Prumyslove spotrebice
Nejlepší
Royal Catering Horkovzdušná trouba - 2 150 W - vč. 3 roštů RCCO-2.1
6708 CZK
Volně stojící horkovzdušná trouba značky Royal Catering zajišťuje efektivní cirkulaci vzduchu, která umožňuje rychlé a rovnoměrné pečení. Konvektomat je vhodný pro přípravu různých potravin, jako jsou nugety, kuřecí křídla, hranolky nebo pizza, a je ideální pro použití v restauracích, kavárnách, bistrech, na benzínových pumpách, ale i v soukromých domácnostech. Koupí tohoto malého kuchyňského spotřebiče navýšíte kapacitu vaření bez toho, aniž byste plýtvali cenným prostorem v kuchyni. Topné těleso pracuje s výkonem 2 150 W, zatímco systém cirkulace horkého vzduchu zajišťuje rovnoměrné a rychlé pečení. Konvekce především umožňuje přípravu různých jídel současně, aniž byste museli otáčet nebo měnit plechy. Konvektomat disponuje termostatem, který lze nastavit na hodnotu mezi 70 a 250 °C a který kontinuálně udržuje přednastavenou teplotu. To udržuje spotřebu energie na co nejnižší úrovni. Integrovaný časovač je volitelnou možností a lze jej nastavit mezi 0 a 120 minutami. Po uplynutí této doby se horkovzdušná trouba automaticky vypne. Vnější i vnitřní část konvektomatu jsou vyrobeny z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, která při styku s potravinami nereaguje, je mimořádně robustní a snadno se čistí. Dveře z tepelně odolného dvojvrstvého skla umožňují mít proces pečení pod kontrolou, aniž byste je museli otevírat. Dvířka mají silné těsnění, které udržuje teplo uvnitř. Tepelně odolné držadlo umožňuje bezpečné otevírání trouby a nezávisle zapnutelné vnitřní osvětlení atraktivní prezentaci produktů. Horkovzdušná trouba se dodává se třemi mřížkami. Vzdálenost mezi mřížkami činí 6 cm – proto je tento přístroj ideální pro přípravu pizzy, zapečených pokrmů a pečiva. Vestavěná ochrana proti přehřátí a protiskluzové nožky této horkovzdušné troubě zajišťují stabilitu a zároveň bezpečnost při používání.
Top
Merida Stojan na průmyslová čistiva v rolích
2269.96 CZK
vyroben z ocelových trubek vybaven poniklovaným nožem usnadňujícím odtržení čistiva stabilní a odolný proti poškození vhodný pro všechna nabízená čistiva Vlastnosti: Rozměry š x v x h (mm): 500 x 850 x 600, Umístění: na zem, Barva: modrá
Vynikající
Pultový mrazák - 280 l - skleněné dveře - uzamykatelný - Royal Catering RCFGDF-280
16990 CZK
Uzamykatelný pultový mrazák značky Royal Catering nabízí moderní řešení pro mražení potravin a prezentaci zmrazených potravin zákazníkům. Truhlicový mrazák, vybavený termostatem a posuvnými skleněnými dveřmi, má své nezastupitelné místo v profesionální gastronomii, např. ve fast foodech, občerstveních, v hotelových kuchyních nebo v cateringových službách. Také kostky ledu pro bar nebo osvěžující zmrzliny naleznou v horkých ročních obdobích místo v dobře organizované pultové mrazničce. S kapacitou až 280 l nabízí truhlicový mrazák velký prostor pro ukládání a skladování zmražených potravin a pokrmů. Díky velkým posuvným skleněným dveřím můžete na první pohled vidět obsah truhlicové mrazničky, aniž byste ji museli otevírat. Díky tomu máte vždy přehled o veškerém mrazeném zboží. Truhlicový mrazák pracuje s chladivem R290, které má vynikající termodynamické vlastnosti a vyniká vysokou energetickou účinností. Vestavěný kompresor o výkonu 257 W zajišťuje rychlé dosažení cílové teploty a její stabilní udržování. Požadovanou teplotu můžete nastavit pro různé potraviny v rozmezí -15 až -18 °C. Udržování nastavené teploty kontroluje termostat, který tak podporuje nízkou spotřebu energie. Velký pultový mrazák má 3 praktické dělící koše pro lepší přehled o zboží. Ty mimo jiné nabízejí možnost bezpečného a přístupného uložení menšího zboží. Koše lze podle potřeby umístit do mrazničky nebo vyjmout. Ocelový plášť a vnitřní obložení z reliéfního hliníku zaručují vysokou stabilitu a odolnost truhlicové mrazničky. Navíc je hliník ideálním materiálem pro použití v teplotách pod bodem mrazu, protože výtečně zadržuje teplo. Vysoce kvalitní kovy lze navíc velmi snadno čistit; světle šedý a bílý povrch je vždy zárukou profesionálního vzhledu. Díky kolečkům s hladkým chodem můžete truhlicový mrazák bez námahy přemístit.
Doporučeno
Mycí stůl - 2 dřezy - ušlechtilá ocel - 140 x 70 x 97 cm - Royal Catering RCGS-2B140D7
13747 CZK
Mycí stůl značky Royal Catering je ideálním řešením pro velké kuchyně, restaurace nebo laboratoře. Robustní mycí stůl z ušlechtilé oceli vás zaujme dvěma mimořádně velkými dřezy, odkapávací plochou a prostornou spodní policí a nastavitelnými nožkami pro bezpečné ustavení na nerovných podlahách. Kompaktně navržený mycí stůl má dva mimořádně rozměrné dřezy, do kterých se snadno vejdou velké a objemné hrnce, pánve nebo grilovací rošty. Vedle dřezů o rozměrech 500 x 400 x 250 mm se nachází odkládací plocha, na které můžete nechat umyté nádobí uschnout. Praktický lem o výšce 120 cm navíc chrání dlaždice a stěny před nepříjemnou stříkající vodou. Mycí stůl s dřezem je vyroben výhradně z odolné ušlechtilé oceli. Robustní materiál je trvanlivý, vysoce odolný proti korozi a dlouhodobě si zachovává svůj lesk. Díky tomu se svým nadčasovým designem hodí do každé kuchyně. Kromě toho se nábytek z ušlechtilé oceli rychle a snadno čistí. Díky výškově nastavitelným nožičkám v rozmezí 50 mm si můžete dřezovou skříňku přizpůsobit svým individuálním požadavkům. Díky tomu si mycí stůl zachovává stabilitu i na nerovných podlahách.
Ve středu pozornosti
Wiesenfield Škubačka drůbeže - 2 200 W - 900 kg/h WI-PPM-80
22990 CZK
Máte drůbežárnu, ale nemáte čas škubat slepice, kachny a husy ručně? Pak je elektrická škubačka drůbeže WI-PPM-80 značky Wiesenfield ideálním pomocníkem, neboť tuto časově náročnou a namáhavou činnost vykoná v řádu vteřin. Kvalitní škubačka na drůbež dokáže na jeden průběh oškubat až 10 slepic. V komerčním provozu tak celkově dosáhnete enormního pracovního výkonu až 900 kg/h. Umožňuje to motor o výkonu 2 200 W, který otáčí buben z potravinářské ušlechtilé oceli až na 275 ot/min. 211 drážkovaných, speciálně uspořádaných gumových škubacích prstů uvnitř bubnu v kombinaci se zabudovaným proplachováním připojenou zahradní hadicí zajišťují optimální výsledek; kůže škubaných zvířat je při tom zároveň dobře chráněna. A to vše s účinností 98 procent! Náš tip: V tomto stroji můžete škubat i dvě slepice najednou. Doporučujeme však naplnit buben na jeden průchod pouze jedním opeřencem, aby nedošlo k poškrábání kůže a masa ostrými drápy. Gumové prsty kromě peří také odstraňují nečistoty na kůži drůbeže. Oškubané peří ze škubačky vypadává a je shromažďováno v kontejneru. Motor pohání buben pomocí řemene, což minimalizuje riziko závad a zajišťuje bezproblémovou údržbu. Přeprava škubačky na kuřata je snadná díky čtyřem kolům, z nichž dvě jsou vybavena brzdami. Škubačka na kachny, nebo také škubačka na husy, je téměř kompletně vyrobena z korozivzdorné ušlechtilé oceli. Díky její dlouhé životnosti je skutečným obohacením pro všechny zemědělce, malé podniky nebo i hobby chovatele.
Alternativa
Steinberg Systems Jeřábová váha - 3000 kg / 0,5 kg - LCD - digitální - dálkové ovládání SBS-KW-3000ZM
7999 CZK
Jeřábová váha SBS-KW-3000ZM značky Steinberg Systems byla vyvinuta speciálně pro průmyslové použití a je tím správným nástrojem, který vám poskytne aktivní podporu při vaší každodenní práci. Tato jeřábová váha je vhodná především na použití v oblasti průmyslu a řemesel. Přesvědčí svou robustní konstrukcí a vysoce kvalitním LCD displejem. Využijte možnosti univerzálního použití této jeřábové váhy a doplňte si své vybavení. Tento model je zárukou flexibility a výkonu. Vaše výhody: vynikající kvalita vážení a prvotřídní zákaznický servis. Robustní jeřábová váha SBS-KW-3000ZM má různé funkce: podržení, kalibrace a nulování. Rozsah vážení je 20 až 1 000 kg. Jeřábová váha s přesností 500 g nebo 1 000 g a maximálním přetížením do 3 750 kg spolehlivě a přesně váží těžká břemena. Jednotku hmotnosti lze snadno změnit mezi kg a lb. Jeřábová váha je vyrobena z vysoce kvalitní ocelové slitiny , což znamená, že má vysokou nosnost a jedinečnou robustnost. Robustní kryt chrání zařízení před vnějšími vlivy a vibracemi, díky čemuž je váha obzvláště odolná. Pracovní teplota od -10 do +40 °C podporuje delší životnost váhy. Tento výkonný všestranný přístroj disponuje klasickým, nadčasovým designem a LCD displejem s vysokým rozlišením. Díky výšce číslic 18 mm lze jednotlivé hodnoty kdykoliv jasně přečíst. Všechna tlačítka potřebná pro bezproblémovou a snadnou manipulaci máte vždy po ruce. Dodané dálkové ovládání usnadňuje každodenní práci s jeřábovou váhou. Tuto váhu můžete snadno ovládat i na velkou vzdálenost do 5 m. Součástí dodávky je otočný bezpečnostní hák z legované oceli pro zavěšení závaží, karabina a 3 baterie AA 1,5 V pro váhu a 2 baterie AAA pro dálkové ovládání. Baterie zajišťují provoz díky automatickému vypnutí po dobu až 24 hodin s osvětlením pozadí. Jeřábová váha značky Steinberg Systems je po dodání okamžitě připravená k použití.
MSW Válečková dráha - 400 kg - 300 cm - 30 válečků - výškově nastavitelná MSW-RT-4000
17990 CZK
Na válečkové dráze MSW-RT-4000 značky MSW můžete přepravovat nejrůznější předměty v nastavitelné pracovní výšce. Díky své stabilní konstrukci se válečková dráha ideálně hodí pro vybavení dílny, dopravník je však také ideální přepravní plochou pro přepravu balíků nebo těžkých předmětů. S nosností až 400 kg je válečková dráha navržena pro přepravu těžkých předmětů, které bezpečně a pohodlně klouzají po válečcích, aniž byste přitom museli vynakládat velkou sílu. Hladkou přepravu zaručuje robustní konstrukce ze železa, přičemž válečky prokazují dlouhou odolnost i při trvalém používání. Díky délce až 300 cm a 30 válečkům s kuličkovými ložisky lze na válečkové dráze pohodlně přepravovat velké předměty nebo balíky. Pro větší vzdálenosti se doporučuje zkombinovat několik dopravníků za sebou. Spojením několika válečkových dopravníků můžete spolehlivě a efektivně přepravovat zboží i ve velkých továrních halách nebo skladech. Každá noha má možnost samostatného nastavení, což umožňuje uživateli měnit úhel dopravníkového stolu. Pro vyrovnání nerovností podlahy nebo v případě svahu lze nastavovat výšku nohou válečkové dráhy plynule mezi 89 a 97 cm. Šest nohou přitom zajišťuje bezpečné a neklouzavé ustavení. Dráhu lze bez námahy přizpůsobit výšce pracovních stolů nebo nakládacích ramp, díky tomu lze přepravovat předměty z jednoho pracoviště na druhé bez pracného zvedání. Pokud válečkovou dráhu právě nepotřebujete, můžete ji snadno demontovat. Na jedné straně ji tak lze úsporně uskladnit, na straně druhé ji můžete pohodlně demontovat a přesunout na jiné místo.
ulsonix Ultrazvuková čistička - 3,2 l - 40 kHz - 120 W PROCLEAN 3.2MS
3535 CZK
Ultrazvuková čistička PROCLEAN 3.2MS slouží k účinnému a zároveň šetrnému čištění choulostivých instrumentů, filigránských nástrojů a mechanických či elektronických dílů. Je proto nedílnou součástí vybavení lékařských ordinací a laboratoří, ale rovněž ji využívají i klenotníci, hodináři a optici. Ultrazvuková čistička je vhodná i pro domácí použití – můžete ji použít např. k čištění šperků, drahých kamenů, mincí nebo brýlí. Dva vysílače ultrazvuku o výkonu 120 W produkují ultrazvukovou frekvenci 40 kHz, která pečlivě a účinně vyčistí i obtížně přístupná místa. Dokonce i tam, kde lidské oko nečistoty nevidí. Dobu čištění lze plynule nastavit v rozmezí 1 a 20 minut. Ultrazvuková čistička má tepelný výkon 100 W a lze ji plynule nastavit na teplotu do 80 °C. Časovač i teplotu lze pohodlně nastavit velkými otočnými regulátory. Ultrazvuková čistička PROCLEAN 3.2MS obsahuje nádrž o objemu 3,2 l, koš a víko z ušlechtilé oceli. Díky tomuto vysoce kvalitnímu materiálu je přístroj nejen stabilní, ale také jej lze snadno čistit. Ultrazvuková čistička je dlouhodobou investicí. Co se hygieny týče, zařízení zůstává vždy dokonale čisté, a uživatelům tak nehrozí žádné zdravotní riziko. Tato ultrazvuková čistička má ergonomickou konstrukci, abyste ji mohli pohodlně používat každý den. Víko zabraňuje odpařování čisticí kapaliny. Praktické drážky a gumové nohy umožňují stabilní umístění čističky na každém povrchu.
Popcornovač a ohřívač nachos - 99 l - 4–5 kg/h kg/h - Royal Catering RCPS-ND01-SET
16990 CZK
Přitáhněte k sobě všechnu pozornost! Se sadou skládající se ze stroje na popcorn a ohřívače na nachos přilákáte své hosty na čerstvě vypuklá a voňavá kukuřičná zrnka a slané lupínky. Oba přístroje pojmou 99 l občerstvení a jsou určeny pro profesionální užití v gastronomii. Přednosti: Vystouplé prosklené komory jsou vyhřívané a osvětlené. Stylové ohřívače občerstvení v černé barvě jsou naprostou nezbytností pro všechna kina, velké slavnosti nebo soukromé akce. Povzneste vaše občerstvení na vyšší úroveň. V zásobníku na nachos budou tortillové lupínky dobře viditelné a vaši zákazníci jen těžko odolají pokušení. Díky integrované tepelné lampě a výkonu 190 W lze v přístroji rovnoměrně teplé udržovat nachos a další občerstvení rovnoměrně teplé při 50–60 °C. Popcornovač disponuje výkonem 1 300 W a rychle dosahuje provozní teploty. Díky vysokému pracovnímu výkonu naservírujete přibližně 4–5 kg popcornu za hodinu. Pomocí 3 samostatných spínačů můžete ovládat osvětlení, funkci udržování teploty ve výloze a nastavení hrnce. Teflonová úprava hliníkového hrnce zajišťuje, že se popcorn ke kotlíku nepřipéká ani nepřipaluje. Hrnec má v horní části průměr 18,8 cm a pojme celkem 1,2 l. Stroj na popcorn a ohřívač tortillových lupínků lze velmi snadno naplnit skrz 2 skleněná dvířka v zadní části. Zařízení mají ochranu proti přehřátí, aby nedošlo k jejich poškození během používání. Díky zaoblenému designu houbička skleněnou nádobou jen prosviští. Nevypuklá kukuřičná zrnka, drobky a přebytečný olej padají skrz perforovanou spodní desku do sběrné zásuvky. Zásuvky jsou vyjímatelné.
Steinberg Systems Plošinová váha - 60 kg / 0,002 kg - 40 x 50 - kg / lb - LCD SBS-PF-60/2
3399 CZK
Ať už zboží rozesíláte anebo prodáváte kusové zboží, spolehlivé údaje o hmotnosti jsou základem vašeho provozu a každý gram se počítá. Základ vašeho obchodu tvoří váha, která měří přesně a poskytuje vám spolehlivé údaje o vašich výrobcích. Pak si prohlédněte plošinovou váhu výrobce Steinberg Systems! Můžete vážit hmotnosti do 60 kg s přesností měření 0,002 kg. Nejenže se snadno obsluhuje a lze ji použít v terénu – tato průmyslová váha odpovídá především vysokým nárokům na přesnost, které s sebou prodej zboží přináší. V sortimentu výrobce Steinberg Systems naleznete kvalitní potřeby pro průmysl a přesné váhy pro veškeré oblasti použití. Robustní podlahovou váhu můžete použít pro široké spektrum účelů a má rozsah měření až 60 kg. Váha vám poskytne všechny potřebné funkce a tlačítka pro bezproblémovou a hravě snadnou obsluhu. Navigace v menu je plně srozumitelná a snadno se obsluhuje. Přístroj je navíc vybaven ovládacím panelem s LCD displejem. Číslice na ukazateli mají velikost 23,5 mm, a jsou proto dobře čitelné. Váhu lze provozovat prostřednictvím akumulátoru nebo síťového kabelu. Akumulátor vydrží až 24 h. Mimořádně stabilní pouzdro této prvotřídní podlahové váhy chrání přístroj před venkovními vlivy a otřesy. Vážicí plocha je ze tří stran otevřená, proto můžete vážit i větší předměty, jejichž rozměry přesahují plochu 400 x 500 x 125 mm. Pro bezpečné a vodorovné ustavení má váha integrované čtyři nohy.
Závěsná skříňka z ušlechtilé ocel – 1 500 x 400 x 500 mm – 75 kg nosnost na polici - Royal Catering RCAT-150/40/50-C
7410 CZK
Závěsná skříňka z ušlechtilé oceli byla navržena speciálně pro použití v kuchyních. S nábytkem z ušlechtilé oceli značky Royal Catering si můžete ve své kuchyni vytvořit trvalý pořádek. Skříň z ušlechtilé oceli nabízí úložné plochy pro různé předměty a přinese přehlednost a organizaci do vaší kuchyně. Uchovávejte své kuchyňské nádobí, přístroje, zásoby nebo koření přehledně uspořádané v závěsné skříňce na zeď. Závěsná skříňka na zeď s posuvnými dveřmi je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé ocele a má tedy maximálně dlouhou životnost a je velice odolná. Hladké plochy lze čistit a dezinfikovat běžnými prostředky. Posuvné dveře chrání uskladněné předměty před světlem a prachem. Dveře se neuvěřitelně lehce otvírají a zavírají díky stabilním válečkům ve vysoce kvalitních kolejnicích. Mezipolice umožňuje přehledné rozdělení skříňky.
Chafing dish - kulatá nádoba s okénkem - Royal Catering - 5,5 l RCCD-RT7_6L
4499 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 5,5 l můžete tento ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 1/1 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Tepelně izolační víko zaujme skleněnou vložkou, přes kterou můžete vy a vaši hosté vidět jídlo, aniž byste museli hrnec otevírat. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc je jeho použití flexibilní. Vodní lázeň udržuje pokrmy při teplotě vhodné k servírování po dobu několika hodin. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Čepel na řezačku masa - 5 mm - Royal Catering - Ušlechtilá ocel RCAK-5MM
8136 CZK
Chcete-li vyrábět pomocí řezačky masa RCFW-110D-PRO od výrobce Royal Catering (není součástí dodávky) stejné 5 mm široké plátky masa. Pak je nůž pro řezačku masa RCAK-5MM přesně tou správnou volbou, k výrobě přesné požadované šířky plátků masa. Čepel lze snadno vyměnit za stávající nůž a celé zařízení je ihned připraveno k práci! Řezací kotouče s rovnoměrně umístěnými noži se nacházejí v pevném ocelovém rámu, který se celý zasouvá do řezačky masa. Zde je strojem poháněno řezací ústrojí, které následně nařeže plátky z masa, které se zde nachází. Čepel na řezačku masa je určena k dlouhodobému provozu a zvládne nařezat na 5 mm plátky i velké množství masa. Maso je pouze třeba zbavit zbytků kostí a pak můžete zcela dle vašeho výběru řezat vepřové, drůbeží či hovězí maso. Použitá ušlechtilá ocel je vhodná k používání s potravinami a po použití se dá snadno čistit. Dále je také odolná vůči korozi a má dlouhou životnost. Čepel tak odpovídá všem požadavkům těch nejpřísnějších gastronomických standardů.
Royal Catering Chladicí nástavba- 200 x 33 cm - 10 GN nádob 1/4 RCKV-200/33-10S
17990 CZK
Chladicí nástavba RCKV-200/33-10S výrobce Royal Catering zajistí, že budou Vaše potraviny vždy čerstvé a atraktivní, neboť je udržuje a uchovává v chladu, ať už za účelem jejich podávání nebo dalšího zpracování. Toto profesionální chladicí zařízení výrobce Royal Catering bylo navrženo pro restaurace, kavárny, cukrárny, rychlá občerstvení, hotely a mnoho dalších provozů. Také pro pizzerie a salátové bary má tento produkt nedocenitelnou hodnotu. Nabízená chladicí nástavba má velký teplotní rozsah chlazení od 2 do 10 °C. Nastavení teploty se provádí pomocí tlačítek vedle LED displeje, který Vám vždy ukazuje aktuální stav přístroje. Automatický termostat zaručuje dodržovaní zvolených parametrů. To vede k nízké energetické spotřebě, a přístroj je proto velmi nákladově úsporný. Dále je chladicí nástavbová vitrína vybavena funkcí automatického odtávání, která automaticky každých 6 hodin spouští cyklus odtávání, což šetří Váš čas. Současně máte možnost zahájit proces odtávání manuálně. Vysoká energetická účinnost chladicího zařízení je založena na použití chladicího plynu R600a. Jeho vynikající termodynamické vlastnosti umožňují montáž menších výměníků tepla, což vede k nižším nákladům na energii. Rychlé dosažení a udržování požadované teploty zaručuje kompresor o výkonu 125 wattů, který je podporován systémem ventilátorového chlazení a je zásobován studeným vzduchem. Velký objem 70 litrů je jedním z hlavních předností této chladicí nástavby. 200 cm dlouhá saladeta dokáže pojmout 10 GN nádob 1/4 s hloubkou do 150 mm, což umožňuje paralelní uchovávání mnoha různých potravin. Do přístroje však lze bez obtíží použít i GN nádoby 1/2 – vzhledem k jejich rozměrům se však počet nádob snižuje na pět kusů. V našem e-shopu naleznete kompletní sortiment GN nádob a GN vík. Skříň chladicí nástavby RCKV-200/33-10S je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Materiál je biologicky inertní, takže v kontaktu s potravinami nereaguje, a je tudíž zdravotně nezávadný. Dále je robustní a odolný proti korozi, což mu zaručuje dlouhou trvanlivost. Hladký povrch s nízkou pórovitostí chladicí nástavby výrobce Royal Catering navíc usnadňuje její čištění. Víko z ušlechtilé oceli, které se nachází na skříni přístroje, zajišťuje bezpečnou ochranu potravin před vnějšími vlivy. Díky tomu můžete své potraviny uchovávat čerstvé, chlazené a hygienicky nezávadné i po skončení pracovní doby, aniž byste je museli přemisťovat. Jednoduše sklopte víko dolů. Ušetří vám to cenný pracovní čas a zajistí komfortní obsluhu vitríny. Díky čtyřem plastovým nohám výškově nastavitelným do 1,5 cm můžete chladicí nástavbovou vitrínu RCKV-200/33-10S přizpůsobit každému podkladu, takže vitrína bude stát vždy stabilně a nehrozí nebezpečí posunutí. Nohy také chrání vaši pracovní plochu před nežádoucím poškrábáním. S tímto chladicím regálem můžete své výrobky atraktivně prezentovat a skladovat je při správné teplotě.
Mycí stůl - 1 dřez - ušlechtilá ocel - 160 x 60 x 97 cm - Royal Catering RCGS-1B1600D6
14761 CZK
Mycí stůl značky Royal Catering je ideálním řešením pro velké kuchyně, restaurace nebo laboratoře. Robustní mycí stůl z ušlechtilé oceli vás zaujme mimořádně velkým dřezem, odkapávací plochou a prostornou spodní policí a nastavitelnými nožkami pro bezpečné ustavení na nerovných podlahách. Kompaktně navržený mycí stůl má mimořádně prostorný dřez, do kterého se snadno vejdou velké a objemné hrnce, pánve nebo grilovací rošty. Vedle dřezu o rozměrech 500 x 400 x 250 mm se nachází odkládací plocha, na které můžete nechat umyté nádobí uschnout. Praktický lem o výšce 120 cm navíc chrání dlaždice a stěny před nepříjemnou stříkající vodou. Mycí stůl s dřezem je vyroben výhradně z odolné ušlechtilé oceli. Robustní materiál je trvanlivý, vysoce odolný proti korozi a dlouhodobě si zachovává svůj lesk. Díky tomu se svým nadčasovým designem hodí do každé kuchyně. Kromě toho se nábytek z ušlechtilé oceli rychle a snadno čistí. Díky výškově nastavitelným nožičkám v rozmezí 50 mm si můžete dřezovou skříňku přizpůsobit svým individuálním požadavkům. Díky tomu si mycí stůl zachovává stabilitu i na nerovných podlahách.
Sušička - 3 150 W - Royal Catering - 32 pater - 2 komory RCDA-220S
21990 CZK
Výkonná sušička značky Royal Catering umožňuje rychlou a opakovatelnou výrobu zdravých sušených pochoutek. S výkonem 3 150 W dosáhne topné těleso sušičky ovoce okamžitě požadované teploty mezi 40 a 90 °C. Nastavte časovač v rozmezí 0 až 15 h a vše ostatní nechte na sušičce. Pro optimální výsledky najdete na přední straně přehled teplot a časů pro různé suroviny. Všechna nastavení lze provádět intuitivně a snadno pomocí otočných ovladačů na horní straně spotřebiče. Ve dvou oddělených sušicích komorách nabízí 32 vyjímatelných nerezových sušících polic dostatek prostoru pro sušení velkého množství potravin. Silikonové podložky zabraňují přilnutí sušených výrobků k policím. Dva ventilátory rovnoměrně rozvádí teplo uvnitř sušících komor. Sušička je proto vhodná i pro osvěžení potravin. Komory jsou, stejně jako poličky a povrch sušičky, vyrobeny z ušlechtilé oceli, díky čemuž se snadno čistí a jsou velice odolné. Protiskluzové gumové nožičky zajišťují, aby sušička na ovoce vždy stála bezpečně.
Vozík na podnosy - ušlechtilá ocel - 16 polic - pro podnosy: 40 x 60 cm - podélné vkládání - 128 kg - 2 bezpečnostní tyče - Royal Catering RCTW-16TB.1
5999 CZK
Vozík na tácy RCTW-16TB.1 značky Royal Catering byl navržen na profesionální provoz v gastronomii a nabízí širokou škálu možností využití. Hodí se skvěle jak pro převoz, tak servírování pokrmů a nápojů. Ať už ve velké kuchyni, kantýně, nemocnici nebo pekárně – všude tam vám tento vozík z ušlechtilé oceli značky Royal Catering usnadní vaši práci. Vozík vás přesvědčí nejen svou kvalitou, ale také příznivou cenou. Vozík na tácy RCTW-16TB.1je vyroben z ušlechtilé oceli, která nejen zaručuje vysokou odolnost vůči mechanickým a chemickým vlivům, ale tento robustní materiál si po dlouhou dobu zároveň uchovává i svůj lesklý vzhled. Díky vysoké kvalitě zpracování se naše vozíky vyznačují dlouhou životností a vysokou zatížitelností. Podpěrné lišty v párech nabízejí možnost uložení 16 zásobníků o rozměrech 60 x 40 cm. Speciální konstrukce kolejnic zajišťuje optimální a bezpečné uchycení zásobníků na nosných kolejnicích. Díky vzdálenosti 80 mm mezi podpěrami poskytuje vozík na podnosy mimořádně velký úložný prostor i v tom nejmenším prostoru. Prvotřídní zpracování z ušlechtilé oceli vám rovněž umožní bez velké námahy udržovat vozík v perfektně čistém stavu. Hladký povrch s jemnými póry zároveň dlouhodobému přispívá k dodržení všech hygienických požadavků. Vzhledem k otevřené konstrukci lze vozík pohodlně nakládat a vykládat z obou stran. Servírovací vozík má také vysokou nosnost. Díky své robustní konstrukci snadno zvládne zatížení až 128 kg a přitom se snadno ovládá a ukládá, aby se ušetřilo místo. Díky tomu se zamezí zbytečným uličkám a usnadní se proces ve vaší firmě. Díky prvotřídnímu zpracování lze nábytek z ušlechtilé oceli vždy udržovat v čistotě s minimálními nároky na čištění. Hladký povrch s jemnými póry navíc podporuje dlouhotrvající hygienu. Díky otevřené konstrukci lze vozík také pohodlně nakládat a vykládat ze dvou stran. Regálový vozík má čtyři velká hladce se pohybující kolečka se čtyřmi parkovacími brzdami. Kolečka jsou potažena termoplastickou pryží, což znamená, že vozík se může vždy pohybovat tiše, i když je plně naložen. Kolečka lze navíc otáčet o 360 stupňů, takže servírovací vozík lze bez námahy přesouvat i ve stísněných prostorách. Díky vlastnostem kol jsou vibrace tlumeny, takže vozík lze používat na jakémkoli typu podlahy, např. na keramické dlažbě, dřevěných deskách nebo parketách. Díky čtyřem ochranným krytkám je poškození stěn nebo nohou stolu minulostí. To zaručuje pohodlnou, bezpečnou a tichou práci. Čtvercový trubkový profil rámu zajišťuje optimální přilnavost při tlačení vozíku a usnadňuje manévrování v úzkých uličkách. Montáž je díky konstrukci vozíku hračka. Potřebný montážní materiál je součástí balení. Vyberte si vozík na podnos RCTW-16TB.1 od společnosti Royal Catering ještě dnes!
Steinberg Systems Kladkostroj - 1050 W - 600 kg - 18 m SBS-EH-600/18
5618 CZK
Kladkostroj SBS-EH-600/18 výrobce Steinberg Systems se ideálně hodí ke zvedání těžkých břemen ve skladech a dílnách. Díky 18 m dlouhému ocelovému lanu disponuje tažnou silou 300 kg, kterou můžete dodávanou kladkou zvýšit až na 600 kg. Elektrický kladkostroj je speciálně navržen pro použití ve vnitřních prostorách. Lze jej připevnit ke stěně či lešení nebo k otočnému ramenu. Kladkostroj je vybaven 1 050 W silným motorem, který umožňuje zvedání břemen o hmotnosti až 300 kg a do výšky až 18 m. Pomocí elektrického kladkostroje je možné bez problémů a během chvilky zvládat práce v dílně a ve skladu. Díky rychlosti zdvihu 8 m/min půjde práce rychle od ruky. Masivní ocelové lano chráněné proti zkroucení je odolné proti opotřebení a je tak velice odolné. Při použití kladky se výška zdvihu snižuje na 6 m a rychlost zdvihu na 4m/min. Zároveň se zvyšuje zatížení kladkostroje na 600 kg, což umožňuje zvedání i velice těžkých břemen. Elektrický kladkostroj má tedy při použití kladky dvojnásobnou tažnou sílu. Kladkostroj je možné velice dobře ovládat stisknutím tlačítka na dálkovém ovládání, které je připojeno kabelem. V případě nebezpečí je možné stisknout nouzový spínač na dálkovém ovládání a kladkostroj se okamžitě zastaví. Háky jsou vybaveny bezpečnostním zámkem. V nejvyšší a nejnižší poloze se zařízení automaticky samo vypne. Ocelový plášť je velice odolný a snižuje tak riziko stop po používání, jakož i riziko poškrabání, odlupování a koroze. Elektrický kladkostroj má třídu ochrany IP54 a je tak chráněn proti pronikání nečistot či vody a dále je zařízení vybaveno tepelnou ochranou proti přetížení.
Steinberg Systems Břemenový magnet - 1 000 kg SBS-ML 1000
7943 CZK
Břemenový magnet značky Steinberg Systems je ideální pro přepravu feromagnetických materiálů. Výkonný vysokoenergetický neodymový magnet zaujme nosností 1000 kg a snadnou a bezpečnou obsluhou. Zároveň můžete přepravovat obrobky různých tvarů, jako jsou kovové trubky, ocelové podpěry nebo plné feromagnetické válce. Na rozdíl od vysokozdvižných vozíků nebo uchopovacích ramen je magnetická přeprava šetrná k povrchu obrobku. Kompaktní zvedací magnet zaujme rychlou a snadnou manipulací: Umístěte zařízení do středu obrobku a aktivujte magnet pomocí páky. Pracovat se zvedacím zařízením je nejen šetrné k materiálu, ale také bezpečné: magnet, který se neopotřebovává, pracuje bez jakéhokoli elektrického proudu. Díky bezdrátovému provozu je flexibilní a minimalizuje vznik chyb. Kromě toho má přístroj také bezpečnostní mechanismus, který zabraňuje náhodnému uvolnění páky. Navíc trhací síla 3000 kg zajišťuje maximální bezpečnost na pracovišti.
Vozík na zásobníky - ušlechtilá ocel - pro 20 x GN 1/1 - podélný zásuv - 150 kg - 2 bezpečnostní tyče - Royal Catering RCTW 20 GN 1/1B
4299 CZK
Používáte GN kontejnery ve velkých kuchyních, jídelnách, nemocnicích nebo mateřských školách? Pak potřebujete prostorný vozík na zásobníky, abyste je mohli snadno a rychle přepravovat. Stojany můžete horizontálně naplnit kontejnery GN o velikosti 1/1, 1/2 nebo 1/3 a pružně tak reagovat na různé události. Do prostorově úsporných regálů uspořádaných nad sebou se vejde 20 nádob GN 1/1. Pokud zvolíte menší kontejnery GN velikosti 1/3, můžete v přepravním vozíku použít až 30 kontejnerů. Nebo můžete kombinovat různé formáty a optimálně tak zaplnit prostor v regálovém vozíku podle svých požadavků. Jednotlivé zásuvné moduly jsou od sebe vzdáleny 70 mm. Pokud jsou nádoby GN hlubší, umístěte do vozíku méně nádob. U naplněných nádob dbejte na to, abyste nepřekročili maximální zatížení 150 kg. Pokud máte více odklízecích vozíků, můžete je díky konstrukci Z umístit jeden do druhého, abyste ušetřili místo, a vyjmout jich jen tolik, kolik v danou chvíli potřebujete. Díky hladce se pohybujícím gumovým (TPR) kolečkům můžete s vozíkem libovolně manévrovat. Kolečka jsou vybavena ochranou, která umožňuje jízdu bez nehod. Při nakládání pevně zafixujte kola pomocí integrovaných brzd. Díky otevřenému designu můžete vozík nakládat z obou stran. Konstrukce z nerezové oceli je mimořádně stabilní a odolná. Pro hygienický dojem čistěte hladké povrchy bez námahy.
Royal Catering Stroj na popcorn z ušlechtilé oceli - vysoký výkon 1 350 W, kapacita 5 kg/h RCPS-1350
5599 CZK
Stroj na popcorn značky Royal Catering vám umožní vyrobit až 5 kg, resp. 16 l popcornu za hodinu. To zajišťuje výkonu 1 350 W v kombinaci s automatickým termostatem a prvotřídním topným tělesem, které rychle dosahuje provozní teploty. První porci občerstvení můžete podávat již 2 minuty po spuštění popcornovače. Díky funkci udržování teploty zůstanou zrna po vypuknutí dlouho čerstvá a křupavá. Integrované osvětlení a plášť z ušlechtilé vám umožní poutavě a atraktivně prezentovat vaši nabídku. Spuštění popcornovače je velmi jednoduché: připojte 1,3 m dlouhý napájecí kabel k elektrické síti. Nad dvířky jsou tři přepínače: HEAT aktivuje proces ohřevu. Aby se popcorn během výroby nepřipálil ke dnu nádoby, stiskněte tlačítko STIRRER, čímž spustíte systém míchání v hrnci. Nepřilnavý povrch hrnce také zabraňuje přilepení popcornu. Pomocí tlačítka WARMING & LIGHT zapněte světlo a topné těleso ve dně komory. Součástí základního vybavení je praktická naběračka z ušlechtilé oceli pro dávkování hotového popcornu. Stroj na výrobu popcornu nabízí vysoce kvalitní zpracování v kombinaci s odolnými materiály pro dlouhé pracovní cykly. Plášť z ušlechtilé oceli a tabule z tvrzeného skla jsou velmi odolné. Díky servírovací záklopce můžete popcorn snadno odebírat a dávkovat. Otvory na dně slouží k tomu, aby kukuřičná zrna, která nepukla, ulomené drobečky a přebytečný olej skončily v zásuvce, která se nachází přímo pod ním. Zásuvku i hrnec lze vyjmout a snadno vyčistit.
Royal Catering Stroj na popcorn - černý a zlatý RCPS-BG1
5399 CZK
Stroj na popcorn značky Royal Catering vám umožní vyrobit až 5 kg, resp. 16 l popcornu za hodinu. To zajišťuje motor o výkonu 1 500 W v kombinaci s automatickým termostatem a prvotřídním topným tělesem, které rychle dosahuje provozní teploty. První porci občerstvení můžete podávat již 2 minuty po spuštění popcornovače. Díky funkci udržování teploty zůstanou zrna po vypuknutí dlouho čerstvá a křupavá. Integrované osvětlení a černo-zlatý rám v retro designu vám umožní poutavě a atraktivně prezentovat vaši nabídku. Spuštění popcornovače je velmi jednoduché: nad dvířky jsou tři přepínače: HEAT aktivuje proces ohřevu. Aby se popcorn během výroby nepřipálil ke dnu nádoby, stiskněte tlačítko TURN, čímž spustíte systém míchání v hrnci. Nepřilnavý povrch hrnce také zabraňuje přilepení popcornu. Pomocí tlačítka POWER & LIGHT zapněte světlo a topné těleso ve dně komory. Součástí základního vybavení je praktická naběračka na odměření porcí hotového popcornu a odměrka o objemu 0,5 l pro přesné dávkování oleje, cukru nebo kukuřičných zrn. Stroj na výrobu popcornu nabízí vysoce kvalitní zpracování v kombinaci s odolnými materiály pro dlouhé pracovní cykly. Plášť z ušlechtilé oceli a tabule z tvrzeného skla jsou velmi odolné. Díky magnetickým západkám můžete snadno otevírat a zavírat přední dvířka, zatímco popcorn lze snadno vyjmout pomocí servírovací záklopky. Děrování na dně slouží k tomu, aby nevypuklá kukuřičná zrna nebo přebytečný olej skončily v zásuvce, která se nachází přímo pod ním. Zásuvku i hrnec lze vyjmout a snadno vyčistit.
Royal Catering Vodní lázeň - 3 x GN -1/2 RCBM-3
4853 CZK
Dvouletá záruka ! Zařízení bylo vyrobeno z nejlepších materiálů a byly dodrženy nejpřísnější požadavky. Každé zařízení má ve vybavení automatický termostat. Tento model má dodatečnou skleněnou clonu. Všechny modely mají ve vybavení nádoby na vodu a vypouštěcí kohoutky. To dává záruku velice jednoduchého naplňování a vyprazdňování.
Stroj na churros - 5 l - Royal Catering - 5000 W RC-CMM287
23990 CZK
Máte food truck, stánek s občerstvením, pekárnu nebo gastronomii a chcete nabídnout něco mimořádného a výjimečného? Pak je stroj na churros RC-CMM287 značky Royal Catering přesně to pravé pro vás! S lisem na churros vytvoříte výjimečné pečivo obratem ruky, a to v nejvyšší kvalitě! Lahodná delikatesa, která upoutá pozornost každého, od food festivalu až po všední den v gastronomii! Obsluha lisu na těsto je stejně jednoduchá jako efektivní. Do mísy můžete přidat až 5 l těsta. Poté se těsto pomocí ergonomické páky lisuje do formy. Takto vzniklý váleček churro těsta lze poté fritovat. Válec má průměr 140 mm a výšku 320 mm. Součástí dodávky je 5 různých plnicích nástavců. Díky ergonomické páce je používání lisu mimořádně komfortní i během dlouhých pracovních dnů. Protože je vyroben z ušlechtilé oceli, splňuje stroj na churros nejen nejvyšší gastronomický standard, nýbrž vyniká také mimořádně dlouhou životností a snadným čištěním. Vertikální design usnadňuje použití ve stísněných prostorech, protože nevyžaduje téměř žádné místo na pracovní ploše, a hodí se proto optimálně pro food trucky a stánky s občerstvením. Poznámka: Zařízení je dodáváno bez zástrčky.
Royal Catering Stroj na cukrovou vatu v sadě s vozíkem a LED svítícími tyčinkami - 72 cm - 1 200 W - ochranný kryt - 100 ks RCZC-1200XL SET1
15990 CZK
Koupí stroje na cukrovou vatu v sadě RCZC-1200XL SET1 získáte vše, co je potřeba k bezpečné a zároveň ohromující výrobě a prodeji cukrové vaty. Tato sada s růžovým vozíkem je navržena pro profesionální použití a patří k vysoce kvalitnímu gastronomickému vybavení. S naším strojem na výrobu cukrové vaty máte řadu možností, jak svou cukrovou vatu můžete obměňovat a přizpůsobit přáním zákazníků. V sadě se nachází také praktický kryt, který slouží jako ochrana před bakteriemi, cizími tělesy a nečistotami. Dále obdržíte 100 LED svítících tyčinek (včetně potřebných baterií), které mají sedm barevných režimů a jsou vyrobeny z plastu vhodného pro použití s potravinami. Stroj na výrobu cukrové vaty disponuje vysoce účinným topným tělesem o výkonu 1 200 wattů. Díky dvěma klopným spínačům můžete snadno ovládat teplotu a otáčky hlavice. Stroj disponuje ukazatelem síly proudu a zabudovanou pojistkou, která v případě technických problémů přístroj automaticky vypne a zajišťuje optimální bezpečnost. Hrnec z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli s průměrem 72 cm je ideální na rychlou přípravu velkého množství cukrové vaty. Na výrobu jedné porce (z ca. 12–18 g cukru) budete potřebovat přibližně 60 sekund. Cukrová vata se během výroby navine na špejli a následně snadno vytvaruje. Využijte naplno svou fantazii – vytvořte vatu ve tvaru květiny či zvířete. Speciální konstrukce hrnce umožňuje vždy čistou práci, neboť cukr a cukrová vata zůstávají především v zachytávací nádobě. Otáčecí hlavice se u tohoto modelu nachází přímo nad motorem, díky čemuž není třeba pohonu na řemen. Další výhodou oproti podobným modelům s převodovkou je, že nemá žádné části z platu, ale je celá vyrobená z kovu. To nejen přispívá k dlouhé životnosti stroje, ale také šetří čas a náklady. Růžový vozík je vyroben z práškově lakované oceli a má dvě vysoce kvalitní, pumpovatelná kola. Ty jsou zárukou mobility a flexibility a zajišťují tiché pojíždění s vozíkem. Dvě gumové nožky navíc zajišťují, aby stál vozík vždy a jakémkoli povrchu stabilně. Pro použití výrobníku cukrové vaty ve veřejných provozech v souladu s hygienickými normami je použití ochranného krytu povinné. Chraňte svůj stroj na cukrovou vatu před bakteriemi, cizími tělesy a nečistotami. Ochranný kryt XL je vyroben z akrylátového skla a vyniká svou pevností a odolností. Kromě toho se jedná o materiál, který není hořlavý a splňuje normy pro práci s potravinami dané zákonem. Vysoce kvalitní, průhledné akrylátové sklo lze velice snadno čistit saponátem a vodou. Díky velkému otvoru se k cukrové vatě dostanete velice snadno. Tento kryt lze velice jednoduše umístit a padne na všechny přístroje o průměru cca 72 cm. Aby bylo možné stroj připravit na další použití, lze misku a hlavici snadno a bez obtíží odejmout a umýt. Díky tomu je stroj velmi rychle připraven k opětovnému použití. Rozšiřte si svou gastronomickou výbavu o stroj na cukrovou vatu výrobce Royal Catering a staňte se díky jeho jedinečnému vzhledu středem pozornosti při každé společenské...
Steinberg Systems Plošinová váha - 300 kg / 0,05 kg - 50 x 40 cm - LED SBS-PF-300/50E
2679 CZK
Skládací plošinová váha SBS-PF-300/50E značky Steinberg Systems je vhodná jak pro mobilní, tak pro stacionární vážení lehkých a těžších předmětů. Tato vysoce kvalitní váha je mimořádně stabilní a poskytuje velmi přesné výsledky vážení. V sortimentu výrobce Steinberg Systems naleznete kvalitní průmyslové zboží a přesně vážicí váhy pro všechny účely. Plošinová váha nabízí velmi široký rozsah měření až do hodnoty 300 kg a umožňuje přesné vážení lehčích i těžších předmětů s přesností 50 g. Tato průmyslová váha disponuje ukazatelem přetížení. Vážicí plocha 50 x 40 cm poskytuje dostatek místa pro snadné a přesné stanovování hmotnosti předmětů různých velikostí. Přehledné displeje LED jsou umístěny na vyvýšené trubce. Má tři displeje s číslicemi o velikosti 15 mm, na nichž lze vyčíst hmotnost, cenu za 1 kg v EUR a celkovou cenu. Na ovládacím panelu, který je odolný vůči vodě a mastnotě, můžete zadávat hodnoty, vybírat z funkcí tárování, nulování, sčítání, počítání a mazání a ukládat ceny do tří míst v paměti. Díky tomu máte možnost optimalizovat své pracovní procesy pomocí podlahové váhy. Zabudovaný akumulátor umožňuje plošinovou váhu používat nezávisle na externím zdroji energie. Baterie má dobu provozu až 96 hodin. S váhou lze bez obtíží pracovat i během nabíjení. Pokud podlahová váha není v režimu napájení z baterie, přepne se po 3 s do úsporného režimu, který šetří baterii a energii. Pokud je stav baterie příliš nízký, na displeji se zobrazí grafický symbol, který informuje o nutnosti nabití. Při návrhu této plošinové váhy byl kladen velký důraz na kompaktní design. Váha stojí vždy stabilně díky výškově nastavitelným nohám, pomocí nichž ji lze také vyrovnat do vodorovné polohy.
Wiesenfield 2-in-1 Škubačka a kotel na paření drůbeže - buben 55 cm - 3–4 kuřata/min WIE-PPS-55
20680 CZK
Při škubání je třeba drůbež nejprve napařit, aby bylo možné opeření odstraňovat lehce a čistě. Díky tomuto kombinovanému zařízení, ve kterém je škubačka a spařovací zařízení WIE-PPS-55 je obojí možné v jednom kroku. Přitom se tento přístroj od společnosti Wiesenfield ukázal jako ideální pomocník, který za vás během chvilky tuto časově náročnou a namáhavou práci převezme. Tento kotel na paření drůbeže má objem 55 l a je dimenzován na 3 - 5 kuřat v jednom pracovním kroku. Výkonný topný článek 1 800 W přitom dosáhne velice rychle požadované teploty; u kuřat je to 60 - 65 °C. Vkládání a vyjímání drůbeže usnadňuje koš z ušlechtilé ocele o rozměrech 29 x 29 x 51 cm. Teplota se nastavuje dle velikosti každého opeřence; k dispozici je velké otočné tlačítko a maximální nastavitelná teplota v nádrži s vodou je kolem 85 °C, přičemž u většiny druhů ptactva postačuje teplota mezi 60 - 70 °C. Nastavenou teplotu spolehlivě udržuje termostat a zařízení je tak možné optimálně použít na každý druh drůbeže. Ke snadnému používání zařízení přispívá také spínač, kterým je možné kotel zapínat a vypínat. Tato výkonná škubačka drůbeže s průměrem bubnu zvládne oškubat 3 až 4 kuřata za minutu. Tak dosáhnete v provozu neuvěřitelné kapacity až 270 kg/h. Umožňuje to výkonný 1 500 W motor, který otáčí bubnem, který je vyroben z ušlechtilé ocele vhodné pro potravinářské použití rychlostí až 1 440 ot/min. 151 drsných a prstů z gumy speciálně umístěných v bubnu zaručuje optimální výsledek a rovněž chrání kůži zvířat. Kromě peří odstraňují tyto prsty z gumy z kůže ptáků také nečistoty, které se zde zachycují. Pomocí velké skluzavky a hadice s vodou je ze zařízení vyváženo oškubané peří, které se pak může zachycovat do záchytných nádob. Zařízení se díky kolečkům snadno převáží - dvě z koleček jsou vybavena brzdou. Škubačka a kotel na paření drůbeže je celý vyroben z nerezové ocele a díky dlouhé životnosti je ideálním pomocníkem zemědělců, šlechtitelských zařízení i domácích chovatelů.
Dvojitá elektrická grilovací deska - 400 x 730 mm - Royal Catering - 2 x 2 200 W RCEG-73R
6562 CZK
Vlastníte restauraci, kavárnu nebo občerstvení? Elektrická grilovací deska RCEG-73R od společnosti Royal Catering se stane optimální doplňkem vaší kuchyně! Výkonné, snadné na údržbu a stabilní. Vše v jednom. Tato grilovací deska je vysoce kvalitní a byla ještě zdokonalena pro profesionální použití! Váš kuchař vám poděkuje! Grilovací deska má výkon 2 x 2 200 W a napájení je na 230 V. Je tedy velmi výkonná a vytváří maximálně horký povrch pro skvělé výsledky při grilování. Pro možnost grilování různých pokrmů je teplota nastavitelná v rozmezí 50 - 300 °C. Elektrická grilovací deska je vybavena dvě oddělenými grilovacími plotnami a teplotu je možné nastavovat u každé plotny zvlášť. Tak je možné na jednom grilu připravovat různé pokrmy s odlišnou dobou ohřevu. Díky velikosti desky 400 x 730 mm je možné grilovat současně různé druhy potravin. Elektrická grilovací deska je žebrovaná a je vyrobena ze železa. Plášť grilu je vyroben z ušlechtilé ocele. Výrobek tedy odpovídá těm nejvyšším gastronomickým standardům a splňuje veškeré hygienické předpisy. Materiál je extrémně stabilní a má dlouhou životnost. Skvěle se hodí pro použití v profesionálních kuchyních. Kromě toho ji lze velmi snadno a jednoduše čistit.
MSW Lanový kladkostroj - 1 600 W - 990 kg - 12 m PROLIFTOR 1000
7192 CZK
Výkyvné rameno na fotografiích NENÍ částí kompletu! Fotografie je ukázkou příkladu montáže. Dvouletá záruka Bezpečnost je garantována certifikátem TÜV GS. Obsah dodávky: Možnost zamontování zařízení na výkyvném ramenu!Možnost zakoupení ramene na našich jiných aukcích. VLASTNOSTI
Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 palivových článků - okénko RCCD-RT13_9L
3099 CZK
Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 8,5 l můžete tento ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. GN 1/1 nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste ji mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Tepelně izolační víko zaujme skleněnou vložkou, přes kterou můžete vy a vaši hosté vidět jídlo, aniž byste museli hrnec otevírat. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Nádoby na palivo jsou opatřeny víkem pro snadné zhasnutí plamene a byly navrženy tak, aby byla při používání šafingu vždy zaručena bezpečnost. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech 565 x 365 x 95 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.
Royal Catering Stroj na cukrovou vatu v sadě s vozíkem a LED svítícími tyčinkami - 52 cm - 1 200 W - ochranný kryt - 100 ks RCZC-1200E SET
10990 CZK
Koupí stroje na cukrovou vatu v sadě RCZC-1200E SET získáte vše, co je potřeba k bezpečné a zároveň ohromující výrobě a prodeji cukrové vaty. Tato sada je navržena pro profesionální použití a vyniká vysokým pracovním výkonem. Perfektním doplňkem jakékoli slavnosti je hlavně díky dodávanému vozíku, díky němuž je stroj mobilně použitelný. S naším strojem na výrobu cukrové vaty máte řadu možností, jak svou cukrovou vatu můžete obměňovat a přizpůsobit přáním zákazníků. V sadě se nachází také praktický kryt, který slouží jako ochrana před bakteriemi, cizími tělesy a nečistotami. Dále obdržíte 100 LED svítících tyčinek (včetně potřebných baterií), které mají sedm barevných režimů a jsou vyrobeny z plastu vhodného pro použití s potravinami. Stroj na výrobu cukrové vaty disponuje vysoce účinným topným tělesem o výkonu 1 200 wattů. Díky dvěma klopným spínačům můžete snadno ovládat teplotu a otáčky hlavice. Stroj disponuje ukazatelem síly proudu a zabudovanou pojistkou, která v případě technických problémů přístroj automaticky vypne. Hrnec z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a s průměrem 52 cm je ideální na rychlou přípravu velkého množství cukrové vaty. Na výrobu jedné porce (z ca. 12–18 g cukru) bude potřebovat přibližně 30 až 60 sekund. Cukrová vata se během výroby navine na špejli a následně snadno vytvaruje. Využijte naplno svou fantazii – vytvořte vatu ve tvaru květiny či zvířete. Speciální konstrukce hrnce umožňuje vždy čistou práci, neboť cukr a cukrová vata zůstávají především v zachytávací nádobě. Otáčecí hlavice zajišťuje otáčivými pohyby, aby se rozpuštěný cukr přeměnil na tenké cukrové nitky a Vy jej mohli vytvarovat do výsledné podoby. Můžete dle libosti zcela jednoduše dělat menší, ale i větší porce. Zásuvka se hodí na skladování cukru, který můžete přesně odměřovat pomocí dodávané odměrky podle toho, kolik cukru potřebujete. Růžový vozík je vyroben z práškově lakované oceli a má dvě vysoce kvalitní, pumpovatelná kola. Ty jsou zárukou mobility a flexibility a zajišťují tiché pojíždění s vozíkem. Dvě gumové nožky navíc zajišťují, aby stál vozík vždy a jakémkoli povrchu stabilně. Pro použití výrobníku cukrové vaty ve veřejných provozech v souladu s hygienickými normami je použití ochranného krytu povinné. Chraňte svůj stroj na cukrovou vatu před bakteriemi, cizími tělesy a nečistotami. Ochranný kryt XL je vyroben z akrylátového skla a vyniká svou pevností a odolností. Kromě toho se jedná o materiál, který není hořlavý a splňuje normy pro práci s potravinami dané zákonem. Vysoce kvalitní, průhledné akrylátové sklo lze velice snadno čistit saponátem a vodou. Díky velkému otvoru se k cukrové vatě dostanete velice snadno. Tento kryt lze velice jednoduše umístit a padne na všechny přístroje o průměru cca 52 cm. Aby bylo možné stroj připravit na další použití, lze misku a hlavici snadno a bez obtíží odejmout a umýt. Díky tomu je stroj velmi rychle připraven kopětovnému použití. Rozšiřte si svou gastronomickou výbavu o stroj na cukrovou vatu výrobce...
TEM Stolní váha - cejchovaná - 3 kg / 1 g - 6 kg / 2 g - 19,5 x 24,5 cm - LED TEKO+LED06T-PLS-B1
3899 CZK
Obchodní váha TEKO+LED06T.PLS-B2 poskytuje mimořádně přesné výsledky měření, má maximální kapacitu vážení 6 kg a přesnost 2 g. Váha se výtečně hodí pro práci v prodejnách, lékárnách, čajovnách, stejně jako v potravinářství, na trzích nebo v jiných oblastech použití, kde se provádí kontrola hmotnosti produktů. Váha je dodávána již kalibrovaná a cejchovatelná, a je proto schválena pro obchodní vážení! Doba platnosti cejchování činí dva roky od uvedení váhy do provozu. V sortimentu výrobce TEM naleznete kvalitní potřeby pro průmysl a přesné váhy pro veškeré účely použití. Dnes už nemá nikdo času nazbyt, proto potřebujeme rychle získat přesné výsledky vážení. Stupnice obchodní váhy zobrazuje výsledky přímo, při resetování na nulu reaguje LED displej okamžitě. Zobrazit lze výsledek vážení, kusovou cenu a celkové náklady. Díky podsvícení pozadí umožňuje displej komfortní práci i v tmavém prostředí. Dokonce i při nepříznivém úhlu pohledu lze dobře rozeznat 20 mm velké, červené číslice. Kromě toho podporují obsluhu váhy akustické signály. Elektronická váha je vybavena různými, praktickými funkcemi. Pokud je aktivována automatická korektura nulového bodu, udává váha vždy stabilní nulový bod, například při změně pokojové teploty. Můžete se rozhodnout mezi dvěma režimy vážení. V režimu W1 byste měli vážit minimálně 20 g a maximálně 3 kg, přesnost činí kolem 1 g. V režimu W2 se tyto parametry zdvojnásobují. Klávesnice s fóliovými tlačítky vyniká odolností proti vodě a tuku. Robustní gumové nožky zajišťují trvale bezpečnou a neklouzavou oporu váhy. Dále můžete nastavit výšku nohou, a vyrovnat tak nerovná místa podkladu. Gumové nohy navíc chrání Vaši pracovní plochu před poškrábáním. Pro zajištění dlouhého provozu je tato obchodní váha vybavena integrovaným akumulátorovým článkem 6 V 4.5 Ah. Baterie umožňuje mobilní provoz po dobu až 40 hodin. S váhou lze bez obtíží pracovat i během nabíjení. Váha disponuje úsporným režimem, který šetří akumulátorový článek a spoří energii. Váha má dvě vyměnitelné vážní plošiny o rozměrech 17 x 22 cm. Jedna plošina je vyrobena z ušlechtilé oceli, u druhé se jedná o vážní misku z ABS plastu. Miska má výšku 5 cm a objem 3 litry. Při koncepci váhy pro výpočet ceny kladl výrobce velký důraz na kompaktní design. Malé celkové rozměry, stejně jako nízká hmotnost přístroje pouhých 4,3 kg umožňují jednoduché skladování a snadnou přepravu váhy. Plášť váhy je také vyroben z trvanlivého plastu. Přednastavená obchodní váha disponuje běžně rozšířenou přípojkou RS232. Pomocí tohoto sériového rozhraní můžete váhu zcela jednoduše propojit s pokladnou nebo počítačem. Veškeré informace k možnostem nastavení naleznete na dodávaném CD se softwarem. Značka TEM je symbolem vysoce kvalitní měřicí techniky a spolehlivosti.
Stůl z ušlechtilé oceli s kolečky - PREMIUM - 70 x 120 cm - 158 kg - Royal Catering RCAT-120/70-W
5199 CZK
Nábytek z ušlechtilé oceli je základem hygieny v kuchyni a čisté přípravy potravin všeho druhu. Pojízdný stůl z ušlechtilé oceli ze sortimentu gastronomických potřeb značky Royal Catering se skvěle hodí do každé kuchyně. Pracovní stůl z ušlechtilé oceli byl speciálně navržen, aby odpovídal vysokým nárokům gastronomického průmyslu a díky dvěma úrovním zajišťuje dostatek odkládacích ploch. 4 kolečka, z toho 2 s brzdou, zajišťují mobilitu a univerzální využití stolu. Pracovní plocha 85 cm vysokého stolu z ušlechtilé oceli měří 70 x 120 cm a poskytuje dostatek prostoru pro každodenní práce v kuchyni. Druhou polici o rozměrech 108 x 58 cm můžete využít jako další odkládací plochu. Unese až 60 kg a umožňuje dobře strukturovanou a přehlednou práci. Na polici lze díky výšce 53 cm uložit i větší předměty. Díky jednoduchému a rychlému sestavení a dodávanému montážnímu příslušenství je pojízdný pracovní stůl připraven k použití během několika minut. Pevné, kulaté nohy stolu o průměru 48 mm zvyšují stabilitu a maximální nosnost. Ta u pracovního stolu na kolečkách dosahuje 158 kg. Mimořádně kvalitní a precizní zpracování zajišťuje dodatečnou stabilitu a bezpečnost. Pracovní stůl na kolečkách je vyroben z leštěné ušlechtilé oceli a zaujme svou vysokou odolností, dlouhou životností a je odolný vůči korozi a mechanickému poškození (např. poškrábání). Tento materiál lze snadno a důkladně očistit, a tak poskytuje ideální podmínky pro hygienickou práci s potravinami.
Wiesenfield Škubačka drůbeže - 1 500 W - 540 kg/h WI-PPM-60
17990 CZK
Máte drůbežárnu, ale nemáte čas škubat slepice, kachny a husy ručně? Pak je elektrická škubačka drůbeže WI-PPM-60 značky Wiesenfield ideálním pomocníkem, neboť tuto časově náročnou a namáhavou činnost vykoná v řádu vteřin. Kvalitní škubačka na drůbež dokáže na jeden průběh oškubat 5 až 6 slepic. V komerčním provozu tak celkově dosáhnete enormního pracovního výkonu až 540 kg/h. Umožňuje to motor o výkonu 1 500 W, který otáčí buben z potravinářské ušlechtilé oceli až na 275 ot/min. 181 drážkovaných, speciálně uspořádaných gumových škubacích prstů uvnitř bubnu zajišťují optimální výsledek; kůže škubaných zvířat je při tom zároveň dobře chráněna. A to vše s účinností 98 procent! Náš tip: V tomto stroji můžete škubat i dvě slepice najednou. Doporučujeme však naplnit buben na jeden průchod pouze jedním opeřencem, aby nedošlo k poškrábání kůže a masa ostrými drápy. Gumové prsty kromě peří také odstraňují nečistoty na kůži drůbeže. Oškubané peří ze škubačky vypadává a je shromažďováno v kontejneru. Motor pohání buben pomocí řemene, což minimalizuje riziko závad a zajišťuje bezproblémovou údržbu. Přeprava škubačky na kuřata je snadná díky čtyřem kolům, z nichž dvě jsou vybavena brzdami. Škubačka na kachny, nebo také škubačka na husy, je téměř kompletně vyrobena z korozivzdorné ušlechtilé oceli. Díky její dlouhé životnosti je skutečným obohacením pro všechny zemědělce, malé podniky nebo i hobby chovatele.
Dávkovač na omáčky - sýrová omáčka k nachos - moderní design - 3,5 l - 55–80 °C - černý - Royal Catering RCKW-ND01
5061 CZK
Co se obzvlášť hodí k nachos? Samozřejmě lahodná teplá sýrová omáčka! Naberte si omáčku, která se rozplývá v ústech, z dávkovače na omáčky od společnosti Royal Catering. Objemná nádoba pojme 3,5 l v sáčku nebo 3 l v nádobě při max. výšce 9 cm a spolehlivě udrží sýrový dip při správné teplotě. Dopřejte svým hostům chutnou sýrovou omáčku - v kině, stánku rychlého občerstvení, kavárně nebo na hostinách. Proměňte svůj stánek v lákadlo pro davy! Náš dávkovač na omáčky v moderním designu je skutečným lákadlem a lze jej dokonale kombinovat s naším ohřívačem nachos lupínků a popcornovačem! Tento dávkovač omáček pro potřeby pro gastronomii disponuje výkonem 130 W a rychle ohřeje omáčky všeho druhu na požadovanou teplotu. Spotřebič se přitom zahřeje na teplotu v rozmezí 55-80 °C. Pro dosažení optimálního výsledku ohřejte sáček na omáčku se sýrem před vložením v mikrovlnné troubě. Ochrana proti přehřátí zajišťuje bezpečnost a zabraňuje poškození. Čerpací systém dávkovače můžete snadno ovládat pomocí intuitivního ovládacího panelu. Zařízení se vyznačuje kvalitním zpracováním a je určeno pro časté používání. Ohřívač a dávkovač sýrové omáčky na nachos je vyroben z ušlechtilé oceli a plechu válcovaného za studena. Proto se spotřebič snadno čistí. Bezpečné ustavení dávkovače zajišťují čtyři gumové nožičky.
Sous-vide tyčový vařič - 1 500 W - Royal Catering - 30 l RCVG-45
4499 CZK
Pomocí sous-vide vařiče RCVG-45 můžete šetrně a rychle vařit potraviny za rovnoměrné teploty. Díky kompaktním rozměrům a jednoduchému uchycení na hrnce a gastro-nádoby je zařízení vhodné jak pro použití v restauracích, bistrech či hotelových kuchyních, tak i pro soukromé použití. Prostě zapojíte do zásuvky, nastavíte čas a teplotu a necháte ponorný vařič pracovat za vás. Vaření ve vakuu umožňuje šetrnou a rovnoměrnou přípravu různých druhů pokrmů. Nezáleží na tom, zda připravujete zeleninu, maso, mořské plody či polévku - díky uzavření ve vakuových sáčcích získají dané pokrmy během přípravy svěží aroma a výraznou chuť. Nejprve naplňte hrnec či jinou hlubokou varnou nádobu 20 až maximálně 30 l vody. Při plnění můžete využít zobrazení stavu naplnění, které je umístěno přímo na plášti. Nyní upevněte ponorný vařič sous-vide na okraj nádoby. Pevné uchycení zajišťuje praktický stavěcí šroub. Následně si určíte požadovanou teplotu a čas přípravy. Obě hodnoty lze intuitivně nastavit pomocí touchpadu s LED displejem v rozsahu 5 - 90 °C s přesností na 0,5 °C. Energeticky účinný ponorný vařič následně automaticky zahřeje 1 500 W výkonným topným prvkem vodní lázeň. Voda je promíchávána, aby byla zaručena rovnoměrná konstantní teplota. Nyní vložíte do nádoby jednotlivé přísady. Během celého procesu vaření, který můžete nastavit v rozmezí 0 min - 99 h, zajišťuje vestavěný digitální termostat rovnoměrnou teplotu. Po uplynutí nastavené doby se ponorné cirkulační zařízení automaticky vypne. Tam máte nad procesem vaření neustálou kontrolu. Kuchyňské zařízení pro domácí a profesionální použití je vyrobeno z hygienické, nerezové ocele a využití nalezne v restauracích, občerstveních, barech nebo v domácích kuchyních.