Hotdogovač - 550 W - Royal Catering - 4 trny RCPHW 650
3599 CZK
Podrobný list s kompletními informacemi, porovnejte ceny a najděte charakteristiky pro Hotdogovač - 550 W - Royal Catering - 4 trny RCPHW 650, za cenu 3599 CZK; patří do kategorie Kuchyňské nářadí a doplňky; tento produkt prodává Expondo.cz a je vyroben od Royal Catering.
S hotdogovačem značky Royal Catering budete dokonale vybaveni na každou akci. Bez ohledu na to, zda jde o restauraci, snack bar nebo stánek s občerstvením, čerpací stanici, food truck nebo na akci s občerstvením, hotdogovač nejen rychle a efektivně ohřívá párky a rohlíky pro výrobu chutných hotdogů, ale také je udržuje teplé a křupavé po celé hodiny. V prostorné skleněné nádobě o objemu 0,7 l lze šetrně ohřívat až 30 párků a udržovat je dlouho teplé, aniž by praskly. Rohlíky můžete opékat souběžně na 4 topných trnech. Energeticky úsporné nádoby na klobásy a ohřívací trny fungují nezávisle na sobě a lze je intuitivně zapínat nebo vypínat příslušným spínačem. Vysoký výkon 550 W a široký teplotní rozsah 37–100 °C umožňují rychlý a efektivní ohřev. Kontrolka ukazuje, kdy se zařízení zahřívá a kdy dosáhne nastavené teploty. Díky provedení z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli je stroj na výrobu hot dogů ideální pro práci s potravinami. Skleněný válec je obzvláště robustní a odolává vysokým teplotám. Díky použitým materiálům je ohřívač klobás nejen mimořádně odolný, ale také se velmi snadno a důkladně čistí. Párkovač je extrémně bezpečný a snadno se používá: Na obou stranách jsou rukojeti s technologií Coul Touch, které zabraňují popálení. Stejně tak snadno lze během provozu sejmout víko, které se rovněž nezahřívá, a znovu jím nádobu uzavřít. Díky kompaktní velikosti tento ohřívač párků a rozpékač rohlíků nezabere příliš místa v kuchyni. Nízká hmotnost zajišťuje snadnou přepravu a skladování.
EAN: 4062859010667
Náklady na doručení: 0 CZK
Dostupnost: in stock
Čas doručení: 1–3 pracovních dnů
Stav: new
S hotdogovačem značky Royal Catering budete dokonale vybaveni na každou akci. Bez ohledu na to, zda jde o restauraci, snack bar nebo stánek s občerstvením, čerpací stanici, food truck nebo na akci s občerstvením, hotdogovač nejen rychle a efektivně ohřívá párky a rohlíky pro výrobu chutných hotdogů, ale také je udržuje teplé a křupavé po celé hodiny. V prostorné skleněné nádobě o objemu 0,7 l lze šetrně ohřívat až 30 párků a udržovat je dlouho teplé, aniž by praskly. Rohlíky můžete opékat souběžně na 4 topných trnech. Energeticky úsporné nádoby na klobásy a ohřívací trny fungují nezávisle na sobě a lze je intuitivně zapínat nebo vypínat příslušným spínačem. Vysoký výkon 550 W a široký teplotní rozsah 37–100 °C umožňují rychlý a efektivní ohřev. Kontrolka ukazuje, kdy se zařízení zahřívá a kdy dosáhne nastavené teploty. Díky provedení z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli je stroj na výrobu hot dogů ideální pro práci s potravinami. Skleněný válec je obzvláště robustní a odolává vysokým teplotám. Díky použitým materiálům je ohřívač klobás nejen mimořádně odolný, ale také se velmi snadno a důkladně čistí. Párkovač je extrémně bezpečný a snadno se používá: Na obou stranách jsou rukojeti s technologií Coul Touch, které zabraňují popálení. Stejně tak snadno lze během provozu sejmout víko, které se rovněž nezahřívá, a znovu jím nádobu uzavřít. Díky kompaktní velikosti tento ohřívač párků a rozpékač rohlíků nezabere příliš místa v kuchyni. Nízká hmotnost zajišťuje snadnou přepravu a skladování.
EAN: 4062859010667
Náklady na doručení: 0 CZK
Dostupnost: in stock
Čas doručení: 1–3 pracovních dnů
Stav: new
Srovnání podobných produktů
Royal Catering Hotdogovač - rozpékač rohlíků - 4 trny RCHW-200
2999 CZK
Hotdogovač - rozpékač rohlíků RCHW-200 je ideálním přístrojem pro rychlou a snadnou přípravu hot dogů, jako je například u nás dobře známý klasický párek v rohlíku, hot dog dánského typu, chilský completo nebo jiné méně známé druhy. Rozpékač je vyroben z ušlechtilé oceli, což je ideální materiál pro profesionální použití v gastronomii. Rozpékač na rohlíky nabízí široké možnosti použití a je ideálním vybavením pro stánky rychlého občerstvení, bary, bistra nebo pro další druhy gastronomických provozů. Rozpékač je vhodný i pro použití v domácnosti. Rozpékač rohlíků disponuje rozměry 28 cm x 26 cm a zabírá na stole nebo výdejním pultu jen velmi málo místa. Použití čtyř vertikálně uspořádaných 21 cm dlouhých rozpékacích trnů vás tak ve vaší další činnosti nijak zvlášť neomezí. Rozpékač na rohlíky je vhodný i pro kuchyně s velmi malým pracovním prostorem. Zvláště při použití například v pojízdném stánku rychlého občerstvení oceníte jeho kompaktní rozměry a celkovou efektivitu. Hotdogovač -rozpékač rohlíků disponuje v ohřevu výkonem 200 W a dosahuje teploty až 145 °C, což umožňuje rychlou práci i obsluhu. Při tak rychlém ohřevu je rozpékač výrazně efektivnější než srovnatelné přístroje, a tím Vám násobně usnadňuje Vaší práci. I přesto, že nemáte rozpékač neustále zapnutý, jej vždy rychle připravíte k dalšímu použití. Ovládání přístroje je velmi jednoduché – pomocí vypínače ON/OFF. Během zahřívání trnů na jejich provozní teplotu se můžete věnovat přípravě ostatních ingrediencí pro přípravu vašich hot dogů. Vedle vypínače je umístěna světelná kontrolka zapnutého stavu, která obsluze připomíná, aby bylo zařízení po použití opět vypnuto. Vypínač je dále opatřen průhledným krytem, který jej chrání před vlhkostí a vodou. Mimoto jsou obě boční strany krytu zařízení vybaveny větracími otvory, které zabraňují přehřívání během provozu. Na rozpékači jsou ze stran umístěny dvě tepelně izolované úchytky, které přispívají k bezpečnému používaní zařízení. Ty obsluze umožňují bezproblémovou manipulaci, chrání uživatele před popálením a poskytují maximální prostorovou flexibilitu během práce – bez nutnosti chlazení. Celý kryt přístroje je vyroben z ušlechtilé oceli. Tento materiál zaručuje vysokou odolnost, je ideálním materiálem pro profesionální práci s potravinami, snadno se čistí a má dlouhou životnost. Rozpékač disponuje také stabilními gumovými nožkami, které zajišťují stabilní umístění zařízení na povrchu. Vzniklá mezera mezi stolem a rozpékačem chrání zařízení před možnou vlhkostí na pracovním stole. Rozšiřte vybavení vašeho gastronomického provozu a rozhodněte se pro Hotdogovač - rozpékač rohlíků od Royal Catering ještě dnes!
Royal Catering Hotdogovač - 2 000 W RCHW 2000
5199 CZK
Hotdogovač značky Royal Catering ohřívá až 200 párků a 50 rohlíků najednou a udržuje je šetrně teplé. Díky vysokému objemu výroby je přístroj ideální pro restaurace, hotely, kavárny, stánky s občerstvením a cateringové společnosti. Ohřívač párků v rohlíku přitom zaujme i svým barevným provedením. Dvoje prosklené dveře poskytují pohled na horké lahůdky a vašim zákazníkům se budou sbíhat sliny. Obsluha je jednoduchá a přesná: ohřívač klobás zapnete stisknutím tlačítka. Podsvícené tlačítko signalizuje, že je zařízení v provozu. Pomocí otočného voliče nastavíte požadovanou teplotu v rozmezí 30 až 110 °C. Topné těleso o výkonu 2 000 W se postará o rychlé zahřátí komory. Model pracuje šetrně s vodní párou. Pokud není v hotdogovači dostatek vody, rozsvítí se kontrolka. Přebytečnou vodu lze jednoduše vypustit pomocí praktického vypouštěcího ventilu. Čištění je také rychlé a snadné, protože plášť stroje na párky v rohlíku je vyroben z hygienické ušlechtilé oceli. Materiál je odolný, korozivzdorný a snadno se z něj odstraňuje mastnota. Posuvné dveře a polici lze snadno vyjmout a vyčistit.
Kráječ na maso - 550 W - tloušťka řezu 3 mm - ušlechtilá ocel - Royal Catering RCFW-110D-PRO
26990 CZK
Ať už pro saláty, těstoviny nebo hovězí stroganov – maso nakrájené na proužky je součástí mnoha pokrmů. Nejefektivnější metodou pro rovnoměrný řez je kráječ masa od Royal Catering, specialistů na gastronomické potřeby. Za několik sekund jsou připraveny velké množství žádoucích proužků, které můžete použít do svých jídel. Ale také pro přípravu na další zpracování v mlýnku na maso stroj nakrájí až 250 kg/h rovnoměrné proužky z hovězího, kuřecího nebo vepřového masa. Konstrukce kráječe na maso je stejně tak jednoduchá, jako i efektivní. Plášť z odolné a potravinově konformní ušlechtilé ocele splňuje veškeré hygienické gastronomické standardy a nabízí nezbytnou stabilitu při zpracování velkého množství masa. Zpracování masa usnadňuje velká odkládací plocha, na kterou je možné nařezané potraviny odkládat. Produkty jsou přiváděny k otáčejícím se čepelím otvorem s ochranným krytem; čepele se otáčejí rychlostí až 96 ot/min a snadno tak nařežou maso na rovnoměrně stejné plátky. Pod čepelemi je třeba připravit nádobu, ve které se budou plátky masa shromažďovat. Středobodem kráječe masa je řezací jednotka se 2 řadami nožů a celkem 50 noži. Díky pevné šířce řezu 3 mm zaručuje rovnoměrné zpracování masa. Řezné válce s rovnoměrně rozmístěnými noži jsou umístěny v robustním ocelovém rámu, který je zcela zasunut do kráječe masových proužků. Tam je řezací jednotka poháněna strojem a plynule odřezává proužky z plátků masa, které jsou do stroje vkládány. Výměna řezacího kotouče je absolutně bezpečná. Po nadzvednutí krytu s plnicím otvorem se motor automaticky zastaví. Takto se zabrání zranění při výměně čepelí i během provozu Kráječ masa je umístěn na čtyřech gumových nožkách, které snižují vibrace a zaručují příjemnou práci a stabilní ustavení. Můžete krájet jakékoliv maso - vepřové, hovězí či drůbeží, to je zcela na vás; pro bezporuchový provoz a ty nejlepší možné výsledky musí být však maso zbaveno kousků kostí.
Royal Catering Rýžovar - 19 l - 2 650 W RCRK-19L
3599 CZK
Připravujete ve svém bistru, stánku rychlého občerstvení či restauraci denně velké množství rýže a potřebujete robustní a výkonný rýžovar? Pak je profi rýžovar Royal Catering tou správnou volbou. V tomto parním a multifunkčním hrnci můžete připravovat různé druhy jídel ve velkém množství – kromě klasické rýže také například zeleninu, dušené maso, vejce nebo ryby. Tento vařič rýže má celkový objem 19 litrů, což odpovídá až 7,8 litrům syrové rýže a asi 105 šálkům vařené rýže. Díky odolné dvoustěnné konstrukci a výkonu 2 650 W tento multifunkční hrnec rychle dosáhne provozní teploty a dokáže vařit, napařovat nebo ohřívat i velké množství potravin. Odnímatelné víko zajišťuje optimální využití tepla a zabraňuje vysychání potravin. Během vaření senzor automaticky detekuje, kdy se má spotřebič přepnout z režimu vaření do režimu udržování teploty – díky tomu nehrozí ani převaření, ani připálení obsahu hrnce. Celkově je obsluha rýžovaru velmi jednoduchá, protože ovládací panel je přehledný a jeho ovládání intuitivní. Vnější hrnec a víko rýžovaru jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, díky čemuž přístroj vypadá profesionálně, robustně a snadno se čistí. Vnitřní nádoba je vyrobena z hliníku a má nepřilnavý povrch. To je zárukou rovnoměrných výsledků vaření a rychlého čištění. Dvě robustní rukojeti zajišťují snadnou přepravu, pokud by jednou bylo potřeba jej přemístit nebo používat mobilně. Díky 1,35 m dlouhému napájecímu kabelu můžete tento multifunkční hrnec bez problému umístit do jakékoli kuchyně. Kromě samotného rýžovaru s víkem a návodu k použití je součástí balení také lžíce na míchání a podávání i odměrka pro přesné odměřování ingrediencí.
Tyčový mixér - 850 W - Royal Catering - 550 mm - 8 000 - 18 000 ot/min RCSM-850-550
5999 CZK
Chcete připravit čerstvé smoothie, rozmixovat polévku nebo rychle vykouzlit lahodný dezert z jahod? Tyčový mixér RCSM-850-550 značky Royal Catering můžete použít univerzálně při cateringu vaší příští akce nebo k rozšíření nabídky vašeho hotelového bufetu o další pestrá jídla. Rukojeť tyčového mixéru padne během přípravy pohodlně do ruky. S ovládacím tlačítkem integrovaným v rukojeti uvedete do provozu 8500 w silný motor, který dosahuje od 8 000 do 18 000 otáček za minutu. S takovým výkonem můžete bez námahy a rychle zpracovat až 240 l. S pracovním cyklem 25 minut s 10minutovou přestávkou je tyčový mixér ideální pro profesionální použití ve velkých kuchyních, kantýnách a restauracích. Tyčový mixér z ušlechtilé oceli má délku 550 mm a na svém konci kryt proti rozstřiku, pod kterým se nacházejí extra ostré čepele. Ochrana před postříkáním zajišťuje čistou práci a cílené rozmělnění všech přísad. S2,2m dlouhým kabelem máte vždy svobodu pohybu, kterou potřebujete k vytvoření vašich pokrmů. Tyč se dá od mixéru snadno odstranit šroubovacím uzávěrem a dá se použít i s jinými modely (taktéž k objednání u společnosti expondo). Přitom uzávěr zajišťuje maximální stabilitu a bezpečnost. Kromě toho lze tyč z nerezové oceli čistit nezávisle na zařízení.
Stroj na točenou zmrzlinu - 1 550 W - 23 l/h - třípákový - Royal Catering RCSI-18
53990 CZK
Stroj na točenou zmrzlinu značky Royal Catering spolehlivě vyrobí do hodiny až 23 l točené zmrzliny, sorbetu nebo mraženého jogurtu. Díky vysokému celkovému objemu 16,2 l a třem různým variantám příchutí je gastro zmrzlinovač vhodný pro vytížené bary, zmrzlinárny, kavárny a slavnosti. Rychlý výrobník zmrzliny potřebuje pouze 15 minut chlazení, než budete moci podávat prvních šest porcí zmrzliny. Poté trvá proces chlazení pouhé 3 minuty. S výkonem 1550 W a integrovanou kontrolou konzistence můžete pokaždé servírovat dokonale krémovou směs. Digitální ovládací panel umožňuje snadné nastavení teploty a tuhosti pro příslušné speciality. Během výroby je zmrzlina chráněna víkem před znečištěním a teplem. Odkapávací miska zachycuje přebytečné tekutiny a zajišťuje čistotu na pracovišti. Kryt výrobníku točené zmrzliny je rovněž vyroben z ušlechtilé oceli. Proto je tento model mimořádně odolný a díky snadnému čištění ideální pro zpracování potravin. Čtyři protiskluzové gumové nožičky zajišťují stabilitu profesionálního stroje na točenou zmrzlinu.
Vaflovač - kulatý - 4 malé vafle - 1 200 W - Royal Catering RCWM-1200-R1
4999 CZK
Čerstvé a křupavé vafle rychle a snadno! Pomocí kulatého vaflovače značky Royal Catering vnesete vůni čerstvě upečených vaflí přímo do vaší kavárny nebo restaurace a zcela okouzlíte své hosty čerstvými a dozlatova propečenými vaflemi. Ať jste pro sladkou variantu s čokoládou a ovocem nebo pro slanou s čerstvými bylinkami a šunkou – tento vaflovač umožňuje podávat během chvíle lahodné vafle o Ø 170 mm v pestrých variantách. Všechny každodenní potřeby pro trh a nejen to, naleznete v sortimentu společnosti Royal Catering! Požadovanou teplotu profesionálního vaflovače můžete odděleně nastavit pomocí automatického termostatu, o vše ostatní se postará integrovaná automatika. V závislosti na požadovaném stupni propečení zvolte teplotu v rozmezí 0–200 °C. Dobu pečení určíte pomocí funkce časovače mezi 0–5 min. Tak budete mít vždy optimální kontrolu nad dobou přípravy vaflí. Vysoký výkon 1 200 W umožňuje rychlou a efektivní přípravu jedné velké nebo čtyř malých, 25 mm silných vaflí během jednoho pečení. Struktura vaflovače vykouzlí na povrchu těsta typický vzor belgických vaflí. Plášť vaflovače je vyroben z prvotřídní ušlechtilé oceli a zaujme svým bezchybným vzhledem a vysokou odolností. Obě pečicí desky jsou vyrobeny z hliníku s teflonovým povrchem. Horké vafle se snadno odlepují a jejich příprava a čištění stroje je hračka! Pokud se po nesčetném používání na povrchu objeví známky používání, lze topné desky vyměnit. Příslušný náhradní díl najdete v našem e-shopu pod číslem položky 10012629!
Royal Catering Vozík na stroj na cukrovou vatu-4 kolečka-bílý RCZT-01W
4599 CZK
Cukrová vata patří k celé řadě společenských akcí podobně jako popcorn do kina. Vozík RCZT-01W od Royal Catering Vám umožňuje tu nejlepší prezentaci Vašeho stroje na výrobu cukrové vaty. Ať už na dětské slavnosti, trhu nebo ulici. S naším vozíkem jste moderní a zároveň retro. Buďte si jistí, že Váš zákazník bude spokojený! Vozík je vyroben z bíle lakované oceli a disponuje odkládacími plochami o rozměrech 36 x 46 cm a 54 x 46 cm. Na tento prostor můžete umístit stroje na výrobu cukrové vaty od Royal Catering, které získáte u nás, či stroje jiných značek patřičných rozměrů. Dva boční zásobníky umožňují snadné uskladnění balíků s cukrem, přísad či dekorace. Díky nim probíhá výroba cukrové vaty vždy hladce a bez zbytečného zdržování. Flexibilní přepravu stroje na cukrovou vatu usnadňují čtyři nafukovací kolečka. Ta zaručují snadný přesun vozíku rovněž na nerovných površích a současné bezpečné umístění vozíku. Kolečka zvládnou bez problémů pohyb po všech površích a jejich retro paprsky navíc přispívají k celkově velmi dobrému dojmu. Odkládací plocha na cukrový stroj může být libovolně zvětšena či zmenšena přemístěním obou zásobníků. Tím si můžete vybrat mezi délkou od 36 do 54 cm nabízející místo pro stroje na cukrovou vatu různých velikostí. Rukojeť je nakloněná směrem nahoru, a tím se zvyšuje komfort a zlepšuje ovladatelnost vozíku při tlačení či tažení vozíku. Zvýšením stroje dosáhnete té nejlepší pracovní pozice. Usnadněte si život - Vaše záda Vám za to budou vděčná!
Royal Catering Polévková stanice - 2 x 2,75 litru - 300 W RCBM-2/4R
3599 CZK
S Polévkovou stanicí RCBM-2/4R od Royal Catering Vám poskytujeme perfektního pomocníka na udržováni teploty Vašich pokrmů. Na profesionální provoz v restauracích, například na překlenutí různých časů mezi vařením. Polévková stanice je vhodná do rychlých občerstvení, bister a kuchyní. RCBM-2/4R/ šetrně udržuje Vaše omáčky a polévky na konstantní teplotě. Polévková stanice má dva kulaté hrnce s víky s vnitřním průměrem 170 mm. Tím nabízí každý z hrnců kapacitu 2,75 l. S polévkovou stanicí RCBM-2/4R tak můžete najednou udržovat teplé své omáčky nebo polévky v celkovém objemu 5,5l . Obsah 3 vyjímatelných tanků se šetrně ohřívá ve vodní lázni. K tomu se vodou naplní jednotlivě vyhřívané a regulovatelné tanky. Maximální kapacita vody je 0,6 l. Na dvou regulátorech lze nastavit teplotu v rozmezí mezi 30-110 ° C. Díky vysokému rozpětí teplot je polévková stanice od Royal Catering vhodná nejen na udržování teploty, ale i na na fondue, nebo rozpouštění čokolády. Polévková stanice RCBM-2/4R od Royal Catering je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a je tedy jednoduché ji čistit a je velice odolná. Se čtyřmi gumovými nožičkami je přístroj stabilní na většině povrchů. Jednoduchý design se dá snadno integrovatdo jakéhokoliv kuchyňského interiéru. Kontrolky vedle otočných regulátorů poskytují uživateli polévkové stanice informace o statusu (zapnuto/vypnuto) příslušné nádrže. Bain Marie pracuje s výkonem 2 x 150 W a napětím 230 V. Obsluha je velmi snadná: jednoduše zapojit 1,4 m dlouhý kabel s EU zástrčkou do zásuvky a udržení teploty tak Vašim čerstvě připraveným pokrmům nic nestojí v cestě.
Mikrovlnná trouba - 1 550 W - 25 l - Royal Catering RC-MV-05
6199 CZK
Silných 1 550 W výkonu ve vysoce kvalitním plášti z ušlechtilé oceli a s čelní stranou z tvrzeného skla vám nabízí gastro mikrovlnná trouba ze sortimentu potřeb pro gastronomii společnosti Royal Catering. Díky různým úrovním výkonu a programům je mikrovlnná trouba ideální pro rychlé rozmrazování, ohřívání a přípravu široké škály pokrmů a pokrmů v kavárnách, barech, občerstveních nebo restauracích. S 5 úrovněmi výkonu a 100 programy můžete mikrovlnnou troubu používat pro různé způsoby přípravy. Časovač, který můžete nastavit v rozmezí 0–60 minutami, vám usnadní práci v kuchyni. Všechny programy a nastavení lze snadno zvolit pomocí přehledného ovládání s dobře čitelným LED displejem. Prostorná mikrovlnná trouba nabízí díky vnitřním rozměrům 327 x 346 x 200 mm celkový objem 25 l. Díky vysoce kvalitnímu tělu z ušlechtilé oceli je mikrovlnná trouba nejen mimořádně robustní a odolná, ale také ji lze velmi snadno, rychle a důkladně očistit. Průzor z tvrzeného skla vám dovoluje kdykoli se podívat na potraviny, aniž byste museli zařízení otevírat.
Elektrická grilovací deska - 727 x 420 mm - Royal Catering - hladká - 4,400 W RCPG51-S
5899 CZK
S dvojitou elektrickou grilovací deskou ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering můžete své hosty hýčkat po celý rok lahodnými a vydatnými grilovanými specialitami. Ať už jde o šťavnaté steaky a hamburgery, ryby, omelety, tortilly nebo zeleninu, s tímto elektrickým grilem se vaší fantazii nekladou žádné meze. Gril zaujme nízkou tvorbou kouře a hygienickým a velmi čistým způsobem práce. Kromě toho je gril také ideální pro použití ve velkokuchyních – od restaurací a stánků s občerstvením po food trucky nebo cateringové akce. Plně automatický termostat zajišťuje udržování konstantní teploty. Díky výkonnému topnému tělesu, které pracuje se 4,400 W, dosáhne elektrický gril velmi rychle dosáhne provozní teploty v rozmezí 50–300 °C, kterou lze nastavit pomocí praktického otočného ovladače. Silná grilovací deska elektrického grilu je vyrobena ze železa a rychle přenáší teplo z topných prvků na pokrmy a zároveň ho akumuluje. 10 mm deska má rozměry 727 x 420 mm. Díky hladkému povrchu je gril také ideální pro přípravu volských ok, uzenin nebo palačinek. Deska grilu disponuje ochranným krytem, který účinně chrání stěny a okolí před stříkajícím tukem. Dvojitý elektrický gril je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a je proto mimořádně odolný proti korozi, neutrální při kontaktu s potravinami a snadno se čistí. Efektivní odvádění tuku také zajišťuje snadné čištění. Elektrický gril má vyjímatelnou zásuvku na zachytávání tuku, do které vtéká odtokovým zařízením přebytečný tuk na smažení. Záchytnou misku lze snadno vyjmout a vyčistit. Stabilitu zařízení zajišťují protiskluzové gumové nožičky, které nepoškrábou vaši pracovní plochu
Elektrická grilovací deska - 550 x 350 mm - Royal Catering - hladká - 3,000 W RC-EG002
4599 CZK
S dvojitou elektrickou grilovací deskou ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering můžete své hosty hýčkat po celý rok lahodnými a vydatnými grilovanými specialitami. Ať už jde o šťavnaté steaky a hamburgery, ryby, omelety, tortilly nebo zeleninu, s tímto elektrickým grilem se vaší fantazii nekladou žádné meze. Gril zaujme nízkou tvorbou kouře a hygienickým a velmi čistým způsobem práce. Kromě toho je gril také ideální pro použití ve velkokuchyních – od restaurací a stánků s občerstvením po food trucky nebo cateringové akce. Plně automatický termostat zajišťuje udržování konstantní teploty. Díky výkonnému topnému tělesu, které pracuje se 3 000 W, dosáhne elektrický gril velmi rychle provozní teploty v rozmezí 50–300 °C, kterou lze nastavit pomocí praktického otočného ovladače. Silná grilovací deska elektrického grilu je vyrobena ze železa a rychle přenáší teplo z topných prvků na pokrmy a zároveň ho akumuluje. 10 mm deska má rozměry 550 x 350 mm. Díky hladkému povrchu je gril také ideální pro přípravu volských ok, uzenin nebo palačinek. Deska grilu disponuje ochranným krytem, který účinně chrání stěny a okolí před stříkajícím tukem. Dvojitý elektrický gril je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a je proto mimořádně odolný proti korozi, neutrální při kontaktu s potravinami a snadno se čistí.
Topinkovač - 1800 W - 4 otvory - Royal Catering RCET-4N
2699 CZK
Výkonný topinkovač značky Royal Catering je ideální pro přípravu toastů na brunch nebo pro samoobsluhu v restauracích, kavárnách, hotelech, studentských ubytovnách nebo bufetech. Díky dvěma režimům, pětiminutovému časovači a ručnímu ovládání můžete přesně kontrolovat stupeň propečení krajíců toastu. Otočným přepínačem zvolte, zda chcete opékat dva nebo čtyři plátky najednou. Díky tomu můžete flexibilně připravit požadované množství toastů podle počtu hostů a ušetřit energii, pokud potřebujete jen několik krajíců. Kompaktní gastro topinkovač je všestranný a poradí si i s těmi nejnáročnějšími úkoly. Topné těleso o výkonu 1 800 W zajistí křupavý chléb během několika minut a vždy zaručí nejlepší výsledky při přípravě pečiva. Toustovač na 4 tousty je vybaven časovačem, který můžete pomocí otočného přepínače nastavit až na 5 minut. V případě potřeby lze proces předčasně zastavit, jakmile je dosaženo požadovaného stupně opečení. Krajíce z topinkovače jednoduše vyjměte ručně pomocí ovládací páčky. Praktický knoflík vám usnadní vyjmutí všech topinek a přesné opečení různých druhů chleba. Topinkovač pro gastronomii zaujme svou mimořádně dlouhou životností. To zajišťuje špičková ušlechtilá ocel, díky níž je zařízení robustní, odolné proti poškrábání a korozi a velmi snadno se čistí. Hladké povrchy vyčistíte v několika jednoduchých krocích. Vyjímatelná přihrádka na drobky také usnadňuje odstraňování připálených zbytků chleba.
Gastro elektrický sporák - 8 kW - 4 plotýnky - stolní zařízení - Royal Catering RCES-60/650-4B
18990 CZK
Kombinace funkčnosti, odolnosti a elegance: gastro sporák jako stolní zařízení se čtyřmi plotýnkami vám umožní profesionálně vybavit kuchyň. Díky přesné regulaci teploty a bezpečnostním funkcím pracuje model o výkonu 8 kW spolehlivě v kuchyních gastronomických zařízení, hotelů a restaurací nebo v domácnostech. Zařízení má kompaktní design a lze jej snadno používat v malých prostorách. Odsávací ventilátor je umístěn za plotýnkami a zabraňuje vzniku intenzivních pachů při vaření. Kompaktní elektrická varná deska má čtyři litinové plotýnky s příkonem 2000 W a průměrem 19 cm. Každá plotýnka spolehlivě unese až 10 kg váhy. Teplotu lze regulovat až do 450 °C ve třech stupních pomocí velkých ovládacích knoflíků na přední straně zařízení. Pokud dojde k přehřátí elektrického sporáku, automaticky se vypne, čímž se zvýší bezpečnost práce během provozu. Výška 37 cm k plotýnkám byla navržena tak, abyste mohli vařit v pohodlné poloze. Plášť je vyroben z prvotřídní ušlechtilé oceli. Materiál je nejen odolný, ale také mimořádně hygienický - ideální pro každodenní použití v profesionálních kuchyních. Hladké povrchy odolávají většině nečistot a snadno se čistí.
Royal Catering Vertikální gril - 4-v-1 - 1500 W - 21 L RCGV-1400
2399 CZK
Na vertikálním grilu RCGV-1400 značky Royal Catering proměníte maso, ryby nebo zeleninu v lahodné grilované kreace. Stejnoměrné otáčení grilovacího špízu zaručuje vždy dokonalé opékání produktů ze všech stran. Je ideálním přístrojem pro grilování v restauracích, kafeteriích, stáncích rychlého občerstvení, bistrech či v cateringových službách – oceníte jej však i při kempování nebo ve vaší domácí kuchyni. Zásluhou mimořádně výkonného topného tělesa může vertikální gril pracovat s výkonem 1500 W, díky čemuž zaručuje velmi rychlé zahřátí. Kromě toho lze sklápěcím přepínačem POWER nastavit, jestli má přístroj grilovat s využitím plného nebo jen polovičního výkonu. Můžete si tak pokaždé sami rozhodnout, kolik času chcete investovat do přípravy pokrmu. Vertikální gril disponuje objemem 21 litrů a dokáže dosáhnout vysokých teplot až 120 °C, díky čemuž je grilovací proces velmi rychlý a efektivní. Praktickým otočným ovladačem můžete spustit časovač, který je nastavitelný až na 60 minut a jenž po uplynutí nastavené doby grilování automaticky ukončí. Zároveň s tím zazní akustický signál, který vás upozorní, že grilování skončilo. Přípravu svých grilovaných kreací tak máte neustále pod kontrolou. Průhledná posuvná dvířka vertikálního grilu jsou vyrobena ze speciálního tvrzeného skla a nabízejí tak výrazně vyšší odolnost vůči působení fyzikálních vlivů než při použití běžného skla. Dvířka jsou navíc opatřena úchytem Cool Touch, díky němuž je uživatel chráněn před možným popálením, a proto je používání vertikálního grilu velmi bezpečné. Grilovací špíz se během přípravy pokrmu stejnoměrně otáčí, grilovaný produkt je tak rovnoměrně opékán ze všech stran. Ať již připravujete šťavnaté barbecue kuře, kebab, grilovanou rybu či grilovanou zeleninu – na vertikálním grilu dosáhnete vždy dokonalých výsledků. A vzhledem k tomu, že grilované pokrmy jsou mnohem snáze stravitelnější než pokrmy fritované nebo smažené na pánvi, přispívá tento gril dokonce i ke zdravé výživě. K vertikálnímu grilu dostanete kompletní sadu velmi kvalitního příslušenství: 2 držáky pro otočný špíz, 2 grilovací misky, resp. koše na rybu, 7 menších špízů na šašlik a otočný špíz se 2 koncovými vidlicemi. Veškeré příslušenství je vyrobeno z robustní ušlechtilé oceli a přesvědčí vás svou dlouhou životností. Materiál je neutrální v kontaktu s potravinami a je velmi hygienický. Navíc je příslušenství vhodné i pro umývání v myčce, a proto je lze i snadno čistit. Součástí sady je také odkapávací miska, kterou lze několika pohyby snadno vyjmout a díky níž je odstraňování použitého oleje nebo tuku zvlášť jednoduché. Vertikální gril s jeho funkcí 4-v-1 lze za použití různého příslušenství modulárně sestavovat: Můžete grilovat celé kuře nebo kebab na špízu, rybu v koších, menší kousky zeleniny či ovoce v miskách nebo rovnou na zeleninových špízech. Vaší fantazii se meze nekladou! Zásluhou svého moderního a univerzálního designu se vertikální gril stane bez problémů součástí jakéhokoli kuchyňského zařízení....
Indukční sporák - 17 000 W - 4 plotýnky - 260 °C - úložný prostor - Royal Catering RCIC-17000
31990 CZK
Vaření rychle, čistě a bezpečně s indukčním sporákem značky Royal Catering! Díky osvědčené technologii se zahřívají pouze hrnce a pánve, samotná varná plocha zůstává chladná. Indukční plotýnky jsou rychlejší a energeticky úspornější než elektrické nebo plynové. Pomocí praktických otočných knoflíků na přední straně můžete nastavit požadovanou teplotu až do 260 °C. Díky výkonu 17 kW dosáhne indukční varná deska provozní teploty během chvilky. Každá ze čtyř varných plotýnek o průměru 16–30 cm unese hmotnost až 25 kg. Vysoce kvalitní zařízení na vaření bylo navrženo pro nepřetržité použití v pohostinství, např. restauracích a hotelech. Plášť indukčního sporáku je vyroben z ušlechtilé oceli. Materiál lze čistit stejně snadno jako hladký povrch plotýnek. Ušlechtilá ocel je velmi trvanlivá a obzvláště odolná proti korozi. Pod indukční plochou se nachází také extra úložný prostor. Díky otevřenému designu se do něj vejdou velké hrnce, pánve a další objemné nádobí.
Indukční vařič - 17000 W - 4 varné plochy - 60–240 °C - úložný prostor - Royal Catering RCIN-700-05
40990 CZK
Vaření rychle, čistě a bezpečně: s indukčním sporákem značky Royal Catering to není problém. Cívka s proudem pod varnou plochou vytváří střídavé magnetické pole. Tím se ohřívají pouze hrnce a pánve. Samotná plotýnka zůstává chladná. Díky výkonným varným plochám a otevřenému designu s úložným prostorem se zařízení skvěle hodí do všech typů gastro kuchyní. Indukční plotýnky ohřívají účinněji než elektrické nebo plynové. Speciální způsob ohřevu vám ušetří spoustu času při vaření a zároveň sníží vaši spotřebu energie a účet za elektřinu! Ovládání je jednoduché a intuitivní: Pomocí praktických otočných knoflíků na přední straně sporáku můžete nastavit požadovanou teplotu až do max. 60–240 °C. Dvě varné desky o průměru 16-30 cm pracují s výkonem 17000 W (2 x 5 000 W a 2 x 3 500 W). Indukční vařič tak dosáhne provozní teploty v nejkratším možném čase. Varné desky unesou hrnce a pánve o hmotnosti 25 kg. Vysoce kvalitní zařízení na vaření bylo navrženo pro nepřetržité použití v pohostinství, např. restauracích a hotelech. Plášť indukčního vařiče je vyroben z ušlechtilé oceli, která splňuje vysoké hygienické požadavky v gastronomii. Materiál se čistí stejně snadno jako plotýnky. Má dlouhou životnost a je odolný proti korozi. Pod varnou deskou najdete také další úložný prostor. Díky otevřenému designu se do něj vejdou velké hrnce, pánve a další objemné nádobí.
Royal Catering Chladící vitrína - 238 L - 5 úrovní - bílá - 4 kolečka RCCC-238-W
23990 CZK
S chladící vitrínou RCCC-238-W značky Royal Catering, která je odborníkem na vysoce kvalitní potřeby pro gastronomii, bude vše nádherně prezentováno – ať už se jedná o koláče, dezerty, salátové mísy, ovoce, sendviče nebo studené nápoje. Umístěte elegantní vitrínu vedle pultu ve vaší kavárně, bistru nebo v hotelu, aby měli vaši hosté vždy přehled o nabízených pochoutkách. Na pěti úrovních máte dostatek prostoru pro koláče, sendviče, ovocné saláty nebo džbány s mléčnými koktejly a smoothies. Čtyři výškově nastavitelné mřížky jsou potaženy plastem (PVC) a každá má rozměry 45,5 x 40,5 cm. Tyto police optimálně rozdělují vnitřek chladící vitríny o objemu 238 l. Díky kompletnímu zasklení z tvrzeného skla a zaoblené přední části mají vaši zákazníci vždy dokonalý výhled ze všech stran. Integrované osvětlení LED osvětluje chlazené jídlo a hosté mohou vidět, jaké dobroty jsou v nabídce, i když je osvětlení tlumené. Bílou vitrínu lze snadno plnit díky dveřím. Termostat reguluje teplotní rozsah od 2 do 10 °C a zajišťuje tak optimální regulaci teploty pro většinu potravin a nápojů, kterou lze nastavit na digitálním ovládacím panelu. Prostornou a 171,5 cm vysokou vitrínu lze snadno transportovat z bodu A do bodu B díky čtyřem pojezdným kolečkům. Parkovací brzda na jednom z koleček zajišťuje pevnou polohu a zabraňuje nechtěnému rozjetí. Použité materiály, jako je plast a sklo, jsou snadno udržovatelné a hygienické, což je v gastronomii obzvláště důležité.
Royal Catering Vaflovač - 1 550 W - vafle na špejli - corn dogy RCWM-1500-S
3199 CZK
Připravit čerstvé a křupavé vafle může být velmi rychlé a snadné! Vaflovač RCWM-1500-S umožňuje v každé kavárně či restauraci vykouzlit vůni čerstvě upečených vaflí. Vafle na špejli ve tvaru kukuřice můžete podávat jen tak, polité čokoládou nebo ve slané variantě – tzv. corn dogy. Toto populární americké občerstvení – párky pečené v kukuřičném těstě – si v tomto přístroji budete moci vyrobit sami a bez námahy. S vaflovačem značky Royal Catering ohromíte hosty při otevírání obchodů, na veletrzích i jiných akcích, když budete podávat chutné a neobvykle vypadající vafle na špejli. Výkon 1 500 W zaručuje krátkou dobu zahřátí a efektivní přípravu vaflí. Najednou lze v tomto vaflovači vyrobit 6 vaflí na špejli. Během pečení bude špejle těstem obalena ze všech stran. Tvar plotýnek vytváří typickou podobu amerických corn dogů. Vyrábějte trochu jiné vafle za méně než dvě minuty! Pomocí plně automatického termostatu snadno nastavíte požadovanou teplotu do hodnoty 300 °C, vše ostatní probíhá automaticky. Jakmile přístroj dosáhne přednastavené teploty, automaticky zastaví proces ohřevu. Pokud teplota klesne pod nastavenou mez, zařízení se automaticky opět začne zahřívat. To můžete vždy sledovat pomocí kontrolek. Kromě toho má vaflovač časovač, který lze nastavit na maximálně 15 minut. Jeho funkce je pouze informativní, není spojen s elektrickou funkcí vaflovače. Nejprve nastavte požadovanou dobu. Po uplynutí této doby zařízení vydá zvukový signál. Takto budete mít nad pečením vaflí vždy optimální kontrolu. Vaflovač RCWM-1500-S se skládá z vysoce kvalitního pouzdra z ušlechtilé oceli se dvěma plotýnkami, které jsou potaženy nepřilnavým teflonem. Díky kompaktnímu provedení tento profesionální přístroj nezabere v kuchyni příliš místa. Vespodu se nachází gumové nožičky, které vaflovači zaručují stabilitu na téměř každém povrchu, který zároveň chrání před poškrábáním. Tepelně izolovaná ergonomická rukojeť vaflovače zaručuje bezpečnou a pohodlnou manipulaci. Kromě toho se na krytu nachází speciální ventilační otvory, které zajišťují dodatečné chlazení vzduchem, a tím chrání spotřebič před přehřátím. Tento model vyniká také vysokou kvalitou zpracování. Plotýnky jsou vyrobeny z odolného, tepelně vodivého hliníku, který je opatřen nepřilnavou vrstvou teflonu, která zamezuje připalování vaflí a usnadňuje čištění. Zachytávací žlábek rovněž usnadňuje práci, neboť zachytí přetékající těsto a udržuje pracoviště čisté.
Royal Catering Horkovzdušná trouba - 2800 W - Časovač - 3 funkce - 4 Plechy RCOV-03A
15990 CZK
Volně stojící horkovzdušná trouba od společnosti Royal Catering zajišťuje účinnou cirkulaci vzduchu pro rychlé a rovnoměrné pečení, grilování nebo zapékání. Výkonná konvekční trouba s 4 je vhodná zejména pro přípravu různých pokrmů v restauracích, kavárnách nebo bistrech a zvyšuje kapacitu pečení, aniž by docházelo k plýtvání cenným prostorem. Topné těleso pracuje s 2800 W, zatímco konvekční systém ohřevu zajišťuje rovnoměrné a rychlé vaření. Konvekce také umožňuje paralelní přípravu různých pokrmů, aniž byste museli otáčet nebo měnit 4. plechy otáčet nebo vyměňovat. Konvektomat má pro tyto účely velkou kapacitu a termostat, který můžete přesně regulovat v rozsahu 50 - 260. °C. Díky třem funkcím gril, konvekce a pára si můžete na intuitivním ovládacím panelu snadno zvolit optimální nastavení a dosáhnout stejně optimálních výsledků. Integrovaný časovač umožňuje nastavit pevnou dobu vaření v rozmezí 0 až 99 minut. . Kryt konvektomatu je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, která při styku s potravinami reaguje neutrálně a je mimořádně odolná a snadno se čistí. Dvířka ze žáruvzdorného skla umožňují neustálou kontrolu procesu pečení, zatímco samostatně přepínatelné vnitřní osvětlení nabízí atraktivní prezentaci zboží ve vysoce kvalitní troubě. Součástí dodávky konvektomatu je variabilní rukojeť a 4. plechy jsou součástí dodávky.
Hotdogovač - 450 W - Royal Catering RCPHW 450
3199 CZK
S hotdogovačem značky Royal Catering budete dokonale vybaveni na každou akci. Bez ohledu na to, zda jde o restauraci, snack bar nebo stánek s občerstvením, čerpací stanici, food truck nebo na akci s občerstvením, hotdogovač nejen rychle a efektivně ohřívá párky pro výrobu chutných hotdogů, ale také je udržuje teplé a křupavé po celé hodiny. V prostorné skleněné nádobě o objemu 0,7 l lze šetrně ohřívat až 30 párků a udržovat je dlouho teplé, aniž by praskly. Vysoký výkon 450 W a široký teplotní rozsah 37–100 °C umožňují rychlý a efektivní ohřev. Kontrolka ukazuje, kdy se zařízení zahřívá a kdy dosáhne nastavené teploty. Díky provedení z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli je stroj na výrobu hot dogů ideální pro práci s potravinami. Skleněný válec je obzvláště robustní a odolává vysokým teplotám. Díky použitým materiálům je ohřívač klobás nejen mimořádně odolný, ale také se velmi snadno a důkladně čistí. Párkovač je extrémně bezpečný a snadno se používá: Na obou stranách jsou rukojeti s technologií Coul Touch, které zabraňují popálení. Stejně tak snadno lze během provozu sejmout víko, které se rovněž nezahřívá, a znovu jím nádobu uzavřít. Díky kompaktní velikosti tento ohřívač párků a rozpékač rohlíků nezabere příliš místa v kuchyni. Nízká hmotnost zajišťuje snadnou přepravu a skladování.
Royal Catering Hotdogovač - 2 horké trny - 422 W RCHW-350-2
3099 CZK
S Hotdogovačem RCHW-350-2 od Royal Catering jste dokonale vybaveni na každou akci. Ať už v gastronomii, restauraci, stánku rychlého občerstvení, bistru, na benzinové pumpě nebo v rámci catering - všude tam je tento přístroj naprosto nepostradatelný. Umožní vám nejen rychle a efektivně rozehřát párky a rohlíky pro chutné hot dogy, ale udrží je také několik hodin teplé. Samozřejmě je ale tento hotdogovač vhodný také pro domácí použití. Ve velkých skleněných nádobách můžete současně ohřívat až 30 párků, resp. je udržovat teplé po dlouhou dobu. Pára je velmi šetrná a klobásy si díky ní zachovají svou strukturu a tvar a neprasknou. Koš pro válcovou skleněnou nádobu je vybaven dvěma úchyty, které umožňují snadnou manipulaci. Kromě toho lze koš rozdělit na dvě části speciálním nástavcem pro případ, že byste jej chtěli použít pro různé druhy párků. Mimo párků můžete pomocí tohoto zařízení z potřeb pro stánky rychlého občerstvení současně ohřívat dva kusy pečiva, např. rohlíky nebo housky. Mimořádné na tomto hotdogovači také je, že s ním můžete za pomoci 422 wattů ohřívat párky a rohlíky odděleně. Za tímto účelem disponuje zařízení dvěma spínači pro zapnutí a vypnutí, které byly vyrobeny z odolného materiálu, a které se neohřívají. Díky použití ušlechtilé oceli, která platí za ideální materiál v rámci zpracování potravin, je tento hotdogovač perfektním pomocníkem pro použití v kuchyni. Válec je vyroben ze speciálního tvrzeného skla, který je výrazně odolnější než obyčejné sklo a odolá bez problémů také působení vysokých teplot. Všechny tyto materiály jsou zárukou mimořádné robustnosti zařízení, a zařízení se tak chlubí dlouhou životností. Bezpečnému a dlouhému používání zařízení nestojí nic v cestě. Vysoký tepelný rozsah až 97 °C vám umožní rychlý a efektivní proces ohřevu. Teplotu lze snadno nastavit pomocí otočného regulátoru. Navíc je hotdogovač vybaven automatickým termostatem, který udržuje zvolenou teplotu a pomůže vám šetřit energie. Lampička vás informuje o zahřívání zařízení a dosažení nastavené teploty. Tento hotdogovač je velmi bezpečný a snadno ovladatelný: na obou stranách se nacházejí úchyty, které se nezahřívají, díky čemuž se během práce nemůžete spálit. Stejně tak snadno lze během provozu sejmout víko, které se rovněž nezahřívá, a znovu jím nádobu uzavřít. Za účelem jistého a bezpečného umístění disponuje toto zařízení rovněž nožičkami z gumy, díky kterým nevznikají na plochách škrábance ani jiná poškození. Kompaktní design zařízení o rozměrech 34 x 52 x 40 cm je zárukou, že zařízení nebude ve vaší kuchyni zabírat příliš místa. Váha pouhých 10 kg vám umožňuje zařízení snadno uskladňovat i převážet. Zařízení je nenáročné na údržbu, přičemž jednotlivé díly můžete čistit také v myčce nádobí.
Tyčový mixér - 650 W - Royal Catering - 450 mm - 8 000 - 18 000 ot/min RCSM-650-450
5299 CZK
Chcete připravit čerstvé smoothie, rozmixovat polévku nebo rychle vykouzlit lahodný dezert z jahod? Tyčový mixér RCSM-650-450 značky Royal Catering můžete použít univerzálně při cateringu vaší příští akce nebo k rozšíření nabídky vašeho hotelového bufetu o další pestrá jídla. Rukojeť tyčového mixéru padne během přípravy pohodlně do ruky. S ovládacím tlačítkem integrovaným v rukojeti uvedete do provozu 650 w silný motor, který dosahuje od 8 000 do 18 000 otáček za minutu. S takovým výkonem můžete bez námahy a rychle zpracovat až 140 l. S pracovním cyklem 25 minut s 10minutovou přestávkou je tyčový mixér ideální pro profesionální použití ve velkých kuchyních, kantýnách a restauracích. Tyčový mixér z ušlechtilé oceli má délku 450 mm a na svém konci kryt proti rozstřiku, pod kterým se nacházejí extra ostré čepele. Ochrana před postříkáním zajišťuje čistou práci a cílené rozmělnění všech přísad. S2,2m dlouhým kabelem máte vždy svobodu pohybu, kterou potřebujete k vytvoření Vašich pokrmů. Tyč se dá od mixéru snadno odstranit šroubovacím uzávěrem a dá se použít i s jinými modely (taktéž k objednání u společnosti expondo). Přitom uzávěr zajišťuje maximální stabilitu a bezpečnost. Kromě toho lze tyč z nerezové oceli čistit nezávisle na zařízení.
Royal Catering Elektrická míchačka na maso - 550 W - 20 l RCFW-20-PRO
21990 CZK
Frankfurtské párky, čevapčiči nebo sekaná: pomocí elektrické míchačky masa RCFW-20-PRO od výrobce Royal Catering zvládnete výrobu kulinářských specialit ve velkém množství a ve stejné kvalitě. Tato míchačka na maso byla speciálně vyvinuta k marinování a míchání masa, drůbeže nebo ryb a skvěle se hodí na přípravu mnoha dalších přísad nebo k výrobě krmiva. Zařízení z ušlechtilé ocele se dá také skvěle využít v těchto případech: zvyšuje efektivitu a zkracuje pracovní časy s řeznictvích, velkokapacitních kuchyních nebo v potravinářském průmyslu či při výrobě krmiv. Výkonný 550wattový motor disponuje silou, kterou potřebujete k marinování či promíchání velkého množství masa. Míchačka na maso je energeticky úsporná, a přesto zvládne v jednom pracovním kroku promíchat až 20 l potravin s 20 ot/min. Pokud se maso nebo jiná potravina v profesionálním míchačce na maso zasekne, můžete ji snadno uvolnit a vyjmout díky praktické funkci zpětného chodu. Nebudete tedy muset rozebírat celý robustní přístroj, což šetří čas a peníze. Míchačka masa má se 70 dB velice tichý chod a je vyrobena z hygienické ušlechtilé ocele. Díky propracované konstrukci je možné jednotlivé díly rychle demontovat a vyčistit je v souladu s hygienickými gastronomickými standardy. Povrch pláště je velice odolný vůči znečištění a snadno se čistí. Míchačka masa, která byla vyrobena pro profesionální gastronomické provozy, má díky svým materiálům a odolné konstrukci také velice dlouhou životnost.
Tyčový mixér - 650 W - Royal Catering - 400 mm - 8 000 - 18 000 ot/min RCSM-650-400
4899 CZK
Chcete připravit čerstvé smoothie, rozmixovat polévku nebo rychle vykouzlit lahodný dezert z jahod? Tyčový mixér RCSM-650-400 značky Royal Catering můžete použít univerzálně při cateringu vaší příští akce nebo k rozšíření nabídky vašeho hotelového bufetu o další pestrá jídla. Rukojeť tyčového mixéru padne během přípravy pohodlně do ruky. S ovládacím tlačítkem integrovaným v rukojeti uvedete do provozu 650 W silný motor, který dosahuje od 8 000 do 18 000 otáček za minutu. S takovým výkonem můžete bez námahy a rychle zpracovat až 100 l. S pracovním cyklem 25 minut s 10minutovou přestávkou je tyčový mixér ideální pro profesionální použití ve velkých kuchyních, kantýnách a restauracích. Tyčový mixér z ušlechtilé oceli má délku 400 mm a na svém konci kryt proti rozstřiku, pod kterým se nacházejí extra ostré čepele. Ochrana před postříkáním zajišťuje čistou práci a cílené rozmělnění všech přísad. S2,2m dlouhým kabelem máte vždy svobodu pohybu, kterou potřebujete k vytvoření vašich pokrmů. Tyč se dá od mixéru snadno odstranit šroubovacím uzávěrem a dá se použít i s jinými modely (taktéž k objednání u společnosti expondo). Přitom uzávěr zajišťuje maximální stabilitu a bezpečnost. Kromě toho lze tyč z nerezové oceli čistit nezávisle na zařízení.
Royal Catering Polévková stanice - 3 x 2,75 litru - 450 W RCBM-3/4R
4799 CZK
S Polévkovou stanicí RCBM-3/4R od Royal Catering Vám poskytujeme perfektního pomocníka na udržováni teploty Vašich pokrmů. Na profesionální provoz v restauracích, napříkladna překlenutí různých časů mezi vařením. Polévková stanice je vhodná do rychlých občerstvení, bister a kuchyní. RCBM-3/4R udržujeVaše omáčky a polévky šetrně na konstantní teplotě. Polévková stanice má tři kulaté hrnce s víky s vnitřním průměrem 170 mm. Tím nabízí každý z hrnců kapacitu 2,75 L. S polévkovou stanicí RCBM-3/4R tak můžete najednou udržovat teplé omáčky nebo polévky v celkovém objemu 8,25 L. Obsah 3 vyjímatelných hrnců se šetrně ohřívá ve vodní lázni. K tomu se vodou naplní jednotlivě vyhřívané a regulované tanky. Maximální kapacita vody je 0,6 L. Na třech regulátorech lze nastavit teplotu v rozmezí mezi 30 - 110 °C. Díky vysokému rozpětí teplot je polévková stanice od Royal Catering vhodná nejen na udržování teploty, ale i na na fondue, nebo rozpouštění čokolády. Polévková stanice RCBM-3/4R od Royal Catering je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a je tedy jednoduché ji čistit a je velice odolná. Se čtyřmi gumovými nožičkami je přístroj stabilní na většině povrchů. Jednoduchý design se dá snadno integrovat do jakéhokoliv kuchyňského interiéru. Kontrolky vedle otočných regulátorů poskytují uživateli polévkové stanice informace o statusu (zapnuto/vypnuto) příslušné nádrže. Bain Marie pracuje s výkonem 3 x 150 W a napětím 230 V. Obsluha je velmi snadná: jednoduše zapojit 1,4 m dlouhý kabel s EU zástrčkou do zásuvky a udržení teploty tak Vašim čerstvě připraveným pokrmům nic nestojí v cestě.
Royal Catering Rýžovar - 10 l - 1 550 W RCRK-10L
2999 CZK
Připravujete ve svém bistru, stánku rychlého občerstvení či restauraci denně velké množství rýže a potřebujete robustní a výkonný rýžovar? Pak je profi rýžovar Royal Catering tou správnou volbou. V tomto parním a multifunkčním hrnci můžete připravovat různé druhy jídel ve velkém množství – kromě klasické rýže také například zeleninu, dušené maso, vejce nebo ryby. Tento vařič rýže má celkový objem 10 litrů, což odpovídá až 4,2 litrům syrové rýže a asi 55 šálkům vařené rýže. Díky odolné dvoustěnné konstrukci a výkonu 1 550 W tento multifunkční hrnec rychle dosáhne provozní teploty a dokáže vařit, napařovat nebo ohřívat i velké množství potravin. Odnímatelné víko zajišťuje optimální využití tepla a zabraňuje vysychání potravin. Během vaření senzor automaticky detekuje, kdy se má spotřebič přepnout z režimu vaření do režimu udržování teploty – díky tomu nehrozí ani převaření, ani připálení obsahu hrnce. Celkově je obsluha rýžovaru velmi jednoduchá, protože ovládací panel je přehledný a jeho ovládání intuitivní. Vnější hrnec a víko rýžovaru jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, díky čemuž přístroj vypadá profesionálně, robustně a snadno se čistí. Vnitřní nádoba je vyrobena z hliníku a má nepřilnavý povrch. To je zárukou rovnoměrných výsledků vaření a rychlého čištění. Dvě robustní rukojeti zajišťují snadnou přepravu, pokud by jednou bylo potřeba jej přemístit nebo používat mobilně. Díky 1,35 m dlouhému napájecímu kabelu můžete tento multifunkční hrnec bez problému umístit do jakékoli kuchyně. Kromě samotného rýžovaru s víkem a návodu k použití je součástí balení také lžíce na míchání a podávání i odměrka pro přesné odměřování ingrediencí.
Elektrická pec na pizzu - 4 x 33 cm - 1 komora - 4200 W - digitální - šamot - Royal Catering RCPO-1013-N
21990 CZK
Pec na pizzu značky Royal Catering vám umožní připravit různé druhy pizzy, tarte flambée, lahmacun nebo focacciu k dokonalosti. To zajišťuje velká komora se žárovzdorným šamotem a samostatně nastavitelným horním a spodním ohřevem až do 400 °C. Díky silné izolaci se gastro pec na pizzu zahřeje za 70 minut a optimálně udržuje teplotu i při častém otevírání dvířek. Upečení čerstvé pizzy se středně silným korpusem při maximální teplotě trvá pouhé 4 minuty - ideální pro rychlé obsloužení hladových zákazníků. Díky praktickému časovači se můžete během pečení věnovat jiným činnostem. Energeticky úsporná kamenná pec se hodí do pizzerií, kaváren, barů s občerstvením a restaurací, které nabízejí křupavé pečivo. Vnitřní prostor elektrické pece na pizzu nabízí prostor pro čtyři pizzy o průměru 33 cm. V komoře o výšce 15 cm můžete dokonale připravit různé speciality, ať už Chicago Style pizzu s tlustým základem a náplní, barevnou pizzu al taglio nebo tureckou pizzu lahmacun. Funkci ohřevu a osvětlení komory můžete aktivovat pomocí digitálního ovládacího panelu. Díky tomu můžete mít kontrolu nad stavem přípravy pokrmů. Teplotu horního a spodního ohřevu můžete nastavit nezávisle na sobě pomocí digitálního displeje, aby se sýr dokonale roztekl a korpus byl křupavý. Díky výkonu 4 200 W se profesionální zařízení spolehlivě zahřeje až na 400 °C. Šamotové kamenné dno zajišťuje optimální rozložení tepla. Díky obzvláště velkým výklopným dvířkům a široké rukojeti můžete pizzu bezpečně vyjmout z trouby i při vysokých teplotách. Kamenná pec je vyrobena z robustní ušlechtilé a pozinkované oceli, což jí zajišťuje dlouhou životnost. Zařízení snadno odolává každodennímu používání v hektickém restauračním provozu. Díky hladkému a odolnému povrchu můžete gastro pizza pec vyčistit během několika minut. Protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu zařízení a zabraňují poškrábání pracovní plochy.
Royal Catering Hotdogovač - 800 W RCHW-800
3299 CZK
Hotdogovač RCHW 800 od společnosti Royal Catering byl koncipován na profesionální využití. Hotdogovač je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a disponuje extra tvrzeným sklem, které poskytuje zařízení jistotu používání. Hotdogovač TCHW 800 se vyznačuje svým moderním vzhledem a praktickou manipulací. K tomu ještě ohřívač párků zahřeje vodu až přes 95°C na páru. Termostat je plynule regulovatelný v oblasti 0 - 95°C. Hotdogovač RCHW 800 disponuje kromě jiného plně automatickou kontrolou teploty, která se drží ve všech zařízeních díky dlouholeté zkušenosti společnosti Royal Catering a neustále se zlepšuje. Použité sklo bylo tvrzeno speciální metodou, aby odpovídalo nárokům profesionálního gastronomického provozu. Okouzlí také díky možnosti jednoduchého čištění. K tomu ještě hotdogovač RCHW exceluje svou váhou, která Vám umožní použití nezávislé na místě.
Elektrická pec na pizzu - 4 x 33 cm - 1 komora - 4200 W - šamot - Royal Catering RCPO-1005-N
24990 CZK
Pec na pizzu značky Royal Catering vám umožní připravit různé druhy pizzy, tarte flambée, lahmacun nebo focacciu k dokonalosti. To zajišťuje velká komora se žárovzdorným šamotem a samostatně nastavitelným horním a spodním ohřevem až do 450 °C. Díky silné izolaci se gastro pec na pizzu zahřeje za 70 minut a optimálně udržuje teplotu i při častém otevírání dvířek. Upečení čerstvé pizzy se středně silným korpusem při maximální teplotě trvá pouhé 2 minuty - ideální pro rychlé obsloužení hladových zákazníků. Energeticky úsporná kamenná pec se hodí do pizzerií, kaváren, barů s občerstvením a restaurací, které nabízejí křupavé pečivo. Vnitřní prostor elektrické pece na pizzu nabízí prostor pro čtyři pizzy o průměru 33 cm. V komoře o výšce 15 cm můžete dokonale připravit různé speciality, ať už Chicago Style pizzu s tlustým základem a náplní, barevnou pizzu al taglio nebo tureckou pizzu lahmacun. Dva přepínače slouží k zapnutí funkce ohřevu a osvětlení komory. Díky tomu můžete mít kontrolu nad stavem přípravy pokrmů. Teplotu horního a spodního ohřevu lze nastavit nezávisle na sobě pomocí velkých ovládacích koleček, aby se sýr dokonale roztekl a korpus byl křupavý. Díky výkonu 4 200 W se profesionální zařízení spolehlivě zahřeje až na 450 °C. Šamotové kamenné dno zajišťuje optimální rozložení tepla. Díky obzvláště velkým výklopným dvířkům a široké rukojeti můžete pizzu bezpečně vyjmout z trouby i při vysokých teplotách. Kamenná pec je vyrobena z robustní ušlechtilé a pozinkované oceli, což jí zajišťuje dlouhou životnost. Zařízení snadno odolává každodennímu používání v hektickém restauračním provozu. Díky hladkému a odolnému povrchu můžete gastro pizza pec vyčistit během několika minut. Protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu zařízení a zabraňují poškrábání pracovní plochy.
Ohřívač na polévku - 4 x 7 l - 2 000 W - lesklý - Royal Catering RC_BM_04
15990 CZK
Ať už v hotelovém bufetu nebo v restauraci, při přípravě polévky nebo při cateringu: vysoce kvalitní ohřívač polévek ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering spolehlivě udrží při správné teploté bujóny, vývary, omáčky nebo jiné pochoutky, jako je čokoláda nebo krémové sýrové fondue. Šafing na polévku má čtyři kulaté hrnce o objemu 7 l a odpovídající poklice. Požadovanou teplotu můžete nastavit mezi 30–110 °C pomocí čtyř otočných ovladačů na základně ohřívače jídla. Díky velkému teplotnímu rozsahu se přístroj skvěle hodí i na fondue nebo na rozpouštění čokolády. Bain Marie spolehlivě pracuje při výkonu 2 000 W. Obzvláště praktické: ohřívač jídla z ušlechtilé oceli funguje jako uzavřený systém a nemusí se plnit vodou, jak je tomu u bain marie obvyklé. Elektrický ohřívač potravin je vyroben z ušlechtilé oceli bezpečné pro potraviny. Vysoce kvalitní materiál má dlouhou životnost, je odolný a zvláště snadno se čistí. Kompaktní spotřebič s jednoduchým designem navíc šetří místo a lze jej snadno zakomponovat do každé kuchyně.
Royal Catering Čokoládová fontána - 5 pater - 6 kg RCCF-65W4
8899 CZK
Profesionální produkty od Royal Catering se dlouhodobě osvědčují jako cenná výbava pro cateringové firmy, restaurace a hotely – zvláště pak v rámci organizace svateb, narozenin, banketů a jiných oslav a společenských událostí. Dvojvrstvá čokoládová fontána se využívá pro výrobu fondue z teplé tekuté čokolády nebo jiných přísad (např. roztaveného sýra, karamelu, omáček, sirupu nebo kečupu). Vaši pochutinu můžete osladit dalšími produkty dle Vaší volby, např. ovocem, sušenkami, palačinkami, vaflemi, koblihami, zmrzlinou nebo našlehanou pěnou. Topné těleso o výkonu 250 W zajišťuje rychlý ohřev a dlouhodobé udržení Vámi určené teploty v rozmezí od 0 do 110 ° C. Termostat automaticky reguluje udržení stupně tavení. Elegantní čokoládová fontána z ušlechtilé oceli se stane atrakcí na každém večírku! Elegantní design kaskádového systému od Royal Catering zatraktivní každý večírek. Profesionální zařízení je dobře dostupné ze všech stran a vy s ním budete slavit úspěch v hotelu, restauraci nebo při svatební hostině. Také u Vás doma, například v rámci narozeninové oslavy, zanecháte díky této čokoládové fontáně velmi dobrý dojem. Díky vysoké kapacitě zvládne čokoládová fontána RCCF-65W4 od Royal Catering zpracovat až 6 kg surovin. Možné jsou mimo jiné přísady jako čokoláda, karamel, omáčky, sirup, roztavený sýr atd. Důmyslný design zajišťuje pokrmu volný tok suroviny během její přípravy a zabraňuje také ucpání. Integrovaná ochrana proti přehřátí se během provozu zařízení stará o nezbytnou bezpečnost a při příliš vysoké teplotě zařízení automaticky vypne. Chlazení motoru je rozněž podporováno zvláštním chlazením v podstavci zařízení. Fontána disponuje dvěma tlačítky, prostřednictvím kterých se samostatně spouští motor a ohřevné zařízení. Použitím materiálu z ušlechtilé oceli je zaručeno snadné čištění zařízení. Fontána muže být snadno demontována a každá jeho část samostatně umyta. Snadno splníte veškeré hygienické předpisy a skvělá chuť zůstane ničím nenarušena. Kromě toho je materiál vysoce odolný vůči mechanickému poškození. Protiskluzové nohy umocňují vysoký komfort výrobků Royal Catering, díky kterým nevznikají na površích škrábance a současně přispívají ke stabilnímu umístění zařízení. Buďte si jisti nerušeným průběhem Vaší společenské události a doplňte Vaši gastronomickou výbavu o tichou čokoládovou fontánu RCCF-65W4. Kompatní zařízení (33 × 33 × 71,6 cm) se hodí na každou pracovní plochu a nízká váha (6,45 kg) usnadňuje transport a uskladnění zařízení.
Elektrická pec na pizzu - 4+4 x 33 cm - 2 komory - 8 400 W - 400 V - šamot - Royal Catering RCPO-1009-N
41990 CZK
Pec na pizzu značky Royal Catering vám umožní připravit různé druhy pizzy, tarte flambée, lahmacun nebo focacciu k dokonalosti. To zajišťují dvě velké komory se žárovzdorným šamotem a samostatně nastavitelným horním a spodním ohřevem až do 450 °C. Díky silné izolaci se gastro pec na pizzu zahřeje za pouhých 70 minut a optimálně udržuje teplotu i při častém otevírání dvířek. Upečení čerstvé pizzy se středně silným korpusem při maximální teplotě trvá pouhé 2 minuty - ideální pro rychlé obsloužení hladových zákazníků. Energeticky úsporná kamenná pec se hodí do pizzerií, kaváren, barů s občerstvením a restaurací, které nabízejí křupavé pečivo. Vnitřní prostor elektrické pece na pizzu nabízí prostor pro čtyři pizzy o průměru 33 cm. V komoře o výšce 15 cm můžete dokonale připravit různé speciality, ať už Chicago Style pizzu s tlustým základem a náplní, barevnou pizzu al taglio nebo tureckou pizzu lahmacun. Dva přepínače slouží k zapnutí funkce ohřevu a osvětlení komory. Díky tomu můžete mít kontrolu nad stavem přípravy pokrmů. Teplotu horního a spodního ohřevu lze nastavit nezávisle na sobě pomocí velkých ovládacích koleček, aby se sýr dokonale roztekl a korpus byl křupavý. Díky výkonu 8 400 W se profesionální zařízení spolehlivě zahřeje až na 450 °C. Šamotové kamenné dno zajišťuje optimální rozložení tepla. Díky obzvláště velkým výklopným dvířkům a širokým madlům můžete pizzu bezpečně vyjmout z trouby i při vysokých teplotách. Kamenná pec je vyrobena z robustní ušlechtilé a pozinkované oceli, což jí zajišťuje dlouhou životnost. Zařízení snadno odolává každodennímu používání v hektickém restauračním provozu. Díky hladkému a odolnému povrchu můžete gastro pizza pec vyčistit během několika minut. Protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu zařízení a zabraňují poškrábání pracovní plochy.
Elektrická pec na pizzu - 4+4 x 30 cm - 2 komory - 8 400 W - 400 V - šamot - Royal Catering RCPO-1007-N
31990 CZK
Pec na pizzu značky Royal Catering vám umožní připravit různé druhy pizzy, tarte flambée, lahmacun nebo focacciu k dokonalosti. To zajišťují dvě velké komory se žárovzdorným šamotem a samostatně nastavitelným horním a spodním ohřevem až do 450 °C. Díky silné izolaci se gastro pec na pizzu zahřeje za pouhých 40 minut a optimálně udržuje teplotu i při častém otevírání dvířek. Upečení čerstvé pizzy se středně silným korpusem při maximální teplotě trvá pouhé 2 minuty - ideální pro rychlé obsloužení hladových zákazníků. Energeticky úsporná kamenná pec se hodí do pizzerií, kaváren, barů s občerstvením a restaurací, které nabízejí křupavé pečivo. Vnitřní prostor elektrické pece na pizzu nabízí prostor pro čtyři pizzy o průměru 30 cm. V komorách o výšce 15 cm můžete dokonale připravit různé speciality, ať už Chicago Style pizzu s tlustým základem a náplní, barevnou pizzu al taglio nebo tureckou pizzu lahmacun. Dva přepínače slouží k zapnutí funkce ohřevu a osvětlení komory. Díky tomu můžete mít kontrolu nad stavem přípravy pokrmů. Teplotu horního a spodního ohřevu lze nastavit nezávisle na sobě pomocí velkých ovládacích koleček, aby se sýr dokonale roztekl a korpus byl křupavý. Profesionální zařízení o výkonu 8 400 W se spolehlivě a rychle zahřeje až na 450 °C. Kamenné dno ze šamotu zajišťuje optimální rozložení tepla. Díky obzvláště velkým výklopným dvířkům a širokým madlům můžete pizzu bezpečně vyjmout z trouby i při vysokých teplotách. Kamenná pec je vyrobena z robustní ušlechtilé a pozinkované oceli, což jí zajišťuje dlouhou životnost. Zařízení snadno odolává každodennímu používání v hektickém restauračním provozu. Díky hladkému a odolnému povrchu můžete gastro pizza pec vyčistit během několika minut. Protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu zařízení a zabraňují poškrábání pracovní plochy.
Royal Catering Polévková stanice - 4 x 2,75 litru - 600 W RCBM-4/4R
6299 CZK
S Polévkovou stanicí RCBM-4/4R od Royal Catering Vám poskytujemeperfektního pomocníka na udržováni teploty Vašich pokrmů. Na profesionální provoz v restauracích, napříkladna překlenutí různých časů mezi vařením. Polévková stanice je vhodná do rychlých občertsvení, bister a kuchyní. RCBM-4/4R/udržuje Vaše omáčky a polévky na konstantní teplotě. Polévková stanice má čtyři kulaté hrnce s víky s vnitřním průměrem 170 mm. Tím nabízí každý z hrnců kapacitu 2,75 L. S polévkovou stanicí RCBM-4/4R tak můžete najednou udržovat teplé omáčky nebo polévky v celkovém objemu 11 L. Obsah 4 vyjímatelných hrnců se šetrně ohřívá ve vodní lázni. K tomu se vodou naplní jednotlivě vyhřívané a ohřívatelné tanky. Maximální kapacita vody je 0,6 L. Na čtyrech regulátorech lze nastavit teplotu v rozmezí mezi 30 - 110 ° C. Díky vysokému rozpětí teplot je polévková stanice od Royal Catering vhodná nejen na udržování teploty, ale i na na fondue, nebo rozpouštění čokolády. Polévková stanice RCBM-4/4R od Royal Catering je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a je tedy jednoduché jičistit a je velice odolná. Se čtyřmi gumovými nožičkam je přístroj stabilní na většině povrchů. Jednoduchý design se dá snadno integrovat do jakéhokoliv kuchyňského interiéru. Kontrolky vedle otočných regulátorů poskytují uživateli polévkové stanice informace o statusu (zapnuto/vypnuto)příslušné nádrže. Bain Marie pracuje s výkonem 4 x 150 W a napětím 230 V. Obsluha je velmi snadná: jednoduše zapojit 1,4 m dlouhý kabels EU zástrčkou do zásuvky a udržení teploty Vašich čerstvě připravených pokrmů taknic nestojí v cestě.
Elektrická pec na pizzu - 4 x 30 cm - 1 komora - 4 200 W - šamot - Royal Catering RCPO-1004-N
18990 CZK
Pec na pizzu značky Royal Catering vám umožní připravit různé druhy pizzy, tarte flambée, lahmacun nebo focacciu k dokonalosti. To zajišťují velká komora se žárovzdorným šamotem a samostatně nastavitelným horním a spodním ohřevem až do 450 °C. Díky silné izolaci se gastro pec na pizzu zahřeje za pouhých 40 minut a optimálně udržuje teplotu i při častém otevírání dvířek. Upečení čerstvé pizzy se středně silným korpusem při maximální teplotě trvá pouhé 2 minuty - ideální pro rychlé obsloužení hladových zákazníků. Energeticky úsporná kamenná pec se hodí do pizzerií, kaváren, barů s občerstvením a restaurací, které nabízejí křupavé pečivo. Vnitřní prostor elektrické pece na pizzu nabízí prostor pro čtyři pizzy o průměru 30 cm. V komoře o výšce 15 cm můžete dokonale připravit různé speciality, ať už Chicago Style pizzu s tlustým základem a náplní, barevnou pizzu al taglio nebo tureckou pizzu lahmacun. Dva přepínače slouží k zapnutí funkce ohřevu a osvětlení komory. Díky tomu můžete mít kontrolu nad stavem přípravy pokrmů. Teplotu horního a spodního ohřevu lze nastavit nezávisle na sobě pomocí velkých ovládacích koleček, aby se sýr dokonale roztekl a korpus byl křupavý. Díky výkonu 4 200 W se profesionální zařízení spolehlivě zahřeje až na 450 °C. Šamotové kamenné dno zajišťuje optimální rozložení tepla. Díky obzvláště velkým výklopným dvířkům a široké rukojeti můžete pizzu bezpečně vyjmout z trouby i při vysokých teplotách. Kamenná pec je vyrobena z robustní ušlechtilé a pozinkované oceli, což jí zajišťuje dlouhou životnost. Zařízení snadno odolává každodennímu používání v hektickém restauračním provozu. Díky hladkému a odolnému povrchu můžete gastro pizza pec vyčistit během několika minut. Protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu zařízení a zabraňují poškrábání pracovní plochy.
Hnětač těsta - 10 l - Royal Catering - 650 W RCPM-10,1B
15990 CZK
Ať v pizzerii, pekárně, kantýně nebo v restauraci. Univerzální hnětač těsta RCPM-10,1B společnosti Royal Catering, expertů na vysoce kvalitní kuchyňská zařízení, je nepostradatelným pomocníkem pro důkladné míchání a hnětení těsta na pizzu, chléb, těstoviny, knedlíky nebo jiné potraviny. Urychlete pracovní procesy ve své provozovně, a ušetřete tak drahocenný čas i peníze. Díky všestrannému mixéru je vyčerpávající a časově náročné míchání a hnětení velkého množství těsta minulostí. Navíc je práce s hnětačem mnohem hygieničtější, než kdybyste museli hnětat rukama s velkým fyzickým vypětím. Hravě snadné ovládání vám umožní vyrábět lahodné pizzy i během hektického poledního času jako na výrobním pásu, takže žádný host neodejde s hladem domů nebo zpátky do kanceláře. Tak snadné je to: Stisknutím boční páčky usadíte míchací mísu o průměru 250 mm. Poté můžete do mísy o objemu 10 litrů přidávat ingredience. Hnětač pojme až 1,75 kg mouky za jeden cyklus. Proces míchání pak spustíte jediným stisknutím tlačítka. Díky třístupňovému motoru o výkonu 650 W a s až 230–580 otáčkami za minutu zvládne planetový mixér bez obtíží přísady všech stupňů tvrdosti, od šlehačky až po chlebové těsto. Praktické: Díky bezpečnostnímu víku můžete během procesu míchání přidávat další přísady, aniž byste museli hnětač vypínat. Jakmile je těsto hotové, lze přístroj vypnout pouhým stisknutím tlačítka. Po vyjmutí těsta očistěte mísu a hák na těsto, metlu nebo plochý šlehač. Tyto součásti vyrobené z vysoce kvalitní a odolné ušlechtilé oceli se čistí stejně snadno jako pouzdro přístroje vyrobené z hliníku.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 4 GN 1/4 - vypouštěcí kohout RCBM_GN1/4
3299 CZK
Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 4 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 4 gastronádoby (GN 1/4) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 600 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 80 °C. Bain Marie je vybavena také vypouštěcím kohoutem, pomocí kterého je možné její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy.
Royal Catering Bain Marie - 2000 W - 5 GN 1/2 - vypouštěcí kohout - skleněná ochrana RCBM_GN1/2_4
7599 CZK
Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 5 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 5 gastronádob (GN 1/2) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 2000 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 110 °C. Víko z tvrzeného skla chrání pokrmy před znečištěním, udržuje spolehlivě jejich teplotu a zároveň umožňuje jejich optimální prezentaci. Tato Bain Marie je dále vybavena vypouštěcím kohoutem, který usnadňuje její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy.