Royal Catering Gastro chladnička se dvěma prosklenými dveřmi - 984 l RCLK-S1400
45990 CZK
Zkontrolujte informační list s podrobnostmi, porovnejte ceny a najděte charakteristiky pro Royal Catering Gastro chladnička se dvěma prosklenými dveřmi - 984 l RCLK-S1400, k dispozici za cenu 45990 CZK; je zařazen do kategorie Lednice; výrobek je prodáván Expondo.cz a vyrábí ho Royal Catering.
Existuje bezpočet věcí, které se v gastronomický provozu musí uchovávat v chladu. Gastro chladnička Vám poskytne dostatek místa, ať potřebujete chladit a po delší dobu udržovat zeleninu, hotové pokrmy a omáčky, nápoje, polévky či mléčné výrobky čerstvé. Díky proskleným dveřím budete mít vždy přehled o stavu svých zásob. Gastrolednice má objem 984 litrů. To vám poskytne dostatek úložného prostoru pro uložení všech chlazených zásob pro váš provoz kuchyně. Pro optimální využití vnitřního prostoru je k dispozici deset polic o rozměrech 55 x 53 cm, jejichž polohu si můžete určit podle velikosti nádob. Ať už se jedná o hrnce na polévku, GN nádoby různých výšek nebo ploché talíře s plátky - díky uspořádání zásuvů vše zabere jen tolik místa, kolik je aktuálně potřeba. Ventilátor integrovaného chlazení cirkulujícího vzduchu a výkonný 365W kompresor zaručují rovnoměrnou cirkulaci vzduchu ve vnitřním prostoru. Tento způsob chlazení zajišťuje rovnoměrné chlazení všech potravin v chladničce, aniž by docházelo k zamlžování skel. Kompresor Embraco je mimořádně energeticky úsporný, přičemž vydává velice málo hluku. Díky tomu je optimálně vhodný pro použití v interiérech. Digitální termostat udržuje přesnou teplotu chlazení, kterou můžete nastavit pomocí ovládacího panelu mezi dvěma a osmi stupni Celsia. Díky tomu můžete optimálně přizpůsobit chlazení potravinám, které chcete svým hostům nabízet. Pomocí ovládacího panelu lze ovládat i funkci odtávání, která zamezuje namrazování gastro chladničky. V tmavších prostorách nebo v noci zajišťuje působivé LED osvětlení, aby gastro chladnička vynikla v každém prostředí. Navíc tak lze uskladněné zboží dobře rozpoznat nezávisle na okolním světle, což značně usnadňuje výběr ještě před otevřením chladničky. Obě otočné dveře s dvojsklem lze pohodlně otevírat pomocí madel. Díky izolačním vlastnostem dvojskla je chlad spolehlivě udržován. Tvrzené sklo je také mimořádně robustní. Dveře jsou vybaveny vestavěným zámkem, pomocí něhož lze dveře v případě potřeby zavřít a chránit tak chladničku před nepovoleným přístupem. Hladký povrch gastro chladničky z ušlechtilé oceli je mimořádně snadný na údržbu. Materiál a konstrukce skříně se kromě toho vyznačují mimořádně dlouhou životností a odolností. Díky němu má také chladnička elegantní vzhled, a hodí se tak do každé kuchyně či každého skladovacího prostoru. Pomocí výškově nastavitelných nohou ji lze přizpůsobit různým podkladům.
EAN: 4250928684622
Náklady na doručení: 0 CZK
Dostupnost: in stock
Čas doručení: 1–3 pracovních dnů
Stav: new
Existuje bezpočet věcí, které se v gastronomický provozu musí uchovávat v chladu. Gastro chladnička Vám poskytne dostatek místa, ať potřebujete chladit a po delší dobu udržovat zeleninu, hotové pokrmy a omáčky, nápoje, polévky či mléčné výrobky čerstvé. Díky proskleným dveřím budete mít vždy přehled o stavu svých zásob. Gastrolednice má objem 984 litrů. To vám poskytne dostatek úložného prostoru pro uložení všech chlazených zásob pro váš provoz kuchyně. Pro optimální využití vnitřního prostoru je k dispozici deset polic o rozměrech 55 x 53 cm, jejichž polohu si můžete určit podle velikosti nádob. Ať už se jedná o hrnce na polévku, GN nádoby různých výšek nebo ploché talíře s plátky - díky uspořádání zásuvů vše zabere jen tolik místa, kolik je aktuálně potřeba. Ventilátor integrovaného chlazení cirkulujícího vzduchu a výkonný 365W kompresor zaručují rovnoměrnou cirkulaci vzduchu ve vnitřním prostoru. Tento způsob chlazení zajišťuje rovnoměrné chlazení všech potravin v chladničce, aniž by docházelo k zamlžování skel. Kompresor Embraco je mimořádně energeticky úsporný, přičemž vydává velice málo hluku. Díky tomu je optimálně vhodný pro použití v interiérech. Digitální termostat udržuje přesnou teplotu chlazení, kterou můžete nastavit pomocí ovládacího panelu mezi dvěma a osmi stupni Celsia. Díky tomu můžete optimálně přizpůsobit chlazení potravinám, které chcete svým hostům nabízet. Pomocí ovládacího panelu lze ovládat i funkci odtávání, která zamezuje namrazování gastro chladničky. V tmavších prostorách nebo v noci zajišťuje působivé LED osvětlení, aby gastro chladnička vynikla v každém prostředí. Navíc tak lze uskladněné zboží dobře rozpoznat nezávisle na okolním světle, což značně usnadňuje výběr ještě před otevřením chladničky. Obě otočné dveře s dvojsklem lze pohodlně otevírat pomocí madel. Díky izolačním vlastnostem dvojskla je chlad spolehlivě udržován. Tvrzené sklo je také mimořádně robustní. Dveře jsou vybaveny vestavěným zámkem, pomocí něhož lze dveře v případě potřeby zavřít a chránit tak chladničku před nepovoleným přístupem. Hladký povrch gastro chladničky z ušlechtilé oceli je mimořádně snadný na údržbu. Materiál a konstrukce skříně se kromě toho vyznačují mimořádně dlouhou životností a odolností. Díky němu má také chladnička elegantní vzhled, a hodí se tak do každé kuchyně či každého skladovacího prostoru. Pomocí výškově nastavitelných nohou ji lze přizpůsobit různým podkladům.
EAN: 4250928684622
Náklady na doručení: 0 CZK
Dostupnost: in stock
Čas doručení: 1–3 pracovních dnů
Stav: new
Srovnání podobných produktů
Royal Catering Gastro chladnička se dvěma dveřmi - 1 168 l RCLK-S1200
55990 CZK
Existuje bezpočet produktů, které se v gastronomickém provozu musí uchovávat v chladu. Gastro chladnička Vám poskytne dostatek místa, ať potřebujete chladit a po delší dobu udržovat zeleninu, hotové pokrmy a omáčky, nápoje, polévky či mléčné výrobky čerstvé. Ventilátor integrovaného chlazení cirkulujícího vzduchu a výkonný 480wattový kompresor zajišťují rovnoměrnou cirkulaci vzduchu ve vnitřním prostoru. Tento způsob chlazení zajišťuje rovnoměrné chlazení všech potravin v chladničce. Použitý kompresor je velice energeticky účinný a málo hlučný. Díky tomu je vhodný i do vnitřních prostor. Tato chladnička pro gastronomické provozy je chlazena pomocí chladiva R290, které má vynikající termodynamické vlastnosti a je velice energeticky účinné. Použité ekologické chladivo nemá žádné negativní dopady na ozonovou vrstvu a ani nepřispívá k vytváření skleníkového efektu. Pomocí digitálního termostatu je teplota chlazení udržována v přesném rozmezí; danou teplotu můžete nastavovat obslužným tlačítkem mezi mínus dvěma a plus osmi stupni Celsia. Přesné hodnoty dané teploty vidíte na digitálním displeji. Optimálním způsobem tak můžete upravovat chlazení potravin, které následně budete podávat Vašim hostům. Automatická funkce odtávání zajišťuje dlouhodobě ty nejlepší možné výsledky chlazení. Dvoje otočné dveře se pohodlně otevírají a zavírají pomocí upevněných úchytů. Každé dveře jsou vybaveny integrovaným zámkem, pomocí nějž je možné dveře uzamknout a chránit tak prostor lednice před nepovolaným vstupem. Součástí dodávky je také náhradní klíč. Po otevření dveří se vnitřní prostor chladničky rovnoměrně osvítí a veškeré uložené potraviny jsou dobře vidět. Hladký povrch gastro chladničky z ušlechtilé oceli je mimořádně snadný na údržbu. Materiál a konstrukce skříně se kromě toho vyznačují mimořádně dlouhou životností a odolností. Díky němu má také chladnička elegantní vzhled, a hodí se tak do každé kuchyně či skladu. Díky výškově nastavitelným nohám ji lze přizpůsobit na různé druhy podlah.
Royal Catering Elektrická fritéza - 16 l - se skříňkou RCKF 16ESH ELEKTRISCHE KABINETTFR
9199 CZK
Elektrická fritéza se skříňkou RCKF-16ESH značky Royal Catering je určena pro komerční použití. Pracuje s 400 V, což umožňuje pohodlnou přípravu chutných pokrmů bez ohledu na typ jídel, která chcete připravit. Je ideální do restaurací a na všechna místa, kde lidé potřebují zahnat menší či větší hlad a dát si něco dobrého. Tato fritéza pojme až 10 litrů oleje a má celkový objem 16 litrů. V profesionální oblasti má velmi univerzální použití. Hodí se především pro přípravu hranolků, ryb, zeleniny a mnoha dalších menších smažených dobrot. Fritovací koš modelu RCKF-16ESH měří 23 x 25 x 12 cm. Zbytky potravin, které vypadnou z koše anebo klesnou dolů kvůli chlazení, se shromažďují ve studené zóně v dolní části a nespalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť. Pomocí vypouštěcího kohoutku snadno a rychle vypustíte použitý olej. Díky vysokému výkonu 6 000 W vyjímatelného topného tělesa olej ve fritéze rychle dosáhne maximální teploty 200 °C. Pro optimální výsledek fritování udržuje vysoce citlivý termostat teplotu olej na konstantní hodnotě. To vše probíhá za minimální spotřeby energie. V případě zahřátí oleje na příliš vysokou teplotu nebo vyjmutí topného tělesa pojistka fritézu automaticky vypne. Elektrická fritéza má moderní design z ušlechtilé oceli. Toto provedení je velice odolné a díky možnosti vyjmutí topného tělesa lze fritézu velmi snadno čistit. Rozhodněte se pro profesionální elektrickou fritézu z gastronomického vybavení výrobce Royal Catering ještě dnes – Vaši zákazníci Vám poděkují! Integrovaná prostorná skříňka má rozměry 33 x 41.5 x 49 cm. Uvnitř se nachází dostatek úložného prostoru pro nechoulostivé předměty jako např. nádoby s olejem, ale především zde pohodlně dosáhnete na vypouštěcí kohoutek, který je zde nenápadně schovaný. Skříň zaujme svou robustní konstrukcí. Na čtyřech pevných nohách nalezne své místo v každé kuchyni.
Royal Catering Elektrická fritéza - 16 l - 5 000 W - výpustný kohout - studená zóna - se spodní skříní RCPKF 13DSH
7299 CZK
S touto elektrickou fritézou RCPKF 13DSH a spodní prostornou skříňkou jste vždy skvěle vybaveni. Díky kapacitě nádržky 16 l a výkonu 5 000 W je toto zařízení ideálním pomocníkem pro profesionální použití v restauracích, stáních či v mobilních občerstveních. Royal Catering, specializovaný online prodejce pro oblast gastronomie a kuchyňského nádobí, nabízí rovněž v oblasti fritéz propracovanou funkčnost, jednoduchou obsluhu a servis, jakož i praktický design. Tato fritéza do gastro provozů je vybavena nádržkou s obsahem 16 l. Můžete tak snadno a rychle připravit najednou i větší množství hranolků, kuřecích křídel, cibulových kroužků či krevet. Díky nastavitelnému teplotnímu rozmezí 50 - 190 °C je možné do křupava a na čas připravit téměř libovolné druhy pokrmů, a to jak čerstvých, tak i hluboce zmrazených. Viditelně umístěné kontrolky ukazují, kdy se zařízení ohřeje nebo kdy má olej optimální teplotu. S výkonem 5 000 W dosáhnete u oleje ve studené zóně velice rychle požadované teploty a můžete během krátkého času perfektním způsobem a rovnoměrně připravit i velké množství potravin. Integrovaná studená zóna zajišťuje rychlý ohřev a také se postará o to, aby se klesající zbytky fritovaných potravin nepřipálily. Olej zůstává déle čerstvý a pokrmy jsou chráněny před acrylamidem. Závěs pro fritovací koš o velikosti 250 x 230 x 120 mm je standardní výbavou, která i u tohoto modelu zajišťuje bezproblémové odkapávání oleje a v případě potřeby i ochlazení pokrmů. Koš je dále vybaven ochranným držákem, který vás chrání během fritování před popálením. Tato elektrická fritéza se spodní skříňkou je vyrobena z ušlechtilé ocele. Vysoce jakostní materiál je maximálně odolný vůči korozi a má tak i velice dlouhou životnost. Z hlediska svých hygienických a chuťově neutrálních vlastností se hodí velice dobře také ke zpracování potravin. Hladký povrch výrobku se také velmi snadno čistí. Další výhodou je odtokový kohout umístěný ve spodní skříňce, kterým je možné použitý olej rychle a šetrným způsobem vypouštět. Dodaný kryt dále chrání zařízení pokud není v provozu před špínou a znečištěním.
Sous-vide tyčový vařič - 1 500 W - Royal Catering - 30 l RCVG-45
5199 CZK
Pomocí sous-vide vařiče RCVG-45 můžete šetrně a rychle vařit potraviny za rovnoměrné teploty. Díky kompaktním rozměrům a jednoduchému uchycení na hrnce a gastro-nádoby je zařízení vhodné jak pro použití v restauracích, bistrech či hotelových kuchyních, tak i pro soukromé použití. Prostě zapojíte do zásuvky, nastavíte čas a teplotu a necháte ponorný vařič pracovat za vás. Vaření ve vakuu umožňuje šetrnou a rovnoměrnou přípravu různých druhů pokrmů. Nezáleží na tom, zda připravujete zeleninu, maso, mořské plody či polévku - díky uzavření ve vakuových sáčcích získají dané pokrmy během přípravy svěží aroma a výraznou chuť. Nejprve naplňte hrnec či jinou hlubokou varnou nádobu 20 až maximálně 30 l vody. Při plnění můžete využít zobrazení stavu naplnění, které je umístěno přímo na plášti. Nyní upevněte ponorný vařič sous-vide na okraj nádoby. Pevné uchycení zajišťuje praktický stavěcí šroub. Následně si určíte požadovanou teplotu a čas přípravy. Obě hodnoty lze intuitivně nastavit pomocí touchpadu s LED displejem v rozsahu 5 - 90 °C s přesností na 0,5 °C. Energeticky účinný ponorný vařič následně automaticky zahřeje 1 500 W výkonným topným prvkem vodní lázeň. Voda je promíchávána, aby byla zaručena rovnoměrná konstantní teplota. Nyní vložíte do nádoby jednotlivé přísady. Během celého procesu vaření, který můžete nastavit v rozmezí 0 min - 99 h, zajišťuje vestavěný digitální termostat rovnoměrnou teplotu. Po uplynutí nastavené doby se ponorné cirkulační zařízení automaticky vypne. Tam máte nad procesem vaření neustálou kontrolu. Kuchyňské zařízení pro domácí a profesionální použití je vyrobeno z hygienické, nerezové ocele a využití nalezne v restauracích, občerstveních, barech nebo v domácích kuchyních.
Chafing dish - GN 2/3 - Royal Catering - 5,3 l - 1 x palivový článek - polkulatý RCCD-RT11_6L
2199 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 5,3 l můžete ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 2/3 nádobu o hloubce 65 mm lze vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Nádoba na palivo je opatřena víkem pro snadné zhasnutí plamene a byla navržena tak, aby byla při používání šafingu vždy zaručena bezpečnost. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech 395 x 365 x 95 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 palivových článků - okénko RCCD-RT13_9L
3099 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 8,5 l můžete tento ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 1/1 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste ji mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Tepelně izolační víko zaujme skleněnou vložkou, přes kterou můžete vy a vaši hosté vidět jídlo, aniž byste museli hrnec otevírat. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Nádoby na palivo jsou opatřeny víkem pro snadné zhasnutí plamene a byly navrženy tak, aby byla při používání šafingu vždy zaručena bezpečnost. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech 565 x 365 x 95 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Chafing dish - kulatý - Royal Catering - 5,8 l RCCD-RT1_6L
2199 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 5,8 l můžete ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. Nádobu o rozměru Φ 390 x 70 mm lze snadno vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Nádoba na palivo je opatřena víkem pro snadné zhasnutí plamene a byla navržena tak, aby byla při používání šafingu vždy zaručena bezpečnost. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech Φ 380 x 110 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - rolovací kryt RCCD-RT4_9L
3299 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 8,5 l můžete ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 1/1 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Rolovací víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Nádoby na palivo jsou opatřeny víkem pro snadné zhasnutí plamene a byly navrženy tak, aby byla při používání šafingu vždy zaručena bezpečnost. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech 570 x 365 x 100 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 x palivový článek - okénko RCCD-RT5_9L
2699 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 8,5 l můžete ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 1/1 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Tepelně izolační víko zaujme skleněnou vložkou, přes kterou můžete vy a vaši hosté vidět jídlo, aniž byste museli hrnec otevírat. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Nádoby na palivo jsou opatřeny víkem pro snadné zhasnutí plamene a byly navrženy tak, aby byla při používání šafingu vždy zaručena bezpečnost. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech 570 x 365 x 100 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Royal Catering Chafing dish - kulatý - 8 l - 1 hořák RCDB-6R
1999 CZK
Chafing dish značky Royal Catering je ideálním přístrojem pro vynikající bufety nebo exkluzivní catering. Ať již v hotelu, v restauraci, ve stáncích s občerstvením, na banketu nebo soukromé akci – tato elegantní hřející nádoba z ušlechtilé oceli je nepostradatelná ve všech případech, kdy je třeba prezentovat pokrmy nápadným způsobem a zároveň je udržovat teplé. Kulovitý tvar a neobvyklý design tohoto chafing dishe upoutá pozornost každého hosta. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě Nádoba na palivo je snadno přístupná a lze ji naplnit hořlavou pastou (není součástí balení). Hořák má víko pro snadné hašení plamene a je navržen tak, aby používání chafing dishe bylo bezpečné. Při provozu se spodní nádoba naplní teplou nebo horkou vodou. Teplo putuje do dodávané nádoby na potraviny o objemu 6 l. Vodní lázeň umožňuje jemné zahřívání jídel bez rizika připálení a udržuje jídlo teplé i nějakou dobu poté, co hořák zhasl. Víko z ušlechtilé oceli chrání jídlo, směruje zkondenzovanou vodu zpět do vodní lázně a udržuje teplotu uvnitř chafing dishe. Lze jej sklopit dozadu tak, aby byly pokrmy krásně prezentované a hosté k nim měli snadný přístup. Víko navíc disponuje držadlem, které se nezahřívá. Nádobu na pokrmy lze snadno vyjmout, abyste mohli doplnit vodní lázeň nebo za účelem čištění. Díky použití kvalitní ušlechtilé oceli má tento ohřívač potravin ušlechtilý vzhled a je hygienický, robustní, trvanlivý a odolný.
Royal Catering Varný termos - 6,5 l - 1 500 W - dvouplášťový RC-WBDW6
1699 CZK
Varný termos RC-WBDW6 značky Royal Catering, odborníka na vysoce kvalitní potřeby pro gastronomii, je ideálním pomocníkem pří ohřívaní a udržování široké škály nápojů v teple. Dvouplášťový varný termos pojme 6,5 l tekutin a je ideální pro použití v restauracích, hotelech a jídelnách, stejně jako na festivalech nebo vánočních trzích. Díky výkonu 1 500 W termos s přesným termostatem rychle ohřívá nápoje na teploty mezi 30 a 110 °C. Tento teplotní rozsah lze plynule nastavovat pomocí otočného ovladače. Díky praktické funkci udržování teploty jsou nápoje vždy připraveny k podávání při teplotě zvolené pomocí otočného regulátoru. Dvě kontrolky ukazují stav funkce topení nebo udržování teploty. Díky okénku můžete vždy vidět, kdy je třeba doplnit tekutiny, aniž byste museli otevírat nádobu. A pokud nemáte chuť na horkou vodu, jednoduše použijte termos k ohřívaní kávy, kakaa, čaje nebo svařeného vína. Dvouplášťová konstrukce vařiče na svařené víno se díky své izolaci ukazuje jako obzvláště energeticky efektivní. Další výhodou je, že díky dvojité stěně si svou teplotu udrží také studené nápoje a lze je přesně dávkovat pomocí kohoutku. Aby jste si nespálili prsty, má termos z ušlechtilé oceli po stranách tepelně izolované držadla. Robustní víko lze bez rizika zvednout také pomocí širokého držadla, díky čemuž nepřijdete do styku s pláštěm. Termos s velkým otvorem lze naplnit během několika sekund a pomocí aretačního mechanismu znovu vzduchotěsně uzavřít. Pokud je ohřívač vody příliš horký, ochrana proti přehřátí zařízení automaticky vypne. Použité materiály, jako je ušlechtilá ocel bezpečná pro potraviny, jsou nejen velmi hygienické a odolné, ale také nenáročné na údržbu. Vyberte si nyní dávkovač horkých nápojů Royal Catering!
Stolní kutr - 1400 ot/min - Royal Catering - 10 l RCBC-10.1
13990 CZK
Stolní kutr RCBC-10.1 značky Royal Catering byl navržen pro použití v gastronomii a přesvědčí vás svým extrémně velkým pracovním objemem a výkonem 1 100 W. Tento profesionální přístroj je ideální pro sekání a současné míchání masa, zeleniny, bylin a dalších přísad, takže můžete připravovat různé polévky, koláče, kojeneckou výživu a mnoho dalších pokrmů. Vychutnejte si přednosti tohoto funkčního, efektivního a odolného produktu! Díky svému atraktivnímu a praktickému designu lze kuchyňský kutr integrovat do jakékoli moderní kuchyně. Plášť a mísa na přípravu pokrmů jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, která je zárukou snadného čištění. Čtyři protiskluzové gumové nohy na spodní straně stroje zajišťují bezpečné ustavení na pracovní ploše. Srpovitý sekací nůž se ideální hodí k mletí nebo hrubé sekání potravin. Čepel je vyrobena z ušlechtilé oceli a lze ji proto bezpečně používat i pro kyselé nebo slané potraviny. Speciální zpracování nože zaručuje dlouhodobě perfektní řez bez negativního ovlivnění řezaného materiálu. Stolní kutr o objemu 10 l ze sortimentu Stolní kutr o objemu 10 l ze sortimentu řeznických potřeb značky Royal Catering lze ovládat snadno a intuitivně. Přístroj se zapíná a vypíná pomocí ovládacího panelu. Přitom dosahuje rychlosti 1 400 ot/min. V závislosti na provozní době jsou přísady hrubě, středně jemné nebo jemně rozmělněn - sami určíte stupeň jemnosti, který je pro vás ideální, a během několika sekund zpracujete širokou škálu potravin. Odnímatelná nádoba na přípravu potravin má celkový objem 10 l. Plastový kryt chrání před možným vystříknutím obsahu, snižuje provozní hluk a zaručuje vám dokonalou kontrolu. Boční rukojeti na nádobě zaručují bezpečnou a pohodlnou přepravu.
Royal Catering Dávkovač na omáčky - 1 čerpadlo - 2 l RCDI-2L
1299 CZK
Dávkovač na omáčky ze sortimetnu potřeb pro rychlá občerstvení značky Royal Catering lze použít různými způsoby: Umožňuje rychlé a čisté porcování sójové omáčky, octa, kečupu a salátového dresinku nebo jiných řídkých homogenních omáček. Tento elegantní dávkovač omáček je vyroben z ušlechtilé oceli a jeho obsluha je velmi jednoduchá, díky čemuž se ideálně hodí pro samoobslužné použití v jídelnách, kantýnách, velkokuchyních, snack barech i různých prodejnách a stáncích rychlého občerstvení. Dávkovač omáček v elegantním nerezovém provedení byl speciálně navržen pro oblast profesionální gastronomie. Je robustní, hygienický a zaručuje bezproblémové dávkování nejrůznějších omáček po mnoho let. Pro různorodou nabídku omáček disponuje dávkovač vnitřní kontejner, které jsou vyrobeny z hygienického a odolného polypropylenu. Nádoba má velký objem 2 l, takže obsah není třeba doplňovat často, avšak v pravidelných intervalech. Výdej omáčky probíhá čistě a přesně tlakem čerpadla, proto se tento dávkovač na kečup skvěle hodí pro samoobslužné použití. Zákazníci si tak sami mohou vybrat a dát si dle libosti k hranolkům nebo na párek v rohlíku porci kečupu, tatarky nebo hořčice. Hladkou ušlechtilou ocel lze snadno čistit navlhčeným hadříkem. Díky neporéznímu povrchu je tento materiál extrémně hygienický a obzvláště odolný vůči rzi. Konstrukce z ušlechtilé oceli dává dojem dokonalé čistoty a hygieny dokonce i po výdeji mnoha porcí. Samotné vnitřní nádoby na omáčky lze v případě potřeby vyjmout a snadno umýt.
Chafing Dish - GN 1/1 - pozlacení - 9 l - palivové články: 2 - Royal Catering RCCD-RT16_9LG
1599 CZK
Kvalitní chafing dish značky Royal Catering najde uplatnění všude, kde je potřeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, například v hotelových bufetech, restauracích nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač jídla vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro udržování teploty a atraktivní servírování velkého množství jídla. Svou velikostí a ušlechtilým designem poutá tento ohřívač neskutečnou pozornost a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 9 l obsloužíte při velkých společenských událostech mnoho lidí najednou. Snadno vyjímatelná GN 1/1 nádoba usnadňuje doplňování čerstvě uvařené polévky, omáčky, chilli con carne nebo dušené zeleniny přímo na vařiči. Ohřívač na jídlo je vyroben z kvalitní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky v gastronomii. Má také praktická boční madla, která vám usnadní přenášení a přepravu. Víko lze snadno odejmout a jídlo vyjmout a naporcovat. Ohřívač jídla se snadno ovládá a pohodlně používá, protože nevyžaduje připojení k elektrické síti. Nádoba na palivo je snadno přístupná: jednoduše ji naplníte hořlavou pastou ze sortimentu potřeb pro gastronomii. Hořák má víko pro snadné hašení plamene a je navržen tak, aby používání chafing dishe bylo bezpečné. Hořlavou pastu umístěte pevně a bezpečně uprostřed pod dno 505 x 303 x 100 mm velké nádoby na vodu. Hospodárné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nesvařilo. Další výhoda vodní lázně: i když plamen paliva zhasne, horká voda ještě nějakou dobu udržuje jídlo teplé. Po použití lze celé zařízení snadno rozebrat, vyčistit a uskladnit.
Chafing Dish - kulatý - pozlacení - 4,5 l - palivové články: 1 - sklopné nožičky - Royal Catering RCCD-RT17_5LG
1499 CZK
Kvalitní chafing dish značky Royal Catering najde uplatnění všude, kde je potřeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, například v hotelových bufetech, restauracích nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač jídla vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a atraktivní servírování velkého množství jídla. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Snadno vyjímatelná ohřívací nádoba usnadňuje doplňování čerstvě uvařené polévky, omáčky, chilli con carne nebo dušené zeleniny přímo na vařiči. Ohřívač na jídlo je vyroben z kvalitního materiálu. Ušlechtilá ocel je odolná proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky v gastronomii. Má také praktická madla, která vám usnadní přenášení a přepravu. Víko lze snadno odejmout a jídlo vyjmout a naporcovat. Ohřívač jídla se snadno ovládá a pohodlně používá, protože nevyžaduje připojení k elektrické síti. Nádoba na palivo je snadno přístupná: jednoduše ji naplníte hořlavou pastou z potřeb pro gastronomii. Hořák má víko pro snadné hašení plamene a je navržen tak, aby používání chafing dishe bylo bezpečné. Hořlavou pastu umístěte pevně a bezpečně uprostřed pod dno 305 x 305 x 83 mm velké nádoby na vodu. Hospodárné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nesvařilo. Další výhoda vodní lázně: i když plamen paliva zhasne, horká voda ještě nějakou dobu udržuje jídlo teplé. Po použití lze celé zařízení snadno rozebrat, vyčistit a uskladnit.
Chafing Dish - GN 1/1 - pozlacení - rolovací kryt - 9 l - palivové články: 2 - Royal Catering RCCD-RT22_9LG
3999 CZK
Kvalitní chafing dish značky Royal Catering najde uplatnění všude, kde je potřeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, například v hotelových bufetech, restauracích nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač jídla vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro udržování teploty a atraktivní servírování velkého množství jídla. Svou velikostí a ušlechtilým designem poutá tento ohřívač neskutečnou pozornost a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 9 l obsloužíte při velkých společenských událostech mnoho lidí najednou. Snadno vyjímatelná GN 1/1 nádoba usnadňuje doplňování čerstvě uvařené polévky, omáčky, chilli con carne nebo dušené zeleniny přímo na vařiči. Ohřívač na jídlo je vyroben z kvalitní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky v gastronomii. Rolovací poklop lze snadno vyklopit nahoru a vyjmout a naporcovat potraviny. Ohřívač jídla se snadno ovládá a pohodlně používá, protože nevyžaduje připojení k elektrické síti. Nádoba na palivo je snadno přístupná: jednoduše ji naplníte hořlavou pastou ze sortimentu potřeb pro gastronomii. Hořák má víko pro snadné hašení plamene a je navržen tak, aby používání chafing dishe bylo bezpečné. Hořlavou pastu umístěte pevně a bezpečně uprostřed pod dno 505 x 303 x 100 mm velké nádoby na vodu. Hospodárné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nesvařilo. Další výhoda vodní lázně: i když plamen paliva zhasne, horká voda ještě nějakou dobu udržuje jídlo teplé. Po použití lze celé zařízení snadno rozebrat, vyčistit a uskladnit.
Royal Catering Elektrická fritéza - 9 l - 3 000 W - výpustný kohout - studená zóna RCPSF 9ETH
3899 CZK
Elektrická fritéza RCPSF 9ETH značky Royal Catering představuje spolehlivého pomocníka do každé kuchyně. Díky kapacitě nádrže 9 litrů a výkonu 3 000 wattů se ideálně hodí pro profesionální použití v restauracích, rychlých občerstveních a pojízdných občerstveních. Fritéza značky Royal Catering, online prodejce vybavení pro gastronomii a profesionálních kuchyňských spotřebičů, se vyznačuje důmyslnou funkčností, snadným používáním, údržbou a v neposlední řadě praktickým designem. Fritéza je vybavena 9litrovou nádobou. Umožňuje tak rychle a bez problémů smažit najednou velké množství hranolků, kuřecích křidélek, cibulových prstenů nebo krevet. Díky nastavitelné teplotě v rozsahu 50–190 °C v ní můžete fritovat téměř jakékoli potraviny – ať čerstvé nebo zmrazené – a vždy budou lahodné a nádherně křupavé. Jasně viditelné kontrolky signalizují ohřívání spotřebiče a dosáhnutí optimální teploty. S výkonem 3 000 W dosáhne olej ve fritéze extrémně rychle požadované teploty, díky čemuž zvládnete rovnoměrně připravit velké množství jídla za krátkou dobu. Studená zóna napomáhá rychlejšímu ohřevu oleje a kromě toho zajišťuje, že se spadlé zbytky fritovaných jídel na dně nebudou spalovat. To prodlužuje životnost oleje a chrání jídlo před akrylamidem. Standardem je závěs na fritovací koš o rozměrech 200 x 220 x 100 mm, který u tohoto modelu zajišťuje snadné odkapávání a v případě potřeby i chlazení. Koš má také nezahřívající se rukojeť, která chrání před popálením během smažení. Čtyři gumové nožičky navíc zajišťují bezpečnou polohu a zamezují poškrábání pracovní plochy ve vaší kuchyni. Tato elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli. Jedná se o vysoce kvalitní materiál, který je velmi odolný proti korozi, a proto má velmi dlouhou životnost. Navíc je díky svým hygienickým a chuťově neutrálním vlastnostem velmi vhodný pro zpracování potravin. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Dalším plusovým bodem je vypouštěcí kohout integrovaný do spodní skříňky, kterým lze rychle a ekonomicky vypustit starý olej. Dodávaný kryt navíc chrání před špínou a znečištěním, když fritézu právě nepoužíváte.
Elektrická fritéza - 2 x 16 l - Royal Catering - 230 V RCPSF 26ETH
9099 CZK
Čekáte-li své restauraci mnoho hostů, které si budou chtít dát jídla s hranolky, pak budete s elektrickou fritézou RCPSF 26ETH dokonale vybaveni. Dvě fritovací nádoby mají celkový objem 32 l a dvě výkonná topná tělesa o celkovém výkonu 6,000 W se postarají o rychlé ohřátí fritovacího oleje. Fritéza tak nabízí nejlepší podmínky pro zásobování hostů čerstvými hranolky na slavnostních akcích v kongresovém hotelu, stejně jako na akcích pod širým nebem s mnoha hladovými fanoušky. Tato dvojitá fritéza disponuje dvěma 16litrovými nádobami. Nádoby lze naplnit až 10 litry oleje. Díky tomu můžete smažit velké množství hranolků najednou. Fritéza má v profesionální gastronomii velmi univerzální použití. Kromě hranolků v ní můžete připravovat například i ryby, zeleninu nebo jiné menší smažené dobroty. Vzhledem k tomu, že nádoby lze používat nezávisle na sobě, není problém ani fritovat různé pokrmy současně. Díky vysokému výkonu 3 000wattových topných těles dosáhne olej ve fritéze velice rychle maximální teploty 190 °C. Jakmile dosáhne teploty přibližně 180 °C, lze připravit za pouhé 4 až 5 minut velké množství hranolků. To vám umožní nabídnout svým hostům po tomto krátkém čase 40 až 50 porcí čerstvě připravených hranolků. Vysoce citlivý termostat udržuje teplo v olejové nádrži na konstantní teplotě a zajišťuje optimální výsledky smažení. Každý koš disponuje rozměry 250 x 230 x 120 mm a má tepelně izolovanou rukojeť. Tyto hustě pletené koše s malými oky můžete pomocí držáku připevnit na okraj fritézy, a pak můžete nechat odtéct olej. Dvojitá elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli, která se díky svým hygienickým vlastnostem velmi skvěle hodí pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Další výhodou při čištění jsou vyjímatelná topná tělesa, díky čemuž se dostanete do všech míst uvnitř fritézy. Olej lze snadno a rychle vypustit pomocí vypouštěcích kohoutů. Po vymytí nádoby nebo po čas, kdy fritézu zrovna nepoužíváte, ji můžete uzavřít víkem, takže se dovnitř nedostane prach ani jiné nečistoty. Protiskluzové gumové nožky zajišťují potřebnou stabilitu.
Royal Catering Elektrická fritéza - 1 x 10 l - ECO RCEF-10EY-ECO 1X10
2399 CZK
Pokud chcete vyrábět velké množství hranolků, budete s elektrickou fritézou RCEF-10EY-ECO dokonale vybaveni. Díky celkovému objemu 10 litrů a výkonu 3 500 wattů zaopatří jak hosty v restauraci či na události v kongresovém hotelu, tak i hladové fanoušky na velké společenské akci pod širým nebem. Royal Catering, Váš specialista na gastronomické vybavení, Vám nabízí perfektní fritézu pro příjemnou a pohodlnou přípravu jídel. Rozhodněte se správně a fritujte jako profesionálové! Fritéza disponuje 10litrovou nádobou, kterou lze naplnit až 5,3 litry oleje. To Vám dává možnost smažit velká množství najednou. V profesionální oblasti má velmi univerzální použití. Je vhodná i pro přípravu ryb, zeleniny a mnoha dalších menších smažených dobrot. Díky vysokému výkonu vyjímatelného topného tělesa 3 200 W dosahuje olej ve fritéze velice rychle maximální teploty 200 °C. Tak lze díky danému výkonu a objemu fritézy smažit velká množství hranolků v krátké době. Pro optimální výsledek udržuje vysoce citlivý termostat teplotu v nádobě na olej na konstantní hodnotě. Fritovací koš elektrické fritézy měří 21 x 18,5 x 11 cm a má tepelně izolovanou rukojeť. Fritovací koš, stejně jako dodávané víko, lze mýt v myčce na nádobí. Koš s jemnými oky můžete pomocí držáku připevnit na okraj fritézy, poté můžete nechat odtéct olej. Zbytky potravin, které z koše vypadnou anebo klesnou dolů ochlazením, se shromažďují ve studené zóně v dolní části a nespalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť. Tato elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli, který se díky svým hygienickým vlastnostem velmi dobře hodí pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Další výhodou při čištění je vyjímatelné topné těleso, díky čemuž se dostanete do všech míst uvnitř fritézy. Při odstraňování topného tělesa zařízení automaticky vypne pojistka, čímž chrání před úrazem. Dále fritéza disponuje také tepelnou pojistkou, která chrání před přehřátím. Po vymytí nádoby nebo když fritézu zrovna nepoužíváte, ji můžete uzavřít víkem, takže se dovnitř nedostane prach ani jiné nečistoty. Protiskluzové gumové nožky zajišťují potřebnou stabilitu. Elektrická fritéza řady ECO má mimořádně energetické úsporné provedení. Snížená spotřeba energie a nanejvýš odolné součásti umožňují tento spotřebič používat dlouhodobě za nízkých nákladů. Přehledný ovládací panel umožňuje bezproblémovou obsluhu. Když fritézu zapnete, rozsvítí se spínač ZAP. Teplota se nastavuje pomocí plynulého otočného regulátoru. Díky světelné kontrolce vždy vidíte, zda se přístroj právě ohřívá, nebo již bylo dosaženo požadované teploty. Takže vždy přesně víte, kdy je olej dostatečně horký, aby se mohlo začít fritovat.
Royal Catering Elektrická fritéza - 1 x 10 l RCEF 10EH
3599 CZK
S elektrickou fritézou značky Royal Catering bude váš podnik ideálně vybaven. S kapacitou 10l a výkonem 3 200 W můžete zařízení profesionálně používat v restauracích, občerstveních nebo food trucku. Elektrická fritéza z prvotřídní ušlechtilé oceli je odolná proti korozi, velmi trvanlivá a díky své neutrální chuti je ideální pro zpracování potravin. Hladké povrchy se navíc velmi snadno čistí. Do 10l nádoby fritézy můžete nalít až 6,5 l oleje. Díky tomu můžete rychle a bez námahy usmažit velké množství hranolků, kuřecích křídel, cibulových kroužků nebo krevet na jeden zátah. Díky nastavitelnému teplotnímu rozsahu 60–200 °C a energeticky úspornému termostatu můžete dokonale připravit jakékoli smažené jídlo. Jasně viditelné kontrolky ukazují, kdy se zařízení zahřívá nebo kdy má olej optimální teplotu. Díky výkonu 3 200 W dosáhne olej ve fritéze požadované teploty velmi rychle. Vestavěná studená zóna zajišťuje, že se zbytky jídla po smažení nepřipálí. U elektrické fritézy je kladen zvláštní důraz na bezpečnost. Pokud není topné těleso ve správné poloze, zařízení se automaticky vypne. Tepelná pojistka spolehlivě chrání zařízení před přehřátím. Nezahřívající se rukojeť koše vás ochrání před popálením. Čtyři gumové nožičky navíc zajišťují stabilitu a chrání povrchy v kuchyni před poškrábáním. Další výhodou je vypouštěcí kohout, který umožňuje rychlé a kontrolované vypouštění starého oleje. Kromě toho získáte kryt, který zabraňuje vniknutí nečistot a dalšího znečištění.
Royal Catering Barový mixér a napěňovač mléka - dvojitý - 2 x 1 l - 15 000 ot/min - ušlechtilá ocel RCPMS-160S
2899 CZK
Dvojitý barový mixér a napěňovač mléka RCPMS-160S značky Royal Catering byl navržen speciálně pro profesionální použití např. v restauracích, kavárnách, barech, klubech, cukrárnách a posilovnách. S výkonem 160 wattů při rychlosti až 15 000 otáček za minutu zvládnete kromě krémových drinků hravě namíchat také ovocné či smetanové nebo dokonce výživné proteinové koktejly. Díky univerzálnímu použití, vysoce kvalitnímu zpracování a praktickému designu je absolutní nutností v každém gastronomickém provozu. Vysoce výkonný mixér je dodáván se 160wattovým motorem a díky 2 volitelným úrovním rychlosti dosáhne až 15 000 ot/min. To vám dává lepší kontrolu nad procesem míchání a zajišťuje rychlou a efektivní práci. Díky objemu 2 x 1 l umožňují obě nádoby mixéru na nápoje připravit několik dávek různých nápojů v jednom procesu. Přístroj je ideální i pro domácí použití a umožňuje vám vybrat si své oblíbené ingredience. Mixér má uzamykací systém, který umožňuje uživateli nádobu pohodlně a intuitivně upevnit na stojanu a následně vyjmout. Současně je tento systém zárukou, že během mixování bude nádoba pevně upevněna a nebude se pohybovat. Kromě toho funguje jako ochrana proti neúmyslnému zapnutí. Další předností barového mixéru je jeho klasický a zároveň praktický design. Díky vertikální orientaci nezabere příliš místa a můžete jej vhodně umístit na téměř každou pracovní plochu. Čtyři gumové nožičky zajišťují stabilitu a chrání přístroj před nechtěným posunutím, díky čemuž je účinně zabráněno vzniku škrábanců na pracovní ploše. Kryt, nádoby a míchadlo jsou vyrobeny z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Tento materiál vyniká svými hygienickými vlastnostmi. Je odolný vůči nečistotám jako je rez, vodní skvrny a zbytky nápojů. Nijak nebude ovlivněna chuť ani vůně koktejlů a drinků. Vysoce kvalitní zpracování navíc umožňuje snadnou údržbu a čištění.
Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - široký podstavec RCCD-RT2_9L
2299 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 8,5 l můžete ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 1/1 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Tepelně izolační víko je vyrobeno z průhledného plastu, díky čemuž můžete vy a vaši hosté vidět jídlo, aniž byste museli hrnec otevírat. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Široký podstavec poskytuje dodatečnou stabilitu a přispívá k vysoké úrovni bezpečnosti práce. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Nádoby na palivo jsou opatřeny víkem pro snadné zhasnutí plamene a byly navrženy tak, aby byla při používání šafingu vždy zaručena bezpečnost. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech 570 x 365 x 100 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Royal Catering Dávkovač na cereálie - 3,5 l - 1 nádoba RCCS-3.5LSS
1899 CZK
Kvalitní dávkovač na cereálie RCCS-3.5LSS výrobce Royal Catering, specialisty na gastronomické vybavení, bude obohacením každého bufetu samoobslužné snídaně, při níž mají hosté na výběr cereálie – ať už v hotelu, restauraci, kavárně nebo doma. Zpracování a designu tohoto dávkovače k dokonalosti pranic nechybí! Ohromí jednoduchou, avšak důmyslnou funkčností. Pod výdejní otvor můžete umístit misky vysoké až 13 cm. Požadované množství kukuřičných lupínků či ovesných vloček snadno odtočíte praktickým kolečkem. Lopatky otočného kolečka vyrobené z měkkého silikonu cereálie nedrtí, takže při dávkování dochází ke drobení v mnohem menší míře, než je tomu u srovnatelných produktů jiných výrobců. Tento šetrný způsob tak minimalizuje plýtvání hodnotnými potravinami. Lesklé víko vzduchotěsně uzavírá nepoškrabatelnou, nerozbitnou a pro potraviny bezpečnou nádobu a udržuje 3,5 l potravin uvnitř čerstvé po dlouhou dobu. Jsou tak dobře chráněny před vysušením i vlhkostí, a díky tomu si zachovávají svou původní chuť a vůni. Kromě müsli a cereálií můžete dávkovač také používat na uschovávání a dávkování jiných suchých potravin, jako jsou například těstoviny, rýže, fazole, ořechy nebo různé sladkosti. Zásobník je vyroben z průhledného plastu. Hosté tak všech stran mohou vidět, co dobrého se uvnitř skrývá, a vy, jako hostitel, uvidíte, kdy je třeba obsah doplnit. A to je opravdu snadné! Zvedněte víko za držadlo a dosypte potřebné množství. Materiály, z nichž je dávkovač müsli vyroben, mu zaručují dlouhou životnost. Kromě toho je jak ušlechtilá ocel, tak i plast, chuťově a pachově neutrální a snadno se čistí. Čtyři gumové nožičky chrání stůl či pracovní plochu před poškrábáním a zajišťují potřebnou stabilitu. Nabídněte svým hostům křupavé cereálie v tomto na pohled velmi pěkném dávkovači. Pak už schází jen mléko nebo jogurt a popřát dobrou chuť!
Royal Catering Dávkovací trychtýř na omáčky a krémy - 1,8 l - ušlechtilá ocel - ergonomická rukojeť RCSD-10
1099 CZK
Dávkovací trychtýř RCSD-10 značky Royal Catering umožnuje snadné a přesné dávkování omáček, likérů, toppingů, stejně jako k plnění a dekoraci pralinek, pečiva nebo dezertů. Díky praktické mechanice trychtýře a vysoce kvalitnímu materiálu je tento kuchyňský pomocník vhodný zejména do pekáren, cukráren a kuchyní. Díky třem dodaným plnicím hrotům o průměru 4, 5 a 6 mm jsou při servírování vždy zajištěny ty výsledky. V závislosti na typu pokrmu zvolte vhodnou velikost hrotu, ať už jde o silnou vrstvu polevy nebo jemné přizdobení jídla omáčkou. Trychtýř je vhodný také k porcování homogenní, tekuté hmoty, jako je ganache, čokoláda a jemné pyré. Zvláštností tohoto dávkovače je jednoduchá a přesná funkčnost dávkovacího otvoru. Pomocí ergonomické páky připevněné na rukojeti, kterou lze pohybovat tlakem palce, můžete dle libosti zvýšit nebo sklopit gumovou zarážku umístěnou uprostřed, a tak otevřít nebo zavřít výstupní otvor. Můžete tak plnění nebo zdobení kdykoli přerušit a pokračovat znovu bez plýtvání plnicí hmotou. Součástí dodávky je stojan, který se ideálně hodí pro odsazení a dočasné uložení dávkovacího trychtýře. Plnění trychtýře o objemu 1,8 l je tak výrazně snazší, protože dávkovač stojí na stojanu bezpečně a nehrozí jeho překlopení. Nožky jsou potaženy plastem, což ještě zvyšuje stabilitu dávkovače a chrání pracovní povrch před poškrábáním. Tento dávkovač je nepostradatelným pomocníkem zejména ve velkých kuchyních, kde je nutné podávat mnoho dezertů současně. Dávkovač na likér je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a proto je velmi stabilní, robustní a mimořádně odolný proti korozi. Tento materiál je dokonalý pro styk s potravinami, protože je neutrální, a proto mimořádně extrémně hygienický. Navíc lze dávkovač rychle a snadno vyčistit. S tímto dávkovačem značky Royal Catering už vašim čokoládovým kreacím nestojí nic v cestě!
Stolní kutr - 1400 U/min - Royal Catering - 8 l RCBC-8.1
13990 CZK
Stolní kutr RCBC-8.1 značky Royal Catering byl navržen pro použití v gastronomii a přesvědčí vás svým extrémně velkým pracovním objemem a výkonem 850 W. Tento profesionální přístroj je ideální pro sekání a současné míchání masa, zeleniny, bylin a dalších přísad, takže můžete připravovat různé polévky, koláče, kojeneckou výživu a mnoho dalších pokrmů. Vychutnejte si přednosti tohoto funkčního, efektivního a odolného produktu! Díky svému atraktivnímu a praktickému designu lze kuchyňský kutr integrovat do jakékoli moderní kuchyně. Plášť a mísa na přípravu pokrmů jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, která je zárukou snadného čištění. Čtyři protiskluzové gumové nohy na spodní straně stroje zajišťují bezpečné ustavení na pracovní ploše. Srpovitý sekací nůž se ideální hodí k mletí nebo hrubé sekání potravin. Čepel je vyrobena z ušlechtilé oceli a lze ji proto bezpečně používat i pro kyselé nebo slané potraviny. Speciální zpracování nože zaručuje dlouhodobě perfektní řez bez negativního ovlivnění řezaného materiálu. Stolní kutr o objemu 8 l ze sortimentu řeznických potřeba značky Royal Catering lze ovládat snadno a intuitivně. Přístroj se zapíná a vypíná pomocí ovládacího panelu. Přitom dosahuje rychlosti 1 400 ot/min. V závislosti na provozní době jsou přísady hrubě, středně jemné nebo jemně rozmělněn - sami určíte stupeň jemnosti, který je pro vás ideální, a během několika sekund zpracujete širokou škálu potravin. Odnímatelná nádoba na přípravu potravin má celkový objem 8 l. Plastový kryt chrání před možným vystříknutím obsahu, snižuje provozní hluk a zaručuje vám dokonalou kontrolu. Boční rukojeti na nádobě zaručují bezpečnou a pohodlnou přepravu.
Elektrická fritéza - 2 x 9 l - Royal Catering - 230 V RCPSF 18ETH
5999 CZK
Čekáte-li své restauraci mnoho hostů, které si budou chtít dát jídla s hranolky, pak budete s elektrickou fritézou RCPSF 18ETH dokonale vybaveni. Dvě fritovací nádoby mají celkový objem 18 l a dvě výkonná topná tělesa o celkovém výkonu 6,000 W se postarají o rychlé ohřátí fritovacího oleje. Fritéza tak nabízí nejlepší podmínky pro zásobování hostů čerstvými hranolky na slavnostních akcích v kongresovém hotelu, stejně jako na akcích pod širým nebem s mnoha hladovými fanoušky. Tato dvojitá fritéza disponuje dvěma 9litrovými nádobami. Nádoby lze naplnit až 6,5 litry oleje. Díky tomu můžete smažit velké množství hranolků najednou. Fritéza má v profesionální gastronomii velmi univerzální použití. Kromě hranolků v ní můžete připravovat například i ryby, zeleninu nebo jiné menší smažené dobroty. Vzhledem k tomu, že nádoby lze používat nezávisle na sobě, není problém ani fritovat různé pokrmy současně. Díky vysokému výkonu 3 000wattových topných těles dosáhne olej ve fritéze velice rychle maximální teploty 190 °C. Při dosažení teploty cca 180 °C již lze díky danému výkonu a objemu fritézy smažit v krátké době velká množství hranolků. Pro optimální výsledek udržuje vysoce citlivý termostat olej na konstantní teplotě. Každý koš disponuje rozměry 200 x 220 x 100 mm a má tepelně izolovanou rukojeť. Tyto hustě pletené koše s malými oky můžete pomocí držáku připevnit na okraj fritézy, a pak můžete nechat odtéct olej. Tato dvojitá elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli, která se díky svým hygienickým vlastnostem velmi skvěle hodí pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Další výhodou při čištění jsou vyjímatelná topná tělesa, díky čemuž se dostanete do všech míst uvnitř fritézy. Olej lze snadno a rychle vypustit pomocí vypouštěcích kohoutů. Po vymytí nádoby nebo po čas, kdy fritézu zrovna nepoužíváte, ji můžete uzavřít víkem, takže se dovnitř nedostane prach ani jiné nečistoty. Protiskluzové gumové nožky zajišťují potřebnou stabilitu.
Stroj na točenou zmrzlinu - 1 550 W - 23 l/h - třípákový - Royal Catering RCSI-18
53990 CZK
Stroj na točenou zmrzlinu značky Royal Catering spolehlivě vyrobí do hodiny až 23 l točené zmrzliny, sorbetu nebo mraženého jogurtu. Díky vysokému celkovému objemu 16,2 l a třem různým variantám příchutí je gastro zmrzlinovač vhodný pro vytížené bary, zmrzlinárny, kavárny a slavnosti. Rychlý výrobník zmrzliny potřebuje pouze 15 minut chlazení, než budete moci podávat prvních šest porcí zmrzliny. Poté trvá proces chlazení pouhé 3 minuty. S výkonem 1550 W a integrovanou kontrolou konzistence můžete pokaždé servírovat dokonale krémovou směs. Digitální ovládací panel umožňuje snadné nastavení teploty a tuhosti pro příslušné speciality. Během výroby je zmrzlina chráněna víkem před znečištěním a teplem. Odkapávací miska zachycuje přebytečné tekutiny a zajišťuje čistotu na pracovišti. Kryt výrobníku točené zmrzliny je rovněž vyroben z ušlechtilé oceli. Proto je tento model mimořádně odolný a díky snadnému čištění ideální pro zpracování potravin. Čtyři protiskluzové gumové nožičky zajišťují stabilitu profesionálního stroje na točenou zmrzlinu.
Stroj na točenou zmrzlinu - 1 150 W - 18 l/h - nádoba: 10 l - jednopákový - Royal Catering RCSI-17
43990 CZK
Léto plné točené zmrzliny může přijít! Profesionální stroj na točenou zmrzlinu značky Royal Catering spolehlivě vyrobí do hodiny až 18 l točené zmrzliny, sorbetu nebo mraženého jogurtu. Díky velkému celkovému objemu 10 l a snadnému ovládání je výrobník točené zmrzliny ideální pro frekventované bary, zmrzlinárny, kavárny a lidové slavnosti. Stroj vyžaduje 15 minut chlazení, než můžete odebrat prvních 6 porcí zmrzliny. Poté trvá proces chlazení pouze 3 minuty. Hledáte profesionální zmrzlinovač, se kterým rychle vykouzlíte lahodnou zmrzlinu? Skvěle, protože díky výkonu 1 150 W tohoto modelu dostanou vaši hosté ledovou pochoutku během několika minut. Díky integrované kontrole konzistence budou vaše speciality vždy dokonale krémové - ať už zmrzlina, jogurt nebo sorbet. Pomocí digitálního ovládacího panelu lze hravě nastavit teplotu a konzistenci každé suroviny. Informace o jednotlivých funkcích naleznete v návodu k obsluze. Víko chrání zmrzlinu před znečištěním a udržuje teplotu uvnitř přístroje stabilní. Kromě toho je kryt výrobníku točené zmrzliny vyroben z ušlechtilé oceli. Díky tomu je stroj na točenou zmrzlinu robustní a ideální pro zpracování potravin. Čtyři protiskluzové gumové nožky zajišťují stabilitu a bezpečný postoj zařízení.
Royal Catering Fritéza - 1 x 8 litrů -EGO termostat RCEF 08E-EGO
3099 CZK
Fritéza 8 litrů RCEF 08E-EGO od společnosti Royal Catering byla koncipována pro profesionální využití. Fritéza je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi a lehce se čistí. Ve fritéze RCEF 08E-EGO je vestavěn vysoce moderní termostat německé společnosti E. G. O. Termostaty firmy E. G. O. patří k nejmodernějším a nejjemnějším termostatům na trhu. Výkonný topný element fritézy pracuje s 2500 W. Termostatem nastavená teplota zaručuje spolehlivost fritézy díky plně automatické kontrole stálosti teploty. Další předností je vyjímatelná nádržka. Můžete tak vypouštět tuk a nádržku vyčistit nebo ji dát do myčky. Dodatkově bylo dbáno na to, aby byly nádržky zaoblené. To mnohanásobně ulehčí čištění. Aby bylo zabráněno spalování materiálu, který padá z fritovacího koše, disponuje elektrická fritéza speciálními studenými zónami na svém dně.
Mikrovlnná trouba - 1 550 W - 25 l - Royal Catering RC-MV-05
6199 CZK
Silných 1 550 W výkonu ve vysoce kvalitním plášti z ušlechtilé oceli a s čelní stranou z tvrzeného skla vám nabízí gastro mikrovlnná trouba ze sortimentu potřeb pro gastronomii společnosti Royal Catering. Díky různým úrovním výkonu a programům je mikrovlnná trouba ideální pro rychlé rozmrazování, ohřívání a přípravu široké škály pokrmů a pokrmů v kavárnách, barech, občerstveních nebo restauracích. S 5 úrovněmi výkonu a 100 programy můžete mikrovlnnou troubu používat pro různé způsoby přípravy. Časovač, který můžete nastavit v rozmezí 0–60 minutami, vám usnadní práci v kuchyni. Všechny programy a nastavení lze snadno zvolit pomocí přehledného ovládání s dobře čitelným LED displejem. Prostorná mikrovlnná trouba nabízí díky vnitřním rozměrům 327 x 346 x 200 mm celkový objem 25 l. Díky vysoce kvalitnímu tělu z ušlechtilé oceli je mikrovlnná trouba nejen mimořádně robustní a odolná, ale také ji lze velmi snadno, rychle a důkladně očistit. Průzor z tvrzeného skla vám dovoluje kdykoli se podívat na potraviny, aniž byste museli zařízení otevírat.
Chladicí vitrína – 120 l – Royal Catering – 3 úrovně – černá barva RCCC-120-ST
17990 CZK
Ať už koláče, dezerty, salátové mísy, ovoce, sendviče nebo studené nápoje: s chladicí od výrobce Royal Catering, odborníka na gastronomické potřeby, se budou všem sbíhat sliny. Umístěte elegantní vitrínu vedle pultu ve vaší kavárně, bistru nebo v hotelu, aby měli vaši hosté vždy přehled o nabízených pochoutkách. Na třech úrovních máte dostatek prostoru pro koláče, sendviče, ovocné saláty nebo džbány s mléčnými koktejly a smoothies. Obě patra mají rozměry 63,5 x 33,5 a 63,5 x 36,5 cm a nabízejí tak velkorysou prezentační plochu. Tyto police optimálně rozdělují vnitřek chladící vitríny o objemu Chladicí pult l. Díky kompletnímu zasklení z tvrzeného skla a zaoblené přední části mají vaši zákazníci vždy dokonalý výhled ze všech stran. Integrované osvětlení LED osvětluje chlazené jídlo a hosté mohou vidět, jaké dobroty jsou v nabídce, i ve špatně osvětleném prostředí. Vitrínu lze snadno plnit díky zadním dvířkám. Digitálně ovladatelný termostat reguluje teplotní rozsah od 2–10 °C a zajišťuje tak optimální regulaci teploty pro většinu potravin a nápojů. Prostorná vitrína je extrémně stabilní díky čtyřem gumovým nožičkám, které chrání podlahu před možnými škrábanci při pohybu. Použité materiály, jako je ušlechtilá ocel a tvrzené sklo, jsou snadno udržovatelné a hygienické, což je v gastronomii obzvláště důležité.
Royal Catering Plynová grilovací deska - 65 cm - Propan/butan - 30 mbar RCGL 65L30H
10990 CZK
Dvouletá záruka ! Naše zařízení se liší velkou možností použití: od steaků až po klobásy, hamburgry, vajíčka a zákusky. Z tohoto důvodu je možné použít náš gril v malém stravování a také ve „větší kychyni“ a nebo pro svého koníčka. Je nutné také říci, že náš gril nevyžaduje velké výdaje na energii, z tohoto důvodu je bez váhání možné jeho použití v domácnostech. Bezpečnost a vysokou produktivitu zajišťuje velice moderní termostat, který generuje stálou teplotu a dává požadované kulinářské výsledky v krátkém časovém úseku s minimální energetickou spotřebou. Další dobrou vlastností našeho grylu je nízká vlastní váha a kompaktní design. Je mobilní. A údržba? Na spotřebovaný olej je zvláštní zásuvka – zbytek je velice jednoduchý. Jeho čistění je také velice jednoduché – je možné dosáhnout do všech skulin. Termostat umožňuje plynulé nastavení teploty od 50 do 300 stupňů. Ve výsledku je možné dosáhnout vysoku jakost ohřívání při jakékoliv teplotě. VLASTNOSTI
Chafing dish - GN 2/3 - Royal Catering - 5,3 l - okénko RCCD-RT3_6L
4299 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 5,3 l můžete ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 2/3 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Tepelně izolační víko zaujme skleněnou vložkou, přes kterou můžete vy a vaši hosté vidět jídlo, aniž byste museli hrnec otevírat. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Royal Catering Kotel na vaření piva s izolací - 60 L - 3000 W - 10 - 100 °C - ušlechtilá ocel - LCD displej - časovač RCBM-60IN
9199 CZK
Pro vaření skvělého piva nemusíte být profesionální sládek, postačí si pořídit varný kotel na pivo výrobce Royal Catering! Světlé nebo tmavé pivo, pšeničné nebo plzeňské: se systémem na vaření piva můžete vyrábět pivo podle vlastního receptu nebo vyzkoušet některý z přednastavených programů. Nerezový kotel domácího varného systému má vysokou kapacitu 60 l. Přesné přidávání přísad usnadňuje litrová stupnice. Samotná varná konvice obsahuje desku s obvody, která reguluje nastavení programu, takže proces vaření je vždy přesný. K tomu slouží intuitivní dotykový ovládací panel, který umožňuje přístup k všestranným funkcím: Zatímco začátečníci se spoléhají na automatický režim, profesionálové používají manuální režim k vyzkoušení vlastních receptů. Díky paměťové funkci spotřebiče můžete uložit až 9 receptů. Zde zadáte teplotu, výkon a dobu spařování (rozsah nastavení časovače 0 - 180 min) pro každý program. Funkce automatického pozastavení zajišťuje, že ingredience mají k dispozici optimální čas na uvolnění vůní a chutí. Všechny fáze procesu a nastavené parametry lze přečíst na přehledném LCD displeji. Pro optimální rozložení tepla v rozsahu mezi 10 - 100 °C je jednotka pro vaření piva vybavena dvěma topnými tělesy o celkovém výkonu 3000. W. Izolace zajišťuje optimální udržení tepla a pomáhá udržet nízké náklady na energii. Míchání rmutu a později i mladiny během odpočinku přebírá elektromagneticky poháněné čerpadlo. Dvojité dno zamezuje přichycování rmutu na dně. Pomocí vypouštěcího kohoutu s integrovaným filtrem můžete na konci procesu vaření piva snadno převést mladinu do kvasné nádoby. Konvice na vaření piva je vybavena dvěma bočními rukojeťmi, které se snadno drží. Držadla mají praktickou velikost, a usnadňují tak přepravu a skladování přístroje. Díky vysoce kvalitním materialům, jako je nerezová ocel nebo sklo víka, je tato varná konvice nejen mimořádně odolná, ale také se snadno čistí. Ochrana proti přehřátí TCO vždy zaručuje bezpečné používání domácí varné jednotky. Poznámka: Než začnete vařit pivo, informujte neformálně příslušný hlavní celní úřad o zahájení výroby, místě výroby a předpokládaném množství uvařeného piva.
Hrnec na těstoviny - 4 sítové vložky - 31 l - Royal Catering RCPP-400-3
4799 CZK
Chcete uvařit špagety, tagliatelle nebo fusilli? Proč neudělat vše najednou, podle přání hostů a současně? To šetří čas a zvyšuje flexibilitu vaší kuchyně. Pomocí hrnce na těstoviny se sítovými vložkami vykouzlíte těstoviny al dente během několika minut. Prvotřídní hrnec lze snadno používat a svým designem i velikostí splňuje požadavky stravovacích zařízení. Díky objemu 31 l má hrnec na těstoviny vždy dostatek vroucí vody pro vaření těstovin ve čtyřech sítových vložkách. Sítové vložky naplňte těstovinami podle druhu pokrmu. Na hrnec můžete také zavěsit síta po částech a těstoviny vařit al dente v různých časech. Sítové vložky jsou opatřeny rukojetí a manipulace s nimi je mimořádně snadná. Díky tomu můžete během několika minut připravit vždy čerstvě připravené pokrmy. Všechny díly, jako je hrnec, poklice a síto, jsou vyrobeny z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli bezpečné pro potraviny. Materiál se snadnou údržbou lze bez námahy čistit ručně nebo v myčce nádobí. Zesílené dno je nerozbitné a vhodné pro každodenní použití v profesionálních kuchyních. Hrnec na těstoviny je také vhodný pro různé varné desky, například indukční, sklokeramické, plynové, halogenové nebo elektrické. Dvě rukojeti umožňují bezpečné přenesení hrnce na varnou desku nebo její sejmutí ze sporáku.
Popcornovač a ohřívač nachos - 99 l - 4–5 kg/h kg/h - Royal Catering RCPS-ND01-SET
19990 CZK
Přitáhněte k sobě všechnu pozornost! Se sadou skládající se ze stroje na popcorn a ohřívače na nachos přilákáte své hosty na čerstvě vypuklá a voňavá kukuřičná zrnka a slané lupínky. Oba přístroje pojmou 99 l občerstvení a jsou určeny pro profesionální užití v gastronomii. Přednosti: Vystouplé prosklené komory jsou vyhřívané a osvětlené. Stylové ohřívače občerstvení v černé barvě jsou naprostou nezbytností pro všechna kina, velké slavnosti nebo soukromé akce. Povzneste vaše občerstvení na vyšší úroveň. V zásobníku na nachos budou tortillové lupínky dobře viditelné a vaši zákazníci jen těžko odolají pokušení. Díky integrované tepelné lampě a výkonu 190 W lze v přístroji rovnoměrně teplé udržovat nachos a další občerstvení rovnoměrně teplé při 50–60 °C. Popcornovač disponuje výkonem 1 300 W a rychle dosahuje provozní teploty. Díky vysokému pracovnímu výkonu naservírujete přibližně 4–5 kg popcornu za hodinu. Pomocí 3 samostatných spínačů můžete ovládat osvětlení, funkci udržování teploty ve výloze a nastavení hrnce. Teflonová úprava hliníkového hrnce zajišťuje, že se popcorn ke kotlíku nepřipéká ani nepřipaluje. Hrnec má v horní části průměr 18,8 cm a pojme celkem 1,2 l. Stroj na popcorn a ohřívač tortillových lupínků lze velmi snadno naplnit skrz 2 skleněná dvířka v zadní části. Zařízení mají ochranu proti přehřátí, aby nedošlo k jejich poškození během používání. Díky zaoblenému designu houbička skleněnou nádobou jen prosviští. Nevypuklá kukuřičná zrnka, drobky a přebytečný olej padají skrz perforovanou spodní desku do sběrné zásuvky. Zásuvky jsou vyjímatelné.
Royal Catering Elektrický kotlík na polévku - 10 l - ocel - stříbrný nátěr RCST-9405
1799 CZK
Elektrický kotlík na polévku slouží nejen k udržování polévek, omáček apod. na perfektní teplotě po dlouhou dobu, ale rovněž i ke vkusné prezentaci pokrmů zákazníkům. Kotlík je vyroben z oceli se stříbrným nátěrem, odnímatelný hrnec je vyroben z ušlechtilé oceli se snadnou údržbou. Zařízení značky Royal Catering se díky svému nadčasovému designu hodí do každé restaurace. Díky dokonalému komfortu, který při práci zajišťuje, se dokonale hodí k servírovaní jídel formou bufetu a během cateringu, jakož i v rámci soukromých oslav. Díky výkonu 400 wattů a objemu 10 litrů je elektrický kotlík na polévku ideální pro rychlé a spolehlivé uchovávání polévek, omáček a horkých nápojů na požadované teplotě. Teplotu lze pomocí otočného ovladače plynule nastavit mezi 35 a 80 °C. Díky konvekci nad vodní lázní je jídlo jemně udržováno v teple, aniž by se spálilo. Nádoba se zároveň nepřehřívá a je bezpečnější ji používat. Plášť nádoby na polévku, odnímatelný 10litrový hrnec a víko jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli. Díky tomu je nejen obzvláště hygienický a snadno se čistí, ale také se vyznačuje vysokou odolností proti korozi a dlouhou životností. Kotlík na polévku o objemu 10 litrů bude mít perfektní vzhled pro dokonalou prezentaci jídel a nápojů i po několika letech používání. Víko je opatřeno držadlem, které se nezahřívá, a otvorem na naběračku. Můžete jej zcela sklopit nebo dekorativně umístit na okraji hrnce. Profesionální elektrický hrnec na polévku je velmi flexibilní. Nemusíte jej nikde instalovat, nýbrž jej díky jeho nízké hmotnosti a vyjímatelnému vnitřku můžete používat mobilně.
Royal Catering Fermentační nádoba - 30 l RCBM-44CF
4799 CZK
Kvalitní fermentační nádoba RCBM-44CF výrobce profesionálního gastronomického vybavení Royal Catering je ideálním zařízením pro hobby pivaře a ambiciózní mladé vinaře, ale je rovněž vhodná pro profesionální použití. Tato kvasná nádoba z chuťově neutrální ušlechtilé oceli by neměla chybět na žádném místě, kde se vyrábí pivo nebo víno. Kuželovitý tvar kvasné nádoby na pivo slouží k perfektnímu oddělení čiré kapaliny a sedimentů, které se pomalu usazují na dně. Dvojitý vypouštěcí systém usnadňuje vypouštění kapaliny a usazenin: sedimenty, jako je přebytek kvasinek, vypustíte kohoutkem ve spodní části a kapalina postranním ventilem. Zabudovaný teploměr umožňuje přesné sledování teploty při kvašení: ukazuje paralelně hodnoty ve dvou jednotkách a trvale měří v rozsahu 0–40 °C nebo 0–104 °F. Díky otvoru ve víku můžete zajistit fermentační trubkou nezbytné vyrovnávání tlaku, aniž byste museli vzduchotěsně uzavřenou nádobu otevřít a riskovat tak narušení fermentačního procesu přívodem kyslíku. Ušlechtilá ocel je bezpečná pro použití s potravinami a snadno se čistí, čím zaručuje ničím nezničené potěšení z domácího piva nebo vína. Tři stabilní nožičky jsou opatřeny černými ochrannými kryty, které chrání plochu, na níž přístroj stojí. K bezpečnosti přispívají také tři přezky, kterými pevně připevníte vzduchotěsné víko k samotné nádobě. Kvasnou nádobu na víno lze snadno přenášet díky dvěma bočním držákům a díky kompaktním rozměrům také dobře skladovat. Dopřejte svému pivu nebo vínu čas, který potřebuje, aby v této nádobě mohlo zrát a rozvíjet svou chuť. Objednejte si fermentační nádobu ještě dnes, abyste si brzy již mohli s přáteli přiťuknout pivem či vínem vlastní výroby!
Royal Catering Stroj na popcorn z ušlechtilé oceli - vysoký výkon 1 350 W, kapacita 5 kg/h RCPS-1350
6499 CZK
Stroj na popcorn značky Royal Catering vám umožní vyrobit až 5 kg, resp. 16 l popcornu za hodinu. To zajišťuje výkonu 1 350 W v kombinaci s automatickým termostatem a prvotřídním topným tělesem, které rychle dosahuje provozní teploty. První porci občerstvení můžete podávat již 2 minuty po spuštění popcornovače. Díky funkci udržování teploty zůstanou zrna po vypuknutí dlouho čerstvá a křupavá. Integrované osvětlení a plášť z ušlechtilé vám umožní poutavě a atraktivně prezentovat vaši nabídku. Spuštění popcornovače je velmi jednoduché: připojte 1,3 m dlouhý napájecí kabel k elektrické síti. Nad dvířky jsou tři přepínače: HEAT aktivuje proces ohřevu. Aby se popcorn během výroby nepřipálil ke dnu nádoby, stiskněte tlačítko STIRRER, čímž spustíte systém míchání v hrnci. Teflonový povlak hrnce navíc zabraňuje přichycení popcornu. Pomocí tlačítka WARMING & LIGHT zapněte světlo a topné těleso ve dně komory. Součástí základního vybavení je praktická naběračka z ušlechtilé oceli pro dávkování hotového popcornu. Stroj na výrobu popcornu nabízí vysoce kvalitní zpracování v kombinaci s odolnými materiály pro dlouhé pracovní cykly. Plášť z ušlechtilé oceli a tabule z tvrzeného skla jsou velmi odolné. Díky servírovací záklopce můžete popcorn snadno odebírat a dávkovat. Otvory na dně slouží k tomu, aby kukuřičná zrna, která nepukla, ulomené drobečky a přebytečný olej skončily v zásuvce, která se nachází přímo pod ním. Zásuvku i hrnec lze vyjmout a snadno vyčistit.