Royal Catering Rýžovar - 19 l - 2 650 W RCRK-19L
3099 CZK
Zkontrolujte informační list s podrobnostmi, porovnejte ceny a najděte charakteristiky pro Royal Catering Rýžovar - 19 l - 2 650 W RCRK-19L, k dispozici za cenu 3099 CZK; je zařazen do kategorie Parní a rýžové vařiče; výrobek je prodáván Expondo.cz a vyrábí ho Royal Catering.
Připravujete ve svém bistru, stánku rychlého občerstvení či restauraci denně velké množství rýže a potřebujete robustní a výkonný rýžovar? Pak je profi rýžovar Royal Catering tou správnou volbou. V tomto parním a multifunkčním hrnci můžete připravovat různé druhy jídel ve velkém množství – kromě klasické rýže také například zeleninu, dušené maso, vejce nebo ryby. Tento vařič rýže má celkový objem 19 litrů, což odpovídá až 7,8 litrům syrové rýže a asi 105 šálkům vařené rýže. Díky odolné dvoustěnné konstrukci a výkonu 2 650 W tento multifunkční hrnec rychle dosáhne provozní teploty a dokáže vařit, napařovat nebo ohřívat i velké množství potravin. Odnímatelné víko zajišťuje optimální využití tepla a zabraňuje vysychání potravin. Během vaření senzor automaticky detekuje, kdy se má spotřebič přepnout z režimu vaření do režimu udržování teploty – díky tomu nehrozí ani převaření, ani připálení obsahu hrnce. Celkově je obsluha rýžovaru velmi jednoduchá, protože ovládací panel je přehledný a jeho ovládání intuitivní. Vnější hrnec a víko rýžovaru jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, díky čemuž přístroj vypadá profesionálně, robustně a snadno se čistí. Vnitřní nádoba je vyrobena z hliníku a má nepřilnavý povrch. To je zárukou rovnoměrných výsledků vaření a rychlého čištění. Dvě robustní rukojeti zajišťují snadnou přepravu, pokud by jednou bylo potřeba jej přemístit nebo používat mobilně. Díky 1,35 m dlouhému napájecímu kabelu můžete tento multifunkční hrnec bez problému umístit do jakékoli kuchyně. Kromě samotného rýžovaru s víkem a návodu k použití je součástí balení také lžíce na míchání a podávání i odměrka pro přesné odměřování ingrediencí.
EAN: 4062859964847
Náklady na doručení: 0 CZK
Dostupnost: in stock
Čas doručení: 1–3 pracovních dnů
Stav: new
Připravujete ve svém bistru, stánku rychlého občerstvení či restauraci denně velké množství rýže a potřebujete robustní a výkonný rýžovar? Pak je profi rýžovar Royal Catering tou správnou volbou. V tomto parním a multifunkčním hrnci můžete připravovat různé druhy jídel ve velkém množství – kromě klasické rýže také například zeleninu, dušené maso, vejce nebo ryby. Tento vařič rýže má celkový objem 19 litrů, což odpovídá až 7,8 litrům syrové rýže a asi 105 šálkům vařené rýže. Díky odolné dvoustěnné konstrukci a výkonu 2 650 W tento multifunkční hrnec rychle dosáhne provozní teploty a dokáže vařit, napařovat nebo ohřívat i velké množství potravin. Odnímatelné víko zajišťuje optimální využití tepla a zabraňuje vysychání potravin. Během vaření senzor automaticky detekuje, kdy se má spotřebič přepnout z režimu vaření do režimu udržování teploty – díky tomu nehrozí ani převaření, ani připálení obsahu hrnce. Celkově je obsluha rýžovaru velmi jednoduchá, protože ovládací panel je přehledný a jeho ovládání intuitivní. Vnější hrnec a víko rýžovaru jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, díky čemuž přístroj vypadá profesionálně, robustně a snadno se čistí. Vnitřní nádoba je vyrobena z hliníku a má nepřilnavý povrch. To je zárukou rovnoměrných výsledků vaření a rychlého čištění. Dvě robustní rukojeti zajišťují snadnou přepravu, pokud by jednou bylo potřeba jej přemístit nebo používat mobilně. Díky 1,35 m dlouhému napájecímu kabelu můžete tento multifunkční hrnec bez problému umístit do jakékoli kuchyně. Kromě samotného rýžovaru s víkem a návodu k použití je součástí balení také lžíce na míchání a podávání i odměrka pro přesné odměřování ingrediencí.
EAN: 4062859964847
Náklady na doručení: 0 CZK
Dostupnost: in stock
Čas doručení: 1–3 pracovních dnů
Stav: new
Srovnání podobných produktů
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 10 l - 6 400 W - časovač - Royal Catering RCTF 10DB
4622 CZK
Pokud chcete vyrábět velké množství hranolků, budete s elektrickou fritézou RCTF 10DB dokonale vybaveni. S celkovým objemem 20 litrů a dvěma topným tělesům každé o výkonu 3 200 W zaopatří jak hosty v restauraci či na události v kongresovém hotelu, tak i hladové fanoušky na velkých společenských akcích pod širým nebem. Dvojitá fritéza je vybavena dvěma 10l nádobami, z nichž každou lze naplnit až 5,5 l oleje. To Vám dává možnost smažit velká množství najednou. V profesionální oblasti má velmi univerzální použití. Je vhodná i pro přípravu ryb, zeleniny a mnoha dalších menších smažených dobrot. Výhodou této fritézy oproti jiným modelům jsou zabudované časovače, které lze nastavit až na 60 minut. A zatímco se odděleně ve dvou nádobách fritují různé pokrmy, Vy se během této doby můžete plně soustředit na jiné činnosti! Díky vysokému výkonu vyjímatelných topných těles o 3 200 W dosahuje olej ve fritéze velice rychle maximální teploty 200 °C. Při dosažení teploty cca 180 °C již lze díky danému výkonu a objemu fritézy smažit velká množství hranolků v krátké době. Pro optimální výsledek udržuje vysoce citlivý, energeticky úsporný termostat teplo v nádobě na olej na konstantní teplotě. Fritovací koše elektrické fritézy RCTF 10DB měří 22 x 20 x 10 cm a májí tepelně izolované rukojeti. Stejně jako vyjímatelné nádoby na olej a dodávaná víka lze i fritovací koše mýt v myčce na nádobí. Husté koše s malými oky můžete pomocí držáku připevnit na okraj fritézy, a pak můžete nechat odtéct olej. Zbytky potravin, které odpadnou z košů anebo klesnou dolů kvůli ochlazení, se shromažďují ve studených zónách v dolní části a nespalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť. Tato dvojitá elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli, která se díky svým hygienickým vlastnostem velmi dobře hodí pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Další výhodou při čištění jsou vyjímatelná topná tělesa, díky čemuž se dostanete do všech míst uvnitř fritézy. Olej lze snadno a rychle vypustit pomocí vypouštěcích kohoutů. Pomocí nich můžete vypustit i za chodu přístroje studený olej, který se nasbíral ve studených zónách, a pak jednoduše doplníte nový olej. Při odstraňování topných těles pojistka zařízení automaticky vypne, a tím chrání uživatele před úrazem. Navíc fritéza disponuje tepelnou pojistkou, která chrání před přehřátím. Po vymytí nádoby nebo po čas, kdy fritézu zrovna nepoužíváte, ji můžete uzavřít víkem, takže se dovnitř nedostane prach ani jiné nečistoty. Protiskluzové gumové nožky zajišťují potřebnou stabilitu. Přehledný ovládací panel umožňuje bezproblémovou obsluhu. Když fritézu zapnete, spínač ZAP se rozsvítí. Teplota se nastavuje pomocí plynulého otočného regulátoru. Díky světelné kontrolce vždy vidíte, zda se přístroj právě ohřívá, nebo již bylo dosaženo požadované teploty. Takže vždy přesně víte, kdy je olej dostatečně horký, aby se mohlo začít fritovat. Obě nádoby mají svůj vlastní ovládací panel a samostatné napájení elektrickým...
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 8 l - 5000 W - EGO termostat - Royal Catering RCEF 08D-EGO
5299 CZK
Společnost Royal Catering nabízí dokonalou fritézu pro příjemnou a pohodlnou přípravu pokrmů. Máte rádi hranolky čerstvé a do zlatova usmažené? Pak je dvojitá elektrická fritéza RCEF 08D-EGO přesně to, co hledáte! Fritéza byla speciálně navržena pro profesionální použití, ale lze ji použít úplně všude. Elektrická fritéza zaujme svým vysokým výkonem. Díky celkovému objemu 16 litrů a dvěma vyjímatelným topným tělesům o výkonu 2 500 W lze smažit velké množství potravin. Ať už se jedná o jakoukoli příležitost, naše fritézy rozbuší vaše gurmánské srdce! Elektrická dvojitá fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli, a proto se snadno čistí a je účinně chráněna proti korozi. Plně automatické termostaty spolehlivě udržují nastavenou teplotu. Jedná se o nejmodernější termostaty značky E.G.O. sídlící v Německu. Termostaty E.G.O. patří mezi nejmodernější a nejkvalitnější termostaty na trhu. Oba fritovací koše mají rozměry 21 x 16 x 13 cm. Dvojitá fritéza pojme 2 x 4 litry oleje. Aby se zabránilo připalování zbytků potravin, které vypadávají z fritovacích košů, má profesionální fritéza na dně speciální chladné zóny. Chladné zóny účinně zabraňují zhoršení aroma a kvality fritovacího oleje. S naší dvojitou fritézou z ušlechtilé oceli kupujete výrobek, který splní všechny vaše požadavky a má velmi dlouhou životnost. Na jedné straně jsou obě topná tělesa vyjímatelná, což usnadňuje čištění. Na druhou stranu lze obě topná tělesa ovládat samostatně pomocí vlastních ovládacích prvků, takže můžete smažit různé potraviny současně. Dalším doplňkem jsou vyjímatelné nádoby na olej, které pomohou s pohodlným, rychlým a účinným odstraněním oleje. Tento model má také praktická žáruvzdorná držadla na bocích, která umožňují mobilní použití. Tento model je zárukou flexibility a výkonu.
Royal Catering Elektrická fritéza - 9 l - 3 000 W - výpustný kohout - studená zóna RCPSF 9ETH
4221 CZK
Elektrická fritéza RCPSF 9ETH značky Royal Catering představuje spolehlivého pomocníka do každé kuchyně. Díky kapacitě nádrže 9 litrů a výkonu 3 000 wattů se ideálně hodí pro profesionální použití v restauracích, rychlých občerstveních a pojízdných občerstveních. Fritéza značky Royal Catering, online prodejce vybavení pro gastronomii a profesionálních kuchyňských spotřebičů, se vyznačuje důmyslnou funkčností, snadným používáním, údržbou a v neposlední řadě praktickým designem. Fritéza je vybavena 9litrovou nádobou. Umožňuje tak rychle a bez problémů smažit najednou velké množství hranolků, kuřecích křidélek, cibulových prstenů nebo krevet. Díky nastavitelné teplotě v rozsahu 50–190 °C v ní můžete fritovat téměř jakékoli potraviny – ať čerstvé nebo zmrazené – a vždy budou lahodné a nádherně křupavé. Jasně viditelné kontrolky signalizují ohřívání spotřebiče a dosáhnutí optimální teploty. S výkonem 3 000 W dosáhne olej ve fritéze extrémně rychle požadované teploty, díky čemuž zvládnete rovnoměrně připravit velké množství jídla za krátkou dobu. Studená zóna napomáhá rychlejšímu ohřevu oleje a kromě toho zajišťuje, že se spadlé zbytky fritovaných jídel na dně nebudou spalovat. To prodlužuje životnost oleje a chrání jídlo před akrylamidem. Standardem je závěs na fritovací koš o rozměrech 200 x 220 x 100 mm, který u tohoto modelu zajišťuje snadné odkapávání a v případě potřeby i chlazení. Koš má také nezahřívající se rukojeť, která chrání před popálením během smažení. Čtyři gumové nožičky navíc zajišťují bezpečnou polohu a zamezují poškrábání pracovní plochy ve vaší kuchyni. Tato elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli. Jedná se o vysoce kvalitní materiál, který je velmi odolný proti korozi, a proto má velmi dlouhou životnost. Navíc je díky svým hygienickým a chuťově neutrálním vlastnostem velmi vhodný pro zpracování potravin. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Dalším plusovým bodem je vypouštěcí kohout integrovaný do spodní skříňky, kterým lze rychle a ekonomicky vypustit starý olej. Dodávaný kryt navíc chrání před špínou a znečištěním, když fritézu právě nepoužíváte.
Elektrická fritéza - 2 x 16 l - Royal Catering - 230 V RCPSF 26ETH
8814 CZK
Čekáte-li své restauraci mnoho hostů, které si budou chtít dát jídla s hranolky, pak budete s elektrickou fritézou RCPSF 26ETH dokonale vybaveni. Dvě fritovací nádoby mají celkový objem 32 l a dvě výkonná topná tělesa o celkovém výkonu 6,000 W se postarají o rychlé ohřátí fritovacího oleje. Fritéza tak nabízí nejlepší podmínky pro zásobování hostů čerstvými hranolky na slavnostních akcích v kongresovém hotelu, stejně jako na akcích pod širým nebem s mnoha hladovými fanoušky. Tato dvojitá fritéza disponuje dvěma 16litrovými nádobami. Nádoby lze naplnit až 10 litry oleje. Díky tomu můžete smažit velké množství hranolků najednou. Fritéza má v profesionální gastronomii velmi univerzální použití. Kromě hranolků v ní můžete připravovat například i ryby, zeleninu nebo jiné menší smažené dobroty. Vzhledem k tomu, že nádoby lze používat nezávisle na sobě, není problém ani fritovat různé pokrmy současně. Díky vysokému výkonu 3 000wattových topných těles dosáhne olej ve fritéze velice rychle maximální teploty 190 °C. Jakmile dosáhne teploty přibližně 180 °C, lze připravit za pouhé 4 až 5 minut velké množství hranolků. To vám umožní nabídnout svým hostům po tomto krátkém čase 40 až 50 porcí čerstvě připravených hranolků. Vysoce citlivý termostat udržuje teplo v olejové nádrži na konstantní teplotě a zajišťuje optimální výsledky smažení. Každý koš disponuje rozměry 250 x 230 x 120 mm a má tepelně izolovanou rukojeť. Tyto hustě pletené koše s malými oky můžete pomocí držáku připevnit na okraj fritézy, a pak můžete nechat odtéct olej. Dvojitá elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli, která se díky svým hygienickým vlastnostem velmi skvěle hodí pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Další výhodou při čištění jsou vyjímatelná topná tělesa, díky čemuž se dostanete do všech míst uvnitř fritézy. Olej lze snadno a rychle vypustit pomocí vypouštěcích kohoutů. Po vymytí nádoby nebo po čas, kdy fritézu zrovna nepoužíváte, ji můžete uzavřít víkem, takže se dovnitř nedostane prach ani jiné nečistoty. Protiskluzové gumové nožky zajišťují potřebnou stabilitu.
Royal Catering Elektrická fritéza - 2 x 10 l - výpustné kohouty - 230 V RCEF 10DB
5376 CZK
S dvojitou elektrickou fritézou značky Royal Catering bude váš podnik ideálně vybaven. Kapacita 2 x 10 l a výkon po 3 000 W umožňují profesionální použití v restauracích, občerstveních nebo food trucku. Elektrická fritéza z prvotřídní ušlechtilé oceli je odolná proti korozi, velmi trvanlivá a díky své neutrální chuti je ideální pro zpracování potravin. Hladké povrchy se navíc velmi snadno čistí. Do dvou 10l nádob fritézy můžete nalít po 5 l oleje. Díky tomu můžete rychle a bez námahy usmažit velké množství hranolků, kuřecích křídel, cibulových kroužků nebo krevet na jeden zátah. Nebo můžete nádoby použít samostatně. Díky nastavitelnému teplotnímu rozsahu 50–200 °C a energeticky úspornému termostatu můžete dokonale připravit jakékoli smažené jídlo. Jasně viditelné kontrolky ukazují, kdy se zařízení zahřívá nebo kdy má olej optimální teplotu. Díky výkonům po 3 000 W dosáhne olej ve fritéze požadované teploty velmi rychle. Vestavěná studená zóna zajišťuje, že se zbytky jídla po smažení nepřipálí. U elektrické fritézy je kladen zvláštní důraz na bezpečnost. Pokud není topné těleso v nádobě ve správné poloze, zařízení se automaticky vypne. Tepelná pojistka spolehlivě chrání zařízení před přehřátím. Nezahřívající se rukojeť koše vás ochrání před popálením. Gumové nožičky navíc zajišťují stabilitu a chrání povrchy v kuchyni před poškrábáním. Další výhodou jsou vypouštěcí kohouty, které umožňují rychlé a kontrolované vypouštění starého oleje z jakékoli nádoby. Kromě toho získáte dva kryty, které zabraňuje vniknutí nečistot a dalšího znečištění.
Vaflovač - na belgické vafle - 2 000 W - obdélníkový - Royal Catering RCWM-2000-E
4099 CZK
S vaflovačem značky Royal Catering můžete přenést vůni čerstvě upečených vaflí přímo do své zmrzlinárny nebo restaurace. Ať už sladké, nebo slané - s pečicím přístrojem o výkonu 2 000 W můžete během několika minut servírovat dvě obdélníkové vafle o tloušťce 2,5 cm. Díky časovači až do 15 min se můžete během pečení věnovat jiným úkolům. Po uplynutí času se ozve zvukový signál. Pečící desky z litiny a smaltu o rozměrech 17 x 10 cm se rychle zahřívají. Pomocí termostatu nastavte teplotu v rozmezí 50–300 °C, v závislosti na požadovaném stupni propečení. Ochrana proti přetečení spolehlivě udržuje těsto na deskách a zabraňuje jeho přelití. O vše ostatní se postará integrovaný automatický systém. Díky nepřilnavým pečicím deskám jej můžete snadno vyjmout bez zanechání zbytků. Plášť stroje na vafle je vyroben z robustní a odolné ušlechtilé oceli. To vám usnadňuje následné čištění.
Bublinkový vaflovač - 2 x 1 400 W - 50–250 °C - časovač 0–5 min - Royal Catering RCWM-2800-B
5763 CZK
Bublinkové vafle - kulinářský trend dobývá naše srdce a rozvášňuje všechny mlsouny. Vás také? S bublinkovým vaflovačem z našich potřeb pro gastronomii můžete péct vafle novým způsobem: na povrchu křupavé a lehké, uvnitř nadýchané a měkké. K tomu intenzivní chuť vaflí s nádechem cukru. Překvapte své hosty v restauraci nebo hotelu, u bufetu nebo u stánku s rychlým občerstvením. Nebo můžete voňavými čerstvými vaflemi rozmazlovat své blízké doma. Vykouzlete z těsta šestihranné vafle s jedinečnou bublinkovou texturou. Samy o sobě jsou opravdovou lahůdkou. Nebo je můžete ozdobit, jak je libo. Vafle srolujte do formy zmrzlinového kornoutu. Tím své zákazníky zaručeně překvapíte. Ať už srolované, posypané nebo jen tak, s jednotnými "Bubbles" (doslova bublinky) bude vaše podnikání probíhat hladce. Vafle a šlehačka - to je to správná kombinace, že? Plášť z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a pečicí plechy z hliníku potaženého teflonem spolu skvěle ladí. Obojí zajišťuje dlouhou životnost a mimořádnou odolnost zařízení. Čištění? Hotovo raz dva. Protože zbytky jídla kloužou po materiálu stejně hladce jako zmrzlina po horké bublinkové vafli. Bublinkový vaflovač můžete díky kvalitní rukojeti obsluhovat bez chňapek. Chrání vaše ruce před popálením. Kabelový svazek chrání zesílené napájecí kabely před poškozením způsobeným vlhkostí a teplem. Rozlučte se s dlouhou čekací dobou! Protože elektrické pečicí desky o síle 2 x 1 400 W se velmi rychle zahřejí. Přístroj je připraven k použití během chvilky a vafle jsou také rychle hotové. Vaflovačem můžete otáčet, čímž optimálně rozprostřete těsto. Aby se nic nepřipeklo, je vaflovač z nabídky potřeb pro trh vybaven časovačem. Zvolte čas v rozmezí 0–5 min. Po uplynutí nastavené doby pečení zazní zvukový signál. V závislosti na požadované konzistenci vaflí můžete pomocí otočného spínače nastavit teplotu mezi 50–250 °C. Kontrolka signalizuje, že pečící desky dosáhly požadované teploty.
Stroj na churros - 5 l - Royal Catering - 5000 W RC-CMM287
23990 CZK
Máte food truck, stánek s občerstvením, pekárnu nebo gastronomii a chcete nabídnout něco mimořádného a výjimečného? Pak je stroj na churros RC-CMM287 značky Royal Catering přesně to pravé pro vás! S lisem na churros vytvoříte výjimečné pečivo obratem ruky, a to v nejvyšší kvalitě! Lahodná delikatesa, která upoutá pozornost každého, od food festivalu až po všední den v gastronomii! Obsluha lisu na těsto je stejně jednoduchá jako efektivní. Do mísy můžete přidat až 5 l těsta. Poté se těsto pomocí ergonomické páky lisuje do formy. Takto vzniklý váleček churro těsta lze poté fritovat. Válec má průměr 140 mm a výšku 320 mm. Součástí dodávky je 5 různých plnicích nástavců. Díky ergonomické páce je používání lisu mimořádně komfortní i během dlouhých pracovních dnů. Protože je vyroben z ušlechtilé oceli, splňuje stroj na churros nejen nejvyšší gastronomický standard, nýbrž vyniká také mimořádně dlouhou životností a snadným čištěním. Vertikální design usnadňuje použití ve stísněných prostorech, protože nevyžaduje téměř žádné místo na pracovní ploše, a hodí se proto optimálně pro food trucky a stánky s občerstvením. Poznámka: Zařízení je dodáváno bez zástrčky.
Sous-vide tyčový vařič - 1 500 W - Royal Catering - 30 l RCVG-45
4499 CZK
Pomocí sous-vide vařiče RCVG-45 můžete šetrně a rychle vařit potraviny za rovnoměrné teploty. Díky kompaktním rozměrům a jednoduchému uchycení na hrnce a gastro-nádoby je zařízení vhodné jak pro použití v restauracích, bistrech či hotelových kuchyních, tak i pro soukromé použití. Prostě zapojíte do zásuvky, nastavíte čas a teplotu a necháte ponorný vařič pracovat za vás. Vaření ve vakuu umožňuje šetrnou a rovnoměrnou přípravu různých druhů pokrmů. Nezáleží na tom, zda připravujete zeleninu, maso, mořské plody či polévku - díky uzavření ve vakuových sáčcích získají dané pokrmy během přípravy svěží aroma a výraznou chuť. Nejprve naplňte hrnec či jinou hlubokou varnou nádobu 20 až maximálně 30 l vody. Při plnění můžete využít zobrazení stavu naplnění, které je umístěno přímo na plášti. Nyní upevněte ponorný vařič sous-vide na okraj nádoby. Pevné uchycení zajišťuje praktický stavěcí šroub. Následně si určíte požadovanou teplotu a čas přípravy. Obě hodnoty lze intuitivně nastavit pomocí touchpadu s LED displejem v rozsahu 5 - 90 °C s přesností na 0,5 °C. Energeticky účinný ponorný vařič následně automaticky zahřeje 1 500 W výkonným topným prvkem vodní lázeň. Voda je promíchávána, aby byla zaručena rovnoměrná konstantní teplota. Nyní vložíte do nádoby jednotlivé přísady. Během celého procesu vaření, který můžete nastavit v rozmezí 0 min - 99 h, zajišťuje vestavěný digitální termostat rovnoměrnou teplotu. Po uplynutí nastavené doby se ponorné cirkulační zařízení automaticky vypne. Tam máte nad procesem vaření neustálou kontrolu. Kuchyňské zařízení pro domácí a profesionální použití je vyrobeno z hygienické, nerezové ocele a využití nalezne v restauracích, občerstveních, barech nebo v domácích kuchyních.
Royal Catering Elektrická fritéza - 16 l - 5 000 W - 400 V - výpustný kohout - studená zóna - se spodní skříní RCPKF 13DSH
6299 CZK
S touto elektrickou fritézou RCPKF 13DSH a spodní prostornou skříňkou jste vždy skvěle vybaveni. Díky kapacitě nádržky 16 l a výkonu 5 000 W (3-fázové 400 V) je toto zařízení ideálním pomocníkem pro profesionální použití v restauracích, stáních či v mobilních občerstveních. Royal Catering, specializovaný online prodejce pro oblast gastronomie a kuchyňského nádobí, nabízí rovněž v oblasti fritéz propracovanou funkčnost, jednoduchou obsluhu a servis, jakož i praktický design. Tato fritéza do gastro provozů je vybavena nádržkou s obsahem 16 l. Můžete tak snadno a rychle připravit najednou i větší množství hranolků, kuřecích křídel, cibulových kroužků či krevet. Díky nastavitelnému teplotnímu rozmezí 50 - 190 °C je možné do křupava a na čas připravit téměř libovolné druhy pokrmů, a to jak čerstvých, tak i hluboce zmrazených. Viditelně umístěné kontrolky ukazují, kdy se zařízení ohřeje nebo kdy má olej optimální teplotu. S výkonem 5 000 W dosáhnete u oleje ve studené zóně velice rychle požadované teploty a můžete během krátkého času perfektním způsobem a rovnoměrně připravit i velké množství potravin. Integrovaná studená zóna zajišťuje rychlý ohřev a také se postará o to, aby se klesající zbytky fritovaných potravin nepřipálily. Olej zůstává déle čerstvý a pokrmy jsou chráněny před acrylamidem. Závěs pro fritovací koš o velikosti 250 x 230 x 120 mm je standardní výbavou, která i u tohoto modelu zajišťuje bezproblémové odkapávání oleje a v případě potřeby i ochlazení pokrmů. Koš je dále vybaven ochranným držákem, který vás chrání během fritování před popálením. Tato elektrická fritéza se spodní skříňkou je vyrobena z ušlechtilé ocele. Vysoce jakostní materiál je maximálně odolný vůči korozi a má tak i velice dlouhou životnost. Z hlediska svých hygienických a chuťově neutrálních vlastností se hodí velice dobře také ke zpracování potravin. Hladký povrch výrobku se také velmi snadno čistí. Další výhodou je odtokový kohout umístěný ve spodní skříňce, kterým je možné použitý olej rychle a šetrným způsobem vypouštět. Dodaný kryt dále chrání zařízení pokud není v provozu před špínou a znečištěním.
Royal Catering Chladnička na nápoje - 278 l - LED RCGK-W278
15990 CZK
Vidět, vybrat si, vychutnávat: Nabídněte hostům ve své restauraci, u hotelového baru, v kiosku nebo u bufetu vychlazené nápoje, které můžete lákavě prezentovat v chladničce na nápoje s prosklenými dveřmi RCGK-W278. Díky proskleným dveřím a osvětlení LED jsou plechovky i láhve dobře viditelné, a lákají tak na další osvěžující nápoj po horkém či dlouhém dni. Ventilátor integrovaného chlazení cirkulujícího vzduchu a výkonný 210 wattový kompresor zaručují rovnoměrnou cirkulaci vzduchu ve vnitřním prostoru. Tento způsob chlazení zajišťuje rovnoměrné chlazení všech nápojů v lednici na láhve, aniž by docházelo k zamlžování skel. Kompresor je mimořádně energeticky úsporný, a přitom málo hlučný. Díky tomu je lednice optimálně vhodná pro použití v interiérech. Digitální termostat udržuje přesně teplotu chlazení, kterou můžete nastavit pomocí ovládacího panelu mezi dvěma a osmi stupni Celsia. Díky tomu můžete optimálně přizpůsobit chlazení nápojů, které chcete svým hostům nabídnout. Prostřednictvím LED displeje máte vždy přehled o aktuální teplotě. Chladnička na nápoje je chlazena pomocí chladiva R600a, které má vynikající termodynamické vlastnosti a vyniká vysokou energetickou účinností. Navíc nemá toto ekologické chladivo negativní dopady na ozonovou vrstvu a skleníkový efekt. Kromě toho umožňuje toto chladivo používat menší výměníky tepla, což opět přispívá k udržování nákladů na energii na nízké hladině. Izobutanový plyn je také dobře kompatibilní s dalšími chladicími komponenty. V tmavším prostředí nebo v noci zajišťuje působivé LED osvětlení krásnou integraci chladničky na nápoje do každého interiéru. Kromě toho lze nápoje nezávisle na vnějším světle dobře rozeznat, což hostům značně usnadňuje výběr nápoje. Další výhodou je nízká energetická spotřeba LED žárovek oproti běžným konvenčním světelným zdrojům. Nad dveřmi se nachází osvětlený kryt, který lze individuálně přizpůsobit pro reklamní účely. Otočné dveře s dvojitým zasklením a černým rámem lze pohodlně a snadno otevírat a opět zavírat pomocí madla. Díky izolačním vlastnostem dvojskla je spolehlivě udržován chlad, tvrzené sklo je také mimořádně robustní. Dveře jsou vybaveny integrovaným zámkem, pomocí kterého lze gastro chladničku zavřít a chránit ji před nepovoleným přístupem. Pro případ, že byste ztratili klíč, je součástí dodávky náhradní klíč. Kvalitní skříň je vyrobena z oceli a povrch upraven práškově nanášeným lakem. Materiál se vyznačuje vysokou odolností a dlouhou životností. Hladké plochy lze snadno čistit a jsou odolné proti venkovním vlivům. Nastavitelné gumové nohy, které lze přizpůsobit každému podkladu, zajišťují bezpečné stání lednice.
Royal Catering Kotel na vaření piva - 60 l - 3 000 W RCBM-42N
7899 CZK
Pro vaření skvělého piva nemusíte být profesionální sládek, postačí si pořídit domácí pivovar výrobce Royal Catering! Ať preferujete pivo světlé nebo tmavé: v tomto minipivovaru si můžete vyrobit vlastní pivo dle svého vlastního receptu nebo vyzkoušet jeden z přednastavených programů – to zvládnou dokonce i laici. Kotel na vaření piva má velkou celkovou kapacitu 62 l, což odpovídá pracovnímu objemu 60 l. Přesné přidávání přísad usnadňuje litrová stupnice. V samotné rmutovací nádobě se nachází deska, přes níž se regulují programová nastavení, díky čemuž proces vaření piva probíhá velice precizně. Na intuitivním dotykovém ovládacím panelu lze nastavit různé funkce. Začátečníci mohou využít automatický režim, zatímco manuální režim umožňuje profesionálům vařit pivo podle vlastní receptury. Funkce paměti umožňuje uložení až devíti receptů. Pro každý program se přednastaví teplota, výkon a doba vaření (nastavení časovače v rozmezí 0 až 180 min). Všechny fáze programu a nastavené parametry se jasně zobrazují na LCD displeji. Pro optimální distribuci tepla (teplota nastavitelná mezi 10 ℃ a 100 ℃) disponuje domácí pivovar dvěma topnými tělesy o výkonu 1 800 W a 1 200 W. Magneticky ovládané čerpadlo slouží k promíchávání rmutu a později sladiny. Dvojité dno zamezuje přichycování rmutu na dně. Zabudovaný vypouštěcí kohoutek umožňuje po chmelovaru výslednou mladinu snadno stočit do nádoby na kvašení. Kotel na vaření piva disponuje dvěma pohodlnými bočními úchyty. Držadla mají praktickou velikost, a usnadňují tak přepravu a skladování přístroje. Díky kvalitním materiálům, jako je ušlechtilá ocel a tvrzené sklo v případě víka, má tento sladový kotel nejen velmi dlouhou životnost, ale také se snadno čistí. Ochrana před přehřátím a třída IEC I + TCO vždy zaručují bezpečné používání. Upozornění: Než začnete vařit pivo, musíte v ČR volnou formou informovat příslušný celní úřad o datu zahájení výroby, místě výroby a předpokládaném množství.
Royal Catering Horkovzdušná trouba - 2 150 W - vč. 3 roštů RCCO-2.1
6708 CZK
Volně stojící horkovzdušná trouba značky Royal Catering zajišťuje efektivní cirkulaci vzduchu, která umožňuje rychlé a rovnoměrné pečení. Konvektomat je vhodný pro přípravu různých potravin, jako jsou nugety, kuřecí křídla, hranolky nebo pizza, a je ideální pro použití v restauracích, kavárnách, bistrech, na benzínových pumpách, ale i v soukromých domácnostech. Koupí tohoto malého kuchyňského spotřebiče navýšíte kapacitu vaření bez toho, aniž byste plýtvali cenným prostorem v kuchyni. Topné těleso pracuje s výkonem 2 150 W, zatímco systém cirkulace horkého vzduchu zajišťuje rovnoměrné a rychlé pečení. Konvekce především umožňuje přípravu různých jídel současně, aniž byste museli otáčet nebo měnit plechy. Konvektomat disponuje termostatem, který lze nastavit na hodnotu mezi 70 a 250 °C a který kontinuálně udržuje přednastavenou teplotu. To udržuje spotřebu energie na co nejnižší úrovni. Integrovaný časovač je volitelnou možností a lze jej nastavit mezi 0 a 120 minutami. Po uplynutí této doby se horkovzdušná trouba automaticky vypne. Vnější i vnitřní část konvektomatu jsou vyrobeny z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, která při styku s potravinami nereaguje, je mimořádně robustní a snadno se čistí. Dveře z tepelně odolného dvojvrstvého skla umožňují mít proces pečení pod kontrolou, aniž byste je museli otevírat. Dvířka mají silné těsnění, které udržuje teplo uvnitř. Tepelně odolné držadlo umožňuje bezpečné otevírání trouby a nezávisle zapnutelné vnitřní osvětlení atraktivní prezentaci produktů. Horkovzdušná trouba se dodává se třemi mřížkami. Vzdálenost mezi mřížkami činí 6 cm – proto je tento přístroj ideální pro přípravu pizzy, zapečených pokrmů a pečiva. Vestavěná ochrana proti přehřátí a protiskluzové nožky této horkovzdušné troubě zajišťují stabilitu a zároveň bezpečnost při používání.
Sušička - 3 150 W - Royal Catering - 32 pater - 2 komory RCDA-220S
21990 CZK
Výkonná sušička značky Royal Catering umožňuje rychlou a opakovatelnou výrobu zdravých sušených pochoutek. S výkonem 3 150 W dosáhne topné těleso sušičky ovoce okamžitě požadované teploty mezi 40 a 90 °C. Nastavte časovač v rozmezí 0 až 15 h a vše ostatní nechte na sušičce. Pro optimální výsledky najdete na přední straně přehled teplot a časů pro různé suroviny. Všechna nastavení lze provádět intuitivně a snadno pomocí otočných ovladačů na horní straně spotřebiče. Ve dvou oddělených sušicích komorách nabízí 32 vyjímatelných nerezových sušících polic dostatek prostoru pro sušení velkého množství potravin. Silikonové podložky zabraňují přilnutí sušených výrobků k policím. Dva ventilátory rovnoměrně rozvádí teplo uvnitř sušících komor. Sušička je proto vhodná i pro osvěžení potravin. Komory jsou, stejně jako poličky a povrch sušičky, vyrobeny z ušlechtilé oceli, díky čemuž se snadno čistí a jsou velice odolné. Protiskluzové gumové nožičky zajišťují, aby sušička na ovoce vždy stála bezpečně.
Dvojitá elektrická grilovací deska - 400 x 730 mm - Royal Catering - 2 x 2 200 W RCEG-73R
6562 CZK
Vlastníte restauraci, kavárnu nebo občerstvení? Elektrická grilovací deska RCEG-73R od společnosti Royal Catering se stane optimální doplňkem vaší kuchyně! Výkonné, snadné na údržbu a stabilní. Vše v jednom. Tato grilovací deska je vysoce kvalitní a byla ještě zdokonalena pro profesionální použití! Váš kuchař vám poděkuje! Grilovací deska má výkon 2 x 2 200 W a napájení je na 230 V. Je tedy velmi výkonná a vytváří maximálně horký povrch pro skvělé výsledky při grilování. Pro možnost grilování různých pokrmů je teplota nastavitelná v rozmezí 50 - 300 °C. Elektrická grilovací deska je vybavena dvě oddělenými grilovacími plotnami a teplotu je možné nastavovat u každé plotny zvlášť. Tak je možné na jednom grilu připravovat různé pokrmy s odlišnou dobou ohřevu. Díky velikosti desky 400 x 730 mm je možné grilovat současně různé druhy potravin. Elektrická grilovací deska je žebrovaná a je vyrobena ze železa. Plášť grilu je vyroben z ušlechtilé ocele. Výrobek tedy odpovídá těm nejvyšším gastronomickým standardům a splňuje veškeré hygienické předpisy. Materiál je extrémně stabilní a má dlouhou životnost. Skvěle se hodí pro použití v profesionálních kuchyních. Kromě toho ji lze velmi snadno a jednoduše čistit.
Stroj na popcorn - 1500 W - 5 kg/h - retro design - 195 / 235 °C - červený - Royal Catering RCPS-16E.3-2F
5899 CZK
Co je červené, retro a naprosto přitahuje pozornost? Tento stroj na popcorn od společnosti Royal Catering! Jeho výrazný design s červeně smaltovanou střechou je skutečným hitem. Může se pochlubit také vyhřívanou a osvětlenou komorou, systémem míchání a automatickým termostatem. Popcornovač pracuje s výkonem 1500 W a rychle dosáhne provozní teploty. Výkonný motor zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla uvnitř přístroje, takže se zrna zahřívají a pukají rovnoměrně. S tímto přístrojem můžete vyrobit 16 litrů popcornu za hodinu (cca. 5 kg/h) - ideální pro profesionální využití k rychlé výrobě velkého množství popcornu a udržení jeho teploty. Ať už sladký nebo slaný popcorn - s tímto strojem na popcorn je možné cokoli. Přístroj pracuje se 2 různými teplotami. Pro sladký popcorn použijte nižší teplotu 195 °C, pro klasický popcorn doporučujeme 235 °C. Díky tomu je popkornovač vhodný zejména pro občerstvení v kinech, na akcích nebo oslavách.Naše doporučení pro křupavý popcorn: Použijte kokosový olej, protože vydrží bez spálení teplotu až 240 °C. Skutečný vrchol: Nádoba je opatřena nepřilnavým povrchem, takže se popcorn nepřipaluje. To usnadňuje čištění, snižuje náklady a činí občerstvení lehčím, protože na popcorn potřebujete méně oleje. Hrnec na kukuřici má také míchací tyč, která se otáčí v minimální výšce nad dnem hrnce a míchá kukuřici uvnitř. Režim míchání lze aktivovat samostatným tlačítkem. Hrnec má průměr 18 cm a hloubku 6 cm. Praktická plastová rukojeť usnadňuje vyprazdňování hrnce a zabraňuje popálení. Lehké víko kotlíku na kukuřici udržuje teplotu uvnitř a zajišťuje, že se hotový popcorn po vyklopení z kotlíku snadno uvolní do spodní komory. Pro čištění stačí hrnec z komory jednoduše vyjmout. Popkornovač se snadno čistí, protože je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a tvrzeného skla. Díky tomu je zařízení velmi robustní a bezpečné pro potraviny. Popcornovač má vyhřívané světlo v komoře. Tak můžete svůj snack kdykoli perfektně nasvítit i ve tmě. Velkou komoru na občerstvení můžete otevřít průhlednými dvířky s magnetickou západkou. Uzávěr udrží lehký popcorn bezpečně uvnitř a lze jej také rychle otevřít bez větší námahy. Popcorn lze vyjmout ještě rychleji a bez otevírání dvířek prostřednictvím výklopné zásuvky pod komorou.
Royal Catering Dvojitý plynový gril - 60 x 40 cm - hladký - 2 x 3 100 W - zemní plyn - 20 mbar RC-GGF600
10412 CZK
Dvojitý plynový gril RC- GGF600 značky Royal Catering, odborníka na vysoce kvalitní potřeby pro gastronomii, je nepostradatelným zařízením v restauracích, kavárnách, snack barech, pojízdných stáncích, rychlém občerstvení, cateringových společnostech, ale také pro soukromé použití v kuchyni. Grilovací deska je neuvěřitelně flexibilní, snadno se čistí díky dodávanému kartáčku a díky díky kompaktnímu formátu ji lze použít v interiéru i exteriéru. Plynový gril má boční a zadní kryt proti stříkání. Kryt chrání grilované potraviny před větrem a ztrátou tepla a zabraňuje jejich padání nebo znečištění v důsledku prskání oleje. Gril je vyroben z odolné ušlechtilé oceli, a proto je obzvláště odolný proti korozi a snadno se čistí. Velká hladká grilovací deska o rozměrech 60 x 40 cm je také vyrobena z ušlechtilé oceli a dokonale přenáší teplo z hořáku na vaše jídlo. Použití tohoto vysoce kvalitního materiálu zabraňuje tomu, aby se plynový gril pokřivil v důsledku působení tepla. Ultramoderní gril pracuje se zemním plynem a pracuje s tlakem 20 mbar. Díky dvěma výkonným topným tělesům (každé o výkonu 3 100 W) dosáhne plynový gril rychle své provozní teploty 50 až 300 °C pro optimální výsledky při grilování. Teplotu lze regulovat pomocí dvou regulátorů, přičemž obě strany lze nastavit nezávisle na sobě. Plynový gril z ušlechtilé oceli je vybaven ochranou proti přehřátí. Tato ochrana v případě příliš vysoké teploty automaticky vypne napájení, což zabraňuje přehřátí. Plynový gril má vysouvací přihrádku, do níž stéká přebytečný tuk. To zaručuje zdravé grilování s nízkým obsahem tuku. Přihrádku lze snadno vyjmout a vyčistit. Stabilitu zařízení zaručují protiskluzové gumové nožičky, které chrání váš pracovní povrch před poškrábáním.
Popcornovač s vozíkem - 1500 W - 5 kg/h - retro design - 195 / 235 °C - černý - Royal Catering RCPW-16E-2F
9899 CZK
Co je černé, retro a naprosto přitahuje pozornost? Tento stroj na popcorn od společnosti Royal Catering! Jeho výrazný design s černě smaltovanou střechou je skutečným hitem. Může se pochlubit také vyhřívanou a osvětlenou komorou, systémem míchání a automatickým termostatem. Popcornovač pracuje s výkonem 1500 W a rychle dosáhne provozní teploty. Výkonný motor zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla uvnitř zařízení, takže se zrna zahřívají a pukají rovnoměrně. S tímto přístrojem můžete vyrobit 16 litrů popcornu za hodinu (cca. 5 kg/h) - ideální pro profesionální využití k rychlé výrobě velkého množství popcornu a udržení jeho teploty. Ať už sladký, nebo slaný popcorn - s tímto popkornovačem je možné vše. Přístroj pracuje se 2 různými teplotami. Pro sladký popcorn použijte nižší teplotu 195 °C, pro klasický popcorn doporučujeme 235 °C. Díky tomu je popkornovač vhodný zejména pro občerstvení v kinech, na akcích nebo oslavách. Naše doporučení pro křupavý popcorn: Použijte kokosový olej, protože vydrží bez spálení teplotu až 240 °C. Skutečný vrchol: Nádoba je opatřena nepřilnavým povrchem, takže se popcorn nepřipaluje. To usnadňuje čištění, snižuje náklady a činí občerstvení lehčím, protože na popcorn potřebujete méně oleje. Konvice na kukuřici má také míchací tyč, která se otáčí v minimální výšce nad dnem konvice a míchá kukuřici uvnitř. Režim míchání lze aktivovat samostatným tlačítkem. Hrnec má průměr 18 cm a hloubku 6 cm. Praktická plastová rukojeť usnadňuje vyprazdňování hrnce a zabraňuje popálení. Lehké víko kotlíku na kukuřici udržuje teplotu uvnitř a zajišťuje, že se hotový popcorn po vyklopení z kotlíku snadno uvolní do spodní komory. Pro čištění stačí hrnec z komory jednoduše vyjmout. Popkornovač se snadno čistí, protože je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a tvrzeného skla. Díky tomu je zařízení velmi robustní a bezpečné pro potraviny. Pro mobilní použití má vozík na popcorn dvě velká a dvě malá kolečka, která se otáčejí o 360° a jsou opatřena brzdou. Praktická spodní skříňka nabízí dostatek prostoru - například pro dodávané nádobí, jako je odměrka a praktická naběračka na dávkování. Nebo zde můžete uložit přísady, jako jsou kukuřičná zrna, olej, sůl a koření, a mít tak všechny potřebné ingredience vždy po ruce. Estetický design vozíku také přitahuje pozornost zákazníků a vizuálně vylepšuje vaši stanici s občerstvením. Popcornovač má kromě funkce udržování tepla také osvětlení komory. Tak můžete svůj snack kdykoliv dokonale nasvítit i ve tmě. Velkou komoru na občerstvení můžete otevřít průhlednými dvířky s magnetickou západkou. Zámek bezpečně drží lehký popcorn uvnitř a lze jej také rychle otevřít bez větší námahy. Popcorn lze vyjmout ještě rychleji a bez otevírání dvířek prostřednictvím výklopné zásuvky pod komorou.
Bain Marie - 1265 W - 2 x GN 1/1 - s podstavcem - Royal Catering RCCD-1/1 2X200
14990 CZK
Bain Marie s podstavcem od společnosti Royal Catering udržuje po dlouhou dobu perfektní teplotu nejrůznějších pokrmů. V poli 2. Gastronorm s víkem (GN 1/1) můžete souběžně udržovat teplé všechny součásti pokrmu nebo několik pokrmů, jako je maso, ryby, zelenina, rýže, brambory a omáčka, aniž by se připálily. Ohřívač potravin optimálně pokrývá potřeby luxusního stravování a je vhodný pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, bufetech, občerstveních, jídelnách nebo domovech důchodců a klinikách. Ohřívací nádoba zaujme především velkým objemem 52 l a pojme velké množství potravin, které lze ohřát nebo udržet teplé. To znamená obrovskou úsporu času a je to výhodné zejména při přípravě velkých akcí nebo v době dopravní špičky. Efektivní, 1265 W výkonné topné těleso rychle ohřeje vodu na požadovanou teplotu. Pomocí dvou otočných ovladačů aktivujte samostatně nastavitelné termostaty a přesně nastavte teplotu 30 - 85. °C. Díky způsobu provozu ve vodní lázni není možné, aby se potraviny připálily. Manipulaci usnadňuje vypouštěcí kohoutek. Ohřívací vana kombinuje promyšlený design a odolný kryt se stabilní základnou a vytváří tak spolehlivý výrobek nenáročný na údržbu. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, je velmi trvanlivý a odolný proti korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky nastavitelné do výšky 3 cm zajišťují bezpečný stojan a zabraňují poškrábání podlahy.
Royal Catering Polévková stanice - 2 x 2,75 litru - 300 W RCBM-2/4R
3299 CZK
S Polévkovou stanicí RCBM-2/4R od Royal Catering Vám poskytujeme perfektního pomocníka na udržováni teploty Vašich pokrmů. Na profesionální provoz v restauracích, například na překlenutí různých časů mezi vařením. Polévková stanice je vhodná do rychlých občerstvení, bister a kuchyní. RCBM-2/4R/ šetrně udržuje Vaše omáčky a polévky na konstantní teplotě. Polévková stanice má dva kulaté hrnce s víky s vnitřním průměrem 170 mm. Tím nabízí každý z hrnců kapacitu 2,75 l. S polévkovou stanicí RCBM-2/4R tak můžete najednou udržovat teplé své omáčky nebo polévky v celkovém objemu 5,5l . Obsah 3 vyjímatelných tanků se šetrně ohřívá ve vodní lázni. K tomu se vodou naplní jednotlivě vyhřívané a regulovatelné tanky. Maximální kapacita vody je 0,6 l. Na dvou regulátorech lze nastavit teplotu v rozmezí mezi 30-110 ° C. Díky vysokému rozpětí teplot je polévková stanice od Royal Catering vhodná nejen na udržování teploty, ale i na na fondue, nebo rozpouštění čokolády. Polévková stanice RCBM-2/4R od Royal Catering je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a je tedy jednoduché ji čistit a je velice odolná. Se čtyřmi gumovými nožičkami je přístroj stabilní na většině povrchů. Jednoduchý design se dá snadno integrovatdo jakéhokoliv kuchyňského interiéru. Kontrolky vedle otočných regulátorů poskytují uživateli polévkové stanice informace o statusu (zapnuto/vypnuto) příslušné nádrže. Bain Marie pracuje s výkonem 2 x 150 W a napětím 230 V. Obsluha je velmi snadná: jednoduše zapojit 1,4 m dlouhý kabel s EU zástrčkou do zásuvky a udržení teploty tak Vašim čerstvě připraveným pokrmům nic nestojí v cestě.
Wiesenfield Drtič ovoce elektrický - 1 500 W - 2 800 ot/min - velká násypka - Royal Catering RCWP-1500S
10340 CZK
Elektrický drtič ovoce RCWP-1500S neboli „šroťák na ovoce“ či „šroťák na jablka“ z gastronomického vybavení výrobce Royal Catering umožňuje bez námahy rozdrtit a připravit k odšťavňování velké množství ovoce. Pro výrobu domácích džusů naleznete výběr potřebných lisů na ovoce v našem obchodě v kategorii kuchyňských zařízení. Drtič jablek má výkonný motor o 1 500 W a 2 800 ot/min. Díky těmto hodnotám a také díky opravdu velké násypce dokáže tento model rozdrtit až 800 kg ovoce za hodinu. Mnoho druhů ovoce není třeba předem pracně zbavovat jadérek, avšak peckové ovoce (broskve, třešně, nektarinky, meruňky, švestky, blumy, mirabelky apod.) byste měli před drcením vypeckovat. Šrotovník ovoce má díky kvalitním materiálům velice dlouhou životnost. Hliníková skříň je sice lehká, avšak na neklouzavých gumových nožkách stojí stabilně a má nízké vibrace. Drticí kotouč je vyroben z ušlechtilé oceli, proto je nejen odolný vůči rzi, ale také je díky neporéznímu povrchu velmi hygienický. Disk lze v případě potřeby snadno vyjmout a vyměnit. Při koncepci tohoto elektrického drtiče ovoce byl kladen speciální důraz na bezpečnost. Z tohoto důvodu byl zabudován bezpečnostní spínač a vzdálenost mezi násypkou a drticím kotoučem byla využita na maximum.
Royal Catering Hotdogovač - 2 000 W RCHW 2000
5199 CZK
Hotdogovač značky Royal Catering ohřívá až 200 párků a 50 rohlíků najednou a udržuje je šetrně teplé. Díky vysokému objemu výroby je přístroj ideální pro restaurace, hotely, kavárny, stánky s občerstvením a cateringové společnosti. Ohřívač párků v rohlíku přitom zaujme i svým barevným provedením. Dvoje prosklené dveře poskytují pohled na horké lahůdky a vašim zákazníkům se budou sbíhat sliny. Obsluha je jednoduchá a přesná: ohřívač klobás zapnete stisknutím tlačítka. Podsvícené tlačítko signalizuje, že je zařízení v provozu. Pomocí otočného voliče nastavíte požadovanou teplotu v rozmezí 30 až 110 °C. Topné těleso o výkonu 2 000 W se postará o rychlé zahřátí komory. Model pracuje šetrně s vodní párou. Pokud není v hotdogovači dostatek vody, rozsvítí se kontrolka. Přebytečnou vodu lze jednoduše vypustit pomocí praktického vypouštěcího ventilu. Čištění je také rychlé a snadné, protože plášť stroje na párky v rohlíku je vyroben z hygienické ušlechtilé oceli. Materiál je odolný, korozivzdorný a snadno se z něj odstraňuje mastnota. Posuvné dveře a polici lze snadno vyjmout a vyčistit.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 2 GN 1/2 - vypouštěcí kohout RCBM_GN1/2
3299 CZK
Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 2 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 2 gastronádoby (GN 1/2) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 600 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 80 °C. Bain Marie je vybavena také vypouštěcím kohoutem, pomocí kterého je možné její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy.
Elektrická fritéza - 2 x 9 l - Royal Catering - 230 V RCPSF 18ETH
5999 CZK
Čekáte-li své restauraci mnoho hostů, které si budou chtít dát jídla s hranolky, pak budete s elektrickou fritézou RCPSF 18ETH dokonale vybaveni. Dvě fritovací nádoby mají celkový objem 18 l a dvě výkonná topná tělesa o celkovém výkonu 6,000 W se postarají o rychlé ohřátí fritovacího oleje. Fritéza tak nabízí nejlepší podmínky pro zásobování hostů čerstvými hranolky na slavnostních akcích v kongresovém hotelu, stejně jako na akcích pod širým nebem s mnoha hladovými fanoušky. Tato dvojitá fritéza disponuje dvěma 9litrovými nádobami. Nádoby lze naplnit až 6,5 litry oleje. Díky tomu můžete smažit velké množství hranolků najednou. Fritéza má v profesionální gastronomii velmi univerzální použití. Kromě hranolků v ní můžete připravovat například i ryby, zeleninu nebo jiné menší smažené dobroty. Vzhledem k tomu, že nádoby lze používat nezávisle na sobě, není problém ani fritovat různé pokrmy současně. Díky vysokému výkonu 3 000wattových topných těles dosáhne olej ve fritéze velice rychle maximální teploty 190 °C. Při dosažení teploty cca 180 °C již lze díky danému výkonu a objemu fritézy smažit v krátké době velká množství hranolků. Pro optimální výsledek udržuje vysoce citlivý termostat olej na konstantní teplotě. Každý koš disponuje rozměry 200 x 220 x 100 mm a má tepelně izolovanou rukojeť. Tyto hustě pletené koše s malými oky můžete pomocí držáku připevnit na okraj fritézy, a pak můžete nechat odtéct olej. Tato dvojitá elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli, která se díky svým hygienickým vlastnostem velmi skvěle hodí pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Další výhodou při čištění jsou vyjímatelná topná tělesa, díky čemuž se dostanete do všech míst uvnitř fritézy. Olej lze snadno a rychle vypustit pomocí vypouštěcích kohoutů. Po vymytí nádoby nebo po čas, kdy fritézu zrovna nepoužíváte, ji můžete uzavřít víkem, takže se dovnitř nedostane prach ani jiné nečistoty. Protiskluzové gumové nožky zajišťují potřebnou stabilitu.
Hotdogovač - 550 W - Royal Catering - 4 trny RCPHW 650
3535 CZK
S hotdogovačem značky Royal Catering budete dokonale vybaveni na každou akci. Bez ohledu na to, zda jde o restauraci, snack bar nebo stánek s občerstvením, čerpací stanici, food truck nebo na akci s občerstvením, hotdogovač nejen rychle a efektivně ohřívá párky a rohlíky pro výrobu chutných hotdogů, ale také je udržuje teplé a křupavé po celé hodiny. V prostorné skleněné nádobě o objemu 0,7 l lze šetrně ohřívat až 30 párků a udržovat je dlouho teplé, aniž by praskly. Rohlíky můžete opékat souběžně na 4 topných trnech. Energeticky úsporné nádoby na klobásy a ohřívací trny fungují nezávisle na sobě a lze je intuitivně zapínat nebo vypínat příslušným spínačem. Vysoký výkon 550 W a široký teplotní rozsah 37–100 °C umožňují rychlý a efektivní ohřev. Kontrolka ukazuje, kdy se zařízení zahřívá a kdy dosáhne nastavené teploty. Díky provedení z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli je stroj na výrobu hot dogů ideální pro práci s potravinami. Skleněný válec je obzvláště robustní a odolává vysokým teplotám. Díky použitým materiálům je ohřívač klobás nejen mimořádně odolný, ale také se velmi snadno a důkladně čistí. Párkovač je extrémně bezpečný a snadno se používá: Na obou stranách jsou rukojeti s technologií Coul Touch, které zabraňují popálení. Stejně tak snadno lze během provozu sejmout víko, které se rovněž nezahřívá, a znovu jím nádobu uzavřít. Díky kompaktní velikosti tento ohřívač párků a rozpékač rohlíků nezabere příliš místa v kuchyni. Nízká hmotnost zajišťuje snadnou přepravu a skladování.
Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 palivových článků - okénko RCCD-RT13_9L
3099 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 8,5 l můžete tento ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 1/1 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste ji mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Tepelně izolační víko zaujme skleněnou vložkou, přes kterou můžete vy a vaši hosté vidět jídlo, aniž byste museli hrnec otevírat. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Nádoby na palivo jsou opatřeny víkem pro snadné zhasnutí plamene a byly navrženy tak, aby byla při používání šafingu vždy zaručena bezpečnost. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech 565 x 365 x 95 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Chafing dish - GN 2/3 - Royal Catering - 5,3 l - okénko RCCD-RT3_6L
4819 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 5,3 l můžete ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 2/3 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Tepelně izolační víko zaujme skleněnou vložkou, přes kterou můžete vy a vaši hosté vidět jídlo, aniž byste museli hrnec otevírat. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Výrobník ledové tříště - 2 x 3 l - digitální ovládací panel - Royal Catering RCSL 2/3
16990 CZK
Dopřejte svým zákazníkům malé ochlazení a potěšte je živými barvami. S výrobníkem ledové tříště Royal Catering můžete ve své kavárně nebo baru vytvářet barevné osvěžující nápoje, které můžete díky LED osvětlení atraktivně prezentovat. Výrobník ledové tříště je ale také vždy osvěžujícím lákadlem na festivalech, tržištích nebo na koupališti! Se silou 380 W a pracovním cyklem 8-12 h budete mít s výrobníkem ledové tříště vždy dostatek zásob chutného osvěžujícího nápoje. Energeticky účinné chladivo R290 udržuje optimální teplotu mezi -3 °C a -2 °C, zatímco míchadlo udržuje konzistenci bez hrudek. Teplotu zvolíte na intuitivním digitálním ovládacím panelu s LED displejem. Výrobník ledové tříště nabízí dvě nádoby o objemu 3 l pro výrobu ledové tříště, takže můžete kombinovat různé barvy a příchutě pomocí jediného přístroje. Pro atraktivní prezentaci jsou nádoby vyrobeny z průhledného plastu a osvětleny efektními LED diodami. Míchadlo udržuje ledový nápoj v pohybu a kouzelně přitahuje hosty. Velké kohouty můžete snadno ovládat a namíchat ledovou tříšť podle své chuti. Záchytné misky udrží vaše pracoviště čisté, i když se při míchání rozbouří. Shora jsou nádoby chráněny víkem. S výrobníkem ledové tříště můžete podávat nejen ledovou tříšť, ale také všechny druhy dalších studených nápojů, jako jsou ovocné nápoje, koktejly (
Chafing Dish - GN 1/1 - pozlacení - rolovací kryt - 9 l - palivové články: 2 - Royal Catering RCCD-RT22_9LG
3599 CZK
Kvalitní chafing dish značky Royal Catering najde uplatnění všude, kde je potřeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, například v hotelových bufetech, restauracích nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač jídla vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro udržování teploty a atraktivní servírování velkého množství jídla. Svou velikostí a ušlechtilým designem poutá tento ohřívač neskutečnou pozornost a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 9 l obsloužíte při velkých společenských událostech mnoho lidí najednou. Snadno vyjímatelná GN 1/1 nádoba usnadňuje doplňování čerstvě uvařené polévky, omáčky, chilli con carne nebo dušené zeleniny přímo na vařiči. Ohřívač na jídlo je vyroben z kvalitní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky v gastronomii. Rolovací poklop lze snadno vyklopit nahoru a vyjmout a naporcovat potraviny. Ohřívač jídla se snadno ovládá a pohodlně používá, protože nevyžaduje připojení k elektrické síti. Nádoba na palivo je snadno přístupná: jednoduše ji naplníte hořlavou pastou ze sortimentu potřeb pro gastronomii. Hořák má víko pro snadné hašení plamene a je navržen tak, aby používání chafing dishe bylo bezpečné. Hořlavou pastu umístěte pevně a bezpečně uprostřed pod dno 505 x 303 x 100 mm velké nádoby na vodu. Hospodárné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nesvařilo. Další výhoda vodní lázně: i když plamen paliva zhasne, horká voda ještě nějakou dobu udržuje jídlo teplé. Po použití lze celé zařízení snadno rozebrat, vyčistit a uskladnit.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 10 l - 6400 W - ECO - Royal Catering RCEF-10DY-ECO
3971 CZK
S dvojitou elektrickou fritézou značky Royal Catering bude váš podnik ideálně vybaven. Kapacita 2 x 10 l a výkon po 3 200 W umožňují profesionální použití v restauracích, občerstveních nebo food trucku. Elektrická fritéza z prvotřídní ušlechtilé oceli je odolná proti korozi, velmi trvanlivá a díky své neutrální chuti je ideální pro zpracování potravin. Hladké povrchy se navíc velmi snadno čistí. Elektrická fritéza řady ECO se vyznačuje mimořádně úsporným designem. Do dvou 10l nádob fritézy můžete nalít po 5,5 l oleje. Díky tomu můžete rychle a bez námahy usmažit velké množství hranolků, kuřecích křídel, cibulových kroužků nebo krevet na jeden zátah. Nebo můžete nádoby použít samostatně. Díky nastavitelnému teplotnímu rozsahu 60–200 °C a energeticky úspornému termostatu můžete dokonale připravit jakékoli smažené jídlo. Jasně viditelné kontrolky ukazují, kdy se zařízení zahřívá nebo kdy má olej optimální teplotu. Díky výkonům po 3 200 W dosáhne olej ve fritéze požadované teploty velmi rychle. Vestavěná studená zóna zajišťuje, že se zbytky jídla po smažení nepřipálí. U elektrické fritézy je kladen zvláštní důraz na bezpečnost. Pokud není topné těleso v nádobě ve správné poloze, zařízení se automaticky vypne. Tepelná pojistka spolehlivě chrání zařízení před přehřátím. Nezahřívající se rukojeť koše vás ochrání před popálením. Gumové nožičky navíc zajišťují stabilitu a chrání povrchy v kuchyni před poškrábáním. Kromě toho získáte dva kryty, které zabraňuje vniknutí nečistot a dalšího znečištění.
Royal Catering Elektrická fritéza - 2 x 8 litrů - 230 V RCEF 08DB
4552 CZK
Pokud chcete připravovat velké množství hranolků, kuřecích stehýnek či ryb budete s elektrickou fritézou RCEF 08DB dokonale vybaveni. S celkovým objemem 16 litrů a dvěma topným tělesům každé o výkonu 3 200 W stejně spolehlivě zaopatří jak hosty v restauraci nebo na události v kongresovém hotelu, tak z pojízdného stánku i hladové fanoušky na velkých společenských akcích pod širým nebem. Fritéza disponuje dvěma 8litrovými nádobami, které lze naplnit až 4 litry oleje každou. To Vám dává možnost smažit velká množství najednou. V profesionální oblasti má velmi univerzální použití. Je vhodná i pro přípravu kuřecích stehýnek, hranolků, mořských plodů, ryb, zeleniny a mnoha dalších menších smažených dobrot. Nádoby můžete používat nezávisle na sobě, takže lze připravovat různé pokrmy současně. Díky vysokému výkonu vyjímatelných topných těles o 3 200 W dosahuje olej ve fritéze velice rychle maximální teploty 200 °C. Při dosažení teploty cca 180 °C již lze díky danému výkonu a objemu fritézy smažit velká množství hranolků v krátké době. Pro optimální výsledek udržuje vysoce citlivý, energeticky úsporný termostat teplo v nádobě na olej na konstantní teplotě. Fritovací koše elektrické fritézy RCEF 08DB měří 21 x 17 x 12 cm a májí tepelně izolované rukojeti. Stejně jako dodávaná víka lze fritovací koše mýt v myčce na nádobí. Husté koše s malými oky můžete pomocí držáku připevnit na okraj fritézy, a pak můžete nechat odtéct olej. Zbytky potravin, které odpadnou z košů anebo klesnou dolů kvůli ochlazení, se shromažďují ve studené zóně v dolní části a nespalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť. Tato dvojitá elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli, která se díky svým hygienickým vlastnostem velmi dobře hodí pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Další výhodou při čištění jsou vyjímatelná topná tělesa, díky čemuž se dostanete do všech míst uvnitř fritézy. Při odstraňování topných těles pojistka zařízení automaticky vypne, a tím chrání uživatele před úrazem. Navíc fritéza disponuje tepelnou pojistkou, která chrání před přehřátím. Po vymytí nádoby nebo po čas, kdy fritézu zrovna nepoužíváte, ji můžete uzavřít víkem, takže se dovnitř nedostane prach ani jiné nečistoty. Protiskluzové gumové nožky zajišťují potřebnou stabilitu. Přehledný ovládací panel umožňuje bezproblémovou obsluhu. Když fritézu zapnete, spínač ZAP se rozsvítí. Teplota se nastavuje pomocí plynulého otočného regulátoru. Díky světelné kontrolce vždy vidíte, zda se přístroj právě ohřívá, nebo již bylo dosaženo požadované teploty. Takže vždy přesně víte, kdy je olej dostatečně horký, aby se mohlo začít fritovat. Obě nádoby mají svůj vlastní ovládací panel a samostatné napájení elektrickým proudem.
Stroj na točenou zmrzlinu - 1 290 W - 18 l/h - nádoba: 10 l - jednopákový - Royal Catering RCSI-17
39990 CZK
Léto plné točené zmrzliny může přijít! Profesionální stroj na točenou zmrzlinu značky Royal Catering spolehlivě vyrobí do hodiny až 18 l točené zmrzliny, sorbetu nebo mraženého jogurtu. Díky velkému celkovému objemu 10 l a snadnému ovládání je výrobník točené zmrzliny ideální pro frekventované bary, zmrzlinárny, kavárny a lidové slavnosti. Stroj vyžaduje 15 minut chlazení, než můžete odebrat prvních 6 porcí zmrzliny. Poté trvá proces chlazení pouze 3 minuty. Hledáte profesionální zmrzlinovač, se kterým rychle vykouzlíte lahodnou zmrzlinu? Skvěle, protože díky výkonu 1 290 W tohoto modelu dostanou vaši hosté ledovou pochoutku během několika minut. Díky integrované kontrole konzistence budou vaše speciality vždy dokonale krémové - ať už zmrzlina, jogurt nebo sorbet. Pomocí digitálního ovládacího panelu lze hravě nastavit teplotu a konzistenci každé suroviny. Informace o jednotlivých funkcích naleznete v návodu k obsluze. Víko chrání zmrzlinu před znečištěním a udržuje teplotu uvnitř přístroje stabilní. Kromě toho je kryt výrobníku točené zmrzliny vyroben z ušlechtilé oceli. Díky tomu je stroj na točenou zmrzlinu robustní a ideální pro zpracování potravin. Čtyři protiskluzové gumové nožky zajišťují stabilitu a bezpečný postoj zařízení.
Stroj na točenou zmrzlinu - 1 640 W - 23 l/h - třípákový - Royal Catering RCSI-18
53990 CZK
Stroj na točenou zmrzlinu značky Royal Catering spolehlivě vyrobí do hodiny až 23 l točené zmrzliny, sorbetu nebo mraženého jogurtu. Díky vysokému celkovému objemu 15,6 l a třem různým variantám příchutí je gastro zmrzlinovač vhodný pro vytížené bary, zmrzlinárny, kavárny a slavnosti. Rychlý výrobník zmrzliny potřebuje pouze 15 minut chlazení, než budete moci podávat prvních šest porcí zmrzliny. Poté trvá proces chlazení pouhé 3 minuty. S výkonem 1640 W a integrovanou kontrolou konzistence můžete pokaždé servírovat dokonale krémovou směs. Digitální ovládací panel umožňuje snadné nastavení teploty a tuhosti pro příslušné speciality. Během výroby je zmrzlina chráněna víkem před znečištěním a teplem. Odkapávací miska zachycuje přebytečné tekutiny a zajišťuje čistotu na pracovišti. Kryt výrobníku točené zmrzliny je rovněž vyroben z ušlechtilé oceli. Proto je tento model mimořádně odolný a díky snadnému čištění ideální pro zpracování potravin. Čtyři protiskluzové gumové nožičky zajišťují stabilitu profesionálního stroje na točenou zmrzlinu.
Stroj na točenou zmrzlinu - 2140 W - 33 l/h - třípákový - Royal Catering RCSI-24
66990 CZK
Léto může přijít a s ním i měkká zmrzlina! S profesionálním výrobníkem měkké zmrzliny od společnosti Royal Catering vyrobíte během 60 minut až 33 l lahodné měkké zmrzliny, sorbetu nebo mraženého jogurtu. Díky velkému celkovému objemu 16 l a různým příchutím je tento gastro zmrzlinový stroj vhodný pro vytížené bary, zmrzlinárny, kavárny a veřejné festivaly. Stroj vyžaduje 15 minut chlazení, než můžete odebrat prvních 6 porcí zmrzliny. Poté trvá proces chlazení pouze 3 minuty. Hledáte profesionální zmrzlinovač, se kterým rychle vykouzlíte lahodnou zmrzlinu? Perfektní, protože silný 2140 W zajistí, že vaši hosté dostanou pohoštění během několika minut. Díky motoru průmyslové kvality navíc vždy podáte dokonale krémovou směs - ať už zmrzlinu, jogurt nebo sorbet. Díky digitálnímu ovládacímu panelu je nastavení požadovaných parametrů hračka. Informace o různých funkcích najdete v návodu k obsluze. Přeměňte 2 na 3: S výrobníkem jemné zmrzliny od společnosti Royal Catering můžete podávat 2 samostatné druhy zmrzliny nebo je smíchat dohromady a získat tak celkem 3 příchutě. Víko chrání ledovou hmotu před nečistotami a udržuje stabilní teplotu uvnitř spotřebiče. Kryt zmrzlinovače je navíc vyroben z nerezové oceli. Díky tomu je stroj na točenou zmrzlinu robustní a ideální pro zpracování potravin. Stroj stojí na 4 stabilních kolečkách, takže jej můžete rychle převézt na požadované místo. Pomocí brzd zablokujte kola, aby gastronádoba zůstala bezpečně na místě.
Royal Catering Kontaktní gril - 2 200 W - vroubkovaný RCPKG-2200-R
4399 CZK
Kontaktní gril RCPKG-2200-R je profesionální kuchyňské zařízení, které bylo navrženo pro hotelové restaurace, kavárny, restaurace rychlého občerstvení, cateringy, ale také pro soukromé použití. Gril pro oblast gastronomie od společnosti Royal Catering je maximálně flexibilní a skvěle se hodí díky své velké, grilovací ploše k přípravě snacků, jako jsou panini, sendviče, grilovaná zelenina, burgery či steaky a i jiné speciality. Grilovací plech z litiny s žebrovaným povrchem se velice rychle ohřeje na požadovanou teplotu jedním silným topným článkem o výkonu 2 200 W. Energeticky úsporná grilovací plocha rozvádí rovnoměrně teplo shora dolů na grilované pokrmy. Kontaktní gril je vybaven jedním horním a jedním spodním grilovacím plechem o rozměrech 33 x 22 cm, které zajišťují oboustranné a individuální ohřátí grilovaných pokrmů. Teplotu grilovacího plechu je možné nastavovat v rozmezí 50 - 300 °C. Pokud je požadované teploty dosaženo, termostat ji spolehlivě udržuje. Plechy se zahřívají elektřinou a nevzniká tak žádný nepříjemný zápach a tento elektrický gril je tedy ideálně vhodný pro vnitřní použití. Plášť tohoto gastro kontaktního grilu je vyroben z odolné, robustní ušlechtilé ocele a vyznačuje se i perfektními hygienickými vlastnostmi. Materiál je odolný vůči mechanickému poškození a také i vůči nečistotám, jako jsou rez, skvrny od vody, koroze a zbytky potravin. Tak zůstávají potraviny při kontaktu se zařízením neutrální, jak z hlediska chutě, tak i zápachu. Dále je tento kontaktní gril vybaven odnímatelnou miskou z ušlechtilé ocele na zachycování tuku, která během přípravy pokrmů zachycuje vytékající tuk. Díky této misce, dodávanému kartáči a použitým materiálům je čištění grilu velmi jednoduché. Protiskluzové gumové nohy a tepelně izolované držáky zajišťují bezpečnost během celé doby užívání zařízení. Díky kompaktnímu designu je možné celý tento kontaktní gril bez problémů převážet a instalovat na jakékoliv místo, kde ho právě potřebujete.
Royal Catering Elektrická fritéza - 2 x 16 l - 400 V - skříň RCKF 16DSH
16789 CZK
S dvojitou elektrickou fritézou značky Royal Catering bude váš podnik ideálně vybaven. Kapacita 2 x 16 l a výkon po 6 000 W (3-fázové 400 V) umožňují profesionální použití v restauracích, občerstveních nebo food trucku. Elektrická fritéza z prvotřídní ušlechtilé oceli je odolná proti korozi, velmi trvanlivá a díky své neutrální chuti je ideální pro zpracování potravin. Hladké povrchy se navíc velmi snadno čistí. Základna je rovněž vyrobena z ušlechtilé oceli a lze ji flexibilně použít jako volně stojící jednotku. Do dvou 16l nádob fritézy můžete nalít po 10 l oleje. Díky tomu můžete rychle a bez námahy usmažit velké množství hranolků, kuřecích křídel, cibulových kroužků nebo krevet na jeden zátah. Nebo můžete nádoby použít samostatně. Díky nastavitelnému teplotnímu rozsahu 60–200 °C a energeticky úspornému termostatu můžete dokonale připravit jakékoli smažené jídlo. Jasně viditelné kontrolky ukazují, kdy se zařízení zahřívá nebo kdy má olej optimální teplotu. Díky výkonům po 6 000 W dosáhne olej ve fritéze požadované teploty velmi rychle. Vestavěná studená zóna zajišťuje, že se zbytky jídla po smažení nepřipálí. U elektrické fritézy je kladen zvláštní důraz na bezpečnost. Pokud není topné těleso v nádobě ve správné poloze, zařízení se automaticky vypne. Tepelná pojistka spolehlivě chrání zařízení před přehřátím. Nezahřívající se rukojeť koše vás ochrání před popálením. Gumové nožičky navíc zajišťují stabilitu a chrání povrchy v kuchyni před poškrábáním. Další výhodou jsou vypouštěcí kohouty, které umožňují rychlé a kontrolované vypouštění starého oleje z jakékoli nádoby. Kromě toho získáte dva kryty, které zabraňuje vniknutí nečistot a dalšího znečištění.
Royal Catering Stroj na popcorn z ušlechtilé oceli - vysoký výkon 1 350 W, kapacita 5 kg/h RCPS-1350
5599 CZK
Stroj na popcorn značky Royal Catering vám umožní vyrobit až 5 kg, resp. 16 l popcornu za hodinu. To zajišťuje výkonu 1 350 W v kombinaci s automatickým termostatem a prvotřídním topným tělesem, které rychle dosahuje provozní teploty. První porci občerstvení můžete podávat již 2 minuty po spuštění popcornovače. Díky funkci udržování teploty zůstanou zrna po vypuknutí dlouho čerstvá a křupavá. Integrované osvětlení a plášť z ušlechtilé vám umožní poutavě a atraktivně prezentovat vaši nabídku. Spuštění popcornovače je velmi jednoduché: připojte 1,3 m dlouhý napájecí kabel k elektrické síti. Nad dvířky jsou tři přepínače: HEAT aktivuje proces ohřevu. Aby se popcorn během výroby nepřipálil ke dnu nádoby, stiskněte tlačítko STIRRER, čímž spustíte systém míchání v hrnci. Nepřilnavý povrch hrnce také zabraňuje přilepení popcornu. Pomocí tlačítka WARMING & LIGHT zapněte světlo a topné těleso ve dně komory. Součástí základního vybavení je praktická naběračka z ušlechtilé oceli pro dávkování hotového popcornu. Stroj na výrobu popcornu nabízí vysoce kvalitní zpracování v kombinaci s odolnými materiály pro dlouhé pracovní cykly. Plášť z ušlechtilé oceli a tabule z tvrzeného skla jsou velmi odolné. Díky servírovací záklopce můžete popcorn snadno odebírat a dávkovat. Otvory na dně slouží k tomu, aby kukuřičná zrna, která nepukla, ulomené drobečky a přebytečný olej skončily v zásuvce, která se nachází přímo pod ním. Zásuvku i hrnec lze vyjmout a snadno vyčistit.
Royal Catering Malý stroj na popcorn - výkon 1 500 W, ušlechtilá ocel, tvrzené sklo a nepřilnavýmateriál RCPR-16E
5933 CZK
Stroj na popcorn značky Royal Catering vám umožní vyrobit až 6 kg, resp. 16 l popcornu za hodinu. To zajišťuje 1500 W topné tělesov kombinaci s automatickým termostatem a prvotřídním topným tělesem, které rychle dosahuje provozní teploty. První porci občerstvení můžete podávat již 2 minuty po spuštění popcornovače. Díky funkci udržování teploty zůstanou zrna po vypuknutí dlouho čerstvá a křupavá. Integrované osvětlení a červený rám v retro designu vám umožní poutavě a atraktivně prezentovat vaši nabídku. Spuštění popcornovače je velmi jednoduché: připojte 1,7 m dlouhý napájecí kabel k elektrické síti. Nad dvířky jsou tři přepínače: HEAT aktivuje proces ohřevu. Aby se popcorn během výroby nepřipálil ke dnu nádoby, stiskněte tlačítko TURN, čímž spustíte systém míchání v hrnci. Nepřilnavý povrch hrnce také zabraňuje přilepení popcornu. Pomocí tlačítka POWER & LIGHT zapněte světlo a topné těleso ve dně komory. Součástí základního vybavení je praktická naběračka na odměření porcí hotového popcornu a odměrka o objemu 0,5 l pro přesné dávkování oleje, cukru nebo kukuřičných zrn. Stroj na výrobu popcornu nabízí vysoce kvalitní zpracování v kombinaci s odolnými materiály pro dlouhé pracovní cykly. Plášť z lakované oceli s hliníkovými bočními vzpěrami je stejně robustní jako tabule z tvrzeného skla. Díky magnetickým západkám můžete snadno otevírat a zavírat přední dvířka, zatímco popcorn lze snadno vyjmout pomocí servírovací záklopky. Děrování na dně slouží k tomu, aby nevypuklá kukuřičná zrna nebo přebytečný olej skončily v zásuvce, která se nachází přímo pod ním. Zásuvku i hrnec lze vyjmout a snadno vyčistit.
Stolní kutr - 1400 ot/min - Royal Catering - 10 l RCBC-10.1
11990 CZK
Stolní kutr RCBC-10.1 značky Royal Catering byl navržen pro použití v gastronomii a přesvědčí vás svým extrémně velkým pracovním objemem a výkonem 1 100 W. Tento profesionální přístroj je ideální pro sekání a současné míchání masa, zeleniny, bylin a dalších přísad, takže můžete připravovat různé polévky, koláče, kojeneckou výživu a mnoho dalších pokrmů. Vychutnejte si přednosti tohoto funkčního, efektivního a odolného produktu! Díky svému atraktivnímu a praktickému designu lze kuchyňský kutr integrovat do jakékoli moderní kuchyně. Plášť a mísa na přípravu pokrmů jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, která je zárukou snadného čištění. Čtyři protiskluzové gumové nohy na spodní straně stroje zajišťují bezpečné ustavení na pracovní ploše. Srpovitý sekací nůž se ideální hodí k mletí nebo hrubé sekání potravin. Čepel je vyrobena z ušlechtilé oceli a lze ji proto bezpečně používat i pro kyselé nebo slané potraviny. Speciální zpracování nože zaručuje dlouhodobě perfektní řez bez negativního ovlivnění řezaného materiálu. Stolní kutr o objemu 10 l ze sortimentu Stolní kutr o objemu 10 l ze sortimentu řeznických potřeb značky Royal Catering lze ovládat snadno a intuitivně. Přístroj se zapíná a vypíná pomocí ovládacího panelu. Přitom dosahuje rychlosti 1 400 ot/min. V závislosti na provozní době jsou přísady hrubě, středně jemné nebo jemně rozmělněn - sami určíte stupeň jemnosti, který je pro vás ideální, a během několika sekund zpracujete širokou škálu potravin. Odnímatelná nádoba na přípravu potravin má celkový objem 10 l. Plastový kryt chrání před možným vystříknutím obsahu, snižuje provozní hluk a zaručuje vám dokonalou kontrolu. Boční rukojeti na nádobě zaručují bezpečnou a pohodlnou přepravu.