Royal Catering Elektrická fritéza - 16 l - 400 V - se skříňkou RCKF 16ESH ELEKTRISCHE KABINETTFR
7092 CZK
Prohlédněte si podrobný list s kompletními informacemi, porovnejte ceny a najděte charakteristiky pro Royal Catering Elektrická fritéza - 16 l - 400 V - se skříňkou RCKF 16ESH ELEKTRISCHE KABINETTFR, nabízený za cenu 7092 CZK; patří do kategorie Fritézy; prodává Expondo.cz a vyrábí Royal Catering.
Elektrická fritéza se skříňkou RCKF-16ESH značky Royal Catering je určena pro komerční použití. Pracuje s 400 V (3-fázové), což umožňuje pohodlnou přípravu chutných pokrmů bez ohledu na typ jídel, která chcete připravit. Je ideální do restaurací a na všechna místa, kde lidé potřebují zahnat menší či větší hlad a dát si něco dobrého. Tato fritéza pojme až 10 litrů oleje a má celkový objem 16 litrů. V profesionální oblasti má velmi univerzální použití. Hodí se především pro přípravu hranolků, ryb, zeleniny a mnoha dalších menších smažených dobrot. Fritovací koš modelu RCKF-16ESH měří 23 x 25 x 12 cm. Zbytky potravin, které vypadnou z koše anebo klesnou dolů kvůli chlazení, se shromažďují ve studené zóně v dolní části a nespalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť. Pomocí vypouštěcího kohoutku snadno a rychle vypustíte použitý olej. Díky vysokému výkonu 6 000 W vyjímatelného topného tělesa olej ve fritéze rychle dosáhne maximální teploty 200 °C. Pro optimální výsledek fritování udržuje vysoce citlivý termostat teplotu olej na konstantní hodnotě. To vše probíhá za minimální spotřeby energie. V případě zahřátí oleje na příliš vysokou teplotu nebo vyjmutí topného tělesa pojistka fritézu automaticky vypne. Elektrická fritéza má moderní design z ušlechtilé oceli. Toto provedení je velice odolné a díky možnosti vyjmutí topného tělesa lze fritézu velmi snadno čistit. Rozhodněte se pro profesionální elektrickou fritézu z gastronomického vybavení výrobce Royal Catering ještě dnes – Vaši zákazníci Vám poděkují! Integrovaná prostorná skříňka má rozměry 33 x 41.5 x 49 cm. Uvnitř se nachází dostatek úložného prostoru pro nechoulostivé předměty jako např. nádoby s olejem, ale především zde pohodlně dosáhnete na vypouštěcí kohoutek, který je zde nenápadně schovaný. Skříň zaujme svou robustní konstrukcí. Na čtyřech pevných nohách nalezne své místo v každé kuchyni.
EAN: 4260223021305
Náklady na doručení: 0 CZK
Dostupnost: in stock
Čas doručení: 1–3 pracovních dnů
Stav: new
Elektrická fritéza se skříňkou RCKF-16ESH značky Royal Catering je určena pro komerční použití. Pracuje s 400 V (3-fázové), což umožňuje pohodlnou přípravu chutných pokrmů bez ohledu na typ jídel, která chcete připravit. Je ideální do restaurací a na všechna místa, kde lidé potřebují zahnat menší či větší hlad a dát si něco dobrého. Tato fritéza pojme až 10 litrů oleje a má celkový objem 16 litrů. V profesionální oblasti má velmi univerzální použití. Hodí se především pro přípravu hranolků, ryb, zeleniny a mnoha dalších menších smažených dobrot. Fritovací koš modelu RCKF-16ESH měří 23 x 25 x 12 cm. Zbytky potravin, které vypadnou z koše anebo klesnou dolů kvůli chlazení, se shromažďují ve studené zóně v dolní části a nespalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť. Pomocí vypouštěcího kohoutku snadno a rychle vypustíte použitý olej. Díky vysokému výkonu 6 000 W vyjímatelného topného tělesa olej ve fritéze rychle dosáhne maximální teploty 200 °C. Pro optimální výsledek fritování udržuje vysoce citlivý termostat teplotu olej na konstantní hodnotě. To vše probíhá za minimální spotřeby energie. V případě zahřátí oleje na příliš vysokou teplotu nebo vyjmutí topného tělesa pojistka fritézu automaticky vypne. Elektrická fritéza má moderní design z ušlechtilé oceli. Toto provedení je velice odolné a díky možnosti vyjmutí topného tělesa lze fritézu velmi snadno čistit. Rozhodněte se pro profesionální elektrickou fritézu z gastronomického vybavení výrobce Royal Catering ještě dnes – Vaši zákazníci Vám poděkují! Integrovaná prostorná skříňka má rozměry 33 x 41.5 x 49 cm. Uvnitř se nachází dostatek úložného prostoru pro nechoulostivé předměty jako např. nádoby s olejem, ale především zde pohodlně dosáhnete na vypouštěcí kohoutek, který je zde nenápadně schovaný. Skříň zaujme svou robustní konstrukcí. Na čtyřech pevných nohách nalezne své místo v každé kuchyni.
EAN: 4260223021305
Náklady na doručení: 0 CZK
Dostupnost: in stock
Čas doručení: 1–3 pracovních dnů
Stav: new
Srovnání podobných produktů
Royal Catering Bain Marie - 6 GN - s nástavbou na maso a výpustným kohoutem RCBM-6WA
14536 CZK
Tento prvotřídní bain marie značky Royal Catering je vhodný pro profesionální použití v gastronomii jako jsou např. bufety, kantýny, hotely a společenské akce s teplou kuchyní. Díky osvětlení jsou pokrmy optimálně prezentovány. Tři různé velikosti nádob - 1/1 – 1/2 – 1/3 - se hodí na nabídku různých pokrmů - zeleniny, omáček, nebo příloh. Chcete Vašim hostům nabídnout lahodné maso s kostí? S exkluzivní nástavbou na maso to můžete provést obzvláště atraktivně. Tak se z vaření stane událost! Konvekcí jsou pokrmy rovnoměrně a přitom šetrně udrženy teplé. Topné těleso ohřívá vodu, která je umístěna mezi nádrží a nádobami, a předává jim tak své teplo. Vy jednoduše nastavte požadovanou teplotu až do 85 °C. Chuť, vzhled a požadovaná konzistence potravin zůstávají zachovány po dlouhou dobu. Praktický vypouštěcí kohout umožňuje snadné vyprazdňování vody z nádoby. Vestavěné topné těleso má výkon 2 000 W, což postačuje k vytvoření dostatečného množství tepla pro udržení správné teploty malého i velkého množství potravin. Pro zajištění rovnoměrného a účinného ohřevu udržuje zařízení teplotu pokrmů pomocí halogenové lampy se třemi žárovkami i shora. Každá z lamp přináší vedle osvětlení pro hosty také výkon navíc o hodnotě 300 W, takže celkový výkon činí 2 900 W. Šest vyjímatelných gastronádob GN má celkový objem 54,4 l. Různé velikosti nádob umožňují flexibilní uspořádání potravin. Prázdné nádoby jednoduše vyjměte a vložte nové. Díky dodaným víkům se dají nádoby naskládat na sebe a dobře skladovat. S nástavcem na maso budou pokrmy pro Vaše hosty speciálním zážitkem. Při tom odkapává přebytečný tuk a maso je upevněno hroty. Díky protiskluzovým nožičkám lze ohřívač bezpečně umístit na požadované místo. Zařízení je vyrobeno z kvalitní ušlechtilé oceli, kterou lze rychle a důkladně vyčistit. To vám zajistí optimální hygienické podmínky. Skleněný kryt a osvětlení zaručují vždy optimální prezentaci pokrmů. Tato bain marie je ideální pro přímé servírování hostům.
Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - rolovací kryt RCCD-RT4_9L
3134 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 8,5 l můžete ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 1/1 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Rolovací víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Nádoby na palivo jsou opatřeny víkem pro snadné zhasnutí plamene a byly navrženy tak, aby byla při používání šafingu vždy zaručena bezpečnost. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech 570 x 365 x 100 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Kávovar na překapávanou kávu - 14 l - Royal Catering RC-WBDWTC14G
2417 CZK
Potřebujete přístroj, který odpovídá spotřebě kávy vašich zákazníků? Pak je kávovar RC-WBDWTC14G značky Royal Catering ten správný produkt pro vás. Kávovar je vhodný nejen k přípravě velkých množství kávy, ale také k udržování teploty chutných čajů nebo zdravých bylinných směsí. Zásobník na kávu lze naplnit 1 300 g g práškové kávy a filtr jednoduše vyjmout a vyčistit. S kávovarem na 14 l ušetříte spoustu času při přípravě velkého množství kávy a je ideálním společníkem vašich zákazníků nebo zaměstnancům po celý den. Pouzdro kávovaru je vyrobeno z robustní a snadno udržovatelné ušlechtilé oceli. Díky rukojetím cool touch lze přístrojem pohybovat i po dokončení vaření. Navíc disponuje víko z ušlechtilé oceli uzavíracím mechanismem, takže nemůže dojít k vylití horké tekutiny. S celkovým výkonem 1400 W lze vaše teplé nápoje rychle zahřát a optimálně je temperovat. Pouzdro napomáhá také udržovat kávu nebo čaj teplé po dlouhou dobu. S kapacitou 14 l můžete naplnit v závislosti na velikosti šálků přibližně 105 šálků na jeden průběh vaření. Rozsvícení zelené signální kontrolky signalizuje, že je proces vaření dokončen. S dávkovacím kohoutem mohou být ohřáté nápoje servírovány přímo do šálku nebo hrnku. Kohout přitom zaručuje vždy čisté dávkování horkých nápojů bez odkapávání. Pro vysokou hygienu a snadné čištění je na spodní části kávovaru umístěna odkapávací miska.
Elektrická fritéza - 10 l - 3 000 W - vypouštěcí kohout - Royal Catering RCEF 10EH-1
2423 CZK
Elektrická fritéza se studenou zónou RCEF 10EH-1 výrobce Royal Catering vám přináší snadnou a pohodlnou přípravu chutného jídla jakéhokoli druhu. Je určena pro profesionální gastronomii a hodí se výtečně k přípravě velkých množství jídel pro akce ve vašem hotelu. Lze ji však použít také ve stánku rychlého občerstvení na festivalech a trzích. Fritéza pro vaše potřeby pro gastronomii pojme až 6 litrů oleje. Elektrická fritéza nachází mnohostranné profesionální využití a hodí se zejména pro přípravu ryb, menších pokrmů nebo fritování hranolků. Připravte hlavní chod a přílohu zároveň! Díky podélnému tvaru můžete fritovat dokonce celé ryby. S výkonem 3 000 wattů dosahuje olej ve fritéze rychle maximální teploty 200 °C. Pro optimální výsledek přípravy pokrmů udržuje vysoce citlivý termostat horko v nádobě na olej na konstantní teplotě. Vysoké teploty je dosahováno během velmi krátké doby při minimální spotřebě energie. Také víko fritézy přispívá k udržování dosaženého horka a chrání současně před odstřiky tuku během fritování. Rozměr fritovacího koše činí 20,0 x 22,0 x 10,3 cm. Koš je navíc vybaven držákem, který se nezahřívá a umožňuje tak bezpečnou práci. Zbytky jídla, které propadnou fritovacím košem nebo klesnou ochlazením dolů, se shromažďují ve studené zóně u dna nádoby a nepřepalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť. V případě nouze můžete také stisknout integrované bezpečnostní tlačítko. Stisknutím tlačítka se topný prvek odpojí a fritéza se okamžitě zastaví. Elektrická fritéza je vybavena čtyřmi gumovými nožkami, díky kterým přístroj stojí bezpečně a bez rizika sklouznutí na každém povrchu. Moderní, robustní konstrukce pláště je vyrobena z ušlechtilé oceli, která je velmi odolná, má vysokou životnost a díky svým hygienickým vlastnostem je optimálně vhodná k přípravě potravin. Pomocí odtokového zařízení můžete navíc olej pohodlně a rychle vypouštět. Díky hladkým povrchům a vyjímatelnému topnému prvku lze přístroj na pečení snadno čistit.
Servírovací vozík - 3 police - Royal Catering - do 300 kg - odkládací místa: 89,5 x 49,5 cm RCSW 3.1G
2154 CZK
Robustní servírovací vozík RCSW 3.1G se třemi stabilními policemi od výrobce Royal Catering, specialisty na kvalitní nerezový nábytek, se ideálně hodí pro použití v jídelnách, kantýnách, restauracích, veřejných institucích i v soukromém sektoru. Můžete jej použít k podávání velkého množství pokrmů a nápojů nebo k přepravě špinavého nádobí zpět do kuchyně. Tři police, každá o nosnosti 100 kg, jsou snadno přístupné ze všech čtyř stran. Mezi jednotlivými policemi existuje prostor výše 280 mm, a je tedy možné na ně umístit pánve i velké hrnce. Police vás přesvědčí také svým antinárazovým provedením: vibrace a hluk vozíku jsou pohlcovány antivibračními rohožemi z gumy, které jsou umístěny pod policemi. To zaručuje pohodlnou, bezpečnou a tichou práci bez nepříjemného řinčení nádobí. Hrany navíc chrání vezené předměty před sklouznutím a vypadnutím z vozíku. Servírovací vozík z ušlechtilé ocele má čtyři kolečka, která mají hladký chod a jsou otočná o 360°, aby s vozíkem šlo pomocí držadel pohodlně pohybovat i v těch nejstísněnějších prostorách. Nad kolečka byly připevněny čtyři ochranné kryty, které zamezují případnému poškození vozíku, stěn a nábytku. Kolečka jsou potažena termoplastickou gumou, díky čemuž můžete s vozíkem jezdit na jakékoli podlaze, a to i když je plně naložen. Neponičí parkety, dlaždice, ani dřevěné palubky. Čtyři parkovací brzdy blokují proti nechtěnému rozjetí a používají se pro bezpečnost, zejména při nakládání a vykládání servírovacího vozíku. Kuchyňský vozík je vyroben z hygienické ušlechtilé oceli odolné vůči korozi. Tento materiál je nejen mimořádně odolný, ale díky hladkému povrchu se také velmi snadno čistí a má dlouhou životnost. Naše nerezové vozíky jsou díky kvalitnímu zpracování velice trvanlivé a mají vysokou nosnost. Vozík má vysokou celkovou nosnost 300 kg a 89,5 x 49,5 cm velké, prostorné police, což značně urychlí průběh práce ve vaší provozovně, neboť na něm převezete vše najednou a vyvarujete se zbytečného chození tam a zpět.
Dávkovač na omáčky - sýrová omáčka k nachos - moderní design - 3,5 l - 55–80 °C - černý - Royal Catering RCKW-ND01
4099 CZK
Co se obzvlášť hodí k nachos? Samozřejmě lahodná teplá sýrová omáčka! Naberte si omáčku, která se rozplývá v ústech, z dávkovače na omáčky od společnosti Royal Catering. Objemná nádoba pojme 3,5 l v sáčku nebo 3 l v nádobě při max. výšce 9 cm a spolehlivě udrží sýrový dip při správné teplotě. Dopřejte svým hostům chutnou sýrovou omáčku - v kině, stánku rychlého občerstvení, kavárně nebo na hostinách. Proměňte svůj stánek v lákadlo pro davy! Náš dávkovač na omáčky v moderním designu je skutečným lákadlem a lze jej dokonale kombinovat s naším ohřívačem nachos lupínků a popcornovačem! Tento dávkovač omáček pro potřeby pro gastronomii disponuje výkonem 130 W a rychle ohřeje omáčky všeho druhu na požadovanou teplotu. Spotřebič se přitom zahřeje na teplotu v rozmezí 55-80 °C. Pro dosažení optimálního výsledku ohřejte sáček na omáčku se sýrem před vložením v mikrovlnné troubě. Ochrana proti přehřátí zajišťuje bezpečnost a zabraňuje poškození. Čerpací systém dávkovače můžete snadno ovládat pomocí intuitivního ovládacího panelu. Zařízení se vyznačuje kvalitním zpracováním a je určeno pro časté používání. Ohřívač a dávkovač sýrové omáčky na nachos je vyroben z ušlechtilé oceli a plechu válcovaného za studena. Proto se spotřebič snadno čistí. Bezpečné ustavení dávkovače zajišťují čtyři gumové nožičky.
Royal Catering Fermentační nádoba - 30 l RCBM-44CF
3081 CZK
Kvalitní fermentační nádoba RCBM-44CF výrobce profesionálního gastronomického vybavení Royal Catering je ideálním zařízením pro hobby pivaře a ambiciózní mladé vinaře, ale je rovněž vhodná pro profesionální použití. Tato kvasná nádoba z chuťově neutrální ušlechtilé oceli by neměla chybět na žádném místě, kde se vyrábí pivo nebo víno. Kuželovitý tvar kvasné nádoby na pivo slouží k perfektnímu oddělení čiré kapaliny a sedimentů, které se pomalu usazují na dně. Dvojitý vypouštěcí systém usnadňuje vypouštění kapaliny a usazenin: sedimenty, jako je přebytek kvasinek, vypustíte kohoutkem ve spodní části a kapalina postranním ventilem. Zabudovaný teploměr umožňuje přesné sledování teploty při kvašení: ukazuje paralelně hodnoty ve dvou jednotkách a trvale měří v rozsahu 0–40 °C nebo 0–104 °F. Díky otvoru ve víku můžete zajistit fermentační trubkou nezbytné vyrovnávání tlaku, aniž byste museli vzduchotěsně uzavřenou nádobu otevřít a riskovat tak narušení fermentačního procesu přívodem kyslíku. Ušlechtilá ocel je bezpečná pro použití s potravinami a snadno se čistí, čím zaručuje ničím nezničené potěšení z domácího piva nebo vína. Tři stabilní nožičky jsou opatřeny černými ochrannými kryty, které chrání plochu, na níž přístroj stojí. K bezpečnosti přispívají také tři přezky, kterými pevně připevníte vzduchotěsné víko k samotné nádobě. Kvasnou nádobu na víno lze snadno přenášet díky dvěma bočním držákům a díky kompaktním rozměrům také dobře skladovat. Dopřejte svému pivu nebo vínu čas, který potřebuje, aby v této nádobě mohlo zrát a rozvíjet svou chuť. Objednejte si fermentační nádobu ještě dnes, abyste si brzy již mohli s přáteli přiťuknout pivem či vínem vlastní výroby!
Elektrická grilovací deska - 730 x 400 mm - Royal Catering - Flat - 2 x 2,200 W RC-EG001
4789 CZK
S dvojitou elektrickou grilovací deskou ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering můžete své hosty hýčkat po celý rok lahodnými a vydatnými grilovanými specialitami. Ať už jde o šťavnaté steaky a hamburgery, ryby, omelety, tortilly nebo zeleninu, s tímto elektrickým grilem se vaší fantazii nekladou žádné meze. Gril zaujme nízkou tvorbou kouře a hygienickým a velmi čistým způsobem práce. Kromě toho je gril také ideální pro použití ve velkokuchyních – od restaurací a stánků s občerstvením po food trucky nebo cateringové akce. Plně automatický termostat zajišťuje udržování konstantní teploty. Díky výkonnému topnému tělesu, které pracuje se 2 x 2,200 W, dosáhne elektrický gril velmi rychle provozní teploty v rozmezí 50–300 °C, kterou lze nastavit pomocí praktického otočného ovladače. Silná grilovací deska elektrického grilu je vyrobena ze železa a rychle přenáší teplo z topných prvků na pokrmy a zároveň ho akumuluje. 10 mm deska má rozměry 730 x 400 mm. Díky hladkému povrchu je gril také ideální pro přípravu volských ok, uzenin nebo palačinek. Deska grilu disponuje ochranným krytem, který účinně chrání stěny a okolí před stříkajícím tukem. Dvojitý elektrický gril je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a je proto mimořádně odolný proti korozi, neutrální při kontaktu s potravinami a snadno se čistí. Snadné čištění zajišťuje také účinný odvod tuku. Elektrická deska má vyjímatelnou nádobu na sběr tuku, do které odtéká přebytečný tuk z fritézy přes odtokové zařízení. Odkapávací misku lze snadno vyjmout a vyčistit. Stabilitu spotřebiče zaručují protiskluzové nožičky, které nepoškrábou pracovní plochu.
Saladeta - se skleněnou nástavbou- Royal Catering - 368 l - pro 8 GN nádob - 137 x 137 cm RCLK-W368
31940 CZK
Saladeta RCLK-W368 od společnosti Royal Catering umožní servírování či podávání vždy čerstvých potravin. Tento profesionální chladicí stůl Royal Catering byl vyvinut speciálně pro restaurace, kavárny, rychlá občerstvení a hotely - ale také pro pizzerie a salátové bary, stánky s prodejem kebabu a falafelu je tento produkt opravdu neocenitelným doplňkem. Saladeta má chladicí teplotu 2 - 10 °C. Nastavování teploty se provádí intuitivně na digitálním ovládacím panelu, který vždy zobrazuje aktuální stav zařízení. Dodržovaní zvolených parametrů zajišťuje automatický termostat. Rychlé dosažení a udržení požadované teploty je zajištěno 435 W silným kompresorem. Dále je saladeta vybavena automatickou funkci odtávání, která snižuje náklady na elektřinu a pracovní dobu. Velký objem 368 litrů je jednou z hlavních předností chladícího stolku saladeta. Saladeta dlouhá cm pojme jednu GN 1/1, čtyři GN 1/2 a tři GN 1/3, což umožňuje paralelní uchování mnoha různých potravin. Elegantní skleněný kryt chrání potraviny před znečištěním a zároveň je vhodným způsobem prezentuje. Další úložný prostor nabízí spodní skříňka se třemi dvířky, jakož i tři police, které je možné zatížit vahou až do 30 kg. Efektivní práci zajišťuje integrované krájecí prkénko. Plášť saladety je vyroben z vysoce jakostní ušlechtilé ocele. Materiál je biologicky inertní, takže v kontaktu s potravinami nereaguje, a je proto zdravotně nezávadný. Kromě toho je robustní a odolný vůči korozi, čímž je zajištěna dlouhá životnosti celého produktu. Stejně tak odolný a hygienický je i nástavec z tvrzeného skla. Všechny plochy saladety mají nízkou poréznost a dají se tak rychle a řádně čistit. Pomocí nohou, které lze výškově nastavit až o 30 mm, můžete přizpůsobit chladicí stůl do gastro provozů příslušnému povrchu tak, aby byl vždy stabilní a zabránilo se jeho sklouznutí. S chladicím stolem můžete své výrobky atraktivně prezentovat a skladovat je při správné teplotě.
Pracovní stůl z ušlechtilé oceli s nástavbou - ECO - 120 x 60 cm - 500 kg - 2 police - Royal Catering RCAT-120/60-H
6397 CZK
Pracovní stůl s nástavbou RCAT-120/60-HS od Royal Catering lze všestranně použít. Můžete ho použít jak ve stravovacích zařízeních, jídelnách a školách, tak v nemocnicích, pekárnách a v cateringu. Nabízí velkorysou pracovní plochu na přípravu pokrmů a zároveň dostatek prostoru na uložení přísad. Produkt se skládá z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a je tak stabilní a lehce se udržuje. Velkorysý pracovní a úložný prostor stolu zaručuje pohodlné a správné fungování. Všechny nutné potřeby na vaření naleznou v regálu své místo a jsou proto snadno a rychle přístupné. Hlavní pracovní deska je navíc zesílena HQ deskou (high quality board), díky níž je ještě robustnější a má ještě větší nosnost. Používání takovýchto tvrdých a silně komprimovaných dřevovláknitých desek vede k vyšší odolnosti proti znečištění a vnějším vlivům. Navíc je stůl na všech površích chráněn díky bílým vodotěsným dýhám. Vysoká zatížitelnost RCAT-120/60 HS je 500 kg. Čtyřstupňovitá konstrukce pracovního stolu s policí nabízí úložný prostor na 3 patrech. S tímto pracovním stolem tak obdržíte velkorysou pracovní a skladovací plochu na velmi malém prostoru, přičemž stůl šetří místo. Spodní police unese až 100 kg, zatímco horní polici lze zatížit až 300 kg. 4 výškově nastavitelné nohy Vám umožní bezpečné postavení pracovního stolu i na nerovné ploše. Přesvědčte se sami o velké pracovní a skladovací ploše, která Vám nabízí kombinaci regálu a pracovního stolu RCAT-120/60-HS!
Royal Catering GN nástavba – vč. 6 GN nádob 1/6 s víkem RCPN 6
2265 CZK
GN nástavba RCPN 6 od Royal Catering je moderní řešení pro uložení kuchyňských přísad a servírování jídel v profesionálních kuchyních, a hodí se zvláště pro koření, ovocné plody, topingy, drobenky nebo přísady do pizzy. Nástavba je dodávána jako kompletní sada včetně gastronádob a vyniká nejvyšší kvalitou a moderním designem. Díky tomu je ideálním kuchyňským příslušenstvím pro restaurace, stánky rychlého občerstvení, bary, bistra, cateringové služby nebo festivalové stánky a pojízdná občerstvení. Kvalitní podstavec z ušlechtilé oceli je vybaven 6 vyjímatelnými gastronádobami GN 1/6, které lze naplnit libovolnými kuchyňskými přísadami a potravinami a uchovávat je odděleně od sebe. GN stojan na nádoby tak napomáhá k uspořádané organizaci vaší kuchyně. Navíc lze jednotlivé nádoby snadno přepravovat a čistit. Veškeré součásti policové nástavby jsou konstruovány z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a vynikají tak vysokou stabilitou a dlouhou životností. Kromě toho je ušlechtilá ocel mimořádně odolná proti biologickým a chemickým reakcím, a je proto ideálním materiálem pro přípravu jídel a manipulaci s potravinami. Police z ušlechtilé oceli proto významně podpoří hygienu ve vaší kuchyni! Nástavba je na spodní straně opatřena gumovými nohami, které trvale zajišťují stabilitu a bezpečné umístění nástavby. Současně chrání plochy před nežádoucím poškrábáním. Nástavba včetně vík je proto ideální volbou pro profesionální kuchyňské provozy. Dodávaná víka dokonale přilehnou na šest gastronádob GN 1/6 a umožňují bezpečné uzavření kuchyňských přísad a jídel. Jakýkoli obsah gastronádob tak zůstává čerstvý a poživatelný i po delší dobu. Kromě toho brání víka právě v horkých letních měsících před vniknutím hmyzu do potravin. Jednotlivé součásti GN nástavby lze vyjímat samostatně, díky čemuž je můžete naplňovat či vyprazdňovat zvláště pohodlně. Stejně jednoduše lze jednotlivé díly čistit, a navíc jsou odolné vůči mytí v myčce nádobí. Nástavba RCPN 6 výrobce Royal Catering je proto dokonalým pomocníkem pro organizaci vaší profesionální kuchyně!
Temperovací stroj na čokoládu - ušlechtilá ocel - 750 W - 8 l - Royal Catering RC-CMM05
37694 CZK
Křupavá, lesklá a rozplývající se na jazyku - taková by měla být čokoláda. S temperovacím strojem na čokoládu od společnosti Royal Catering můžete dokonale připravit hmotu pro lahodné čokoládové výtvory. Čokoláda rozpuštěná v tomto přístroji bude po ztuhnutí krásně lesklá a získá perfektní konzistenci pro konzumaci. Snadno použitelný ohřívač čokolády by neměl chybět v žádné čokoládovně nebo cukrárně. Díky jednoduchému designu zajišťuje temperovací stroj s regulací teploty příjemnou práci. Pomocí velkého ovládacího panelu lze zvolit požadovanou rychlost míchání a teplotu. S teplotou až 110 °C můžete v přístroji rozpouštět a temperovat všechny druhy čokolády. Díky neustálému míchání si hmota zachovává svou hladkost a rovnoměrnou teplotu. Přes výlevku můžete sladkou hmotou snadno plnit formy na čokoládu a pralinky. Díky svým kompaktním rozměrům se přístroj na rozpouštění čokolády vejde na jakoukoli pracovní plochu. Pogumované nožičky drží stroj spolehlivě na místě a chrání pult před poškrábáním.
Udírna - 147 l - Royal Catering - 8 roštů RC-FS1300
12816 CZK
Ušlechtilá udírna RC-FS1300 je koncipována pro použití v profesionálních gastronomických provozech, ať už v restauracích, hostincích, hotelech nebo agroturistických provozech. Elektrická udírna se používá k uzení nejrůznějších produktů chladným, teplým a horkým vzduchem, včetně sýrů, uzenin, drůbeže, zvěřiny a ryb. K dosažení výsledků zcela podle vašich přání je přístroj konstruován jako pro trvalý provoz a zároveň vybaven časovačem. Díky volitelnému časovému rozpětí 0–120 min můžete svůj uzený výrobek připravit na minutu přesně. Po dosažení nastavené doby zazní signál alarmu. Pokud po prvním průchodu není ještě dosažen požadovaný stupeň zhnědnutí, můžete časovač na udírně nastavit znovu. Naše doporučení: nechejte ryby před uzením dobře vysušit. Jedině tak dosáhne uzený výrobek svou typickou barvu zhnědnutí. Během celého procesu uzení vám termostat na straně skříně ukazuje teplotu uvnitř udírny. Díky tomu budete mít proces uzení stále na očích a můžete jej v případě potřeby upravit. Díky nastavitelnému rozsahu teploty 0–135 °C je udírna vhodná pro uzení chladným, teplým a horkým vzduchem. Teplotu můžete nastavit pohodlně pomocí praktického otočného regulátoru. Díky tomu budete moci udit a vařit spolehlivě ryby, zvěřinu, žebírka apod. nebo zušlechtíte sýr, tofu nebo vajíčka uzením studeným vzduchem do 25 °C s chutným uzeným aromatem. Zadání teploty můžete provádět ve stupních Celsia nebo Fahrenheita. Díky dodávanému příslušenství můžete udit ryby, sýr a maso jako svisle, tak vodorovně. Pro svislé uzení zavěste potraviny na hák. Pro vodorovné uzení obsahuje balík 8 roštů, na kterých můžete udit citlivé a malé přísady. Minimální vzdálenost mezi dvěma rošty činí 9 cm. Prostřednictvím otvoru na udírně z ušlechtilé oceli doplníte pohodlně sekaný řízek shora, aniž byste museli otevírat dvířka. Vzniklý prach spadá do nádoby pod žárovou miskou. Stékající tuk se zachytává do odkapávací vany, takže zbytky tuku můžete snadno odstranit. Pro zajištění bezpečného průběhu uzení a snadné údržby, je udírna vyrobena z odolné ušlechtilé oceli. Materiál je odolný vůči korozi, je tepluvzdorný a snadno se čistí. Dvířka udírny se zavírají kovovými svorkami. Díky tomu zůstávají během uzení bezpečně uzavřené. Ať vepřová uzená panenka se silným uzeným aromatem nebo losos s jemnou vůní bylin – s udírnou RC-FS1300 značky Royal Catering se vaší kulinářské fantazii žádné meze nekladou. Hodně zábavy při experimentování!
Royal Catering Fermentační nádoba - 70 l - 0–40 °C - ušlechtilá ocel - s izolačním pláštěm RCBM-70ICF
5475 CZK
Vysoce kvalitní fermentor s izolačním pláštěm z cateringových potřeb společnosti Royal Catering je ideálním přístrojem pro hobby sládky a ambiciózní mladé vinaře, ale také pro profesionální použití. Tato nádoba z chuťově neutrální ušlechtilé oceli by neměla chybět nikde, kde se vyrábí pivo nebo víno. V kónické nádobě o objemu 70 l se odděluje optimálně čirá kapalina a sedimenty, které se pomalu usazují na dně. Díky dvojitému systému vypouštění je odstranění kapaliny a usazenin hračkou: usazeniny, jako jsou přebytečné kvasnice, spodním kohoutkem; kapalina bočním ventilem. Vestavěný teploměr pro přesné sledování teploty kvašení zobrazuje paralelně dvě jednotky a trvale měří rozsah 0–40. °C nebo 0 - 104 °F. Izolační plášť spolehlivě udržuje správnou teplotu fermentace. Otvor ve víku umožňuje potřebné vyrovnání tlaku pomocí kvasné trubice, aniž byste museli otevírat vzduchotěsnou kvasnou nádobu a narušovat kvasný proces přidáváním kyslíku. Fermentátor je vyroben z nerezové oceli vhodné pro potravinářské účely, takže jej můžete snadno a rychle vyčistit, což zaručuje nefalšovaný požitek z domácího piva nebo vína. Tři stabilní nohy mají černé ochranné krytky, které chrání povrch podlahy. K bezpečnosti přispívají také tři přezky, kterými pevně připevníte vzduchotěsné víko k samotné nádobě. Díky dvěma držadlům na boku můžete fermentor z nerezové oceli snadno přepravovat. Díky svým kompaktním rozměrům se také snadno skladuje. Dopřejte svému pivu nebo vínu čas, který potřebuje, aby v této nádobě mohlo zrát a rozvíjet svou chuť. Objednejte si fermentační nádobu ještě dnes, abyste si mohli brzy připít s přáteli nad sklenkou.
Sušička potravin - 8 pater - 26 l - 800 W - Royal Catering RCDA-26/8
3636 CZK
Výkonná sušička značky Royal Catering umožňuje rychlou a opakovatelnou výrobu zdravých sušených pochoutek ve vaší restauraci, baru nebo obchodě. V sušící komoře o objemu 26 l najdete osm vyjímatelných sušících polic z ušlechtilé oceli, které nabízejí dostatek prostoru pro sušení mnoha různých potravin najednou. Police lze umístit do libovolné výšky s minimálním odstupem 3 cm. Výkonem 800 W dosáhne sušička požadované teploty mezi 20 a 90 °C v krátkém čase. Díky 360° cirkulaci horkého vzduchu je teplo uvnitř dehydrátoru rovnoměrně rozloženo, a proto je vhodný i pro osvěžení potravin. Teplotu a časovač až na 24 h lze nastavit intuitivně a uživatelsky přívětivě pomocí otočného ovladače na přední straně sušičky. Díky digitálním displejům můžete mít neustále přehled o stupních a zbývajícím čase. Komora je, stejně jako plášť a poličky, vyrobena z ušlechtilé oceli, a proto se snadno čistí a je mimořádně odolná. Přední část z tvrzeného skla umožňuje neustále sledovat proces sušení, aniž byste museli otevírat dvoje dvířka.
Royal Catering Bain Marie - 6 GN - s nástavbou na maso RCBM-6D
11538 CZK
Tento prvotřídní bain marie značky Royal Catering je vhodný pro profesionální použití v gastronomii jako jsou např. bufety, kantýny, hotely a společenské akce s teplou kuchyní. Díky osvětlení jsou pokrmy optimálně prezentovány. Tři různé velikosti nádob - 1/1 – 1/2 – 1/3 - se hodí na nabídku různých pokrmů - zeleniny, omáček, nebo příloh. Chcete Vašim hostům nabídnout lahodné maso s kostí? S exkluzivní nástavbou na maso to můžete provést obzvláště atraktivně. Tak se z vaření stane událost! Spotřebič pracuje bez kohoutku a využívá suché teplo. To se do potravin přenáší vzduchem - bez použití vody. Odpadá tak námaha spojená s vodou i nepohodlné čištění! Jídlo je udržováno rovnoměrně a jemně teplé. Vy pouze nastavíte požadovanou teplotu do 110 stupňů. Chuť, vzhled a požadovaná konzistence potravin zůstávají zachovány po dlouhou dobu. Vestavěné topné těleso má výkon 800 W, což postačuje k vytvoření dostatečného množství tepla pro udržení správné teploty malého i velkého množství potravin. Pro zajištění rovnoměrného a účinného ohřevu udržuje zařízení teplotu pokrmů pomocí halogenové lampy se třemi žárovkami i shora. Každá z lamp přináší vedle osvětlení pro hosty také výkon navíc o hodnotě 300 W, takže celkový výkon činí 1 700 W. Šest vyjímatelných gastronádob GN má celkový objem 54,4 litrů. Různé velikosti nádob umožňují flexibilní uspořádání potravin. Prázdné nádoby jednoduše vyjměte a vložte nové. Díky dodaným víkům se dají nádoby naskládat na sebe a dobře skladovat. S nástavcem na maso budou pokrmy pro Vaše hosty speciálním zážitkem. Při tom odkapává přebytečný tuk a maso je upevněno hroty. Díky protiskluzovým nožičkám lze ohřívač bezpečně umístit na požadované místo. Zařízení je vyrobeno z kvalitní ušlechtilé oceli, kterou lze rychle a důkladně vyčistit. To vám zajistí optimální hygienické podmínky. Skleněný kryt a osvětlení zaručují vždy optimální prezentaci pokrmů. Tato bain marie je ideální pro přímé servírování hostům.
Royal Catering Fermentační nádoba - 60 l - 0–40 °C - ušlechtilá ocel RCBM-60CF
3916 CZK
Vysoce kvalitní fermentační nádoba RCBM-60CF pro oblast gastronomie od společnosti Royal Catering je ideální výbavou pro domácí pivovary a ambiciózní amatérské vinaře, ale je určen i pro profesionální použití. Všude kde se vaří pivo či kvasí víno, by neměla tato nádoba z chuťově neutrální ušlechtilé ocele chybět. Díky kuželovitému tvaru nádoby o objemu 60 l se od sebe perfektním způsobem oddělí kapaliny a sedimenty, které klesnou následně ke dnu. Díky dvojitému vypouštěcímu systému můžete vypouštět maximálně snadným způsobem jak tekutiny, tak i usazeniny: sedimenty, jako jsou nadbytečné kvasnice vypouštíte podlahovým kohoutem, kapaliny bočním ventilem. Vestavěný teploměr k přesné kontrole teploty kvašení zobrazuje paralelně dvě jednotky a měří neustále v rozmezí 0-40 °C resp. 0-104 °F. Vyrovnání tlaku zajistíte plynovou trubkou, kterou zavedete otvorem ve víku, aniž byste museli otvírat vzduchotěsně uzavřený fermentační kotel a narušovat tak přívodem kyslíku proces kvašení. Ušlechtilou ocel, která je vhodná pro použití s potravinami, je možné snadno čistit a je zde také zaručena ničím neovlivněná chuť vlastními silami připraveného piva či vína. Tři stabilní opěrné nohy jsou opatřeny černými ochrannými kryty, které chrání povrchy před poškrabáním. Přídavnou bezpečnost zajišťují tři upínací uzávěry, které pevně přidržují vzduchově těsné víko na nádrži. Díky držadlům umístěným na boku je možné tuto fermentační nádobu snadno přenášet a díky kompaktním rozměrům také snadno skladovat. Poskytněte vašemu pivu či vínu dostatek času, aby zde v klidu vyzrálo a získalo své nezaměnitelné aroma. Objednejte si fermentační nádobu ještě dnes, abyste si již brzo mohli s vašimi přáteli přiťuknout na zdraví.
Royal Catering Fermentační nádoba - 60 l - 0–40 °C - ušlechtilá ocel - s izolačním pláštěm RCBM-60ICF
4414 CZK
Vysoce kvalitní fermentor s izolačním pláštěm z cateringových potřeb společnosti Royal Catering je ideálním přístrojem pro hobby sládky a ambiciózní mladé vinaře, ale také pro profesionální použití. Tato nádoba z chuťově neutrální ušlechtilé oceli by neměla chybět nikde, kde se vyrábí pivo nebo víno. V kónické nádobě o objemu 60 l se odděluje optimálně čirá kapalina a sedimenty, které se pomalu usazují na dně. Díky dvojitému systému vypouštění je odstranění kapaliny a usazenin hračkou: usazeniny, jako jsou přebytečné kvasnice, spodním kohoutkem; kapalina bočním ventilem. Vestavěný teploměr pro přesné sledování teploty kvašení zobrazuje paralelně dvě jednotky a trvale měří rozsah 0–40. °C nebo 0 - 104 °F. Izolační plášť spolehlivě udržuje správnou teplotu fermentace. Otvor ve víku umožňuje potřebné vyrovnání tlaku pomocí kvasné trubice, aniž byste museli otevírat vzduchotěsnou kvasnou nádobu a narušovat kvasný proces přidáváním kyslíku. Fermentátor je vyroben z nerezové oceli vhodné pro potravinářské účely, takže jej můžete snadno a rychle vyčistit, což zaručuje nefalšovaný požitek z domácího piva nebo vína. Tři stabilní nohy mají černé ochranné krytky, které chrání povrch podlahy. K bezpečnosti přispívají také tři přezky, kterými pevně připevníte vzduchotěsné víko k samotné nádobě. Díky dvěma držadlům na boku můžete fermentor z nerezové oceli snadno přepravovat. Díky svým kompaktním rozměrům se také snadno skladuje. Dopřejte svému pivu nebo vínu čas, který potřebuje, aby v této nádobě mohlo zrát a rozvíjet svou chuť. Objednejte si fermentační nádobu ještě dnes, abyste si mohli brzy připít s přáteli nad sklenkou.
Stroj na donuty - 10 l - 3000 W - 450 koblih/h - vypouštěcí kohout - Royal Catering RCDM-3K
22656 CZK
Profesionální stroj na donuty značky Royal Catering umožňuje vyrábět velké množství čerstvých, horkých amerických koblih během velmi krátké doby. Vůně teplých koblih přiláká v pekárnách, cukrárnách a supermarketech mnoho zákazníků, kteří si toto lahodné sladké pečivo zamilují a jistě se stanou pravidelnými zákazníky. Výrobník donutů produkuje až 450 donutů za hodinu a je profesionálním zařízením, jehož pořizovací náklady se Vám rychle vrátí. Stroj na donuty pracuje efektivně a spolehlivě díky výkonu 3 000 W a maximální teplotě 200 °C. Pomocí speciálních nástavců můžete vyrábět tři různé velikosti koblih s dírou od malých (průměr 4 až 5 cm) přes středně velké (průměr 6 až 7 cm) až po velké (průměr 8 až 9 cm). Stroj zpracuje najednou až 10 litrů těsta. Předem vytvarované syrové koblihy padají ze zásobníku na těsto přímo do oleje, jsou automaticky obracovány a shromažďují v nádobě (není součástí balení). Poté je můžete posypat moučkovým cukrem, polít polevou nebo rozpůlit a naplnit krémem. Konstrukce koblihového stroje je vyrobena z ušlechtilé oceli, je hygienická a snadno se čistí. K bezproblémovému čištění rovněž přispívá vypouštěcí kohoutek, pomocí něž snadno a rychle vypustíte starý olej. Ochrana proti přehřátí přístroj automaticky vypne, pokud je teplota příliš vysoká, což zajišťuje bezpečný provoz. Stroj na koblihy stojí bezpečně a stabilně díky nastavitelným nožičkám, a to i na nerovném podkladu.
Royal Catering Dávkovač omáček - s funkcí ohřevu - sýrové omáčky na nachos - horká čokoláda - 3,3 l RCKW-1.0
3496 CZK
Co mají sýr a čokoláda společného? Snadno se zahřejí do lahodné omáčky. A to nejlépe v dávkovači omáček RCKW-1.0 značky Royal Catering, který pro přípravu obou přísad můžete vyzdobit atraktivním designem. Prostorný dávkovač omáček zahřívá a udržuje požadovanou teplotu, kterou potřebujete u svého stánku s nachos pro vydatnou sýrovou omáčku anebo v bufetu pro lákavě horkou čokoládu. S výkonem 550 W lze dávkovač omáček rychle uvést na požadovanou teplotu. Pro různé konzistence a suroviny je k dispozici šest různých teplotních stupňů mezi 35 a 99 ° C, které snadno nastavíte pomocí otočného regulátoru. Pro optimální přenos tepla se nejprve zahřeje vodní lázeň, která pak předává teplotu nádobě s omáčkou. Díky tomu je zaručeno rovnoměrné rozdělování tepla a navíc můžete nádobu na omáčku snáze vyměnit a vyčistit. Abyste mohli servírovat nádherně teplou omáčku také u příležitosti větších akcí, má dávkovač omáček objem 3,3 l. Přístroj je však také optimální potřebou pro trh i ideálním doplňkem k vašemu ohřívači nachos. Čerpadlo dávkovače je snadno ovladatelné a je určeno pro časté používání. Plášť a všechny části dávkovače, které přicházejí do kontaktu s potravinami, jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, kterou lze snadno čistit. Bezpečné ustavení dávkovače zajišťují čtyři gumové nožičky. Pro nejjednodušší a nejreprezentativnější nabídku sýrových omáček na nachos nebo horkou čokoládu můžete použít dva designy dávkovače, které jsou součástí dodávky. Můžete je nalepit na hladké povrchy z ušlechtilé oceli a prezentovat svým zákazníkům, zda jde o dávkovač sýrových omáček na nachos nebo dávkovač horké čokolády.
Vakuovačka - šířka sáčku: 31 cm - Royal Catering - 16 l/min - 0,9 bar RCVG-40
5031 CZK
Chraňte své jídlo a prodlužte jeho trvanlivost pomocí vakuovačky RCVG-41 značky Royal Catering z kategorie potřeb pro gastronomii. Vzduchotěsně skladované maso, zelenina, byliny a také omáčky si dlouhodobě uchovávají svoji čerstvost. Současně představují základ, se kterým můžete po dlouhou dobu připravovat chutné pokrmy v restauracích, hotelech nebo při společenských události v rámci cateringu. Vakuové skladování potravin či jiných produktů jako je kosmetika nebo elektronické součástky šetří prostor a chrání je bezpečně před prachem a nečistotami. Vakuovací zařízení nasává veškerý vzduch z plastového sáčku díky výkonnému dvojitému čerpadlu o výkonu 580 W. Uzamykací mechanismus zajistí, že se vak nepoškodí a nebude unikat žádný vzduch. Velikost sáčku lze zvolit individuálně až do šířky 31 cm. Jakmile je dosaženo vakua, tento kompaktní kuchyňský přístroj otvor sáčku automaticky uzavře pomocí svarového spoje o šíři 1,8 x 2 mm. Trvanlivost potravin se prodlužuje díky zabránění oxidace, během které se vytvářejí plísně a bakterie. Potraviny zůstávají déle čerstvé a zamražené mohou být skladovány i několik měsíců. Ingredience, které jsou vzduchotěsně uzavřeny, jsou také vhodné pro jemné vaření sous-vide. Kryt svařovačky je vyroben z ušlechtilé oceli, a splňuje tak nejvyšší hygienické standardy. Ovládání je díky touchpadu s LED displejem snadné a intuitivní. Tento výkonný kuchyňský pomocník dosahuje průchodu 16 l/min a nabízí celou řadu funkcí: plně automatické a ruční vakuování, automatické a ruční svařování a marinování. Funkce lze přerušit prostým stisknutím tlačítka. Ať už pro přípravu do šokového mrazáku, chladírny nebo pro vaření pomocí sous-vide: S vysoce kvalitně zpracovanou vakuovačkou značky Royal Catering získáte kompaktní a univerzální kuchyňské zařízení, které se snadno používá.
Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - okénko RCCD-RT6_9L
4960 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 8,5 l můžete ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 1/1 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Tepelně izolační víko zaujme skleněnou vložkou, přes kterou můžete vy a vaši hosté vidět jídlo, aniž byste museli hrnec otevírat. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.