Kuchyne
Srovnání cen
Nejlepší
Royal Catering Plnička klobás - vertikální - 7 L RCWV-7L
3670 CZK
Pomocí kvalitní plničky klobás RCWV-7L značky Royal Catering a čtyřech dodávaných plnicích trubek můžete manuálně vyrábět různé druhy klobás, ať už tenčí či tlustší. Díky tomu je ruční plnička klobás o objemu 7 l užitečným pomocníkem v restauracích, řeznictvích, jídelnách i domácích kuchyních. Plnička klobás z hygienické ušlechtilé oceli disponuje převodovkou se dvěma rychlostními stupni. To umožňuje rovnoměrné plnění masovou hmotou ve dvou rychlostech. Klika, která ke konstrukci dobře přiléhá, zajišťuje optimální přenos síly a větší stabilitu, než je tomu u srovnatelných produktů s vyčnívající klikou. Silikonové těsnění zabraňuje úniku plnicí směsi z válce. Pro plnění válce o průměru 14 cm masovou hmotou jej stačí pouze odjistit a vyjmout. Nádobu lze plnit ručně nebo přímo z mlýnku na maso. Plnička klobás je kompletně vyrobena z potravinářské, trvanlivé ušlechtilé oceli, díky čemuž lze válce i jednotlivé části snadno čistit. V závislosti na náplni a tloušťce klobás si vyberte a připojte vhodnou plnicí trubku – k dispozici máte průměr 16, 22, 32 nebo 38 mm. Díky praktické přesuvné matici lze plnicí trubice rychle vyměnit a připojit je ke dnu 44 cm vysokého válce.Vertikální konstrukce plničky je neuvěřitelně praktická a na pracovní ploše nezabírá příliš mnoho místa.
Top
Royal Catering Nerezový mlýnek na maso - 120 kg/h - PRO RCFW-120PRO
8929 CZK
Mlýnek na maso RCFW 120PRO společnosti Royal Catering je určen pro profesionální použití. Je vyroben z vysocekvalitní ušlechtilé oceli a hliníku, což účinně chrání proti korozi a usnadňuje čištění. Mlýnek na maso RCFW 120PRO pracuje s výkonem 850 W a dosahuje rychlost na úrovni 2 kg/min, přičemž je velmi tichý díky inovačnímu ozubenému převodu. Sada obsahuje 2 síta s otvory o rozměrech 5 mm a 8 mm, nůž a plastové pěchovadlo na maso. Všechny prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, zatímco kryt je vyroben ze slitiny hliníku. Tyto prvky zajišťují vysokou odolnost a dlouhou životnost celého zařízení, které se vyznačuje funkčností, a díky gumovým nohám také stabilní konstrukcí. Jsme přesvědčeni o vysoké kvalitě a spolehlivosti našich zařízení, proto na každý produkt poskytujeme záruku 3 roky. FUNKCE
Vynikající
Royal Catering GN nástavba – vč. 6 GN nádob 1/6 s víkem RCPN 6
2265 CZK
GN nástavba RCPN 6 od Royal Catering je moderní řešení pro uložení kuchyňských přísad a servírování jídel v profesionálních kuchyních, a hodí se zvláště pro koření, ovocné plody, topingy, drobenky nebo přísady do pizzy. Nástavba je dodávána jako kompletní sada včetně gastronádob a vyniká nejvyšší kvalitou a moderním designem. Díky tomu je ideálním kuchyňským příslušenstvím pro restaurace, stánky rychlého občerstvení, bary, bistra, cateringové služby nebo festivalové stánky a pojízdná občerstvení. Kvalitní podstavec z ušlechtilé oceli je vybaven 6 vyjímatelnými gastronádobami GN 1/6, které lze naplnit libovolnými kuchyňskými přísadami a potravinami a uchovávat je odděleně od sebe. GN stojan na nádoby tak napomáhá k uspořádané organizaci vaší kuchyně. Navíc lze jednotlivé nádoby snadno přepravovat a čistit. Veškeré součásti policové nástavby jsou konstruovány z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a vynikají tak vysokou stabilitou a dlouhou životností. Kromě toho je ušlechtilá ocel mimořádně odolná proti biologickým a chemickým reakcím, a je proto ideálním materiálem pro přípravu jídel a manipulaci s potravinami. Police z ušlechtilé oceli proto významně podpoří hygienu ve vaší kuchyni! Nástavba je na spodní straně opatřena gumovými nohami, které trvale zajišťují stabilitu a bezpečné umístění nástavby. Současně chrání plochy před nežádoucím poškrábáním. Nástavba včetně vík je proto ideální volbou pro profesionální kuchyňské provozy. Dodávaná víka dokonale přilehnou na šest gastronádob GN 1/6 a umožňují bezpečné uzavření kuchyňských přísad a jídel. Jakýkoli obsah gastronádob tak zůstává čerstvý a poživatelný i po delší dobu. Kromě toho brání víka právě v horkých letních měsících před vniknutím hmyzu do potravin. Jednotlivé součásti GN nástavby lze vyjímat samostatně, díky čemuž je můžete naplňovat či vyprazdňovat zvláště pohodlně. Stejně jednoduše lze jednotlivé díly čistit, a navíc jsou odolné vůči mytí v myčce nádobí. Nástavba RCPN 6 výrobce Royal Catering je proto dokonalým pomocníkem pro organizaci vaší profesionální kuchyně!
Doporučeno
Temperovací stroj na čokoládu - ušlechtilá ocel - 750 W - 8 l - Royal Catering RC-CMM05
37694 CZK
Křupavá, lesklá a rozplývající se na jazyku - taková by měla být čokoláda. S temperovacím strojem na čokoládu od společnosti Royal Catering můžete dokonale připravit hmotu pro lahodné čokoládové výtvory. Čokoláda rozpuštěná v tomto přístroji bude po ztuhnutí krásně lesklá a získá perfektní konzistenci pro konzumaci. Snadno použitelný ohřívač čokolády by neměl chybět v žádné čokoládovně nebo cukrárně. Díky jednoduchému designu zajišťuje temperovací stroj s regulací teploty příjemnou práci. Pomocí velkého ovládacího panelu lze zvolit požadovanou rychlost míchání a teplotu. S teplotou až 110 °C můžete v přístroji rozpouštět a temperovat všechny druhy čokolády. Díky neustálému míchání si hmota zachovává svou hladkost a rovnoměrnou teplotu. Přes výlevku můžete sladkou hmotou snadno plnit formy na čokoládu a pralinky. Díky svým kompaktním rozměrům se přístroj na rozpouštění čokolády vejde na jakoukoli pracovní plochu. Pogumované nožičky drží stroj spolehlivě na místě a chrání pult před poškrábáním.
Ve středu pozornosti
Royal Catering Fermentační nádoba - 70 l - 0–40 °C - ušlechtilá ocel - s izolačním pláštěm RCBM-70ICF
5475 CZK
Vysoce kvalitní fermentor s izolačním pláštěm z cateringových potřeb společnosti Royal Catering je ideálním přístrojem pro hobby sládky a ambiciózní mladé vinaře, ale také pro profesionální použití. Tato nádoba z chuťově neutrální ušlechtilé oceli by neměla chybět nikde, kde se vyrábí pivo nebo víno. V kónické nádobě o objemu 70 l se odděluje optimálně čirá kapalina a sedimenty, které se pomalu usazují na dně. Díky dvojitému systému vypouštění je odstranění kapaliny a usazenin hračkou: usazeniny, jako jsou přebytečné kvasnice, spodním kohoutkem; kapalina bočním ventilem. Vestavěný teploměr pro přesné sledování teploty kvašení zobrazuje paralelně dvě jednotky a trvale měří rozsah 0–40. °C nebo 0 - 104 °F. Izolační plášť spolehlivě udržuje správnou teplotu fermentace. Otvor ve víku umožňuje potřebné vyrovnání tlaku pomocí kvasné trubice, aniž byste museli otevírat vzduchotěsnou kvasnou nádobu a narušovat kvasný proces přidáváním kyslíku. Fermentátor je vyroben z nerezové oceli vhodné pro potravinářské účely, takže jej můžete snadno a rychle vyčistit, což zaručuje nefalšovaný požitek z domácího piva nebo vína. Tři stabilní nohy mají černé ochranné krytky, které chrání povrch podlahy. K bezpečnosti přispívají také tři přezky, kterými pevně připevníte vzduchotěsné víko k samotné nádobě. Díky dvěma držadlům na boku můžete fermentor z nerezové oceli snadno přepravovat. Díky svým kompaktním rozměrům se také snadno skladuje. Dopřejte svému pivu nebo vínu čas, který potřebuje, aby v této nádobě mohlo zrát a rozvíjet svou chuť. Objednejte si fermentační nádobu ještě dnes, abyste si mohli brzy připít s přáteli nad sklenkou.
Alternativa
Royal Catering UV sterilizátor - 20 nožů - ušlechtilá ocel RC-KSSS501
3401 CZK
Se sterilizátorem nožů RC-KSSS501 značky Royal Catering posunete hygienické standardy ve vaší kuchyni na zcela jinou úroveň. Sterilizátor, který je spolehlivý, šetrný k životnímu prostředí a vyznačuje se nízkými provozními náklady, je nezbytným kuchyňským doplňkem s baktericidním účinkem bez použití jakýchkoli chemikálií. Sterilizace ultrafialovým zářením je zvláště účinná při eliminaci bakterií o 99 % a již řadu let se používá k dezinfekci chirurgických potřeb nebo pracovních povrchů a zařízení v laboratořích. U sterilizátoru nožů značky Royal Catering byla táto ekologická a energeticky úsporná metoda přizpůsobena potřebám gastronomického průmyslu. S kapacitou 20 nožů je sterilizační zařízení ideální pro vysoký hygienický standard v restauracích, hotelech, barech a dalších oblastech zpracování potravin. Skříň sterilizátoru je vyrobena z hygienické a odolné ušlechtilé oceli. Dveře z akrylového skla, které je ve vysoké míře nepropustné pro UV záření, zaručují bezpečné používání. Pro pohodlnou manipulaci je sterilizační zařízení vybaveno časovačem, který lze nastavit v časovém rozmezí do 60 minut. Zařízení je provozováno prostřednictvím běžného napájení 230 V a při výkonu 8 W nabízí zvláště nízké provozní náklady. V neposlední řadě je UV sterilizátor obzvláště šetrný k životnímu prostředí, protože pro sterilizaci kuchyňského náčiní nejsou zapotřebí žádné chemikálie.
Elektrický strojek na těstoviny - 26 cm - tloušťka těsta 1 až 14 mm - Royal Catering RCEPM-260
5870 CZK
Elektrický strojek na těstoviny je vhodný pro přesné zpracování čerstvého těsta. Rozválené těsto rozkrojí na dvě pevně stanovené šířky: 3 mm pro jemné tagliolini a 9 mm pro tagliatelle nebo fettuccine. Šířka válce 260 mm umožňuje zpracování velkých plátů těsta na jeden průchod. Díky tomu můžete efektivně připravovat větší množství surovin - bez přerušení a s konzistentními výsledky. Strojek na těsto je poháněn elektromotorem o výkonu 600 W, který zajišťuje plynulý a rovnoměrný provoz. Válečky můžete nastavit v rozmezí od 1 do 14 mm a přesně tak určit požadovanou tloušťku těsta. Toto přizpůsobení je mechanicky snadno proveditelné a umožňuje výrobu široké škály druhů těstovin s různou strukturou. Rovnoměrná rychlost posuvu zajišťuje, že se těsto rozválí čistě po celé šířce válce. Elektrický strojek na těstoviny je vyroben z nerezové oceli, splňuje všechny hygienické požadavky v potravinářském odvětví a je trvale odolný proti korozi. Robustní konstrukce zajišťuje bezpečný stojan a spolehlivý provoz při komerčním i soukromém použití. Její kompaktní design šetří místo a umožňuje snadnou integraci do každé kuchyně. Konstrukce s nízkými nároky na údržbu zároveň zajišťuje spolehlivý nepřetržitý provoz, který vyžaduje pouze připojení k elektrické síti.
Indukční sporák - 8500 W - 2 plotýnky - až 260 °C - ušlechtilá ocel - Royal Catering RCIC-8500
27948 CZK
Vaření rychle, čistě a bezpečně: s indukčním sporákem značky Royal Catering to není problém. Cívka s proudem pod varnou plochou vytváří střídavé magnetické pole. Tím se ohřívají pouze hrnce a pánve. Samotná plotýnka zůstává chladná. Díky výkonným varným plochám a otevřenému designu s úložným prostorem se zařízení skvěle hodí do všech typů gastro kuchyní. Indukční plotýnky ohřívají účinněji než elektrické nebo plynové. Speciální způsob ohřevu vám ušetří spoustu času při vaření a zároveň sníží vaši spotřebu energie a účet za elektřinu! Ovládání je jednoduché a intuitivní: Pomocí praktických otočných knoflíků na přední straně sporáku můžete nastavit požadovanou teplotu až do max. 260 °C. 2 plotýnky o průměru 16 - 30 cm mají výkon 8500 W. Díky tomu sporák s indukční deskou dosáhne provozní teploty ve velmi krátké době. Varné desky unesou hrnce a pánve o hmotnosti 25 kg. Vysoce kvalitní zařízení na vaření bylo navrženo pro nepřetržité použití v pohostinství, např. restauracích a hotelech. Plášť indukčního vařiče je vyroben z ušlechtilé oceli, která splňuje vysoké hygienické požadavky v gastronomii. Materiál se čistí stejně snadno jako plotýnky. Má dlouhou životnost a je odolný proti korozi. Pod varnou deskou najdete také další úložný prostor. Díky otevřenému designu se do něj vejdou velké hrnce, pánve a další objemné nádobí.
Royal Catering UV sterilizátor - 14 nožů - ušlechtilá ocel RC-KSSS201
3460 CZK
Se sterilizátorem nožů RC-KSSS201 značky Royal Catering posunete hygienické standardy ve vaší kuchyni na zcela jinou úroveň. Sterilizátor pro 14 nožů, který je spolehlivý, šetrný k životnímu prostředí a vyznačuje se nízkými provozními náklady, je nezbytným kuchyňským doplňkem s baktericidním účinkem bez použití jakýchkoli chemikálií. Sterilizace ultrafialovým zářením je zvláště účinná při eliminaci bakterií o 99 % a již řadu let se používá k dezinfekci chirurgických potřeb nebo pracovních povrchů a zařízení v laboratořích. U sterilizátoru nožů značky Royal Catering byla táto ekologická a energeticky úsporná metoda přizpůsobena potřebám gastronomického průmyslu. S kapacitou 14 nožů je sterilizační zařízení ideální pro vysoký hygienický standard v restauracích, hotelech, barech a dalších oblastech zpracování potravin. Skříň sterilizátoru je vyrobena z hygienické a odolné ušlechtilé oceli. Dveře z akrylového skla, které je ve vysoké míře nepropustné pro UV záření, zaručují bezpečné používání. Pro pohodlnou manipulaci je sterilizační zařízení vybaveno časovačem, který lze nastavit v časovém rozmezí do 60 minut. Zařízení je provozováno prostřednictvím běžného napájení 230 V a při výkonu 8 W nabízí zvláště nízké provozní náklady. V neposlední řadě je UV sterilizátor obzvláště šetrný k životnímu prostředí, protože pro sterilizaci kuchyňského náčiní nejsou zapotřebí žádné chemikálie.
Royal Catering Sušička - 800 W - 12 pater RCDA-500/45S
4337 CZK
Výkonná sušička značky Royal Catering umožňuje rychlou a opakovatelnou výrobu zdravých sušených pochoutek. S výkonem 800 W dosáhne topné těleso sušičky ovoce okamžitě požadované teploty mezi 20 a 90 °C. Nastavte časovač v rozmezí 30 min až 15 h a vše ostatní nechte na sušičce. Pro optimální výsledky najdete na přední straně přehled teplot a časů pro různé suroviny. Všechna nastavení lze provádět intuitivně a snadno pomocí otočných ovladačů na horní straně spotřebiče. V prostorné sušicí komoře nabízí 12 vyjímatelných nerezových sušících polic dostatek prostoru pro sušení velkého množství potravin. Silikonové podložky zabraňují přilnutí sušených výrobků k policím. Ventilátor rovnoměrně rozvádí teplo uvnitř sušicí komory. Sušička je proto vhodná i pro osvěžení potravin. Komora je, stejně jako poličky a povrch sušičky, vyrobena z ušlechtilé oceli, díky čemuž se snadno čistí a je velice odolná. Protiskluzové gumové nožičky zajišťují, aby sušička na ovoce vždy stála bezpečně.
Royal Catering Kráječ na zeleninu - elektrický s 5 kotouči RCGS 550
12641 CZK
Kráječ zeleniny RCGS 550 společnosti Royal Catering je určen pro profesionální použití. Zařízení je vyrobeno z prvotřídního anodizovaného hliníku, což účinně chrání proti korozi, usnadňuje čištění a splňuje mezinárodní hygienické normy. Kromě toho jsou všechny řezné kotouče vyhotoveny ze speciální oceli pro výrobu ostří. Kráječ zeleniny překvapuje všestranností použití a jeho vynikající provedení zaručuje bezporuchový provoz při nízkých nákladech za údržbu. Kráječ zeleniny RCGS 550 poskytuje 2 způsoby plnění různou zeleninou. Užší otvor je určen pro dlouhou zeleninu, zatímco druhý - širší a kruhový - pro další zeleninu a měkké sýry. Díky tomu můžete rychle a snadno připravit zeleninu na každou příležitost. Sada obsahuje 5 řezných kotoučů (H7, H4, H3, P4 a P2) na provádění všech činností souvisejících s krájením a strouháním zeleniny. Kryt kráječe je vyroben z leštěné a anodizované slitiny hliníku. Tento kov se vyznačuje vysokou odolností při zachování nízké hmotnosti. Kráječ je navržen tak, aby v každém okamžiku zajišťoval bezpečnou a pevnou polohu. Stabilitu zařízení podporují také gumové nohy, které jsou vysoce odolné vůči zatížení. Zvláštní pozornost si zaslouží provedení z ušlechtilé oceli těch součástí zařízení, které přichází do přímého styku s potravinami. Všechny řezné kotouče jsou vyhotoveny ze speciální korozivzdorné oceli určené pro výrobu ostří. Použití ušlechtilé oceli zajišťuje jak dlouhou životnost řezných kotoučů bez významné ztráty účinnosti řezání, tak i snadné čištění. Celý proces čištění kráječe zeleniny je velmi jednoduchý. Speciální povrchy zabraňují zašpinění zařízení a usnadňují čištění teplou vodou. To šetří nejen čas, ale i peníze. Kráječ zeleniny RCGS 550 má výkon 550 W, který se pomocí dobře vybraných mechanických prvků ideálně využívá. Díky tomu je kráječ zeleniny společnosti Royal Catering energeticky úsporný i při připojení k běžné domácí síti 230 V. To nejen šetří peníze, ale také zajišťuje mobilitu zařízení. Vynikající rychlost práce na úrovni 270 otáček za minutu poskytuje podmínky pro rychlé krájení všech druhů zeleniny. To je zárukou toho, že zařízení zvládne i tvrdou zeleninu, a Vy dosáhnete požadovaného efektu jejího zpracování. Jsme přesvědčeni o vysoké kvalitě a spolehlivosti našich zařízení, proto na každý výrobek poskytujeme záruku 2 roky.
Elektrický mlýnek na koření - 2 000 g - 21 x 9,5 cm - 3 400 W - Royal Catering RCMZ-2000N
3030 CZK
Chcete hostům podávat chutné jídlo s čerstvými ingrediencemi a vynikající vůní? Elektrický mlýnek na koření značky Royal Catering je ideálním pomocníkem, pokud chcete rychle a přesně namlít koření nebo bylinky. Díky velké kapacitě 2 000 g je elektrický mlýnek vhodný jako pro domácí, tak i pro profesionální použití. Silný motor o výkonu 3 400 W pohání rotující nože rychlostí 35 000 ot/min. Zvládne tak během několika sekund rozemlít suché potraviny, jako je např. pepř, ořechy, kávová zrna nebo kousky skořice, tak jemně, jak potřebujete. Vestavěný časovač lze pomocí otočného ovladače nastavit v rozmezí 0–5 min. Jelikož má tento elektrický mlýnek na koření velký výkon, bude většina produktů namleta již po 30 vteřinách. Pouze tvrdší ingredience potřebují přibližně 1 min. Obzvláště praktické: pomocí otočného kolečka na boku můžete nádobu naklonit o 270° a snadno vyjmout směs koření. Dvě pevné západky zabraňují nechtěnému otevření víka za provozu přístroje, a chrání tak uživatele před zraněním. Navíc díky vzduchotěsně uzavřenému víku s rukojetí můžete v nádobě čerstvě umleté koření i skladovat. Nádoba, nože a plášť jsou vyrobeny z korozivzdorné ušlechtilé oceli, která je bezpečná pro použití s potravinami. Tento materiál je zárukou dlouhé životnosti přístroje. Protiskluzové gumové nožičky tlumí vibrace a zajišťují stabilitu a také chrání pracovní povrch před poškrábáním.
Royal Catering Fermentační nádoba - 60 l - 0–40 °C - ušlechtilá ocel RCBM-60CF
3916 CZK
Vysoce kvalitní fermentační nádoba RCBM-60CF pro oblast gastronomie od společnosti Royal Catering je ideální výbavou pro domácí pivovary a ambiciózní amatérské vinaře, ale je určen i pro profesionální použití. Všude kde se vaří pivo či kvasí víno, by neměla tato nádoba z chuťově neutrální ušlechtilé ocele chybět. Díky kuželovitému tvaru nádoby o objemu 60 l se od sebe perfektním způsobem oddělí kapaliny a sedimenty, které klesnou následně ke dnu. Díky dvojitému vypouštěcímu systému můžete vypouštět maximálně snadným způsobem jak tekutiny, tak i usazeniny: sedimenty, jako jsou nadbytečné kvasnice vypouštíte podlahovým kohoutem, kapaliny bočním ventilem. Vestavěný teploměr k přesné kontrole teploty kvašení zobrazuje paralelně dvě jednotky a měří neustále v rozmezí 0-40 °C resp. 0-104 °F. Vyrovnání tlaku zajistíte plynovou trubkou, kterou zavedete otvorem ve víku, aniž byste museli otvírat vzduchotěsně uzavřený fermentační kotel a narušovat tak přívodem kyslíku proces kvašení. Ušlechtilou ocel, která je vhodná pro použití s potravinami, je možné snadno čistit a je zde také zaručena ničím neovlivněná chuť vlastními silami připraveného piva či vína. Tři stabilní opěrné nohy jsou opatřeny černými ochrannými kryty, které chrání povrchy před poškrabáním. Přídavnou bezpečnost zajišťují tři upínací uzávěry, které pevně přidržují vzduchově těsné víko na nádrži. Díky držadlům umístěným na boku je možné tuto fermentační nádobu snadno přenášet a díky kompaktním rozměrům také snadno skladovat. Poskytněte vašemu pivu či vínu dostatek času, aby zde v klidu vyzrálo a získalo své nezaměnitelné aroma. Objednejte si fermentační nádobu ještě dnes, abyste si již brzo mohli s vašimi přáteli přiťuknout na zdraví.
Royal Catering Fermentační nádoba - 60 l - 0–40 °C - ušlechtilá ocel - s izolačním pláštěm RCBM-60ICF
4414 CZK
Vysoce kvalitní fermentor s izolačním pláštěm z cateringových potřeb společnosti Royal Catering je ideálním přístrojem pro hobby sládky a ambiciózní mladé vinaře, ale také pro profesionální použití. Tato nádoba z chuťově neutrální ušlechtilé oceli by neměla chybět nikde, kde se vyrábí pivo nebo víno. V kónické nádobě o objemu 60 l se odděluje optimálně čirá kapalina a sedimenty, které se pomalu usazují na dně. Díky dvojitému systému vypouštění je odstranění kapaliny a usazenin hračkou: usazeniny, jako jsou přebytečné kvasnice, spodním kohoutkem; kapalina bočním ventilem. Vestavěný teploměr pro přesné sledování teploty kvašení zobrazuje paralelně dvě jednotky a trvale měří rozsah 0–40. °C nebo 0 - 104 °F. Izolační plášť spolehlivě udržuje správnou teplotu fermentace. Otvor ve víku umožňuje potřebné vyrovnání tlaku pomocí kvasné trubice, aniž byste museli otevírat vzduchotěsnou kvasnou nádobu a narušovat kvasný proces přidáváním kyslíku. Fermentátor je vyroben z nerezové oceli vhodné pro potravinářské účely, takže jej můžete snadno a rychle vyčistit, což zaručuje nefalšovaný požitek z domácího piva nebo vína. Tři stabilní nohy mají černé ochranné krytky, které chrání povrch podlahy. K bezpečnosti přispívají také tři přezky, kterými pevně připevníte vzduchotěsné víko k samotné nádobě. Díky dvěma držadlům na boku můžete fermentor z nerezové oceli snadno přepravovat. Díky svým kompaktním rozměrům se také snadno skladuje. Dopřejte svému pivu nebo vínu čas, který potřebuje, aby v této nádobě mohlo zrát a rozvíjet svou chuť. Objednejte si fermentační nádobu ještě dnes, abyste si mohli brzy připít s přáteli nad sklenkou.
Sušička potravin - 5 850 W - 24 pater - Royal Catering RCDA-600/24
38735 CZK
Výkonná sušička potravin značky Royal Catering umožňuje výrobu zdravých sušených pochoutek ve vaší restauraci, baru nebo obchodě. Odstraněním vody z ovoce, zeleniny, bylinek nebo i ryb a či masa prodloužíte jejich trvanlivost a budete si je moci vychutnávat mnohem déle. V sušící komoře o objemu 600 l najdete 24 vyjímatelných sušících polic z ušlechtilé oceli, které nabízejí dostatek prostoru pro sušení až 90 kg potravin najednou. Topné těleso sušičky o výkonu 5 850 W dosahuje požadované teploty 40 až 90 °C pro proces dehydratace velmi rychle a systém regulace teploty ji udržuje konstantní během celého procesu sušení. Díky systému 360° cirkulace horkého vzduchu je teplo uvnitř sušičky ovoce rovnoměrně rozváděno, a proto je vhodná i pro osvěžení potravin. Teplotu a časovač až na 15 hodin lze intuitivně a uživatelsky přívětivě nastavit pomocí otočného ovladače na přední straně dehydrátoru. Komora je, stejně jako poličky a plášť sušičky, vyrobena z ušlechtilé oceli, díky čemuž se velmi snadno čistí a je velice odolná. Přední strana z tvrzeného skla vám umožní neustále sledovat proces dehydratace, aniž byste museli otevírat dvoje dvířka.
Sušička potravin - 8 pater - 26 l - 800 W - Royal Catering RCDA-26/8
3636 CZK
Výkonná sušička značky Royal Catering umožňuje rychlou a opakovatelnou výrobu zdravých sušených pochoutek ve vaší restauraci, baru nebo obchodě. V sušící komoře o objemu 26 l najdete osm vyjímatelných sušících polic z ušlechtilé oceli, které nabízejí dostatek prostoru pro sušení mnoha různých potravin najednou. Police lze umístit do libovolné výšky s minimálním odstupem 3 cm. Výkonem 800 W dosáhne sušička požadované teploty mezi 20 a 90 °C v krátkém čase. Díky 360° cirkulaci horkého vzduchu je teplo uvnitř dehydrátoru rovnoměrně rozloženo, a proto je vhodný i pro osvěžení potravin. Teplotu a časovač až na 24 h lze nastavit intuitivně a uživatelsky přívětivě pomocí otočného ovladače na přední straně sušičky. Díky digitálním displejům můžete mít neustále přehled o stupních a zbývajícím čase. Komora je, stejně jako plášť a poličky, vyrobena z ušlechtilé oceli, a proto se snadno čistí a je mimořádně odolná. Přední část z tvrzeného skla umožňuje neustále sledovat proces sušení, aniž byste museli otevírat dvoje dvířka.
Royal Catering Kráječ na rajčata - 5,5 mm kotouče RCTC-5
2798 CZK
Kráječ na rajčata RCTC-5 firmy Royal Catering je určen zejména pro profesionální použití v gastroprůmyslu. Pomocí tohoto zařízení snadno nakrájíte rajčata na rovné plátky. Kráječ je vyroben z vysocekvalitní ušlechtilé oceli a díky odnímatelné řezací části ho lze snadno a rychle čistit. Pomocí 10 ostrých nožů z ušlechtilé oceli nakrájíte rajče na 11 plátků o tloušťce 5,5 mm. Ergonomická rukojeť zajišťuje vysokou účinnost a samostatný kráječ umožňuje snadný provoz s použitím malé síly. Ochranný kryt zvyšuje komfort použití kráječe, a také poskytuje nepřetržitou ochranu a bezpečnost. Kráječ na rajčata je díky spolehlivému provedení a gumovým nohám pevně a stabilně umístěn na pracovní desce. Jsme přesvědčeni o vysoké kvalitě a spolehlivosti našich výrobků, proto se na každé zařízení vztahuje dlouhá záruka. FUNKCE
Royal Catering Bain Marie - 6 GN - s nástavbou na maso RCBM-6D
11538 CZK
Tento prvotřídní bain marie značky Royal Catering je vhodný pro profesionální použití v gastronomii jako jsou např. bufety, kantýny, hotely a společenské akce s teplou kuchyní. Díky osvětlení jsou pokrmy optimálně prezentovány. Tři různé velikosti nádob - 1/1 – 1/2 – 1/3 - se hodí na nabídku různých pokrmů - zeleniny, omáček, nebo příloh. Chcete Vašim hostům nabídnout lahodné maso s kostí? S exkluzivní nástavbou na maso to můžete provést obzvláště atraktivně. Tak se z vaření stane událost! Spotřebič pracuje bez kohoutku a využívá suché teplo. To se do potravin přenáší vzduchem - bez použití vody. Odpadá tak námaha spojená s vodou i nepohodlné čištění! Jídlo je udržováno rovnoměrně a jemně teplé. Vy pouze nastavíte požadovanou teplotu do 110 stupňů. Chuť, vzhled a požadovaná konzistence potravin zůstávají zachovány po dlouhou dobu. Vestavěné topné těleso má výkon 800 W, což postačuje k vytvoření dostatečného množství tepla pro udržení správné teploty malého i velkého množství potravin. Pro zajištění rovnoměrného a účinného ohřevu udržuje zařízení teplotu pokrmů pomocí halogenové lampy se třemi žárovkami i shora. Každá z lamp přináší vedle osvětlení pro hosty také výkon navíc o hodnotě 300 W, takže celkový výkon činí 1 700 W. Šest vyjímatelných gastronádob GN má celkový objem 54,4 litrů. Různé velikosti nádob umožňují flexibilní uspořádání potravin. Prázdné nádoby jednoduše vyjměte a vložte nové. Díky dodaným víkům se dají nádoby naskládat na sebe a dobře skladovat. S nástavcem na maso budou pokrmy pro Vaše hosty speciálním zážitkem. Při tom odkapává přebytečný tuk a maso je upevněno hroty. Díky protiskluzovým nožičkám lze ohřívač bezpečně umístit na požadované místo. Zařízení je vyrobeno z kvalitní ušlechtilé oceli, kterou lze rychle a důkladně vyčistit. To vám zajistí optimální hygienické podmínky. Skleněný kryt a osvětlení zaručují vždy optimální prezentaci pokrmů. Tato bain marie je ideální pro přímé servírování hostům.
Elektrický tenderizér - 750 W - 164 ot/min - Royal Catering RCMT-355W
8907 CZK
S elektrickým naklepávačem masa můžete během chvilky připravit velké množství křehkého masa. Bez ohledu na to, jaký typ masa používáte ve své komerční kuchyni nebo řeznictví, je maso nejen křehčí, ale také lépe absorbuje marinády a koření. A samozřejmě nesmí naklepávač masa chybět pro přípravu klasiky v každé kuchyni: řízků. Abyste mohli maso zpracovat rychle, je naklepávač řízků vybaven celkovým výkonem 750 W a rychlostí 164 ot/min. Do velkého plnícího otvoru můžete snadno vkládat nezpracované kusy masa. Maso by nemělo být širší než 19 cm a silnější než 1,8 cm. Pod zkřehčovačem masa můžete snadno umístit misky na maso. Nože i samotný plášť lisu na maso jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli. Tento materiál je mimořádně odolný a díky svým hygienickým vlastnostem je ideální pro zpracování potravin. Hladký povrch naklepávače masa se čistí stejně snadno jako jeho odnímatelné čepele. Pracujte bezpečně s elektrickým tenderizérem na maso. Vypínač je před vodou chráněn krytem, takže jej můžete snadno ovládat i mokrýma rukama. Výstražné nálepky upozorňují na možná nebezpečí při práci. Protiskluzové gumové nožičky zajišťují stabilní pozici.
Uniprodo Změkčovač vody - 8 až 20 osob - 30 l - 2,1-4,0 m³/h UNI_WATERSOFTENER_3500
14299 CZK
Změkčovač vody výrobce Uniprodo nejen zlepšuje kvalitu pitné vody, a tím i chuť pokrmů, kávy i čaje, ale také prodlužuje životnost vodovodního potrubí, teplovodné soustavy, tepelných kotlů i spotřebičů jako např. praček, konvic a kávovarů. Mezi pozitivní účinky změkčovače vody na potrubí však patří také například vodovodní baterie bez usazenin vodního kamene a lesklé vlasy. Díky automatické regeneraci je změkčovač vody ideálním řešením pro domácnosti i podniky, jako jsou restaurace, bary nebo hotely. Je třeba pouze občas doplnit sůl (tento model má zásobník do max. 30 kg). Montáž a obsluha domácího změkčovače vody jsou velmi jednoduché. Instalace je popsána krok za krokem v návodu k použití. Po uvedení katexového změkčovače vody do provozu zajišťuje automatický ventil se zabudovaným mikroprocesorem a vodoměrem hladký chod a automatickou regulaci. Snadno čitelný LCD displej poskytuje informace o aktuálním stavu a vždy umožňuje snadné přenastavení parametrů. Změkčovač vody pro rodinný dům funguje na principu iontové výměny, při níž spolehlivě odstraňuje z vody ionty vápníku a hořčíku a nahrazuje je ionty sodíku. Za to může změkčovací pryskyřice uvnitř přístroje. Tento model s kapacitou 30 litrů pryskyřice poskytuje měkkou vodu domácnostem a budovám o 8 až 20 osobách. Při tlaku 1,5 až 5,0 barů je možné změkčit a využít mezi 2,1 a 4,0 m³ vody za hodinu. Díky připojení ke kanalizaci je zbytkový roztok vypouštěn přímo do odpadu.
Dražovací buben - 2 kg - 600 W - ušlechtilá ocel - Royal Catering RCOV-03
14451 CZK
Proměňte profesionálně semínka, ořechy, mandle, sultánky nebo kávová zrna v chutné sladkosti v elektrickém dražovacím bubnu značky Royal Catering. Díky kapacitě až 2 kg můžete během chvilky vyrobit velké množství vídeňských mandlí, barevných perel a jiných pochoutek. Díky široké škále nastavení můžete najít správnou rychlost otáčení a ideální teplotu pro každou sladkost. Potahovací stroj je vybavena motorem o výkonu 600 W, který umožňuje rovnoměrné dražování. Podle požadované pochoutky zvolte jeden z 10 rychlostních stupňů a teplotu v rozmezí 30 - 110 °C. Nastavení lze provést intuitivně pomocí velkých ovladačů na boční straně pláště. Buben a její plášť jsou vyrobeny z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a jsou určeny pro profesionální výrobu cukrovinek. Tento materiál je ideální pro zpracování potravin a je také mimořádně odolný a snadno se čistí. Základní deska z pozinkované oceli zaručuje spolehlivou polohu a stabilizuje dražovací stroj během provozu.
Uniprodo Změkčovač vody - 2 až 8 osob - 15 l - 1,6-2,9 m³/h UNI_WATERSOFTENER_1500
12094 CZK
Změkčovač vody výrobce Uniprodo nejen zlepšuje kvalitu pitné vody, a tím i chuť pokrmů, kávy i čaje, ale také prodlužuje životnost vodovodního potrubí, teplovodné soustavy, tepelných kotlů i spotřebičů jako např. praček, konvic a kávovarů. Mezi pozitivní účinky změkčovače vody na potrubí však patří také například vodovodní baterie bez usazenin vodního kamene a lesklé vlasy. Díky automatické regeneraci je změkčovač vody ideálním řešením pro domácnosti i podniky, jako jsou restaurace, bary nebo hotely. Je třeba pouze občas doplnit sůl (tento model má zásobník do max. 20 kg). Montáž a obsluha domácího změkčovače vody jsou velmi jednoduché. Instalace je popsána krok za krokem v návodu k použití. Po uvedení katexového změkčovače vody do provozu zajišťuje automatický ventil se zabudovaným mikroprocesorem a vodoměrem hladký chod a automatickou regulaci. Snadno čitelný LCD displej poskytuje informace o aktuálním stavu a vždy umožňuje snadné přenastavení parametrů. Změkčovač vody pro rodinný dům funguje na principu iontové výměny, při níž spolehlivě odstraňuje z vody ionty vápníku a hořčíku a nahrazuje je ionty sodíku. Za to může změkčovací pryskyřice uvnitř přístroje. Tento model s kapacitou 15 litrů pryskyřice poskytuje měkkou vodu domácnostem a budovám o 2 až 8 osobách. Při tlaku 1,5 až 5,0 barů je možné změkčit a využít mezi 1,6 a 2,9 m³ vody za hodinu. Díky připojení ke kanalizaci je zbytkový roztok vypouštěn přímo do odpadu.
Kuchyne nejlepší produkty
Termonádoba - 15 l - Royal Catering RC_TT_2
2094 CZK
Termonádoba značky Royal Catering vám zaručí bezpečný a snadný transport horkých a studených pokrmů a nápojů. Termobox velký Ø 335 x 300 mm je speciálně navržený pro luxusní stravovací zařízení, jako jsou restaurace a hotely, a také pro velké kuchyně, jídelny nebo rozvážkové služby. Objem termo nádoby je 15 l. Vnitřní nádoba je vyrobena ze žáruvzdorné, hygienicky nezávadné ušlechtilé oceli; vnější nádoba je vyrobena ze zvlášť odolného plastu. Díky dvoustěnné izolaci se teplota potravin a nápojů mění pouze o 1–2 °C/h. Víko se uzavírá upínacími uzávěry, které zaručují čistou přepravu. Kromě toho má nádoba nárazuvzdorné dno a dvě madla pro snadnou přepravu. Díky prvotřídnímu zpracování a hladkému povrchu splňuje tento termobox z ušlechtilé oceli i všechny hygienické požadavky. Povrch nádoby je odolný proti kontaminaci a potraviny v nádobě z ušlechtilé oceli zůstávají chuťově i pachově neutrální. Vysoce kvalitní zpracování umožňuje jednoduchou údržbu a čištění termonádoby.
Royal Catering Plnička klobás - vertikální - 5 l RCWV-5L
3455 CZK
Pomocí kvalitní plničky klobás RCWV-5L značky Royal Catering a čtyřech dodávaných plnicích trubek můžete manuálně vyrábět různé druhy klobás, ať už tenčí či tlustší. Díky tomu je ruční plnička klobás o objemu 5 l užitečným pomocníkem v restauracích, řeznictvích, jídelnách i domácích kuchyních. Plnička klobás z hygienické ušlechtilé oceli disponuje převodovkou se dvěma rychlostními stupni. To umožňuje rovnoměrné plnění masovou hmotou ve dvou rychlostech. Klika, která ke konstrukci dobře přiléhá, zajišťuje optimální přenos síly a větší stabilitu, než je tomu u srovnatelných produktů s vyčnívající klikou. Silikonové těsnění zabraňuje úniku plnicí směsi z válce. Pro plnění válce o průměru 15 cm masovou hmotou jej stačí pouze odjistit a vyjmout. Nádobu lze plnit ručně nebo přímo z mlýnku na maso. Plnička klobás je kompletně vyrobena z potravinářské, trvanlivé ušlechtilé oceli, díky čemuž lze válce i jednotlivé části snadno čistit. V závislosti na náplni a tloušťce klobás si vyberte a připojte vhodnou plnicí trubku o délce 27 cm – k dispozici máte průměr 16, 22, 32 nebo 38 mm. Díky praktické přesuvné matici lze plnicí trubice rychle vyměnit a připojit je ke dnu 20 cm vysokého válce. Vertikální konstrukce plničky je neuvěřitelně praktická a na pracovní ploše nezabírá příliš mnoho místa.
Regál z ušlechtilé oceli - 70 x 60 x 180 cm - Royal Catering - 200 kg RCER-7060
4284 CZK
Nezáleží na tom, zda se jedná o gastronomický provoz, hotel, supermarket či domov - regál z ušlechtilé ocele RCER-7060 výrobce Royal Catering je povinnou výbavou každého skladovacího prostoru. Tento hygienický a stabilní regál se hodí k ukládání různých předmětů, od potravin až po nářadí a jeho police přitom vydrží vysoké zatížení. Nezáleží na tom, zda se jedná o profesionální či soukromé použití, regál z ušlechtilé ocele je pro vás tou správnou volbou! Tento kuchyňský regál má rozměry 70 x 60 x 180 cm a skvěle se tak hodí do gastronomických provozů či skladů. Díky nosnosti každé police v rozmezí 50 kg, je možné sem současně ukládat mnoho různých předmětů. Celkově má tento gastro regál 4 police. Díky své konstrukci z ušlechtilé ocele je tento regál na těžká břemena nejen extrémně stabilní a odolný, ale také se velice snadno udržuje. Použitá ušlechtilá ocel je odolná vůči korozi a snadno se čistí. Dále pak odpovídá těm nejvyšším gastronomickým standardům a skladování potravin není tedy žádným problémem. Stříbrná barva propůjčuje skladovacímu regálu velice ušlechtilý vzhled a produkt se hodí k použití ve všech možných oblastech, od gastronomických provozů, přes hotely až po soukromé prostory. Regál z ušlechtilé ocele se velice snadno montuje a k montáži nejsou třeba žádné další nástroje.
Royal Catering Bain Marie - 2 000 W - 6 x GN nádob 1/3 - s výpustí RCBM-6W-2000
6231 CZK
S Bain Marie RCBM-6WS-2000 od Royal Catering udržíte pokrmy na optimální teplotě. Nezáleží na tom, zda budete připravovat polévky, omáčky, maso, nebo přílohy jako jsou brambory, nebo rýže-toto profesionální zařízení přesvědčí výkonem 2 000 W a umožní rychlou přípravu více pokrmů najednou. Zařízení je ideální na použití v restauracích, hotelech, kantýnách, bufetech, kafeteriích a večírcích. Celkově zde může být umístěno šest GN nádob 1/3, jsou ale možné i další kombinace (např. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 a 2 x 1/2 GN nebo 12 x 1/6 GN). Bain Marie je vyrobena z ušlechtilé oceli a disponuje dvěma v sobě ležícími nádobami, přičemž se ve vnější nachází voda, která se ohřívá a do vnitřní se umístí ohřívané potraviny. Teplo z topné spirály se tedy nepřenáší přímo na pokrmy, ale pouze na vodu. Tak budou vaše pokrmy ohřívány obzvláště šetrně a rovnoměrně a udrží se dlouho teplé. S výkonem 2 000 W se bain marie perfektně hodí na udržování tepla velkého množství potravin. Díky šesti dodaným GN 1/3 nádobám můžete vašim hostům nabídnout velké množství různých potravin najednou. Jediná nádoba pojme 5,7 litru, dohromandy se tak v celé bain marie dá uchovat 35,2 litru.
Royal Catering Elektrický nůž na kebab - 3 000 ot/min - 60 kg/h RCKK-80.2
2342 CZK
Chcete podávat zákazníkům rovnoměrně odřezané plátky masa z rožně? S elektrickým nožem na kebab RCKK-80.2 značky Royal Catering to nebude problém. Nůž na gyros snadno rozřeže grilované kuře, jehněčí, krůtí i telecí maso na tenké plátky – ať má být výsledkem kebab, gyros, šavarma nebo jiný pokrm. Ideální pomocník do stánku rychlého občerstvení! Výhoda elektrického nože na kebab oproti ručnímu tkví v tom, že se jím odřezává pouze horní, křupavá vrstva masa, přičemž řezání je rovnoměrné a plátky vždy stejně silné. Disponuje kabelem dlouhým 3 m, takže máte při řezání masa ze svislého rožně dostatečně velkou volnost pohybu. Díky kompaktní, lehké konstrukci padne ergonomicky tvarovaná rukojeť dokonale do ruky. Na rukojeti se nachází tlačítko ON/OFF, které se ovládá jemným stisknutím ukazováčkem. Dle potřeby můžete nastavit tloušťku řezu od 0 do 8 mm. Díky výkonu motoru 80 W a rychlosti neuvěřitelných 3 000 ot/min můžete precizně odřezávat z rožně i silnější plátky – až 60 kg masa za hodinu. Kromě hladké čepele je součástí balení také zoubkovaná čepel. Zatímco hladká čepel je ideální např. pro krájení kuřete, zubatý nůž hravě řeže tradiční kebabové maso jako jehněčí nebo telecí. Otáčející se čepele jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, která má dlouhou životnost a je chuťově neutrální, proto splňují i ty nejpřísnější hygienické normy v gastronomickém průmyslu. Čepele o průměru 10 cm lze jednoduše vyměňovat a snadno čistit, a proto bakterie nemají šanci. Pokud se nože v průběhu času otupí, jednoduše je znovu naostřete pomocí dodávaného brousku. Ochranný kryt minimalizuje riziko úrazu a přispívá k vyšší bezpečnosti při práci. Jedná se o velmi kvalitní elektrický nůž, avšak přesvědčte se sami!
Royal Catering Tvarovací stroj na hamburgery - 130 mm RCHM-130
2992 CZK
Tvarovací stroj na hamburgery RCHM-130 firmy Royal Catering je nepostradatelné zařízení v každém gastro provozu. V mrknutí oka umožňuje připravit hamburgery z mletého masa, ryb nebo zeleniny, což usnadňuje proces přípravy nejrůznějších druhů hamburgerů. Jak kryt, tak i mísa jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, což zajišťuje rychlé, snadné a bezpečné čištění. Čtyři protiskluzové gumové nohy pod zařízením zajišťují stabilitu stroje. Kryt je vyroben z hliníku, a pracovní nádrž a držák folie z vysocekvalitní ušlechtilé oceli. Precizní provedení zajišťuje, že je toto profesionální zařízení spolehlivé a má dlouhou životnost. Veškeré součásti jsou snadno přístupné, a proto se snadno čistí. Čtyři protiskluzové gumové nohy na spodní straně zajišťují pevnost a stabilitu. Ovládání tvarovacího stroje na hamburgery je velmi jednoduché a rychlé. Po naplnění nádrže vybraným masem tvoří zařízení kompaktní, okrouhlé hamburgery. Díky precizní formě při stejném naplnění získáváte vždy perfektní a stejné hamburgery o průměru 130 mm. Zařízení se ovládá ručně pomocí pákového mechanismu. Zvednutím hlavní páky se zvedá lis z nádrže, aby bylo možno naplnit nádrž. Uvolnění páky způsobí spuštění lisu tak, aby tvaroval masovou hmotu. Jednoduché odstranění hamburgerů umožňuje opětovné zvednutí páky. Další boční páka umožňuje snížení formovacího plechu na dno nádrže, což brání vytáhnutí. Pro vytváření hamburgerů se používají papírové disky o průměru 130 mm. Díky speciálnímu zásobníku jsou disky uloženy a umístěny tak, byl umožněn rychlý a účinný provoz. Díky těmto diskům maso nepřijde do přímého kontaktu s rukama, což je velmi hygienické. Součástí balení jsou také malé papírové disky. Jsme přesvědčeni o vysoké kvalitě našich zařízení, proto na každý výrobek poskytujeme dlouhou záruku. FUNKCE
Royal Catering Dávkovač na cereálie - 2 x 3,5 l - 2 nádoby RCCS-3.5LSS2
2799 CZK
Kvalitní dávkovač na cereálie RCCS-3.5LSS2 výrobce Royal Catering, specialisty na gastronomické vybavení, bude obohacením každého bufetu samoobslužné snídaně, při níž mají hosté na výběr cereálie – ať už v hotelu, restauraci, kavárně nebo doma. Zpracování a designu tohoto dávkovače k dokonalosti pranic nechybí! Ohromí jednoduchou, avšak důmyslnou funkčností. Pod výdejní otvory můžete umístit misky vysoké až 13 cm. Požadované množství kukuřičných lupínků či ovesných vloček snadno odtočíte praktickými kolečky. Lopatky otočných koleček vyrobené z měkkého silikonu cereálie nedrtí, takže při dávkování dochází ke drobení v mnohem menší míře, než je tomu u srovnatelných produktů jiných výrobců. Tento šetrný způsob tak minimalizuje plýtvání hodnotnými potravinami. Lesklá víka vzduchotěsně uzavírá nepoškrabatelné, nerozbitné a pro potraviny bezpečné nádoby a udržují 2 x 3,5 l potravin uvnitř čerstvé po dlouhou dobu. Jsou tak dobře chráněny před vysušením i vlhkostí, a díky tomu si zachovávají svou původní chuť a vůni. Kromě müsli a cereálií můžete dávkovač také používat na uschovávání a dávkování jiných suchých potravin, jako jsou například těstoviny, rýže, fazole, ořechy nebo různé sladkosti. Zásobníky jsou vyrobeny z průhledného plastu. Hosté tak všech stran mohou vidět, co dobrého se uvnitř skrývá, a vy, jako hostitel, uvidíte, kdy je třeba obsah doplnit. A to je opravdu snadné! Zvedněte víko za držadlo a dosypte potřebné množství. Materiály, z nichž je dávkovač müsli vyroben, mu zaručují dlouhou životnost. Kromě toho je jak ušlechtilá ocel, tak i plast, chuťově a pachově neutrální a snadno se čistí. Čtyři gumové nožičky chrání stůl či pracovní plochu před poškrábáním a zajišťují potřebnou stabilitu. Nabídněte svým hostům křupavé cereálie v tomto na pohled velmi pěkném dávkovači. Pak už schází jen mléko nebo jogurt a popřát dobrou chuť!
Regál z ušlechtilé oceli - 120 x 40 x 180 cm - Royal Catering - 200 kg RCER-12040
6272 CZK
Nezáleží na tom, zda se jedná o gastronomický provoz, hotel, supermarket či domov - regál z ušlechtilé ocele RCER-12040 výrobce Royal Catering je povinnou výbavou každého skladovacího prostoru. Tento hygienický a stabilní regál se hodí k ukládání různých předmětů, od potravin až po nářadí a jeho police přitom vydrží vysoké zatížení. Nezáleží na tom, zda se jedná o profesionální či soukromé použití, regál z ušlechtilé ocele je pro vás tou správnou volbou! Tento kuchyňský regál má rozměry 120 x 40 x 180 cm a skvěle se tak hodí do gastronomických provozů či skladů. Díky nosnosti každé police v rozmezí 50 kg, je možné sem současně ukládat mnoho různých předmětů. Celkově má tento gastro regál 4 police. Díky své konstrukci z ušlechtilé ocele je tento regál na těžká břemena nejen extrémně stabilní a odolný, ale také se velice snadno udržuje. Ušlechtilá ocel je odolná vůči korozi a snadno se čistí. Dále pak odpovídá těm nejvyšším gastronomickým standardům a skladování potravin není tedy žádným problémem. Stříbrná barva propůjčuje skladovacímu regálu velice ušlechtilý vzhled a produkt se hodí k použití ve všech možných oblastech, od gastronomických provozů, přes hotely až po soukromé prostory. Regál z ušlechtilé ocele se velice snadno montuje a k montáži nejsou třeba žádné další nástroje.
Plnička klobás - 15 l - elektrická - vč. 4 plnicích trubic - Royal Catering RCWF-15LE-H
13218 CZK
Ty nejjednodušší věci jsou nejlepší! Čerstvému chlebu s domácí klobásou odolají jen vegetariáni! S elektrickou plničkou klobás z řeznických potřeb značky Royal Catering můžete připravovat nejrůznější speciality s mimořádnou účinností a kvalitou. To zajišťuje vysoká kapacita, výkonný motor a nožní pedál pro volné ruce při práci. Zejména při profesionálním použití v řeznictvích, restauracích a všech dalších oblastech zpracování masa se jedná o bezkonkurenční výhody. Elektrická plnička na klobásy má kapacitu 15 l a silný motor s výkonem 260 W. Velký objem a vysoký výkon umožňují zpracovat velké množství suroviny v co nejkratším čase. Také obsluha je bezkonkurenčně jednoduchá: pomocí regulátoru na přístroji můžete nastavit pracovní rychlost narážečky klobás podle svých představ; píst ovládáte nožním pedálem a máte vždy volné ruce pro další pracovní kroky. Díky čtyřem plnicím trubkám dodávaným ve velikostech 16, 22, 32 a 38 mm můžete při výrobě uzenin pracovat velmi flexibilně a měnit typ a průměr výrobku podle potřeby. Výměna plnicích trubek je rychlá a nekomplikovaná. Stejně jako nástavec na klobásy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Všechny prvky elektrické plničky klobás jsou proto mimořádně odolné proti korozi a dalším vlivům, snadno se čistí a samozřejmě jsou vhodné pro potraviny. Kvalitní a hygienické těsnění na přítlačném talíři také zabraňuje vytékání hmoty na výrobu klobás z válce. Pracoviště a plnička uzenin se čistí stejně rychle, jako se zpracovává maso.
Hotdogovač - 550 W - Royal Catering - 4 trny RCPHW 650
3535 CZK
S hotdogovačem značky Royal Catering budete dokonale vybaveni na každou akci. Bez ohledu na to, zda jde o restauraci, snack bar nebo stánek s občerstvením, čerpací stanici, food truck nebo na akci s občerstvením, hotdogovač nejen rychle a efektivně ohřívá párky a rohlíky pro výrobu chutných hotdogů, ale také je udržuje teplé a křupavé po celé hodiny. V prostorné skleněné nádobě o objemu 0,7 l lze šetrně ohřívat až 30 párků a udržovat je dlouho teplé, aniž by praskly. Rohlíky můžete opékat souběžně na 4 topných trnech. Energeticky úsporné nádoby na klobásy a ohřívací trny fungují nezávisle na sobě a lze je intuitivně zapínat nebo vypínat příslušným spínačem. Vysoký výkon 550 W a široký teplotní rozsah 37–100 °C umožňují rychlý a efektivní ohřev. Kontrolka ukazuje, kdy se zařízení zahřívá a kdy dosáhne nastavené teploty. Díky provedení z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli je stroj na výrobu hot dogů ideální pro práci s potravinami. Skleněný válec je obzvláště robustní a odolává vysokým teplotám. Díky použitým materiálům je ohřívač klobás nejen mimořádně odolný, ale také se velmi snadno a důkladně čistí. Párkovač je extrémně bezpečný a snadno se používá: Na obou stranách jsou rukojeti s technologií Coul Touch, které zabraňují popálení. Stejně tak snadno lze během provozu sejmout víko, které se rovněž nezahřívá, a znovu jím nádobu uzavřít. Díky kompaktní velikosti tento ohřívač párků a rozpékač rohlíků nezabere příliš místa v kuchyni. Nízká hmotnost zajišťuje snadnou přepravu a skladování.
Termonádoba - 30 l - Royal Catering RC_TT_4
2859 CZK
Termonádoba značky Royal Catering vám zaručí bezpečný a snadný transport horkých a studených pokrmů a nápojů. Termobox velký Ø 410 x 380 mm je speciálně navržený pro luxusní stravovací zařízení, jako jsou restaurace a hotely, a také pro velké kuchyně, jídelny nebo rozvážkové služby. Objem termo nádoby je 30 l. Vnitřní nádoba je vyrobena ze žáruvzdorné, hygienicky nezávadné ušlechtilé oceli; vnější nádoba je vyrobena ze zvlášť odolného plastu. Díky dvoustěnné izolaci se teplota potravin a nápojů mění pouze o 1–2 °C/h. Víko se uzavírá upínacími uzávěry, které zaručují čistou přepravu. Kromě toho má nádoba nárazuvzdorné dno a dvě madla pro snadnou přepravu. Díky prvotřídnímu zpracování a hladkému povrchu splňuje tento termobox z ušlechtilé oceli i všechny hygienické požadavky. Povrch nádoby je odolný proti kontaminaci a potraviny v nádobě z ušlechtilé oceli zůstávají chuťově i pachově neutrální. Vysoce kvalitní zpracování umožňuje jednoduchou údržbu a čištění termonádoby.
Royal Catering Dávkovač na cereálie - 4 x 3,5 l - 3 nádoby RCCS-3.5LSS4
4596 CZK
Kvalitní dávkovač na cereálie RCCS-3.5LSS4 výrobce Royal Catering, specialisty na gastronomické vybavení, bude obohacením každého bufetu samoobslužné snídaně, při níž mají hosté na výběr cereálie – ať už v hotelu, restauraci, kavárně nebo doma. Zpracování a designu tohoto dávkovače k dokonalosti pranic nechybí! Ohromí jednoduchou, avšak důmyslnou funkčností. Pod výdejní otvory můžete umístit misky vysoké až 13 cm. Požadované množství kukuřičných lupínků či ovesných vloček snadno odtočíte praktickými kolečky. Lopatky otočných koleček vyrobené z měkkého silikonu cereálie nedrtí, takže při dávkování dochází ke drobení v mnohem menší míře, než je tomu u srovnatelných produktů jiných výrobců. Tento šetrný způsob tak minimalizuje plýtvání hodnotnými potravinami. Lesklá víka vzduchotěsně uzavírá nepoškrabatelné, nerozbitné a pro potraviny bezpečné nádoby a udržují 4 x 3,5 l potravin uvnitř čerstvé po dlouhou dobu. Jsou tak dobře chráněny před vysušením i vlhkostí, a díky tomu si zachovávají svou původní chuť a vůni. Kromě müsli a cereálií můžete dávkovač také používat na uschovávání a dávkování jiných suchých potravin, jako jsou například těstoviny, rýže, fazole, ořechy nebo různé sladkosti. Zásobníky jsou vyrobeny z průhledného plastu. Hosté tak všech stran mohou vidět, co dobrého se uvnitř skrývá, a vy, jako hostitel, uvidíte, kdy je třeba obsah doplnit. A to je opravdu snadné! Zvedněte víko za držadlo a dosypte potřebné množství. Materiály, z nichž je dávkovač müsli vyroben, mu zaručují dlouhou životnost. Kromě toho je jak ušlechtilá ocel, tak i plast, chuťově a pachově neutrální a snadno se čistí. Čtyři gumové nožičky chrání stůl či pracovní plochu před poškrábáním a zajišťují potřebnou stabilitu. Nabídněte svým hostům křupavé cereálie v tomto na pohled velmi pěkném dávkovači. Pak už schází jen mléko nebo jogurt a popřát dobrou chuť!
Royal Catering Mlýnek na maso z ušlechtilé oceli - 220 kg/h - EXPERT RCFW-220EXPERT
13206 CZK
Mlýnek na maso RCFW 220EXPERT společnosti Royal Catering je určen pro profesionální použití. Je vyroben z vysocekvalitní ušlechtilé oceli a hliníku, což účinně chrání proti korozi a usnadňuje čištění. Řada Expert byla vyvinuta speciálně pro splnění vysokých nároků. Výkonný motor s příkonem 1100 W bez námahy přenáší výkon potřebný pro profesionální sekání potravin. Profesionální sada mlýnků s možností umístění pěti mlýnků za sebou může pracovat optimálně a zpracovat až 220 kg potravin za hodinu. Elektrický mlýnek na maso ze sortimentu gastronomického vybavení značky Royal Catering se vyznačuje vysoce kvalitním zpracováním, které v kombinaci s vybranými materiály zaručuje dlouhou životnost zařízení. Zatímco nože a děrované kotouče z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli zaručují optimální zpracování masa, kryt z leštěného eloxovaného hliníku je robustní a zároveň lehký. Olejová lázeň vyvinutá speciálně pro toto zařízení a ultramoderní převodový pohon umožňují pracovat s překvapivě nízkou hladinou hluku. Navzdory impozantnímu příkonu 1100 W mlýnek na maso zaujme svým tichým chodem. Univerzální příslušenství je ideální pro výrobu různých masných výrobků, ale lze jej použít i pro zpracování jiných potravin. Tři různé perforované disky, které lze snadno vyměnit, nabízejí širokou škálu možností. Díky funkci zpětného chodu mlýnku se může šneková hřídel otáčet oběma směry. Díky jednoduchému ovládání pomocí otočného spínače lze rychle odstranit ucpání ve spotřebiči, což zajišťuje mimořádně efektivní práci. Při přibližně 220 ot/min je maso silně tlačeno přes šnekovou hřídel do pětidílné sady mlýnků na maso z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Maso prochází předsekávačem, prvním nožem, prvním děrovaným kotoučem, druhým nožem a posledním děrovaným kotoučem. To znamená, že i maso s kostí lze zpracovat na jednolitou masovou hmotu. Vestavěný ventilátor zaručuje nepřetržitý provoz mlýnku na maso.
Elektrický strojek na těstoviny - 28 cm - tloušťka těsta 1 až 14 mm - Royal Catering RCEPM-280
6338 CZK
Elektrický strojek na těstoviny je vhodný pro přesné zpracování čerstvého těsta. Rozválené těsto rozdělí na dvě pevně stanovené šířky: 3 mm pro jemné tagliolini a 9 mm pro tagliatelle nebo fettuccine. Šířka válce 280 mm umožňuje zpracování velkých plátů těsta na jeden průchod. Díky tomu můžete efektivně připravovat větší množství surovin - bez přerušení a s konzistentními výsledky. Strojek na těsto je poháněn elektromotorem o výkonu 600 W, který zajišťuje plynulý a rovnoměrný provoz. Válečky můžete nastavit v rozmezí od 1 do 14 mm a přesně tak určit požadovanou tloušťku těsta. Toto přizpůsobení je mechanicky snadno proveditelné a umožňuje výrobu široké škály druhů těstovin s různou strukturou. Rovnoměrná rychlost posuvu zajišťuje, že se těsto rozválí čistě po celé šířce válce. Elektrický strojek na těstoviny je vyroben z nerezové oceli, splňuje všechny hygienické požadavky v potravinářském odvětví a je trvale odolný proti korozi. Robustní konstrukce zajišťuje bezpečný stojan a spolehlivý provoz při komerčním i soukromém použití. Její kompaktní design šetří místo a umožňuje snadnou integraci do každé kuchyně. Konstrukce s nízkými nároky na údržbu zároveň zajišťuje spolehlivý nepřetržitý provoz, který vyžaduje pouze připojení k elektrické síti.
Royal Catering Strojek na maso z ušlechtilé oceli - se zpětným chodem - 140 kg/h RCFW 140-850ECO
5291 CZK
Řeznický elektrický mlýnek na maso RCFW140-850ECO od společnosti Royal Catering je praktický, snadno obsluhovatelný přístroj na zpracovávání potravin. Je určen jak pro soukromé, tak i pro komerční profesionální použití, jako např. v řeznictví či restauraci. Mlýnek je vybaven výkonným 840 wattovým motorem, který disponuje dostatečnou silou na rozmělnění masa. Zařízení má nízkou spotřebu energie a dokáže zpracovat až 140 kg potravin za hodinu. Dostatečné chlazení je zajišťováno i při maximálním výkonu speciálně upravenými větracími otvory na straně přístroje. Řeznický elektrický mlýnek RCFW 140-850ECO od společnosti Royal Catering se vyznačuje dlouhou životností a velice kvalitním zpracováním. Plášť a jednotlivé díly z ušlechtilé oceli jsou výrazně odolnější než součástky z kovů nižší kvality. Díky dodávanému příslušenství můžete vyrábět nejen různé druhy vlastních hamburgerů, párků a ostatních masných produktů, ale také zpracovávat množství dalších potravin, jako jsou rajčata, nudle, chilli papričky či sušené ovoce. Práci Vám usnadní velká přihrádka na maso a plastová stěrka. Zpracovávané potraviny můžete bez problémů napěchovat do zásuvné přihrádky. S dodávaným nástavcem můžete bez problémů vyrobit ze zpracovávaného masa např. párky. Maso je při každém otočení efektivním způsobem natlačováno šnekovým hřídelem proti křížovému ostří a nakonec je vytlačováno mlecím diskem směrem ven. Otvory o průměru 6 nebo 8 mm zajišťují vytvoření rovnoměrně rozemleté masové hmoty, kterou je možné dále zpracovávat. Mlýnek může být po celou dobu nastaven v poloze 1, je však vybaven také zpětným chodem, který umožňuje například vyčištění zařízení od zbytků potravin, které zde zůstanou. V případě ucpání tak není nutné mlýnek rozkládat na jednotlivé části. Ušetříte tak čas i peníze. Díky propracované konstrukci a designu jsou rovněž demontáž a čištění zařízení nenáročné. Díky tomu bez problému splníte veškeré hygienické normy. Na čištění je možné používat různé čističe a prostředky na údržbu, které jsou určeny pro zařízení na zpracování potravin. Protiskluzové gumové nožky zaručují stabilní umístění zařízení na všech površích.
Royal Catering Mlýnek na maso z ušlechtilé oceli - 220 kg/h - PRO RCFW-220PRO
11184 CZK
Mlýnek na maso RCFW 220PRO společnosti Royal Catering je určen pro profesionální použití. Je vyroben z vysocekvalitní ušlechtilé oceli a hliníku, což účinně chrání proti korozi a usnadňuje čištění. Mlýnek na maso RCFW 220PRO pracuje s výkonem 1100 W a dosahuje rychlost na úrovni 3,6 kg/min, přičemž je díky inovačnímu ozubenému převodu velmi tichý. Sada obsahuje 2 síta s otvory o rozměrech 5 mm a 8 mm, nůž a plastové pěchovadlo na maso. Všechny prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, zatímco kryt je vyroben ze slitiny hliníku. Tyto prvky zajišťují vysokou odolnost a dlouhou životnost celého zařízení, které se vyznačuje funkčností, a díky gumovým nohám také stabilní konstrukcí. Jsme přesvědčeni o vysoké kvalitě a spolehlivosti našich zařízení, proto na každý produkt poskytujeme záruku 2 roky. Při přibližně 220 ot/min je maso silně tlačeno přes šnekovou hřídel proti příčnému noži z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a následně protlačeno děrovaným kotoučem. Otvory o průměru 5 nebo 8 mm zaručují rovnoměrně namletou masovou hmotu, která je ideální pro další zpracování. Toto všestranné příslušenství je ideální pro přípravu různých masných výrobků, ale lze jej použít i ke zpracování jiných potravin, jako jsou rajčata, těstoviny, chilli papričky nebo sušené ovoce. Velkorysý zásobník na maso usnadňuje práci. Plastový pěchovač umožňuje bezpečně a efektivně vtlačit potraviny do zásobníku.
Elektrický mlýnek na koření - 1 000 g - 20 x 9 cm - 3 000 W - Royal Catering RCMZ-1000N
3023 CZK
Chcete hostům podávat chutné jídlo s čerstvými ingrediencemi a vynikající vůní? Elektrický mlýnek na koření značky Royal Catering je ideálním pomocníkem, pokud chcete rychle a přesně namlít koření nebo bylinky. Díky velké kapacitě 1 000 g je elektrický mlýnek vhodný jako pro domácí, tak i pro profesionální použití. Silný motor o výkonu 3 000 W pohání rotující nože rychlostí 35 000 ot/min. Zvládne tak během několika sekund rozemlít suché potraviny, jako je např. pepř, ořechy, kávová zrna nebo kousky skořice, tak jemně, jak potřebujete. Vestavěný časovač lze pomocí otočného ovladače nastavit v rozmezí 0–5 min. Jelikož má tento elektrický mlýnek na koření velký výkon, bude většina produktů namleta již po 30 vteřinách. Pouze tvrdší ingredience potřebují přibližně 1 min. Obzvláště praktické: pomocí otočného kolečka na boku můžete nádobu naklonit o 270° a snadno vyjmout směs koření. Dvě pevné západky zabraňují nechtěnému otevření víka za provozu přístroje, a chrání tak uživatele před zraněním. Navíc díky vzduchotěsně uzavřenému víku s rukojetí můžete v nádobě čerstvě umleté koření i skladovat. Nádoba, nože a plášť jsou vyrobeny z korozivzdorné ušlechtilé oceli, která je bezpečná pro použití s potravinami. Tento materiál je zárukou dlouhé životnosti přístroje. Protiskluzové gumové nožičky tlumí vibrace a zajišťují stabilitu a také chrání pracovní povrch před poškrábáním.
Royal Catering Mlýnek na maso - ušlechtilá ocel - 800 kg/h - zpětný chod RCFW-800PRO+
38489 CZK
Elektrický mlýnek na maso RCFW-800PRO+ z kategorie řeznických potřeb výrobce Royal Catering je ideálním pomocníkem pro rychlé zpracování masa a jiných potravin a je vhodný pro profesionální použití v řeznictvích, jídelnách a restauracích. Přístroj vyniká silným motorem o výkonu 1 500 W a vysoce kvalitními a odolnými materiály. Výroba mletého masa ve velkém množství na karbanátky, hamburgery, lasagne i boloňskou omáčku je pro tento mlýnek na maso hračkou. Díky působivému výkonu elektrického motoru 1 500 W stroj za hodinu umele až 800 kg na velmi jemné mleté maso– dle vybraného děrovaného kotouče s průměrem otvorů 3, 5, 9 nebo 16 mm. Dokonce snadno rozdrtí i mražené potraviny. Kotouč s pouze třemi otvory slouží k předpřípravě a používá se například při plnění klobás. Pokud se maso nebo jiná potravina v profesionálním mlýnku na maso zasekne, můžete ji snadno uvolnit a vyjmout díky praktické funkci zpětného chodu. Nebudete tedy muset rozebrat celý robustní přístroj, což šetří čas a peníze. Ucpání však lze do velké míry předejít, měli byste maso vždy před mletím nakrájet na menší kousky. Promyšlená konstrukce elektrického mlýnku na maso umožňuje rychlé vyjmutí nožů a děrovaných kotoučů z ušlechtilé oceli, které následně snadno vyčistíte v souladu hygienickými normami platnými v gastronomii. Hladký povrch samotné konstrukce se rovněž velmi snadno čistí. Mlýnek na maso elektrický pracuje tiše – vydává pouhých 70 dB – a navíc stojí na protiskluzových gumových nožičkách, které nejen pohlcují zvuk, ale také chrání povrch pod nimi před nepříjemnými škrábanci. Maso stlačíte do mlýnku pěchovačem, který je pro bezpečnou práci vyroben z pevné ušlechtilé oceli. Větrací otvory zajišťují, aby měl motor mlýnku na maso vždy dostatečné chlazení, a to i při nepřetržitém provozu. Pokud se motor přesto zahřeje, vestavěná ochrana proti přehřátí jej automaticky vypne. Pro nákup elektrického mlýnku na maso ze sortimentu profesionálního gastronomického vybavení specializovaného výrobce Royal Catering mluví mnoho přesvědčivých argumentů, proto si objednejte svůj exemplář ještě dnes!